[새우전] 밀가루NO! 가족들이 맛있다고 난리났어요

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[새우전] 밀가루NO! 가족들이 맛있다고 난리났어요

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Күн бұрын

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 새우전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 생새우 600g (손질 후 360g)
(미림 1스푼 + 소금 2꼬집 밑간하기)
2. 양파 1/2개 + 대파 1/2대
3. 청양고추 1개
4. 홍고추 1개
5. 당근 50g
6. 계란 1개
7. 소금 1/3스푼
8. 감자전분 수북하게 2스푼
9. 후추 2꼬집
#김대석셰프 #새우전

Пікірлер: 401

@user-sj6qt6jx2y 11 ай бұрын

김대석 세프님 아내는 좋겠어요 세프님께서 잘하셔서 최고 👍 💕 😍

@많이참는사람 Жыл бұрын

김대석 셰프님 덕분에 사랑하는 아내에게 맛있는 음식을 해줄 수 있어 기쁩니다. 감사해요.

@retriever_bombom Жыл бұрын

부침개 고민하고 있었는데 딱 알맞게 올려주셨네요. 쉐프님 레시피로 돼지갈비찜, 잡채, 무나물, 고사리나물, 동태전, 무장아찌 준비중인데, 새우부침개 추가합니다. 이번 설에는 온통 쉐프님 레시피로 준비하게 되었네 요. 여기저기 둘러봐도 쉐프님 레시피는 버릴게 하나도 없어 자주 하게되네요. 감사드려요.

@user-vw2lk3od6t 11 ай бұрын

아~ 레시피가 많군요 저도 찿아보고싶군요

@user-xc8nr2el5u Жыл бұрын

오늘도 잘 배워갑니다 셰프님 요리는 따라하기 쉽고 맛있어 보여 참 좋습니다. 친근감 가는 설명도 너무 좋아요 감사합니다

@user-ts2pj7vf6x Жыл бұрын

쉐프님 덕분에 쉬우면서도 가족들이 좋아할 만한 요리 만들 수 있게 됐군요. 늘 고맙습니다.^^

@justtabandme8871 3 ай бұрын

Thank you! I didn’t understand your words, however, I learned several new techniques! I love any food that is Asian, so I will try this myself! They look wonderful!!! Thank you again!

@user-bd9qd9qk4r 11 ай бұрын

아따 ~^^ 맛있겠따 정말 눈이 번쩍 띄이네요 감사합니다 한가위 즐겁게 보내세요

@user-di2wo3gz4l Жыл бұрын

설에는 새우전~~~ 정말 맛있겠어요 저두 도전!! 모두 새해 복 많이 받으세요 ~^^*

@user-ps4dr4mb7q Жыл бұрын

최고의 전같네요 함해봐야겠어요 김대석 선생 님새해복많이받으세요

@user-vm6uf8sk6v Жыл бұрын

이젠 양 명절에 식구들 생일에 새우전을 하기로 마음 정했습니다 식구들이 참 좋아하겠어요 세프님 사랑합니다 😅😅😅

@user-ip4nt8hz1q Жыл бұрын

쉐프님 감사합니다 알기쉽게 하기쉽게 설명해주셔서감사드려요 명절잘보내세요

@user-kj8jz7ej5s Жыл бұрын

오늘 셰프님 레시피대로 새우전 했는데 너무 앗있어요.😂 밀가루대신 감자전분이 신의 한수입니다.

