เค้กช็อกโกแลตเอิร์ลเกรย์ แสนอร่อยจ้า เค้กช็อกโกแลตเข้มๆ แป้งน้อยๆ ละลายในปาก กับครีมชาเอิร์ลเกรย์หอมๆ บอกเลยว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ฟินสุดๆ ไปลองทำกันได้เลย
เค้กช็อกโกแลตเอิร์ลเกรย์
ส่วนผสม
เค้กช็อกโกแลต
1. ดาร์กช็อกโกแลต 64% 125 กรัม // 125 g Dark Chocolate 64%
2. เนยสด 95 กรัม // 95 g Butter
3. ผงโกโก้ 5 กรัม // 5 g Cocoa Powder
4. แป้งเค้ก 1 ช้อนชา // 1 tsp Cake Flour
4. ไข่แดง 3 ฟอง // 3 Egg Yolks
5. น้ำตาลทราย 60 กรัม // 60 g Caster Sugar
6. ไข่ขาว 3 ฟอง // 3 Egg Whites
7. น้ำตาลทราย 60 กรัม // 60 g Caster Sugar
ครีมเอิร์ลเกรย์
1. วิปปิ้งครีม 250 กรัม // 250 g Whipping Cream
2. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม // 20 g Icing Sugar
3. ชาเอิร์ลเกรย์ 2 ถุง // 2 Sachets of Earl Gray Tea
4. น้ำร้อน 30 กรัม // 30 g Hot Water
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @vipsstation
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
........................................­........................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
........................................­........................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vipsstation.info@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ­พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด