คลิปนี้มาดูงานทดสอบแหนแดงโคตรจุลินทรีย์โคตรโปรตีน ณ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน ฯ ในโครงการพระราชดำริ จ.จันทบุรี ซึ่งตอบโจทก์การปรับปรุงบำรุงดินที่ทำง่ายไม่ซับซ้อน แหนแดง มหัศจรรย์ เฟิร์นลอยน้ำ หรือ Azolla microphylla มีคุณสมบัติคล้ายจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง มีโปรตีนสูง30-35% มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตทั้งพืชและสัตว์เลี้ยง ใน1 ใบของแหนแดง มีจุลินทรีย์ สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (Cyanobacteria) ใบเดียว 4หมื่น-1แสนเซลล์ทำหน้าที่เสมือนโรงงานผลิตปุ๋ย ตรึงไนโตรเจนจากอากาศ และปลดปล่อยให้กับพืชซึ่งได้มากกว่าพืชตระกูลถั่ว 2 เท่า ข้อดีสุดของแหนแดงคือปลูกง่ายขยายพันธุ์ง่ายเพียงแค่เตรียมบ่อน้ำ ภาชนะขังน้ำเล็กๆ ใส่ดิน+ปุ๋ยคอก+นิดหน่อย+น้ำสูง 5-10 ซม. 14-20 วันก็จะได้โปรตีน/กรดอมิโน/ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างง่ายดาย ข้อมูลพิเศษคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมได้ที่ The AzollaFoundation มูลนิธแหนแดงโลก
สนใจติดต่อหัวหน้างานวิชาการ 085-277 3456
หรือ ID LINE : Ntrino