@user-qn2ls4nz5z Жыл бұрын

새우손질.특히내장제거 감사합니다.진심이 돋보이는 먹거리 만들기 최고입니다😊

@user-yv1zr5ji1s 11 ай бұрын

마음이 따뜻한 김대석쎄프님 새우전 맛있게 보입니다

@user-fx9qy8bw3b Жыл бұрын

침이 꼬올깍~ 넘넘 맛있어 보여요^^ 꼭 따라 해먹어야 겠어요^^ 역시 셰프님 요리는 최고중에 최고십니다.😊

@user-hs8by1wo1m Жыл бұрын

새우전 비법 잘 배웠습니다 손질하는법부터 자세히 갈켜주시니 요번 추석상이 풍성해 질꺼같습니다 셰프님 감사합니다~♡♡

@user-ih6bc3nh4f Жыл бұрын

제가 가장 좋아하는 셰프님이세요.올 김장도 셰프님 레시피로 하였구요 역시나 매우 맛있게 되었어요.이번 명절 잡채도 셰프님 레시피로 할겁니다.잘 봤습니다.명절 잘 보내세요~~^^

@Rose-ow7nb Жыл бұрын

타우린이 많은 새우전 넘 맛있겠어요 영상 감사합니다 오늘도 행복하세요🥰😍🤩💙💙💙

@user-we3ok5ss9j Жыл бұрын

간 맞추기 힘드실것같으신분들은 소금 양 줄이시구 찍어먹는 간장 만드시는것도 좋아요!

@user-pw3hv9kw5p Жыл бұрын

쉐프님 레시피에 미림 한 숟갈과 마늘 1/2 티스푼 추가해서 반죽해도 맛이 아주 좋아요.^^

@user-nr2ts8uo7h Жыл бұрын

쉐프님 알려 주신 그대로 만들었어요. 참 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.

@hohomother Жыл бұрын

언제나 식탕을 풍요롭게해주시는 김대석쉐프님...연어장 새우장 간장게장용 간장비법좀 부탁드려요~~

@user-hr4vj6ub5e 6 ай бұрын

너무 맛잇겟어요 손이 얼마나 가는지 그냥 크게 만들어 올린 후 내려 잘라 먹기 어떨까요 😂😂😂😂😂😂 커다란 동래파전처럼😅😅😅

@user-uz6xb4ic2k Жыл бұрын

새우전으로 가을엔 풍성한 명절되도록해야징.감사해요

@user-zz8cq3mv6x Жыл бұрын

와 정성 가득하네요. 전 귀찮아서 기계에 그냥 갈아버리는데. 정성이 많이 들어간 음식일 수록 대박 맛있겠죠

@user-qm9ql2ne5q Жыл бұрын

세프님~ 항상 좀은 음식정보 잘 배우고 있습니다 감사합니다 새해복많이 받으세요~^^👍👍👍

@user-cq7wv8jk4q Жыл бұрын

쉐프님 넘 잘받어요.올 추석에는 저도 해서 가족들과 먹어야 되겠네요.항상 쉐프님 요리 잘보고 있습니다.항상 감사드려요~^^

@user-yq6bu1zv3j Жыл бұрын

색도 예쁘고 군침 도네요. 영상 감사합니다

@yaniseo1780 Жыл бұрын

감사합니다, 셰프님 말씀 대로 해 보겠어요, 😊너무 맛있게 보입니다,

@user-kt6uv7yd3m Жыл бұрын

아침일찍인사드립니다.꾸뻑 감사합니다.셰프님덕분에 또한가지걱정들었습니다. 설에맛나게해보렵니다. 셰프님 새해복많이받어세요. 또한번건강복도받어세요.

@user-mv3qc1ug2r 11 ай бұрын

새프님덕분에 새우전맛잇게 해먹을개요 감사함니다

@user-gf3eh2kj8x 11 ай бұрын

70이다된 이나이에 세프님요리 많이배웁니다 건강하시고 잎으로도많은 요리부탁드립니다

@user-ml7im7ij8k 11 ай бұрын

잘배웠습니다 군더더기도 없이 깔끔하게 가르쳐주시네요

@jcha8413 Жыл бұрын

감사합니다. 어른 아이들이 다 좋아하겠어요. 명절을 위한 팁이네요. 가족과 함께 명절 잘 보내시고 복많이 받으세요 __()__

@user-ye8me7ok2l Жыл бұрын

응원 합니다. 덕분에 잘 배웁니다.

