No video

ครัวชั้นสูง EP 11 ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน Salmon in Dried Red Curry (Choo-Chee)

  Рет қаралды 466,570

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

Күн бұрын

"ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน" อีกหนึ่งเมนูลูกครึ่งไทยฝรั่งที่ป้าป้อมชอบรับประทาน
เพราะเมื่อรสจัดแบบคนไทย มาพบกับเนื้อแซลมอนแน่นๆ หวานๆ หอมๆ กลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว
ถึงเนื้อปลาจะซื้อมาเก็บไว้นานจนลืมไปแล้ว ก็ยังปรุงออกมาได้อร่อยอย่างที่ต้องการอยู่ดี
ป้ามีเคล็ดลับอะไร ไปดูกันค่ะ
เครื่องแกง
ตะไคร้ ½ ถ้วย
หัวหอมแดง ½ ถ้วย
กระเทียม ¼ ถ้วย
ข่า 1 ¼ ช้อนชา
ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด
พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
เครื่องปรุง
กะทิ 2 ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ¼ ช้อนชา
เนื้อปลาแซลมอน ½ กิโลกรัม
ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้าแดง
วิธีทำ
1. นำกะทิ 1 ถ้วย ใส่หม้อเคี่ยวที่ไฟกลางไปเรื่อยๆ จนกะทิแตกมัน
2. เตรียมเครื่องแกง โดยนำทุกอย่างลงในโถปั่น เติมกะทิประมาณ ½ ถ้วย บดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
3. จากนั้นนำเครื่องแกงที่บดละเอียดแล้วลงไปละลายในกะทิที่เคี่ยวจนแตกมัน ใส่น้ำตาลปีบ ผัดเครื่องแกงไปเรื่อยๆจนสุก แล้วปรุงรส
4.นำปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ
4.1 แซลมอนหนังกรอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไป โดยเอาส่วนหนังปลาลงก่อน รอจนหนังปลากรอบเกรียม แล้วกลับอีกด้านลงไป จนเนื้อปลาสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
4.2 แซลมอนดั้งเดิม นำเนื้อปลาแซลมอนที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงในหม้อน้ำแกงฉู่ฉี่ แล้วคนเบาๆ จากนั้นปล่อยให้เนื้อปลาสุกดี
5. ตักเสิร์ฟ โรยด้วยพริกชีฟ้าแดงหั่นฝอย และใบมะกรูดหั่นฝอย
#ครัวชั้นสูง
#highZoneKitchen

Пікірлер: 477
@TheAmnbun
@TheAmnbun 4 жыл бұрын
อยากให้ทีมงานทำซับEng ด้วยครับ ผมเชื่อว่าต่างชาติก็ดูเหมือนกัน อาหารไทย เป็นที่นิยมทั้งในและต่างประเทศครับ ขอบคุณครับ
@goldg2330
@goldg2330 4 жыл бұрын
จริง ผมก็ดูของต่างชาติที่ว่าเป็นครัวในวังสมัยก่อน เขาก็ทำซับไทย ผมก็แอบแปลกใจนิดหน่อยเพราะเลื่อนดูเม้นก็มีแต่เม้นต่างชาติ
@sirlok891
