Огромное спасибо!!! Рецепт бомбический! Вот что мне не хватало на кето. Плитка у меня электрическая. Пекла при 100". Дверца приоткрытая ,по времени больше часа. Один лист испекла ,ну прямо хрустящими,второй лист помягче для бутиков. Мука магазинная,молотая . Ушло муки 75 гр. В тесто добавила паприку,молотый чеснок. Как же это вкусно! Всем советую.

Спасибо) я новичок, ищу интересные, понятные р доступные рецепты. Мне у Вас очень понравилось. Спасибо))) Всё получилось очень вкусно. 1. Готовила в электродуховке на 50 градусов с конвекцией. 30 минут, потом перевернула квадратики и ещё 30 минут - хрустят отлично))) 2. Мука была темного льна, вкус как ржаные сухарики 3. В тесто добавила давленый чеснок - удачное решение 4. Тесто раскатывали на силиконовом коврике, через плёнку - это здо́рово сэкономило время и удалось раскатать ровно и тоненько 5. Из части теста сделала тарталетки. Вырезала чашкой кружочки и сушила на перевернутых китайских чашках-пиалках для чая. Теперь порционный соус можно выкладывать или еврейскую закуску)))

Рассказываю)) Долго думала какой сыр взять)), взяла моцареллу. В воде она конечно свернулась в комок и не растворилась)). На ходу принимаю решение вынять этот слизкий комок и к воде добавить муку... Быстро выкинула содержимое кастрюли на стол, добавила горячий комок сыра и начала вымешивать быстро руками)). Сначала это все тянулось и выглядело как жевачка в волосах))), но к моему изумлению...все смешалось!!! Ура!)) Стало однородным тестом и совсем не липло к рукам. Поделила на 2 части, и раскатала на 2х силиконовых ковриках. Не много смачивала тесто водой, чтоб легче каталось. И вышло супер))). Сушила при 100град примерно 2 часа с приоткрытой духовкой. Добавляла свежий выдавленный чеснок и паприку. Нет ни вкуса ни запаха льна. Короче хотела сказать Спасибо за рецепт! Завтра будет на что икру положить)).👍

Здравствуйте!Куда Вы пропали КетоРецепты?Без Вас так плохо!))Ждём Вас с нова с нетерпением!))Кто со мной согласен?

Спасибо за рецепт! Думаю, такие чипсы хороши будут в качестве добавки после еды, когда хочется ещё что-нибудь вкусненького, а нельзя...

Спасибо, за рецепт! У меня льняная мука Гарнец. Тесто приняло только 70 гр и то тяжело. Чипсы получились вкусные, хрустящие. Я ещё добавила сушеный молотый чеснок, кориандр и красный острый перец.

Пересмотрела монго ваших видео. Однозначно - подписка! Вы умница и рукодельница!

Умничка! Простой и нужный для меня ,на кето ,рецепт!

Дякую! З нетерпінням чекаємо на нові цікаві рецепти 😋

Купила сили-й коврик и о чудо ,вкусняшки готовы👍🏿😉

Делаю тиетий раз, рецепт просто фиеричный! То что не хватает на кето. И очень важный момент БЕЗ ЯИЦ. Духовка электрическая, сушка на 80, занимает 1,5 часа. Конечно, с при открытой дверцей. Первые две партии с копчёным колбасным сыром Вкусвилл. Что-то во вкусе не устроило. Купила в Ашане более плотный и другим ЕС ественным запахом копчения. Жду результат

Супер!!!!!Круто!!!спасибо😘❤️

Замечательно! Четко коротко и ясно!

Классный рецептик, благодарю

прошу Вас, снимайте еще!!!!♥️♥️💗💜

Спасибо! Очень вкусно! За два месяца на кето соскучилась по сырно - хрустящему вкусу, сама готовила самые простые блюда. Использовала семена коричневого льна, самые тонко раскатаные подсохшие кусочки напомнили ржаные сухарики.

