ଖାସ୍ତା କ୍ଷୀର ଗଜା। Perfect Khasta Khira Gaja Recipe/Odia Authentic Recipe

Рет қаралды 283,017

Жыл бұрын

ଖାସ୍ତା କ୍ଷୀର ଗଜା। Perfect Khasta Khira Gaja Recipe/Odia Authentic Recipe
#khiragaja #gaja #khaja #khastagaja #odia #recipe #authentic #chhapanbhog
INGREDIENTS:
Maida-500grams
Milk powder -4spoons
Sugar powder -2spoon
Pana Mahuri (fennel seeds)-2tbsp
Refined oil -1/4 cup +3tbsp
Soda-1/4tsp
Milk-1cup(250ml)+water1/4cup or as required
FOR SUGAR SYRUP:
Sugar-500grams
Water-1cup(250ml)
Oil For Frying

Пікірлер: 106

@girijanandandash4727 3 ай бұрын

ଭଉଣୀ ତମ presentation ଆଉ ବନେଇବାର ପ୍ରଣାଳୀ ଅତି ଉଚ୍ଚକୋଟିର 😮 ଆଉ ଯେତେ ସବୁ ଗଜା ତିଆରି ଭିଡିଓ ଦେଖିଛି.. ସବୁଠୁ ତମର excellent ହୋଇଛି 😮 God bless you 👏🙏😲 ...... ଆଚ୍ଛା ଗୋଲ ମରିଚ ଆଉ ଗୁଜୁରାତି ପକାଇ ହୋଇ ପାରିବ କି... Plz କହିବେ 🙏

@deepti88 3 ай бұрын

Thank you so much... Han... Jadi chahinbe gujurati pakei paaribe bt golamaricha pakeile bhala lagibani

@MrGudu-jt9dl 2 ай бұрын

😊

@SambalpuriStudiO-by3kl 8 күн бұрын

ଭାଇଙ୍କର ବଡ଼ ଭାଗ୍ୟ ଯେ ସେ ତମପରି ମିଠା ତିଆରି କରିପାରୁଥିବା ଝିଅ ଟେ ପାଇଛନ୍ତି WoooO❤❤

@rameshmohanty44 Ай бұрын

ବହୁତ୍ ବଢିଆ

@avaranibose2512 4 ай бұрын

Very nice👍

@sibaprasad1899 4 ай бұрын

Mam ekdum super sweet

@nabin_kumar_amanta5836 25 күн бұрын

Looking beautiful

@gardeningodisha6690 Жыл бұрын

Video ti bohut bhala lagila mu nischinta try karibi

@deepti88 Жыл бұрын

Thank you 🙏🏻

@subhashreedhal7064 5 ай бұрын

Dekhibaku aati sundar hoichhi janapaduchhi bahut tasty hoithiba 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@deepti88 5 ай бұрын

Thank you... Try karantu thare

@gouriprasadpatra6208 5 ай бұрын

My favourite sweet. Recipe is well explained.

@deepti88 5 ай бұрын

Thank you

@chandrikapradhan7807 Жыл бұрын

Bahuti testy dekha jauchi

@deepti88 Жыл бұрын

Thanks

@user-kp2fl6yv4k 2 ай бұрын

Verygood goja joy mayurbhanj joy BJD

@manishamichael9303 2 ай бұрын

Bahut badhiya heichhi Madam my favourite mouth watering

@deepti88 2 ай бұрын

Thank you so much🙏

@BalkrishnaTripathy-oi5ys 4 ай бұрын

Nice ❤

@nanakchandagrawalnanak9383 4 ай бұрын

Best.sweet ..😊

@sandhyatara1993 11 ай бұрын

Superb narration..

@annudas9004 27 күн бұрын

Supar 👌

@bharatidas7169 2 ай бұрын

V nice to see☺👍

@baikunthanathmallik4712 9 ай бұрын

beautiful, thank you beta

@anjanajena1737 Ай бұрын

Bht badhia explain ❤

@deepti88 Ай бұрын

Thank you 🙏😊

@nirmalkantaazad3767 4 ай бұрын

Fine..