@sirlok891 4 жыл бұрын
+1
@Jinnapaaaa
@Jinnapaaaa 4 жыл бұрын
+1
@naranh.2443
@naranh.2443 4 жыл бұрын
ดันครับ
@pokpak9935
@pokpak9935 4 жыл бұрын
ดันโว้ยยยย
@nattaphatyongthong3348
@nattaphatyongthong3348 4 жыл бұрын
สปอนเซอร์อื่นๆเข้าได้นะครับ ผมกินแกงกะทิมาหลายสัปดาห์แล้วครับ😂
@1100surin1100
@1100surin1100 4 жыл бұрын
แต่รอบนี้กะทิไม่มียี่ห้อนะ 55555
@chayanonnuangvanna1085
@chayanonnuangvanna1085 4 жыл бұрын
รอบนี้ขายตู้เย็นครับผม 55555
@Hi-ug8wp
@Hi-ug8wp 4 жыл бұрын
สุรินทร์ นามเพราะ จริงด้วยย ถึงกะต้องย้อนกลับไปดู
@1100surin1100
@1100surin1100 4 жыл бұрын
@@chayanonnuangvanna1085 ใช่ๆๆ รอบนี้แบล็คกราวเป็นอะไรน้าาาาา ตู้ดำๆ หลังใหญ่ๆ 55555
@Freshsrs
@Freshsrs 4 жыл бұрын
คลิปนี้กะทิไม่เข้าคับ แต่ยังไม่มูฟออนกับกะทิ😂
@user-jy7jr8ul6i
@user-jy7jr8ul6i 4 жыл бұрын
ขำความเปิดมามีแซลม่อนที่ซื้อมาแล้วก็ของเดิมโอ้ยยยยยยย
@gustoon4514
@gustoon4514 4 жыл бұрын
น่ารัก
@user-yj9np2fr9w
@user-yj9np2fr9w 4 жыл бұрын
สตั้นไป3วิ 555
@Wora_Muse
@Wora_Muse 4 жыл бұрын
เกิด 80%ของมนุษย์ เคยมีเหตุการณ์นี้...เราเช่นกัน
@teal5898
@teal5898 3 жыл бұрын
AxxKx 18 ร้องโว้ยป้า ดังมากค่ะ
@phoungpee.c2723
@phoungpee.c2723 3 жыл бұрын
ผู้กำกับเขียนบทในการแสดงเอาไว้ เพื่อโปรโมทตู้เย็น
@user-nt5yn5bk7g
@user-nt5yn5bk7g 4 жыл бұрын
อยากให้ป้าป้อมทำปลาช่อนฟูกับกะปิคั่วตอนที่ทำใน master chef allstar ครับอยากรู้ต้นฉบับในการทำครับ
@HiiOKZ
@HiiOKZ 3 жыл бұрын
เมนูนี้เคยไปเรียนกับป้าป้อมมาสนุกดีครับ ทำออกมาแล้วอร่อยมากๆ
@kannate150
@kannate150 2 жыл бұрын
ชอบที่ป้าป้อมอธิบายทุกเคล็ดลับ และชอบที่บอกสูตรแบบสมัยใหม่ และโบราณ เพราะจริงๆ คนรุ่นนี้ก็ยังอยากรู้ว่าของดีๆ แบบเก่า ทำแบบไหน เพราะมีสิ่งดีๆ หลายอย่างที่อยากทำตามแบบเก่าค่ะ
@Katookkt
@Katookkt 4 жыл бұрын
ชอบจังค่ะ ป้าป้อมน่ารัก ชอบการตวงวัดปริมาณแบบครัวคนทั่วไปจริงๆใช้ได้ค่ะ เป็นการทำอาหารที่ดูแตะต้องได้ สอนละเอียด ชอบค่ะ
@kohkayay5312
@kohkayay5312 2 жыл бұрын
นี่ละคือครูที่แท้จริง รักการทำรัก การสอนใส่ใจทุกอย่าง อยากให้มีคนแบบนี้ มากๆ แต่เสียดายหายากมาก แถมคนสมัยนี้ก็ ไม่ค่อยใส่ใจสักเท่าไร
@apostrophec4408
@apostrophec4408 3 жыл бұрын