Огромное спасибо за такой классный рецепт❣️❣️❣️ Рецепт ну очень крутой всем рекомендую‼️

У меня получились! Классно вышло и вкусно

Обязательно нужно попробовать в сушилке

Вы молодец! Спасибо Вам за рецепт.

Вот спасибо вам!! А то хочется чего-то хлебного и вкусного, а ничего нельзя....

Сушка менее 100 градусов. Правильно сказали. Отличный рецепт!

Приготовила чипсы, бомбезные))) вышло 90 гр,пахнут сыром и базиликом. От рецепта немного отступила брала 76 гр сыра( маасдам и чедер) это то, что оказалось в наличии, 100 мл воды, мука готовая льнаная.Сыр конечно не растворился, но добавила муку ( взвешивала 75 гр ,но пошла половина, так как тесто сразу загустело, вымешивала деревянной ложкой потом на столе, получилось эластичное, жирненькое тесто, тонко раскатала на пергаментеив духовку на 35 мин

Оооо сделаю, спасибо♥️

Спасибо😀👍

спасибо за видео

Класс, спасибо!

Спасибо вам огромное

Супер!!!!!!😊

Очень вас ждём!

Вкусняшки!!!

Класс!

Вау , класс!

Супер. Надо сделать. Я просто зерна льна заливаю водой на пол часика. Состоят и слила. Они клейкие становятся. Туда сыра яйцо и на пергамент. Но только из вкус вил. Если обычный не отдерете. Очень вкусные.

Спасибки!

Кто уже готовил? На 80 градусов достаточно? Если бы ещё Кето пиво сделать да к этим чипсам.

мадам, вы похудели? Какие результаты? И почему вас так долго нет? Я требую продолжения )

Отличный рецепт 👍 Только соли надо добавить.

Очень хороший вариант кето хлебцы,я хочу попробовать так сделать с миндальной мукой.Делала разные виды хлебец,но не с сыром.Попробую.А за рецепт спасибо.Желаю Вам процветания каналу.

Можно в деградаторе (сушке), на максимальной температуре, попробовать засушить. А вообще, интересная идея! спасибо!!

Спасибо!

Спасибо за рецепт. Это получается вы 4 часа все порции пекли? А от пергамента у вас хорошо отошли чипсы?

Вопрос можно выложить все слоями в духовку или по очереди? Если по очереди то это очень долго и энергозатратно

Вкусняха) а сколько можно съедать в день, вот вопрос!

👍👍👍👌

Я первая😍🤪

Спасибо за рецепт!! А кокосовой или миндальной мукой можна заменить? Кто-то пробовал? Получится?

👍

Интересно с ржаной мукой получится? 🤗

У вас замечательные рецепты, спасибо за ваш труд! Было бы чудесно, если бы вы подписали кбжу, хотя бы примерно🌺🤗

👍👍👍🙋

Огромное спасибо! У моей внучки кетодиета, как лекарство... Очень тяжело вводим, так как рацион значительно отличается от того, на чём ребёнок рос до сих пор... Но Ваш рецепт, что называется " зашёл"... Хрустит с аппетитом... Ещё раз спасибо!

👍🍀

Спасибо за рецепт! Опробовала, беру) Приготовила из коричневого льна (в кофемолке) и конопляной муки. Раскатывать до состояния чипсов пришлось через бумагу - вроде тесто не липнет, а начнёшь тоньше раскатывать - все на скалке остаётся. Цвет из-за конопляной муки немного смущает зеленью) Вкуснее получились те чипсы, что сушились на решетке. У них более воздушная структура. Непонятно отчего, толщина раскатки одинаковая.

С пивком, ахаха!)

Здравствуйте! Такое количество на сколько приёмов пищи?

я думаю что и с кокосовой мукой или стружками получися

Какая же вы молодец! Спасибо огромное!!! 🌹💋 Кстати, что там про вредность льняной муки при нагревании?

А можно с обычным сыром сделать?(моцарелла сулугуни и тд)

А вы не пробовали эти штуки с льняной мукой делать? Дело в том, что я столкнулась с тем, что одинаковый вес размолотых семечек и льняной муки имеет разный объем. Похоже муки надо класть меньше.