@hson0016 Жыл бұрын

너무 군침돌아요. 꼭 해 볼께요. 귀한 레시피 너무 감사합니다.

@user-gy4xq3mm3s Жыл бұрын

재료가 복잡하지도 않고 간단해서 좋아요 한번 해봐야겠어요 새해 복 많이 받으세요 말씀은 구수해서 털털할 거 같으신데 음식이며 주방도구 너무 깔끔해서 음식하시는게 더 믿음이가요

@user-nb4nu6rw7x Жыл бұрын

요리..선생님 요리 하신것마다 요리음식이 최고 예쁘게 최고 잘하신것같습니다 정말감사합니다

@user-dv1tn7lj3l Жыл бұрын

냉동실에 새우가 잇는데 꺼내서 해야겠어요..셰프 님 말씀대로 맛있게 해야겠어요...감사합니다 즐거운 하루 되세요

@jovytv5 Жыл бұрын

빨리 해 먹어봐야 겠네요. 침이 꼴깍꼴깍 넘어갑니다. 새우 대신 오징어도 넣고 해도 맛있겠네요. 감사합니다.

@user-xr7uv4hx5c 11 ай бұрын

새우전 쉽게 설명 해주셔서. 감사합니다 셰프님 존경합니다 한번. 도전해보고. 싶네요 싶네요

@user-pz1ch9ye3j Жыл бұрын

오메 나 새우전 억수로 좋아 합니다 저는 고향이 고흥군 점암면 이에요 셰프님 구수한 사투리가 너무 정겨워요 셰프님 잘 배우고 갑니다 셰프님 건행 하셔요 새해 복많이 받으세요

@mjkim5425 Жыл бұрын

대석쉐프님 요리가 군더덕이 없이 간결하게 설명잘 하셔서 요즘 전 찐팬 됐서요 감사 합니다 근데 녹두 빈대떡은 올리지 않아서 아쉬워요 ㅎ 건강하세요

@user-pi6iv4zj1o Жыл бұрын

쉐프님ᆢ 새우전 레시피 감사합니다 명절 즐겁게 지내시구요

@user-sj6qt6jx2y 11 ай бұрын

김대석님 최고 👍 😍 💕

@masimaroo Жыл бұрын

집에 새우살이 많은데 마침 잘됐네요 한번해봐야겠어요 ^^겁나게 맛있어보이네용ㅋ

@user-sd4nf8lc5b Жыл бұрын

いつも有難う御座います。美味しいそうで覚え安くてとても助かります❤

@user-se8pv1pu6h Жыл бұрын

아따 노른노른 맛나겠당 ‥ㅎ 최고입니다 ~👍❤ 새해 복 많이많이 받으시구요 ~🤗

@user-zo4xm4ck4d Жыл бұрын

새우손질에서 전까지 완벽하게보여됴셔감사합니다

@user-bv9zn9fy3l 10 күн бұрын

전 밀가루를 넣었는데 올 추석에 차례상에는 전분 넣은 새우전을 하고 추석날 저녁 기제사상에는 소고기 돼지고기 섞은 동그랑땡 해야겠어요 감사합니다

@user-hz3nf9ck9p Жыл бұрын

내장 제거하라는것만 알았지 배가아프단건 몰랐네요~!!지식하나 얻어갑니다 새우전 먹음직 스럽네요~!! 잘 해먹겠습니다

@user-hi4gn1ub9w Жыл бұрын

셰프님 안녕하세요! ^^ 설 연휴날에는요, 몸 건강하시고요, 온 가족👪 👨‍👦 분들과함께 즐겁고, 신나고, 행복한 좋은설날 잘~~~~보내세요! 🥰🤗 2023년 계묘년🐇🐰에는요, 더욱 더 맛있 고, 좋은음식 많이 보여주세요! 😅😅😅😅 셰프님! 새해 福복 많이 받으세요! 🎎🧧

@user-qt9oc5zj6g Жыл бұрын

새우전은 정말 못~참쥐.. 항상 영상 잘~보고 있습니다. 셰프님 최고~

@user-ro1do5no5p Жыл бұрын

김대석 세프님 최고예요 화이팅입니다

@user-sc1gl2kp5k Жыл бұрын

너무 맛있어 보입니다 침 넘어가는 소리가 들리네요 ㅎ

@nancy-bb8fn 6 ай бұрын

셰프님 새우전 넘 맛나게 보여요 저도 한번 새우전을 맛나게 해보겠습니다 영상 잘보고 갑니다.