ชอบป้าป้อมสอนทำอาหารจังเลยค่ะ เข้าใจง่ายและรู้เคล็ดลับเยอะเลย สนุกกับการทำอาหารมากขึ้น ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
@pacharapanchanmuang8294
@pacharapanchanmuang8294 4 жыл бұрын
ป้าทำให้หนูกล้าทำอาหารไทยพวกเครื่องแกง ปกติคนที่บ้านชอบตวงตามความเคยชินแล้วให้สังเกตเอา เราก็จำไม่ได้โดนว่าอีก พอป้ามาบอกเป็นถ้วยครึ่งถ้วยมันตวงง่ายมากค่ะ ขอบคุณป้านะคะ
@betteryoucan8939
@betteryoucan8939 4 жыл бұрын
ทุกเมนูไม่ต้องพึ่งผงชูรสเลย กราบครับบบบ
@mingzinapz
@mingzinapz 4 жыл бұрын
ชอบป้าป้อมมากเลยค่ะ เหมือนนั่งดูคนในครอบครัวทำอาหาร ปริมาณของวัตถุดิบแต่ละอย่างก็กะกันง่ายๆ ดูแล้วอบอุ่นมากเลยค่ะ🥺💗💗
@wisuwan8829
@wisuwan8829 4 жыл бұрын
เชฟแนบ เครื่องปรุงและวัตถุดิบที่ใช้ให้ก่อนนะ. จะได้ทำพร้อมกันเลย. น่าสนุก
@pukong222
@pukong222 4 жыл бұрын
เชฟทำเสร็จไปแล้วครับ ฮ่าๆ
@watterthana6844
@watterthana6844 4 жыл бұрын
เหมือนกันเลย
@user-js2xz5kz4h
@user-js2xz5kz4h 3 жыл бұрын
อยากมีคุณป้าน่ารักๆ ทำอาหารเก่งๆ และมีความรู้ด้านอาหารไทยและเทศแบบนี้จังค่ะ อยู่ต่างแดนทุกวันนี้เวลาคิดถึงอาหารไทยก็ได้แต่ทอดไข่ ราดซอสพริกศรีราชากินเอาก็บุญละ
@michellewatson1335
@michellewatson1335 4 жыл бұрын
Even tho she can be strict at times but she’s such a sweetheart ☺️ also my all time favourite 😍
@ployptvxq
@ployptvxq 4 жыл бұрын
ชอบความสตั๊นแซลมอนจังค่ะ ฮ่าาา
@GgGg-ck8gs
@GgGg-ck8gs 3 жыл бұрын
เมื่อก่อนฉันเคยดูป้าในรายการแข่งทำอาหาร ทำไมป้าดูดุจัง ฉันรู้สึกกลัว แต่ฉันดูป้าทำอาหารในโทรศัพท์ป้าพูดเพราะ อธิบายชัดเจนมากค่ะ ที่สำคัญป้าดูสะอาดมาก ไม่ว่าจะเป็นครัว อุปกรณ์ และตัวป้าค่ะ สุดยอดค่ะ รู้สึกชอบป้าค่ะ
@hatairatthanachotkiedtikul9481
@hatairatthanachotkiedtikul9481 4 жыл бұрын
รักเลยค่ะ ติดตามจากรายการมาสเตอร์เชฟ และมาติดตามที่ช่องนี้ จากคนไม่ชอบทำอาหาร และไม่รู้จักเครื่องแกงไม่รู้จะกวัตถุดิบ ทุกวันนี้ เปิดช่องป้าป้อมทำตาม จากให้ป้าป้อมทำกะปิคั่วปลาช่อนให้ดูมากๆ😆😆 มันยาก
@MiKoo9898
@MiKoo9898 4 жыл бұрын
ป้าป้อมทำแบบยายหนูเลย เอากะทิเคี่ยวจนแตกมัน แล้วค่อยเอาเครื่องแกงที่ตำเสร็จลงผัดจนหอม และสุก เค้าจะไม่ใช้น้ำมันผัดเครื่องแกงแบบสมัยนี้
@meenji4657
@meenji4657 4 жыл бұрын
0:30 จังหวะดีมากค่ะ ย้อนดูหลายรอบมาก 555555555. 😂
@galaxyorb1985
@galaxyorb1985 4 жыл бұрын
ชอบมาก🤣🤣🤣
@panisara422
