No video

Kenyérsütés kemencében, szabadtéren - Nagyszékely

  Рет қаралды 57,007

Falusi Fortélyok Iskolája

Falusi Fortélyok Iskolája

Күн бұрын

Az Áldott Menedékben hetente egyszer kisül a friss kovászos kenyér. Tavasztól őszig, amíg az időjárás erre alkalmas, egy szabadtéri kemencét használnak erre a célra. Itt találkozik össze a kert és a konyha világa. Itt kapcsolódik össze a férfi és a női energia.
Készült az Agrárminisztérium és a Hungarikum Bizottság támogatásával. A kisfilmet 2020 október végén forgattuk a Két Torony Nagyszékelyi Faluegylet A FALU KINCSEI filmsorozat és értékmegőrző programja keretében. www.kettoronyegylet.hu

Пікірлер: 32
@hargita3740
@hargita3740 Жыл бұрын
Csodálatos értékrend, emberhez méltó élet! Ezt nevezik kenyérnek!
@mcload21
@mcload21 2 жыл бұрын
Öröm volt nézni. Jó hogy vannak még egészséges lelkivilágú emberek. Az emberiség, és főleg a magyarság azért süllyedt ilyen mélyre, mert az emberek nagyon romlottá váltak. Lopni, csalni, hazudni, a másik vérét szívni - már kicsi korban, a szülőktől is ezt tanulják a gyerekek. Óvodáról és iskoláról jobb nem is beszélni- nem embernek való. A legtöbb ember semmi pozitív dologra nem képes- az összeharácsolt javait pedig úgysem viszi magával, csak a sok szemétséget, amit elkövetett. Ha jönne valami gazdasági összeomlás a legtöbben az alapvető élelmiszereket sem tudnák maguknak elkészíteni- elvennék másoktól stb...
@zsoltmengyan
@zsoltmengyan 3 жыл бұрын
Nagyon megörültem, amikor rátaláltam a videótokra. Mindig is érdekelt ez az igazi, régi, paraszti kenyér sütés, de már senki nem csinálta, sőt, évtizedekkel születésem előtt abbahagyták, és csak meséltek róla. Nagymamámtól tanultam az alábbi verset, amikor a kenyérsütésről mesélt, mindig elmondta. Gondoltam, köszönet gyanánt megosztom veletek. Sajnos nem tudom a szerzőjét, nagyim sem emlékszik rá. Nyílik a szekrény, Anyánk odalép Mintha áldásra emelné kezét Amint megfordul szeme harmatos Kezében kenyér, meleg, illatos. A friss kenyér! - kis szívünk megremeg Apánknak nyújtja, Apa szegje meg. Míg édes ízű lesz a szánk Keresztet ír a kenyérre Apánk. Keresztet ír, majd karajt oszt a kés És béke száll, és megelégedés Hálatelt szívvel égre néz szemünk Köszönjük néked, Édes Istenünk!
@valterkomlosi7033
@valterkomlosi7033 3 жыл бұрын
Nagyon szép vers. Köszönjük. De hogy miért nem ilyenek már az emberek.
@kazmerkovacs9279
@kazmerkovacs9279 2 жыл бұрын
Emberek!!!Ti visszamentetek minimum 50 évet.....a szomszédomba kívánnálak benneteket..
@csermenyi.csillaviragflo
@csermenyi.csillaviragflo 11 ай бұрын
Pont erre a videóra volt szükségem. 😊 Most készülök el a kemencémmel, minden kérdésemre valaszt kaptam, köszönöm. ❤
@zoltanbabos4295
@zoltanbabos4295 8 ай бұрын
Nyami😃 biztos finomabb mint amit a mostanság kapni lehet 👍
@miklostoth7041
@miklostoth7041 Жыл бұрын
Jó sok idő elmegy ezzel..ha nincs fontosabb dolog nem is baj....
@daniel16.4
@daniel16.4 10 ай бұрын
Fincsi kenyérke 😊 már csak egy nagy adag tejföl vagy teavajat adjanak hozzá és én meg is vagyok. 😊
@janosvarga2016
@janosvarga2016 3 жыл бұрын
Teknőben, kézzel dagasztva, búboskemencében sütve, nagyon finom kenyeret süthetünk, de az alapanyagoknak is jónak, kipróbáltnak kell lenniük.😊
@gyorgyneboszormenyi8777
@gyorgyneboszormenyi8777 3 жыл бұрын
Köszönjük!
@laszlokovacs9450
@laszlokovacs9450 2 жыл бұрын
Szuper!😊
@basszajba8039