@user-bb1mt2uc7k Жыл бұрын

김대~~~석 셰프님 최고 이십니다

@jesustrust5081 11 ай бұрын

@ep4558 6 ай бұрын

ㅎㅎ 최고

@user-jc8wl5kq9b Жыл бұрын

전분 넣는 것 잊지않겠습니다^^오늘도 귀한 영상 감사합니다 셰프님!!즐거운 명절보내세요!!

@soohyun5804 Жыл бұрын

새해 복 많이 받으세요! ^_^ 다지지 않은 통새우로 만든 새우전도 맛있더라구요~

@user-tu6ix6jm7k 4 ай бұрын

새우전 상세하게 가르쳐 주셔서 알기가 쉽네요 저도 장보러 당장 달려가겠슴다~~^^

@user-oq8cj2rs7e Жыл бұрын

새우전진짜쉽고 맛나게생겼네요 꼭따라서해서먹어보겠습니다 쉐프님요리최고👍👍👍

@user-hw6lg1ey9c Жыл бұрын

감사합니다 🙇 새해 복 많이 받으세요🙏🏻

@user-jh2sw2bs5n Жыл бұрын

쉐프님 너무 너무 맛나겠어요 이번 설때 만들어서 모두에게 행복한 맛을 전해주고 싶네요~ 항상 맛난 레시피 감사합니다!!

@user-jh2sw2bs5n Жыл бұрын

쉐프님 해먹었는디 너무 맛있었어요!!^^

@user-yk4nq7tj1u 11 ай бұрын

잘 보았습니다 추석에 맛있게 해 먹어야지~~

@user-nc2bt8rl8l Жыл бұрын

오늘 해봤는데 와~정말 맛있어요.말이 필요없네요 감동🎉

@user-oy9sf4bw1v 11 ай бұрын

보기만해도 침 넘어갑니다 혼자 다 먹어도 모자르겠어요

@kimxoqor7626 Жыл бұрын

감사합니다 새해복 많이받으세요

@user-rk1pi7qm3t Жыл бұрын

잘보고 갑니다~ 새해 복 많이 받으세요

@user-zi4gc3uc9y Жыл бұрын

셰프님 최고예요❤👍

@__-tt3le Жыл бұрын

녹말이 포인트네요 항상 맛있게 성공하는 레시피 감사합니다 ♡

@user-zw2cq6bb7o Жыл бұрын

재미있게 잘 봤습니다 새해에도 항상 건강한 영상 이어가시길 바랍니다 ~~ 보는내내 힐링이 되네요^^ 새해복 많이 받으시구 설명절 잘 보내세요~~^^

@user-vm2ef8go6i Жыл бұрын

세프님 최고예요 👍

@user-vx1ho3lg8p Жыл бұрын

티비에 나오는 셰프보다 진정한 셰프입니다 항상보면 우리가 집에서 해먹을수 있는 음식 그것도 맛있게 감사합니다

@user-br6zi1tl1s 11 күн бұрын

껍질 매번 애먹었는데 칼 등으로 다짐도~ 넘 쉽게 가르쳐 주시니 이제 자신이 생겼어요

@ahn4256 Жыл бұрын

오우 정말 좋아하는.새우전 감사합니다.