@panisara422 4 жыл бұрын
เหมือนกันๆๆๆๆๆ มีเสียงอุทายเบาๆ 5555
@sunSun-yx3qk
@sunSun-yx3qk 4 жыл бұрын
ตึ่งโป๊ะมาก 555
@gustoon4514
@gustoon4514 4 жыл бұрын
จะสงสานหรือขำดี
@user-po7yh1lg4m
@user-po7yh1lg4m 3 жыл бұрын
ซิทคอม5555
@Day.s_eye
@Day.s_eye 4 жыл бұрын
เคยลองทำขนมจีนตามป้าป้อมค่ะ อร่อยมากค่ะ ปกติใช้ผงสำเร็จรูป //แอบเค็มมากๆค่ะ//
@psycho_118
@psycho_118 4 жыл бұрын
น่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบตอนที่เปิดตู้เย็นออกมาแล้วเจอเนื้อปลาที่ซื้อไว้555555555
@littlebee9123
@littlebee9123 4 жыл бұрын
ยิ่งมาดูยิ่งตกหลุมรัก ป้าป้อม ค่ะ ติดตามทุกEP นะคะ รักเล้ยยยย
@Chubbyy.11
@Chubbyy.11 2 жыл бұрын
รักป้าป้อมจัง ตามย้อนดูทุกคลิปค่ะ🤍
@connie288
@connie288 2 жыл бұрын
น่ารับประทานมากค่ะป้าป้อม
@jutamatpromsonthi1813
@jutamatpromsonthi1813 3 жыл бұрын
รักป้าป้อมค่ะ คือหนูเป็นคนนึงที่ชอบทำอาหาร แต่ไม่รู้จักพริกแกงต่างๆเลยว่าแต่ละอย่างใช้วัตถุดิบต่างกันยังไงบ้าง หลังจากที่หนูติดตามป้าป้อมมาสักพัก หนูได้ความรู้เพิ่มขึ้นเยอะมาก อบอุ่นเหมือนแม่สอนทำอาหาร ทั้งที่ชีวิตจริงไม่มีใครสอนหนูเลยหนูค้นคว้าทดลองเอง... ขอบคุณป้าป้อมมากๆนะคะ ถ้ามีโอกาสหนูอยากเจอตัวจริงอยากซื้อของฝากทางเหนือไปฝากป้าป้อมมากๆค่ะเพื่อเป็นการขอบคุณที่ป้าป้อมให้ความรู้อย่างดี 🙏จากใจค่ะ💞
@gokuzen2
@gokuzen2 4 жыл бұрын
การทำอาหาร ให้มีสเน่ห์ หน้าตาดูดี ดูหรูหรา น่ากิน รสชาติอร่อย ต้องเริ่มฝึกจากการใจเย็นการปรุงการใช้ไฟจริงๆ เวลาเราทำเมนูง่ายๆกินเอง ไม่แปลกเลยที่ทำไมสูตรเดียวกันแต่ ทำไม่อร่อยรสชาติไม่ใกล้เคียง เชฟเก่งๆหรือคนที่มีความรุ้เรื่องอาหาร
@genaviebui6223
@genaviebui6223 3 жыл бұрын
ชอบวิธีการสอนของป้าป้อม ละเอียดทุกขั้นตอนและง่าย คนที่ไม่มีพื้นฐานสามารถทำตามได้จริงๆ ขอบคุณมากค่ะ 😍
@Payoonsri_Maneedeng
@Payoonsri_Maneedeng 4 жыл бұрын
เหนือสิ่งอื่นใดคือใบมะกรูดที่ฝอยขนาดนี้!!!!!!!!! ผมทำกับข้าวมานานยังซอยไม่ฝอยเท่านี้เลย
@anuchmee7751
@anuchmee7751 4 жыл бұрын
ป้าป้อมพูดชัดมาก ร.เรือ ล.ลิง ♥️
@faiida1793
@faiida1793 3 жыл бұрын
เปิดมาเจอแซลมอนสดๆอีกชิ้น บร่ะ!!! ตู้เย็นมีโหมดนี้ด้วย แอบฮาป้าป้อม😆😆😆😆
@lovinglearningbritishengli4188
@lovinglearningbritishengli4188 4 жыл бұрын
I love you, You are so kind for teaching how to cook!