У меня не расплавился сыр((( обычный копчёный. А обычный можно, как думаете?

Муку можно использовать,нет кофемолки??

А на сковороде можно?)

На какой температуре плавить сыр?

Интересно, если копченую паприку добавить и обычный сыр?

А с творогом можно?

Насколько я знаю Лен выше 70градусов нельзя и кипятком тоже не желательно,просто горячей водой,буду пробовать,за рецепт спасибо

Вкуснятина! Вместо льняной муки или льна - Псиллиум, тоже очень вкусно)

В сушилке тоже можно

❤❤❤❤😂😂

Чтоб не было привкуса надо белый лён использовать

Подскажите, что за копчёный сыр? В любом таком сыре есть крахмал и сахар, у вас какой-то другой или обычный?

А можно высушить в сушилке-дегидраторе?

А кбжу какой?

А лён не останавливает кетоз?Углеводов в нем прилично!

👏👏👏👏👏👏💐🍾🥂🎉😍✌️

Спасибо , но почему вы не показали конец выпекания, когда противень надо было вынимать. Хотелось бы посмтреть все этапы готовки и особенно как выглядит корж в конце выпекания, как он режется.

Здравствуйте. Делала строго по Вашему рецепту, всё прилипало. Раскатывала накрыв пергаментом. Вопрос такой. Вы скалку маслом смазывали?

Доброго времени суток передаем вам эстафетку с вопросами о себе. Будем рады, если ответите и передадите другим блогерам. Спасибо. 1. История имени 2. Дата рождения 3. Страна, город рождения 4. Профессия 5. Были за границей 6. Таланты и увлечения 7. Мои страхи 8. Процедуры вашего тела 9. Знак зодиака 10. Что цените в людях.

Добрый день.. А какой вы сыр используете? Мой категорически не хочет плавиться, собирается клубком и все.. 😥 Причем я попробовала три разных сыра - результат одинаковый.. Что не так? 🙄

Несколько раз встречала информацию, что при термической обработке, лён выделяет какие-то очень вредные вещества, поэтому как-то боязно проверять на себе так ли это.

Странно что нет комментариев о том что лён нельзя нагревать выше 40 градусов)

Подскажите, пожалуйста, все вроде сделала по рецепту, расскатала тесто на бумаге, запекала час. А мои чипсы не захотели отделяться от бумаги) смазывала пергамент маслом, результат тот же! Где я могла допустить ошибку?

А можно льняную муку заменить кунжутной или миндальной?

Свежемолотый лён и льняная мука по-разному впитывают влагу, поэтому муки нужно поменьше, чем семян льна!

Мне понравился рецепт, завтра приготовлю. Но мне кажется, что при Кето плавленый сыр нельзя. Там есть сахар

Сколько сыра?

Рецепт с добавлением псилиума, блинчики на омлет не похоже совершенно! Их проще снимать , они эластичнее. Советую дать тесту отстаяться минут 15 для набухания кокосовой муки и особенно псилиума. Блинчики получаются очень эластичные ! Спасибо, Хозяйке 🎉❤

Льняную муку в Вашем рецепте замените на другую т.к.все что из льна нельзя подвергать термической обработке .В этом случае полезные свойства льна сработают для организма с точностью до наоборот.

А разве семя льна можно? Там очень много углеводов ведь

Не могу найти сколько сыра грамм?

+

Я, как-то, пробовала перемолоть лен, но у меня ничего не получилось, семена остались целыми. Или у меня измельчитель слабый, или семена слишком крепкие 🤔 А если я попробую немного неизмельченного льна с льняной мукой перемешать, думаете получится?

Я взяла сыр Эдем и он у меня ,никак,не расходился в воде,я минут 15 его мешала(((

Плавленый сыр не рекомендуют на кето, слишком много углеводов)

У меня прилипли к бумаге

да когда уже это все будет в магазине продаваться!!!

А можно из кукурузной муки ?

Колбасный сыр копчёный делают из пальмового масла .....

Ничего не получилось...все прилипло к пергаменту(((