#كفتة #meatballs #على_نار_هادئة
المكونات
كرات الكفتة
500 جرام لحم مفروم
بصلة متوسطة ​​
1/2 كوب بقدونس مفروم
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة بابريكا
صوص الطحينة
٢ و١/٢ كوب لبن زبادي
1/2 كوب طحينة (راشي)
ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 سن ثوم
عصير ليمونة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زيت لتشويح الكفتة
للتزيين
لوز محمص أو صنوبر
رشة بقدونس مفروم
Ingredients
for meatballs
500gm minced meat
chopped medium onion
1/2 cup chopped parsley
salt
teaspoon black pepper
teaspoon mixed spice
teaspoon paprika
tahini sauce
2 and 1/2 cups of yogurt
1/2 cup tahini (rashi)
salt
teaspoon black pepper
2 garlic gloves
juice of one lemon
2 tablespoons olive oil
1 tablespoon of oil to sauté the meatballs
to decorate
Roasted almond or pine nuts
a sprinkle of parsley
يسعدنا تواجدكم في:
‎صفحتنا على الفيسبوك
/ alanarrhadeaa
‎انستغرام
www.instagram....