@user-hy1ou9ex1f Жыл бұрын

김 대섭 쉐프님 최고👍

@user-mn3zo6df5d Жыл бұрын

한달반을 눈속에 파뭍혀사는 산골 냉동실 ... 뒤져보니 지난가을 새우가 있기에 전 부칠랍니다 감사 또감사

@user-xx2yg7sp7n 11 ай бұрын

맛있게보이네요곰곰히알러주시어감사합니다항상건강하세요

@user-yf8wm2it4p 6 ай бұрын

세프님.요리레시피잘배워넘넘맛나게잘만들어먹고있음니다.김대석세프최고최고~~~~

@ss-qs9fq Жыл бұрын

튀김할 생각하면 기름과 냄세 때문에 신경쓰이는데 이것은 훨씬 조리하기 좋을 것 같아요.

@user-zv4ld9pb1y Жыл бұрын

아주 모양 좋고 맛깔나게 보입니다 감사합니다

@user-id2yb2mg2l 11 ай бұрын

밀가루 뭇히고 계란에 담그고 벙거로웟는데요 아주 쉽게 좋아요 감솨

@user-pk1qb3vl8g Жыл бұрын

집에 남은 대하 있는데 꼭 해봐야겠어요. 감사 합니다.

@yunhee108 Жыл бұрын

저녁 반찬으로 새우전 레시피 그대로 요리했는데,,, 넘 맛나네요~ 탱글 새우의 식감이 야채랑 넘 잘 어우러지더라구요 굿~!!

@user-je1kk3jk2h Жыл бұрын

감사합니다. 덕분에 맛나게 해 볼게요~ 셰프님, 복되고 행복한 설명절 보내세요^^

@user-wm2ik9ut6v Жыл бұрын

감사합니다 ~~^^

@jung4603 Жыл бұрын

생각못했네요 새우전 👏👏👏👏 감사합니다

@user-td9xm5xz2d Жыл бұрын

세프님 잘보았어요.감사합니다.한번 꼭 해볼게요.

@user-ql1dx2rz4v Жыл бұрын

쉐이프님 명절날 새우전 붙 쳐야겠네요 맛있게도 보이네 요 저도세우전. 맛나게 해볼께 요 잘가르쳐주셔서 감사를드 립니다 행복한 설 날되세요🙏

@user-fq3fy9lv6k Жыл бұрын

담백한 새우전 만들어 볼게요 ~~ 쉐프님도 복 많이 받으세요 ~~~^^

@user-yf8un6fn7h Жыл бұрын

굿~~꼬지로 내장을 빼니 잘안되던데 넘쉽게 알려주시네요~~굿입니다요

@user-px9it9rc1f Жыл бұрын

맛나게 해 먹어 보겠습니다 새해 복 많이 받으세요

@user-hg3yj3nj5o Жыл бұрын

새우를 좋아해서 찜으로 생새우튀김, 남으면 된장풀어 찌개정도로 먹기만 했는데 쉬운걸 꼭! 해먹어야겠어요

@Purple33 Жыл бұрын

아따 ㅎ 맛나 것네요😋👍💜

@user-em1sy2ml6s Жыл бұрын

마침 냉동새우가 집에 있어서 부쳐먹었네요 찐 맛있어요ㅜㅜ가족들 입에가기전 제입으로 순삭 ㅎㅎ

@user-wo3jk3dz5o Жыл бұрын

지금만들었어요~^^ 새우살 씹히는게 아주 고급지네요~~ 야채다지기로 야채다지니 너무 쉽네요. 내일 또 해달라 할거같아요

@user-br5tw5kf8u Жыл бұрын

오메! 이른 아침부터 새우전 냄새가 지글지글 꼬싯네가 온집안에 가득가득 행복한 식탁입니다 너무 담백하고 맛나요 자꾸만 손이가는 새우전 중독이 될것같아요 ㅎㅎ 아따 모양도 예쁘고 맛도 짱 맛나고 완전 굿굿입니다 ㅎㅎ 셰프님 언제나 감사합니다 건강하시고 새해복복 많이 받으세요♡