“ฝรั่งไส้แดง” เป็นสายพันธุ์ที่กำลังมาแรง เกษตรกรไทยนิยมนำมาปลูก มีทั้งหมด 5 สายพันธุ์ ได้แก่ หงเปาสือ เฟิ่นหงมี่ ซัวปาล่า เพชรน้ำหนึ่ง และไข่มุกแดง ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะมีจุดเด่นจุดด้อยที่แตกต่างกันไปค่ะ
วันนี้เกษตรนิวเจนพามาทำความรู้จักกับ "ฝรั่งสายพันธุ์หงเปาสือ" กันค่ะ
ฝรั่งหงเปาสือ มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมจากประเทศไต้หวัน เป็นฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ที่ปลูกเจริญเติบโตมีดอกและติดผลได้ในทุกพื้นที่ของประเทศไทย
ฝรั่งหงเปาสือ มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกันกับต้นฝรั่งทั่วไปเกือบทุกอย่าง คือ เป็นไม้ยืนต้น สูงเต็มที่ประมาณ 3-5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยวรูปรีแกมรูปขอบขนาน ใบมีขนาดใหญ่และหนากว่าใบของฝรั่งสายพันธุ์อื่นอย่างชัดเจน
ดอก ออกเป็นช่อกระจุกตามซอกใบ แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนหลายดอก ดอกมีสีขาวนวล ใจกลางดอกมีเกสรตัวผู้เป็นกระจุกจำนวนมาก
น้ำหนักผลเมื่อโตเต็มที่เฉลี่ย 500-800 กรัมต่อผล
ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จัดหรือสุก ผลจะมีสีเขียวอ่อนหรือเขียวปนเหลืองเล็กน้อย ใจกลางผลเป็นสีแดง มีเมล็ดน้อย รสชาติหวานกรอบหอมเหมือนกลิ่นของสตรอว์เบอร์รี ไม่แข็ง รับประทานอร่อยมาก มีดอกและติดผลดก
การขยายพันธุ์จะใช้วิธีการเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง ทาบกิ่ง ติดตา และการเสียบยอด เป็นต้นค่ะ
แล้วถ้าจะปลูกฝรั่งเป็นการค้า เน้นขายผลผลิต ควรเลือกสายพันธุ์ไหนดี ?
สายพันธุ์ฝรั่งที่แนะนำให้ปลูก ได้แก่ สายพันธุ์สุ่ยมี่ หงเปาสือ และ หงจ้วนสือ ซึ่งฝรั่งทั้ง 3 สายพันธุ์ที่กล่าวมานี้ เป็นสายพันธุ์ที่รสชาติและเนื้อสัมผัสถูกปากคนไทยเป็นส่วนใหญ่ ที่สำคัญ คือมีเนื้อผลหนาเมล็ดน้อย แต่ฝรั่งสายพันธุ์อื่นๆ ใช่ว่าจะไม่อร่อยนะคะ แต่เป็นเพราะฝรั่งแต่ละสายพันธุ์จะมีข้อดีที่แตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังมีฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ๆ ที่มีการคัดเลือกและปรับปรุงสายพันธุ์ขึ้นในประเทศไทย ซึ่งมีคุณภาพดีและน่าจับตาอีกเช่นเดียวกันค่ะ
#ปลูกฝรั่ง #หงเปาสือ #ฝรั่งไส้แดง
ช่องทางติดตามสถานีข่าว TNN ช่อง16
www.tnnthailan...
tv.trueid.net/...
/ tnn16
/ tnnthailand
/ tnn16live
/ tnnthailand
/ tnn_online
/ tnnonline
Line @TNNONLINE หรือคลิก lin.ee/4fP2tltIo
ทันโลก ทันเศรษฐกิจ ทันทุกความจริง กับ TNNช่อง16 สถานีข่าวที่ถือหลักการของการนำเสนอข่าวตรงประเด็น รวดเร็ว ถูกต้อง แม่นยำ และเป็นกลาง โดยทีมข่าวมืออาชีพ