kimchi stew (Korean Soul Food)
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4 жыл бұрын한국인이 가장 좋아하는 찌개 '김치찌개'
같은 김치로 만들어도
조리법에 따라 그 맛은 큰 차이가 납니다!
이제부터는
연 18억의 매출을 올리는
대박집 김치찌개의 비법으로
만들어 보세요
아! 이래서 대박집이구나 하실겁니다
맛있는 김치찌개 전문식당들은 돼지비계를
잘 이용합니다
이 대박집 또한 돼지비계로 맛을 잘 냈습니다
돼지비계에는 비타민 D가 풍부합니다
느끼하거나 거북한 맛은 없습니다
담백하고 고소합니다^^
김치찌개를 만드는 볶음김치를
넉넉히 만들어서 냉장고에 보관하시면서
언제든지 간편하고 빠르게 맛있는 김치찌개를
바로 만들어 드세요^^
--------- 재 료 ---------
신김치 반포기(800g)
돼지고기 앞다리살 400g
사골육수(다른 육수 대체 가능)
김치국물 1컵(200ml)
고춧가루
꽃소금
설탕
양파
대파
두부 반모
멸치가루
@user-wi6go4lt5s 3 жыл бұрын
차분하게 설명도 잘하며 군더더기 말도 없이 아주 깔끔하게 잘하기에 칭찬합니다. 복 만희 받으세요.
@jadekim7294 4 жыл бұрын
목소리때문에 자꾸 시청하게되요.필요없는말 안하고 차가우면서 간결한 ㅎㅎ
@user-ko1bw6li4g 3 жыл бұрын
설명이 너무 좋아요 감사합니다
@user-sy2wl3ui1k 3 жыл бұрын
말씀하시는거에 홀려서 나도모르게 구독을..
@joymongchannel7416 3 жыл бұрын
이렇게 하면 맛이 없을 수가 없겠네요. 언젠가는 꼭 해먹고 말겠습니다.
@Yummylog 4 жыл бұрын
와~ 평소 하는방법이랑 다르네요!! 아싸 한번 해봐야겠어용^^🤗😊
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-zt1dq4oc9y 4 жыл бұрын
오늘 한번 만들어볼게요 감사합니다!
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 맛있게 만들어서 드세요 ^^
@de9783 3 жыл бұрын
정말 맛있는 김치찌개가 완성되었습니다.~~ 덕분에 훌륭한 레시피 득템했어요.^^
@user-de3ff9vy6t 3 жыл бұрын
감동입니다~정말로 감사해요 맨날 음식하는걸로 스트레스가 너무 많았는데 이런정보를 주셔셔감사합니다
@user-zp3py1co2n 4 жыл бұрын
보기만해도 맛이 느껴지는 김치찌개입니다. 잘 보았습니다^^
@cook5162 4 жыл бұрын
감사합니다 😊
@chachachoi637 3 жыл бұрын
감사합니다 매번즐겁게보고있어요^^
@sallyl1429 3 жыл бұрын
와~~~처음보는 레시피네요 꼭 만들어봐야겠어요
@TV-sk6zl 3 жыл бұрын
오늘 유튜브 보고 바로 해먹었어요 완전 맛나요~~
@user-hk5md9ur7u 4 жыл бұрын
목소리에서 신뢰가갑니다 비개를 싫어했는데 ㅡ 따라할수 있을거같습니다 영상 잘봤습니다
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 맛있게 만들어서 드세요 ^^
@user-vx9dr3sx3f 2 жыл бұрын
이남자제가무지좋와하는요리하나더배워가야할영상말씀감사드려요 어떡해하면더더맛있게만들수있을까해서요 영상으로본찌게정말맛있어보여요 좋와요♥🤗👍
@GS-fj9dj 3 жыл бұрын
정말 맛있겠네요 ~!! 새로운 방법 알고 , 2개 선물도 놓고갑니다 . 오늘 저녁 만들어 먹어야 겠어요. 감사감사 합니다 ~♡
@deadcatbounce3322 3 жыл бұрын
이건 맛이 없을수가 없는 레시피.. 최강입니다!!!