@alisaapaphattanakul101
@alisaapaphattanakul101 3 жыл бұрын
ป้าป้อมน่ารักมากคะ ขั้นตอนบอกละเอียดมาก ทำตามได้ แม้ทำกับข้าวไม่เป็น เป็นแรงบันดาลใจให้อยากเข้าครัว ขอบคุณมากๆๆคะ ขอให้ป้าป้อมสุขภาพแข็งแรงมีแต่ความสุขคะ
@kao7951
@kao7951 3 жыл бұрын
ทุกอย่างชัดเจน ได้ความรู้ ดำเนินเรื่องดี ที่สำคัญคือสิ่งเหล่านี้จะไม่หายไป มีคุณค่ามากๆ ขอบคุณมากเลยครับ
@Loveyou-hd9is
@Loveyou-hd9is 3 жыл бұрын
ป้าน่ารัก ตอนป้าไปทำงานในรายการเชฟป้าดุจัง รักป้าน่ะครับ
@user-jq3ed5zk5e
@user-jq3ed5zk5e 3 ай бұрын
ชอบสูตรอาหารมากค่ะ เพิ่งเข้ามาดูรายการ เดี๋ยวจะดูให้ครบเลย ชอบสูตรอาหารไทยสมัยโบราณในวัง หากินยากแล้วในปัจจุบัน โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ ไม่มีเวลา ทำแต่งาน ที่บ้านก็ไม่สอนลูกสาว-ลูกชาย ทำอาหารอีกจบกันเลย 😢 ด่าตัวเองนะ 😂😂😂
@monkey7329
@monkey7329 4 жыл бұрын
ดูตอนแรก ดูเซฟดุนะคับ แต่พอมาดูดีๆ ผมละชอบเลย เซฟเป็นคนแบบ ใจดี พูดดี
@monkey7329
@monkey7329 4 жыл бұрын
ป้าป้อมนะคับ เขียนผิด
@phonthipvandenberghe9594
@phonthipvandenberghe9594 4 жыл бұрын
เป็นรายการอาหารที่ดีงามที่สุดเท่าที่เคยดูมาเลยค่ะ ป้าป้อมสอนหมดทุกเม็ด พูดจาฉะฉานชัดถ้อยชัดคำ รักป้าป้อมค่ะ😍😍😋😋
@preeyakornmokham9234
@preeyakornmokham9234 3 жыл бұрын
ลองทำตามทุกขั้นตอนเชฟป้าป้อมสอนค่ะ​ ละเอียดดีมากๆค่ะ สามีและเพื่อนสามีชอบมากๆค่ะ​ ก่อนเสริฟเพิ่มครีมเพื่อลดความเผ็ดค่ะ​ ติดตามๆค่ะ
@sarinyalekkam8704
@sarinyalekkam8704 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้จ๊ะป้า
@garfew2654
@garfew2654 4 жыл бұрын
มีการเล่นตลกด้วยปาป้อมมม ชอบบบมากก❤️❤️
@kesineetaesakul3390
@kesineetaesakul3390 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณป้าป้อมค่ะ ช่วยทำให้การทำอาหารให้อร่อย ไม่ยากอย่างที่เคยคิดเลยค่ะ🙏🙏
@MapleWorldd
@MapleWorldd 4 жыл бұрын
ชอบดูป้าป้อมสอนทำอาหารไทยมากๆ ไม่เบื่อเลยค่ะ เพลินมากเลย ได้ความรู้เยอะด้วย 👍
@nuttapongsiriyham7055
@nuttapongsiriyham7055 4 жыл бұрын
รายการนี้ดีมากเลยครับ พี่ป้อมให้ข้อมูลดีมากเลย พูดช้า ชัดเจน ได้ความรู้กับรายการนี้มาก ชอบๆ
@madhumsadhitayabha311
@madhumsadhitayabha311 Жыл бұрын
ป้าป้อมนางสุดยอด ไม่หวงสูตรบอกหมดทุกอย่าง ทุกๆๆขั้นตอน
@user-gn4xs8jn7h
@user-gn4xs8jn7h Жыл бұрын
ชอบป้าป้อมมากคะ หนูดูรายการมาสเตอร์เชฟหลายรอบมากคะ ได้ความรู้มากๆคะ❤
@pharkpongch1039
@pharkpongch1039 2 жыл бұрын
คิดถึงคุณแม่ผมตอนสอนผมทำอาหารเลย
@user-zg1fj2dg6k
@user-zg1fj2dg6k 2 жыл бұрын
ชอบป้าป้อมมากๆคะ เครื่องปั่นน้ำพริงแกงชื้อได้ที่ไหนคะ
@shuxiandu2356
@shuxiandu2356 4 жыл бұрын
ขอชมทีมงานถ่ายทำ ตัดต่อ เลยค่ะ ตอนแรกงงว่า จะดูยังไงว่าเครื่องแกงสุก มีภาพมาเปรียบเทียบให้เห็นชัดเจนเลย คือ ดีงามมากกกกก ปรบมือๆๆๆๆๆ
@ploypply9034
@ploypply9034 4 жыл бұрын
ดูเพลินมากๆค่ะ กะว่าจะดูนิดๆตอนนี้จะจบคลิปแล้วค่ะ😂😂
@SaDa-dz2lw
@SaDa-dz2lw 3 жыл бұрын
Very good I Live Cooking.