@basszajba8039 3 жыл бұрын
Nice 👌
@lajosbajnai1990
@lajosbajnai1990 3 жыл бұрын
Szép.
@lgpictures7363
@lgpictures7363 2 жыл бұрын
😋
@gyulavigh3574
@gyulavigh3574 2 жыл бұрын
Mit keres ott az ètolaj?
@Hegyi54
@Hegyi54 Жыл бұрын
Szappant készítenek belőle!
@zoltanbabos4295
@zoltanbabos4295 8 ай бұрын
Miért ? Tilos?😮 Gondolom te az olajos halat is zsírral készíted !🤣
@banduscsardi3635
@banduscsardi3635 3 жыл бұрын
Gratulálok! A kovász készítését megtudhatom? Köszönettel! András
@boszorkanyfarm2703
@boszorkanyfarm2703 3 жыл бұрын
Ha szabad.. Szabi, a pék videóit szívből ajánlom, tavaly tavasszal a néppel "közösen" csinált kovászt 🤗
@banduscsardi3635
@banduscsardi3635 3 жыл бұрын
@@boszorkanyfarm2703 Köszönöm, meglesem.
@Gubancosful
@Gubancosful Жыл бұрын
De gyönyörű gyereketek van! És irigylésreméltó, amikor egy párnak egyirányba mutat az érdeklődése. Szeretnék rákérdezni arra, hogy mivel a komment szerint tavasztól őszig tartózkodtok ezen a birtokon, mi történik azután az állatokkal, Mert hallom a szárnyasok hangját és láttam az Attila nyomában járó kismalacot. Vagy esetleg valamit félreértettem? A választ előre is köszönöm.
@renatabocso1920
@renatabocso1920 Жыл бұрын
Kedves Mariann! Nem a birtokot hagyjuk el ősszel, hanem a pajtában, mint nyári lakban élünk tavasztól őszig, és ősztől tavaszig pedig a házban.
@Gubancosful
@Gubancosful Жыл бұрын
@@renatabocso1920 Kedves Renáta! Köszönöm szépen a gyors válaszod. Azóta már sokat olvastam rólatok, most éppen a blogodat olvasom nagy élvezettel. Szívesen jönnék majd önkéntesnek. Azt még nem találtam meg, hogy hol lehet erre jelentkezni? üdvözlettel
@petertoth7237
@petertoth7237 Жыл бұрын
fos, sok vele a macera én ennél nagyságrendekkel egyszerűbb kültéri keméncét készitek
@homoludens8
@homoludens8 Жыл бұрын
Ügyes vagy de ez a használatáról szól nem az építéséről :).....
@petertoth7237
@petertoth7237 Жыл бұрын
@@homoludens8 ha szart építesz azt csak szarra lehet használni maki
@horvathdavid2027
@horvathdavid2027 10 ай бұрын
​@@petertoth7237 térkővel ?😂
@petertoth7237
@petertoth7237 10 ай бұрын
@@horvathdavid2027 Térkővel csak az odavezető járdát mikka makka bohóc :-D
@zoltanbabos4295
@zoltanbabos4295 8 ай бұрын
​@@petertoth7237ha a kemencéd is olyan "fos" mint a stílusod akkor senkit nem fog érdekelni!😂
@bendeguzregos5210
@bendeguzregos5210 2 жыл бұрын
Szuper!😊
Az én kenyerem kemencében születik
37:26
Emil Nádas
Рет қаралды 56 М.
When you discover a family secret
00:59
im_siowei
Рет қаралды 14 МЛН
艾莎撒娇得到王子的原谅#艾莎
00:24
在逃的公主
Рет қаралды 53 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 21 МЛН
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
00:12
Savage Vlogs
Рет қаралды 49 МЛН
Kaszálás és kaszaélezés - Nagyszékely
13:19
Falusi Fortélyok Iskolája
Рет қаралды 101 М.
Vályogház felújítás - Nagyszékely
8:21
Falusi Fortélyok Iskolája
Рет қаралды 49 М.
Erdélyi pityókás kenyérsütés - Csíkszentsimon
13:14
Marianna Bajczi
Рет қаралды 39 М.
Pityókás kenyérsütés
9:31
FIX VideoStudio
Рет қаралды 67 М.
Kecske a gazdaságban - Nagyszékely
12:33
Falusi Fortélyok Iskolája
Рет қаралды 54 М.
Kovács Imre székfaragó mester (Szalacs)
20:00
Magyar Művészeti Akadémia MMA
Рет қаралды 476 М.
1894 SINGER Sewing Machine Restoration
31:46
NATRA
Рет қаралды 22 МЛН
Parasztkenyér
10:00
Joli Dombine
Рет қаралды 175 М.
When you discover a family secret
00:59
im_siowei
Рет қаралды 14 МЛН