ยินดีค่ะ แบ่งปันกันค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณค่ะ

หอมด้วยค่ะ

ลองทำนะคะ

ทักทายค่ะ

ใช่ค่ะ

จัดเลยค่ะ ทำไม่ยากนะคะ

ขอบคุณค่ะ

นี่คือสรูทของเค้าบอกทุกขั้นตอนดีแล้วค่ะจะได้รู้ไม่ลองทำไม่รู้นี่คืออาชีพ

ทำได้หลายวิธีแล้วแต่คนสะดวก ทำได้ 2-3 วิธี 3:17 บางที่ทำแบบไม่ต้องต้มหนังหมูก็ได้คือเอาไปตากแดดแห้งจนแข็ง เอามาทอดได้ แต่ต้องทอดเป็นนะ คือทอดจากไหอ่อนก่อนจะดี ค่อยร้อนขึ้นจะพองดี แต่ถ้าทอดไฟแรงน้ำมันร้อนต้องใช้น้ำมันเยอะให้ท่วมหนังเพราะหนังจะพองเร็วและไหม้ ถ้าน้ำน้อยมันทำให้แคบพองไม่ทั่ว บางคนบอกว่าทอดแล้วไม่กรอบหนังกระด้าง ก็เพราะการทอดไม่เป็น และวิธีที่ไม่ต้มก่อนและไม่ตากก็ได้ คือเอาหนังไปทอดกับน้ำมันใช้ไฟอ่อน เขียวจนหนังหมูสุกและค่อยเร่งไฟกลางทอดไปเรื่อยไ หนังก็พองได้เช่นกันคือทอดกระทะเดียวได้กินเลยแต่ต้องมีเทคนิคในการทอด และอีกวิธีก็ก็คือเอาหนังหมูไปตากให้แห้งแล้วเอาไปเคี้ยวมักน้ำมันให้แตกพองนิด แล้วมักที้งไว้จนเย็นหรือหนึ่งคืนก็ได้ แล้วเอามาอุ่นกับน้ำมันแล้วค่อยทอดให้ฟูและทอดไปจนพองเหลืองตามใจชอบ แต่สูตรที่เขากำลังทำนี้ก็ดีอพราะจะพองดี สังเกตุตอนช่วงทอดครั้งแรก คือทำให้พองเล็กน้อย แต่บางคนทอดครั้งแรกพอมีเม็ดพองแล้วก็แช่น้ำมันเลย และการทอดที่ดีต้องใช่ไฟกลาง อย่างใช้ไฟแรงเพราะจำให้ไหม้และหนังหมูพองไม่เสมอ และอีกอย่างอยากกลังเปลืองน้ำมัน ถ้าใครทอดน้ำมันน้อยหนังหมูเยอะหนังขะเหนียวและกรอบไม่ทั่ว ถ้าน้ำน้อยให้แบ่งทอดที่ละหน้อยจะดี.......เทคนิคแต่ละคน าจไม่เหมือน แต่ที่สำคัญที่บางคนทอดแคบหมูไม่พองและกรอบไม่ทั่วนั่นก็ขาดความลัเอียดในการใช้ไฟในก่รทอด ถ้ามือใหม่แนะนำให้เริ่มเอาหนังหมูลงทอดไฟกลางตั้งแต่เริ่มจั้งกระทะเลย และให้หนังหมูอุ่นไปเรื่อยจนิ่มพอน้ำมันร้อนได้ที่หนังจะค่อยพองขึ้นเรื่อยใจเย็นนิดหนึ่ง แต่ถ้าคนทอดเป็นจะทอดไหกบางไฟผาร้อนก็ได้ และมีน้ำเยอะเพียงพอหม้อต้องใหญ่ เพื่อแคบพอง มันร้อนเอาหนังลงเลยและก็ใช้กระซอนกดไ และคนไปหนังหมูจะพองเร็วมาก แบบซูๆๆ เลยและต้องกลับและกดเร็วเพราะหนังสุกและพองทั้งถ้าไม้คนหรือเร็วหนังบางส่สนจะไหมบาวส่วนไม่พอง😂😂😂😂 ถ้าถอดไม่ชำนาญอย่าใช้ไฟแรงนะ มีบาวคนบอกว่าสังหนังแห้งเิามาทอดเองทำไหมไม่พองและมันไหม้ก่อนก็เพราะใช้น้ำมันน้อยไฟแรง พ หนังพอมันก็พันกันเป็นเกลียว พองบางไม่พองตรงไม่พองมันจะแข็งเพราะมันไม่ทั่ว ไปเคี้ยวและเหนียวเป็นบางที่แข็งกระด้าง 😂😂😂😂😂 เทคนิคการทอดสำคัญมากๆๆๆๆ

ทำขายแล้วค่ะออเดอร์เยอะมากขอบคุณนะค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ใช่ค่ะ

ทำไม่ยากค่ะ

หนังหมูไปซื้อที่ไหนคะ

ต่อยอดได้เลยค่ะ

กินไม่ใช่ทานครับ

@@user-zx2dx6uh1c จ้ากินก็กิน

สะดวกดีค่ะ

ขอบคุณค่ะ อาศัยทำบ่อยและได้รับการถ่ายทอดมาค

ขอบคุณค่ะ เป็นเพราะกล้องค่ะ อิอิ

แบ่งปันได้นะคะ

รักษาสุขภาพด้วยค่ะ

ขอบคุณค่ะ

พองฟูกรอบมากๆ ค่ะ

ได้หมดค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ไม่ได้รับค่ะ

แช่เพื่อให้พอเวลาทอด แคปหมูจะได้มีความฟูกรอบ ค่ะ

พี่ซื้อที่แม๊คโคร ตามร้านขายหมูก็มีขายค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ได้นานเป็นเดือนนะคะ แต่ต้องปิดแพ๊คให้แน่นๆ เลยนะคะ

ค่ะ

ขอบคุณค่ะ เสียงกรอบจริงไม่ง้อไมค์asmr เลยค่ะ

เช่นกันค่ะ

รสมือแม่อร่อยที่สุดค่ะ

อร่อยเลยค่ะ

____

ช

❤

ได้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ

​@@diid ใจอะดูสนอิ ใจิจะี

กินไม่ใช่ทานครับ

ขอบคุณค่ะ

ใช่ค่ะ

อิอิ