@Nataly92220
@Nataly92220 4 жыл бұрын
สอนจริง ทำตามได้จริง อร่อยมากด้วย. กราบ🙏 ป้าป้อม
@aunnarin
@aunnarin 3 жыл бұрын
ดูป้าป้อมได้ความรู้หลายอย่างเลย มีความรู้แทรกอยู่เรื่อยๆ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ ♥
@samozaaoolar8315
@samozaaoolar8315 3 жыл бұрын
อธิบายชัดเจน เน้นคำเน้นเสียง น่ารักค่ะ ขอบพระคุณที่แบ่งปันเกล็ดความรู้ค่ะ
@chachamasterchefjuniorthai3669
@chachamasterchefjuniorthai3669 4 жыл бұрын
คิดถึงป้าป้อมค่ะ
@user-xs3ov4ri5j
@user-xs3ov4ri5j 4 жыл бұрын
คคคคคคึคคคคคคตคคคคตตคึคึคคค
@risingsun4142
@risingsun4142 4 жыл бұрын
ผมนี่อยากกินเลยครับ ข้าวสวยร้อนๆ+ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน = ฟิน
@arminn903
@arminn903 4 жыл бұрын
เพลงตอนที่ทำอาหารเสร็จแล้ว เลือกได้ดีมากเลยครับ ชอบมาก ปล.ชื่อครัวชั้นสูงแต่การอธิบายแบบป้าป้อม บ้านๆเข้าใจง่าย ดีมากเลยครับ
@wasanarives6374
@wasanarives6374 3 жыл бұрын
เทคนิคในการหั่นใบมะกรูดได้เส้นบาง ฝอย สวยงาม ป้าป้อมคะเยี่ยมที่สุด ดิฉันทำงานผู้ช่วยร้านอาหารไทย ยังหั่นไม่ได้ขนาดนี้เลยค่ะป้าป้อม 😅
@lek3645
@lek3645 4 жыл бұрын
fcใหม่นะคะ...ติดตามคุณป้าป้อมในรายการมาสเตอร์เชฟมานานแล้วค่ะ....เพิ่งจะมาติดตามที่นี่...ชอบมากเลยค่ะ....บอกวิธีทำเข้าใจง่ายมากค่ะ....ต้องจัดแล้วเมนูนี้....ขอบคุณนะคะ
@MsThanasin
@MsThanasin 3 жыл бұрын
สูตรเชฟป้าป้อม เป๊ะมาก ทำตามออกมาสีน่าทานรสชาติอร่อยมากครับ ปกติเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว แต่เชฟป้าป้อมทำให้รู้เทคนิคในการทำอาหารเพิ่มมากขึ้นครับ
@wearedustinthewindinthewin7239
@wearedustinthewindinthewin7239 2 жыл бұрын
ชอบการใช้สัดส่วนเครื่องปรุงแบบนี้จังเลยค่ะ ถ้วยในบ้าน ช้อนชามในบ้าน สะดวกที่สุด สะดวกกว่า ช้อนตวง ถ้วยตวง เครื่องชั่งเป็นกรัมเป็นออนซ์ ยุ่งยากมากเกินไป อาหารไทย …ใช้วิธีเตรียมเครื่องปรุงแบบไทยแบบดั้งเดิม …เกิดทักษะ เกิดความชำนาญๆได้ง่าย เพราะ “เคยมือ” ไม่ต้องพึ่งการ “จดและจำ”
@user-xw5sw5lm6r
@user-xw5sw5lm6r 4 жыл бұрын
ดูยูธูปทุกวัน ช่องนี้กดติดตามโดยไม่ต้องลังเลเลยคะ ขอบคุณป้าป้อม...