@jwp6112 2 жыл бұрын
와 리스펙입니당~~~~바빠도 요리하게 만드는 이남자님^^
@bada3792 3 жыл бұрын
쉐프님 목솔 듣기좋아요 꿀보이스세요 어떤맛인지 꼭 먹어보고싶네요~~ㅎ
@user-wz4sw9le1j 3 жыл бұрын
맛있는맛을식구들과나누고싶네요~감사합니다~~..^
@user-qv6wd2fq4t 3 жыл бұрын
비계를 갈아버리는거...아!!!!..생각하본적 없는데..대단합니다...
@user-hi4gn1ub9w 3 жыл бұрын
저도 한번 도전을 해보겠습니다. ㅎㅎ 감합니다. ㅎㅎㅎ
@user-tl5cu2ed7z 4 жыл бұрын
넘 자세히 말해줘서 귀에 쏙쏙들어 옵니다 오늘해먹어야 겠네요
@user-yn5vh4rs6s 2 жыл бұрын
설명을 어쩜 그렇게 맛있고 알아듣기 쉽게잘하세요 설명듣는 즐거움이 넘 좋아요 ^^
@user-jl1fb1os6s 4 жыл бұрын
좋은비법 잘보았습니다. 찌게가 정말 자신없는데 자신있는 김치찌게 만들게 되였네요~^^
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 맛있는 레시피니까 한번 만들어 보세요 😊
@TV-yt1eb 4 жыл бұрын
맛있겠어요. 잘 보고 갑니다.
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@hyunlee4503 Жыл бұрын
비법 알아내서리 가르쳐 주셔서 대단히 감사.^^
@hokeunnam2060 3 жыл бұрын
비법을 이렇게도 친절하게 설명해 주시니 감사해요. 비법 전수해 갑니다.
@user-dk2bn8gv1j 3 жыл бұрын
다른 곳 보다 쉽고 (쉬워 보이는 건가) 설명이 좋아서 요즘에 레시피 찾을 땐 요 채널만 애용 중입니다. 오래오래 해주세요!
@user-el5sp1vr6o 4 жыл бұрын
와...정말 설명이 귀에 쏙쏙 감사합니다^^남편한테 해주고 사랑 듬뿍 받을게용
@cook5162 4 жыл бұрын
맛있게 만들어서 드세요 ^^ 시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-ke3gw5zs2l 3 жыл бұрын
맛있겠어요 ᆢ좀전엔 고기가없어 선생님표 참치찌게끓여났어요 담엔 요거꼭 해보겠습니다 최고예요~~~~♡
@user-mq4ok2br6h 2 жыл бұрын
오늘 볶음김치 맛있게 만들어 놨네요..낼 점심에 먹어야지요.기대 됩니다.^^
@user-qj5vn7dl6e 4 жыл бұрын
꿀팁 감사해요~♡
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@mhkiam7896 3 жыл бұрын
아!!.이게 식당 김치찌게 맛의 비밀이었꾸낭!! 대박!! 꼭 이렇게 해 봐야지~~ 식당 주방장이셨던게 분명한 이 남자, 감사합니다
@user-kj6kb1gy8g 2 жыл бұрын
지금 영상 여러번 돌려보면서 만들었습니다. 너무 좋은레시피 감사합니다~~
@user-ok9xi9sg4l 4 жыл бұрын
아침 6:08분 배고파 침샘 자극 감사히
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-xq1vz1rv8t 4 жыл бұрын
대박 잘보고갑니다
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 행복한 금요일 밤 보내세요 ^^
@user-ks5qe8cb6l 4 жыл бұрын
믹서기를 하나 구입해야겟네요. 좋은 동영상, 고맙습니다.
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-if3lt6yt7b 3 жыл бұрын
오 맛나겠어요 아들자취하는데 김치볶아서1키로씩담아얼려서보내야겠어요 정말도움됩니다 감사합니다.
@user-sg2fk6rw4h 3 жыл бұрын
정말 감사합니다. 늘 끓여 먹는 김치찌게지만 비법 알려주시니 참 고맙습니다 ~♡
@JackForever9009 3 жыл бұрын
근대 김치만 맛있고 잘익은거라면 대충 끓여도 맛있음. 김치찌개는 김치가 맛있어야 함..김치 맛없으면 뭘 넣어도 맛없음
@user-dm1gf3xr7j 3 жыл бұрын
인정..