@Mallick_123 Ай бұрын

nice

@sandhyatara1993 11 ай бұрын

Subscribed...

@KshirodDitiachand-zm3ij 5 ай бұрын

Good 👍

@whatstherecipe4797 4 ай бұрын

Bahut badhia 👌👌

@deepti88 4 ай бұрын

Thank you

@bhagyabatipanda5210 11 ай бұрын

👌

@bobbycomedy76 5 ай бұрын

Nice 👍👍🙏🙏

@surendranayak.thatisthebes6349 9 ай бұрын

Maare khaile Sina janiba bhala ta disuchi god bless you with all the happiness

@deepti88 9 ай бұрын

Thanks

@chin2skitchen428 Жыл бұрын

Superb tasty recipe dear connected 👍 ❤

@anjnenjaykumarsinghemedia5802 4 ай бұрын

Jabardast

@deepti88 4 ай бұрын

Thank you

@lawnyray-gi6ox 5 ай бұрын

I will try

@deepti88 5 ай бұрын

Definitely

@pramilabarik3626 9 ай бұрын

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

@KashinathMishra-qe3we 9 ай бұрын

🎉

@KashinathMishra-qe3we 9 ай бұрын

❤

@rajshree447 10 ай бұрын

I tried and it came out perfect. Everyone liked it.

@deepti88 10 ай бұрын

Thank you so much 👍😊

@user-wh4kq1qk8o 11 ай бұрын

ଶହେ ଶହେ ରେ ଟେକ୍ ନୋଲୋଜି ମା, ଠିକ୍ ଅଛି।

@nityanandamohanta6324 10 ай бұрын

P⁰

@jovialakashpattanaik5558 4 ай бұрын

🙏🙏🙏

@krushnaprasadpadhi9274 3 ай бұрын

Thank you Mam

@khotejabibi3624 10 ай бұрын

Salipur

@user-lq3sn3uv4s 8 ай бұрын

Dali re pakauthiba khar mam

@sukanyadas16 8 ай бұрын

Lovely

@bobbycomedy76 4 ай бұрын

Mu banauchi aji.😂😂

@pratyushamohanty5279 2 ай бұрын

Can we use atta instead of maida???

@deepti88 2 ай бұрын

U can.... Bt the process will be different

@ibvlogs2859 Жыл бұрын

Very tasty and yummy😋😋😋

@rajkishorpattanaik6656 5 ай бұрын

ବହୁତ ବଡ଼ିହl ହୋଇଛି mam 🙏🏻

@user-nd8xp9bd8z 4 ай бұрын

Khaibaku daki thile ki?😂

@rajkishorpattanaik6656 4 ай бұрын

@@user-nd8xp9bd8z ନା

@purushattamsahu3259 4 ай бұрын

@@user-nd8xp9bd8z😊

@niveditadashmishra8822 4 ай бұрын

Low flame re karele tela besi observe kare Bane ke?

@deepti88 4 ай бұрын

Naai... Khasta jinisa kichhi b karantu low flame re banaheba.

@patraprakash9248 4 ай бұрын

ତମ ଗଣିତ ହିସାବଟା ଭୁଲ୍ ହେଲା

@pp5132 Ай бұрын

Gote cup neiki kale habani ki

@deepti88 Ай бұрын

Han... Heba ...sei hisabare baki jinisa measure kariki nebe

@JayanthiNayak-ux9ih 20 күн бұрын

Lekin nikaalne ke time mein yellow colour dikh Raha tha usmein dalne ke time mein alag colour Ho Gaya kaise

@deepti88 20 күн бұрын

Lighting problem

@saraswatijayasingh2728 5 ай бұрын

Khira ta kancha na sijha khira tk reply debe...

@deepti88 5 ай бұрын

Kichhi b apana nei paribe...