@zankria
@zankria 3 жыл бұрын
ยูธูป ละ 1
@yaoi123finland
@yaoi123finland 4 жыл бұрын
อยากให้ป้าป้อมสอนทำขนมโบราณ​ตำรับชาววัง​ที่หาทานยากให้ได้ชมค่ะ เพราะเชื่อว่าขนมหลายชนิดถ้าเอ่ยชื่อแล้วคงมีคนรู้จักน้อยหรืออาจจะไม่เคยได้ยินเลยด้วยซ้ำ อยากให้ป้าป้อมสอนทำ อย่างน้อยจะได้ไม่สูญหาย มีคลังความรู้เก็บไว้ในยูปไปอีกนานค่ะ ขอบพระคุณ​ล่วงหน้าค่ะ 🙏🙏
@user-mr7kc1cq7w
@user-mr7kc1cq7w 3 жыл бұрын
ซอยมะกรูด ละเอียดมากกกก บ่งบอกถึงความชำนาญ
@sacsnow9865
@sacsnow9865 4 жыл бұрын
ชอบการวัดตวงแบบไทยๆ ช้อนกินข้าว/เข้าใจง่ายดีครับ 😅👍🏻
@jeckyexo7169
@jeckyexo7169 4 жыл бұрын
ชอบมากกกกกก ทั้งเสียง ทั้งจังหวะการพูดของเชฟ เหมือนฟังนิทานก่อนนอนเลยคะ เสียงเพราะมากจริงๆ วิธีการทำอาหารก็คือละเอียดมาก ประทับใจมากๆเลยค่ะ
@dontbesalim2909
@dontbesalim2909 4 жыл бұрын
ดูป้าป้อมแล้ว เหมือนเวลามันช้าลงครึ่งนึงเลยครับ ด้วยการพูดของป้าป้อม❤️
@wonsilapattawee8134
@wonsilapattawee8134 4 жыл бұрын
ดูทีไรได้ความรู้ครอบคลุม แถมยังได้ความสุขกับด้วย ขอบพระคุณมากๆนะคะ
@wannezz33
@wannezz33 4 жыл бұрын
กราบงามๆ สำหรับใบมะกรูดหั่นบางเฉียบของป้าป้อม สุดจริงๆค่า
@khengnuchapong9651
@khengnuchapong9651 3 жыл бұрын
ป้าป้อมของโผมมมม.. รักป้าป้อมจุง​ ❤️
@สบายทริป
@สบายทริป Жыл бұрын
น่าลองทำมากเลยครับอาจารย์
@kunginhappyland7008
@kunginhappyland7008 4 жыл бұрын
ซอยใบมะกรูดได้เนี๊ยบสมกับเป็นเชฟ 👍👍👍
@jeab133
@jeab133 4 жыл бұрын
เลอค่าครับ​ เทคนิคเยอะ​ ผลลัพธ์​ออกมาจึงดีมากๆ​ เป็นอีกหนึ่งจานที่น่าทานมากๆในคลิปยูทูปทั้งมวลครับ
@user-xt2eb5no5b
@user-xt2eb5no5b 3 жыл бұрын
ชอบมากมากค่ะเมนูนี้ ขอบคุณมากค่ะ ที่สอนเมนูนี้ให้ดูแล้วก็จะทำได้อยู่ค่ะ
@user-ot2hz3wl1s
@user-ot2hz3wl1s 4 жыл бұрын
ดูติดตามป้าป้อม..ทำกับเป็นข้าวเพิ่มขึ้น..สุดยอดมากค่ะ👍
@chutimaforkner2193
@chutimaforkner2193 4 жыл бұрын
ชอบป้าป้อม รักป้าป้อมค่ะ ขอติดตามทุก ep
@BB-fg2be
@BB-fg2be 4 жыл бұрын
ลองทำแล้วครับ สูตรนี้อร่อยมากครับ ขอบคุณป้าป้อมครับ
@zonyahatum184
@zonyahatum184 3 жыл бұрын
ป้าป้อมสอนเข้าใจง่ายมากๆค่ะ สอนเก่ง เป๊ะมากๆค่ะ
@evezyholiday699
@evezyholiday699 3 жыл бұрын
ดูครั้งแรก ติด เลยค่ะ ทั้ง สอน ละเอียด ได้ความรู้ แล้เคล็ดลับ และ เสียงเพราะ ฟังไม่เบื่อ เลยค่ะ ❤❤
@karantazarai8877
@karantazarai8877 2 жыл бұрын
ดูไฮโซจัง น่ากินอ่ะ ฉู่ฉี่ปลาแซลม่อน
@Noonnyentertain
@Noonnyentertain 4 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะป้าป้อม พลาดที่นอนดูตอนกลางคืน หิวเลยค่า ชอบมากเมนูนี้ จะลองไปทำตามดูค่ะ
@MaryBCX
@MaryBCX 4 жыл бұрын
0:33 ป้าป้อมคะะะะะะะะะ!!! 5555555 ชอบซีนนี้มากค่ะขำหนักมาก ไม่ไหวแล้วววววว XD
@chanontermthanapond7249
@chanontermthanapond7249 4 жыл бұрын
ชอบที่มีการพรีเมียร์ ❤️
@wannapornpongpanich155
