Рет қаралды 8,495
เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “กินโยเกิร์ตอย่างไรให้ได้ประโยชน์”
โยเกิร์ต ผลิตภัณ์แปรรูปจากนม อีกหนึ่งชนิดที่ดีต่อสุขภาพ การจะกินโยเกิร์ตให้ได้ประโยชน์จะต้องทำอย่างไรบ้าง ครัวคุณต๋อยมีแนวทางมาแนะนำ
1 เลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ไร้สารปรุงแต่ง โยเกิร์ตมีหลากหลายรสชาติให้เลือกตามความชอบ แต่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งเติมรสคือโยเกิร์ตที่คงคุณค่าไว้ได้เต็มที่ เนื่องจากโยเกิร์ตรสผลไม้จะมีส่วนผสมเพิ่มเติมอย่าง ผลไม้เชื่อมหวาน วุ้น และส่วนผสมอื่นๆ ควรเลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำและมีส่วนผสมเรียบง่ายจะเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
2 ไม่ควรแช่แข็งโยเกิร์ต การนำโยเกิร์ตไปแช่เย็นจัดจนกระทั่งได้เนื้อสัมผัสแบบไอศกรีม อาจจะส่งผลให้เชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ ไม่สามารถเจริญเติบโตและลดทอนคุณประโยชน์ของโยเกิร์ต
3 กินโยเกิร์ตให้ตรงตามนาฬิการ่างกาย การกินโยเกิร์ตในแต่ละช่วงเวลาจะส่งผลต่อร่างกายแตกต่างกัน ในช่วงเช้า (ตั้งแต่ 7 นาฬิกา - 9 นาฬิกา) โยเกิร์ตซึ่งอุดมด้วยวิตามินบี 2 , บี 5, บี 12 , แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ทริพโตเฟน, โพแทสเซียม และ เกลือแร่ สูงจะช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ นอกจากนั้นยังช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นตื่นตัว
ส่วน ในช่วงกลางวัน (11 นาฬิกา - 13 นาฬิกา) โยเกิร์ตจะช่วยปรับสมดุล ทำให้ลำไส้ทำงานเบาลง ในช่วงเย็นถึงค่ำ (18 นาฬิกา - 19 นาฬิกา) การกินโยเกิร์ตหลังมื้อค่ำจะช่วยเสริมประสิทธิภาพระบบการย่อยอาหารมากขึ้น และช่วยให้หลับง่าย
4 ปริมาณการใช้โยเกิร์ต ในการรักษาหรือป้องกันโรคตามการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่มีและพบว่าน่าจะปลอดภัย แนะนำดังนี้ การบรรเทาอาการท้องเสีย รับประทานโยเกิร์ตที่มีแลคโตบาซิลลัสคาเซอิ วันละ 2 ครั้ง ครั้งละ 125 กรัม การใช้เพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล โยเกิร์ตที่ใช้ทดลองโดยทั่วไป คือ โยเกิร์ตที่ประกอบด้วยแลคโตบาซิลลัสแอซิโดฟิลัส รับประทานวันละ 200 มิลลิลิตร ส่วนการใช้ ป้องกันการติดเชื้อราหรือเชื้อแบคทีเรียในช่องคลอด โดยทั่วไปทดลองโดยให้รับประทานโยเกิร์ตที่มีแลคโตบาซิลลัสแอซิโดฟิลัส ในปริมาณวันละ 150 มิลลิลิตร
#ครัวคุณต๋อย #โยเกิร์ต #ประโยชน์ของโยเกิร์ต #เคล็ดลับ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZfaq : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhunto...
Googleplus:plus.google.co...