Кения - бизнес по выращиванию, упаковке и экспорту зелени и трав в ЕС и Великобританию

Рет қаралды 914

Жыл бұрын

Предлагаем Вам виртуальный обучающий тур в Кению - страну, которая круглый год выращивает зелень и ароматические травы в теплицах и в открытом грунте и экспортирует их авиатранспортом в страны ЕС и Великобританию.
Как устроен бизнес? Сколько можно на этом заработать? Сколько платят неквалифицированным рабочим? Как производится упаковка и сортировка продукции? Как сохраняется свежесть продукции? Есть ли у фермеров GlobalGAP, как повлият на этот бизнес covid-19? - эти и другие вопросы подробно освещены в данном видео.
Ну и конечно же нельзя не упомянуть экспорт цветов, кофе, авокадо и другой продукции из Кении.
Отметим, что бизнес-тур был организован в рамках проекта ФАО/ЕБРР для фермеров из Грузии, которые выращивают и экспортируют зелень.
MUSIC Happy African Village by John Bartmann

Пікірлер: 7

@tatyfruit771 Жыл бұрын

Очень много интересной и новой информации. Есть чему поучиться!

@katerynapoberezhna2960 Жыл бұрын

В последнее время благодаря «зеленой» политике ЕС и требованию потребителей к экологичности продукции, европейские супермаркеты стали делать акцент на фрукты и овощи местного производства. Например, в сентябре 2022 года Lidl Sweden объявила о прекращении перевозки фруктов и овощей по воздуху. Эта тенденция дала толчок развитию вертикальных ферм, а как известно, данная технология пока что лучше всего работает для производства зелени и листовых салатов, что создает конкуренцию кенийской зелени. Не смотря на то что Кения является логистическим хабом для Восточной Африки благодаря порту и железной дороге, проблема сохранения свежести зелени в морском контейнере в течении нескольких недель, пока не решена. Если фрукты, как например авокадо, можно перевозить морским транспортом в контейнерах с регулируемой газовой средой, то у зелени пока нет альтернативы перевозкам авиатранспортом. Поэтому, не исключено, что экологические инициативы и развитие вертикального фермерства станут ключевыми факторами влияния в сегменте свежей зелени Кении в ближайшие годы.

@EASTFRUIT Жыл бұрын

Чем же тогда будет заниматься Кения? Есть ли альтренативы зелени среди возможных экспортных товаров с похожей добавленной стоимостью? Может голубика?

@katerynapoberezhna2960 Жыл бұрын

Кения будет развивать производство тех ягод/фруктов/овощей на экспорт, которые 1) дорогие 2) можно экспортировать морским транспортом (30-40дней) без потери качества 3) требуют определенных климатических условий Поэтому голубика вполне подходит под это определение, также авокадо, манго

@ayarmak Жыл бұрын

Интересно, как повлияет развитие вертикального фермерства, запрета на авиатранспортировку продуктов многими сетями супермаркетов и трендов локального потребления на этот бизнес по экспорту зелени из Кении?

@bakhtiyorabduvohidov1232 Жыл бұрын

очень интересною А Grow bag используется только для Базилика? И по видео эти мешки стоят на пленке, не так ли?

@katerynapoberezhna2960 Жыл бұрын

Grow bag используется для выращивания различной зелени. На видео - демонстрация выращивания кинзы (кориандер) в grow bags. Т.к. система grow bag требует достаточного количества воды, пленка под контейнерами служит дренажом - накопленная вода самотеком отводится за счет того, что земельный участок, на котором расположены контейнеры, имеет уклон.