@wannapornpongpanich155 3 жыл бұрын
โห้หนังกรอบน่าทานมากเลยคะ ขอบคุณป้าป้อมมากคะ
@Momo-bu5dq
@Momo-bu5dq Жыл бұрын
ได้ความรู้เยอะมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่สอนอย่างละเอียดนะคะ
@campingwithbaby4771
@campingwithbaby4771 4 жыл бұрын
ชอบสูตรเครื่องแกงป้าป้อมมากๆค่ะ
@gemstonegemstone1086
@gemstonegemstone1086 4 жыл бұрын
หนูรักป้าป้อมค่ะ💖💖💖
@yasineetangwong86
@yasineetangwong86 4 жыл бұрын
น่ารักจังค่ะ ป้าป้อม อธิบายละเอียดและมีเคล็ดลับดีๆ
@arwutsansiri8535
@arwutsansiri8535 4 жыл бұрын
เครื่องแกงแตกมันสวยมากจริงๆ
@NNP167
@NNP167 4 жыл бұрын
รักป้าป้อมที่่สุด หิวเลยครับ
@februarynight13
@februarynight13 3 жыл бұрын
นั่งกินมาม่าดูรายการป้าป้อม มาม่าอร่อยขึ้นเลยคับ
@kafeyen
@kafeyen 4 жыл бұрын
แกงสไตล์ปลา แบบใหม่ น่ากินมากเลยค่ะป้าป้อม เนื้อปลากรอบๆนุ่มๆ ผสมเคล้ากับน้ำแกงคงละมุนมากๆเลยนะคะ
@______5561
@______5561 3 жыл бұрын
เยียมเลยค่ะป้าป้อม
@utumpornr8025
@utumpornr8025 4 жыл бұрын
ชอบป้าป้อมลุคแบบนี้ ดูใจดีมากกกกกกก
@MikamuraKaoru
@MikamuraKaoru 4 жыл бұрын
ข้าวสวยร้อนๆ กับไข่ดาวซักใบ จบแล้วครับหนึ่งมื้อ ขอบคุณสำหรับไอเดียดีๆ ครับ
@ppoottcchhaa4973
@ppoottcchhaa4973 4 жыл бұрын
เครื่องปั่นมือนี่เข้ามาสปอนได้แล้ว ... ดูจนอยากได้แบบป้าป้อมเลย
@Kongpisit_H
@Kongpisit_H 4 жыл бұрын
ผมลูกกุ๊ก ... รักป้าป้อมครับ
@popeyesunny8796
@popeyesunny8796 4 жыл бұрын
ดูตอน ตี 1 หิวมากๆค่ะ
@premiumprem1421
@premiumprem1421 4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ได้เคล็ด (ไม่) ลับ เพียบเลยค่ะ,,, ต้องจัดแล้วค่ะ😍😋
@Transfer4Life
@Transfer4Life 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ได้รายละเอียดมากค่ะ...ชอบมากค่ะ เดี๋ยวหาทำค่ะน่าทานมากค่ะ
@naunpunaew
@naunpunaew 5 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ😮
ครัวชั้นสูง EP 55 ข้าวมันไก่  Chicken Rice (Khao Man Gai)
26:03
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 706 М.
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
00:24
Аминка Витаминка
Рет қаралды 374 М.
나랑 아빠가 아이스크림 먹을 때
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 2,2 МЛН
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
00:10
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 17 МЛН
Whoa
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 34 МЛН
ครัวชั้นสูง Ep 22 แกงเผ็ดเป็ดย่าง. Spicy Duck Red Curry
18:00
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 307 М.
ครัวชั้นสูง EP 56 หมูสะเต๊ะ (Pork Stay)
13:47
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 257 М.
Люблю детей 💕💕💕🥰 #aminkavitaminka #aminokka #miminka #дети
00:24
Аминка Витаминка
Рет қаралды 374 М.