@saraswatijayasingh2728 5 ай бұрын

@@deepti88 thanks

@user-wh4kq1qk8o 11 ай бұрын

ମା, ଆଉ ଟିକେ ଭାଜି ହୋଇ ଥିଲେ ଭଲ, କାହିଁକି ନା ଭିତର ଟିକେ କଞ୍ଚା।

@deepti88 11 ай бұрын

Dhanyabaad

@pp5132 Ай бұрын

Gaja moro Kain kholilani. Moro layer kholilani kahinki

@deepti88 Ай бұрын

May be oil besi garam hei jaaithiba or bhalase khasta hei nathi a

@khotejabibi3624 10 ай бұрын

Khoteja

@nabjeebanbiswas1162 Ай бұрын

Can I fry in ghee?

@deepti88 Ай бұрын

Yes.. U can

@supriyanayak9644 Ай бұрын

Oil hot kariki debe ki

@deepti88 Ай бұрын

Naai.... Normal temp ra oil ...bt garam kariki dele b chaliba

@pp5132 Ай бұрын

Madam mun khasta deithili aau slow jala bi deithili kintu khasta gaja re layer aasilani kahinki

@deepti88 Ай бұрын

Maida chakatila bele halka haatare bas goleibe, besi jorse pressure deiki smooth karibeni dough ku...Dough re cracks rahile layers aasiba... Try karantu next time re pakka perfect baniba 😊

@deepti88 Ай бұрын

Aau For your Information, my jebe first time gaja banei thili mora b perfect hei nathila... So don't worry.. Try again and better luck next time

@jyotirmayeejena5221 Ай бұрын

250*4=1kg

@deepti88 Ай бұрын

Here used 250 ml cup ,not 250 gram cup dear...so 1 cup flour in a 250 ml cup eqal to 120-125gram flour..

@bhaskarmisra5360 11 ай бұрын

Mam,khira gaja baneili first thara perfect banila au sira madhya gotie tara re baneithili kintu second thara au sira re khira gaja observe kala ni sabu sugar jami gala abe kana kariba? Please reply

@deepti88 11 ай бұрын

Jadi sira apanankara jami jaauchi ta 2nd time gaja Sira re pakeiba purbaru apana sirare 2-3spoon Pani deiki tk sira ku garam karidebe then gaja pakeibe.Au jadi apanankara sira sabubele jami jaauchi ta apana sira baneiba bele alpa TK lembu rasa (1/4tsp) pakeidiantu ta sira apanankara jamibani ba cristalize hebani.

@bhaskarmisra5360 11 ай бұрын

@@deepti88 mam sira khata lagi bani ta

@deepti88 11 ай бұрын

@@bhaskarmisra5360 naai ..besi pakeibeni...Chini sira ra quantity upare depend karuchi.Jadi 2 cup chini sira banauchanti ta 6-7drop lembu rasa enough

@bhaskarmisra5360 11 ай бұрын

@@deepti88 thanku banela pare puni kaha ibi

@bhaskarmisra5360 11 ай бұрын

@@deepti88mam apana lembu pakeibaku kahile, thik achi kintu barambar jadi sira ku usum Kariba taha hele kichi problem habani ta?

@sunitavaddi844 3 ай бұрын

Mujhse gila ho gya better 😢kya kru

@deepti88 3 ай бұрын

Dear... Aapko maida me thoda thoda karke Paani add Karna Chahiye tha.... Bt however you can add little extra flour and kneed again

@sabitajena8465 11 ай бұрын

Are 250 ku 2thara nele 500g haba

@deepti88 11 ай бұрын

Dear...250 ml cup re 4 cup jadi maida nebe ta 500 grams maida heba...(1cup maida jadi aapana weight kariki nebe ta approximately 115-120 grams heba)

@sabitajena8465 11 ай бұрын

@@deepti88 tq

@subhalaxmisenapati7044 11 ай бұрын

I have. No. Maida,sugar,breaking. Powder. Etc. I have. No. Moneyless 3:57 😢😢😢

@sanjidaparwin8434 5 ай бұрын

Nahi hota😢

@deepti88 5 ай бұрын

Didn't get u dear

@MrJit-vo4su 4 ай бұрын

I don't like Gaja 😂

@deepti88 4 ай бұрын

Every person has different choices....so it's ok..I never mind 🙂

@purbisahoo5622 12 күн бұрын

Bekar

@deepti88 11 күн бұрын

Thank you.. Video na dekhiki skip Kari diantu