@user-mg2jr1ow8o 3 жыл бұрын
중국산 막김치 10kg 한박스 사서 밖에 일주일 두면 김치가 발효되서 비닐이 부풀어 오르는데 여기에 음메가루랑 설탕 미원 넣고 달달 볶아서 업소용 밀폐용기에 한가득 담아두고 주문들어오면 이 영상처럼 이것저것 넣고 끓여서 내줌. 손님들 맛있다고 난리 남. 단 밑반찬으로 내는 생김치는 국산임.
@naknak790 3 жыл бұрын
ㅇ ㄱ ㄹ ㅇ 김치가 맛없으면 별짓다해도 안 됨.
@bada3792 3 жыл бұрын
인정
@bada3792 3 жыл бұрын
찌게용으로 중국산김치샀다가 다 버렸음 배추자체가 다름 찌게도 우리국산 김치여야 맛있음
@user-oo6cn1wm6m 4 жыл бұрын
특급 비법이네요!! 돼지기름과 숙성이 비결이었군요!!👍👍👍
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-id1ro3mz8r 2 жыл бұрын
좋은정보 고맙습니다 ^^
@dollsface 3 жыл бұрын
네 ~새로운법 잘배워갑니다 비계 맛나게어요 멸치간거랑
@song-bo4xi 4 жыл бұрын
아들이 미식가인데 이대로 김치찌개해줬더니 맛있다 연발 감탄사까지하면서 솔직히 예전에 엄마김치찌개는 맛없었다네요 ㅎㅎ 감사해요
@user-hi6sj5db2q 4 жыл бұрын
유익한 비법이군요 감사합니다 ~~~
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@샬롯의오디오북 4 жыл бұрын
김치찌개를 너무좋아하는데 이방법 정말 좋은것같아요 감사합니다 ~~
@cook5162 4 жыл бұрын
맛있게 만들어서 드세요 😊 시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-yu3pu2ln7h 4 жыл бұрын
비계삶아서갈아신김치볶은게꿀팁이군요~보기에도맛있어보여요.많은도움주셔서늘~감사해요
@cook5162 4 жыл бұрын
감사합니다 😊 행복한 하루 보내세요 ^^
@user-vr3fx1eh2z 4 жыл бұрын
비계와 멸치가루가 비법이였군요 ~~꼭 해보겠습니다.감사합니다
@cook5162 4 жыл бұрын
맛있게 만들어서 드세요 ~^^ 시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-zw5nf8kd7t 4 жыл бұрын
네에 비계를 끓여서 믹서하는 군요~굴팁 ~정말 맛나겠어요~감사 감사~수고 하셨습니다
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@jeehakim3621 3 жыл бұрын
찐이네요 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. 다른 영상들까지 정주행 중인데 너무 많이 배웁니다.
@user-od4sh2rk9o 3 жыл бұрын
셰프님 멋져요 감사합니다 새로운 김치찌개 최고예요
@user-fs7gb4kt2l 4 жыл бұрын
맛나게 생겼어요...꼭 해봐야겠어요 ~^^
@cook5162 4 жыл бұрын
꼭 만들어서 드셔보세요 맛있습니다😊 시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-qg5ee3en8n 4 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다 ㅎ 비계가 싫어서 고기 김치찌개를 안 좋아했는데 지금 영상은 좋은것 같아요 맛있어 보이네요
@user-iv2up7yn2g 4 жыл бұрын
4
@berlepsch7355 3 жыл бұрын
돼지비계는 소기름과는 다르게 혈관을 막지 않고 다양한 항산화 성분과 콜라겐이 풍부한 건강 영양식 이라고 합니다. 너무 많이 섭취하면 안좋겠지만 적당량 섭취하면 오히려 건강에 더 좋다고 해요. 이런 정보를 영상에 함께 전해주면 더 좋았을거 같네요.
@user-hc2zr3ee5b 3 жыл бұрын
@@berlepsch7355 아무리건강에좋아도 맛없어서못먹
@user-rr7em2wp8u 3 жыл бұрын
@@user-hc2zr3ee5b ㅇㅈ 식감이 우웩
@user-xd1kf4xy9j 2 жыл бұрын
돼지비게 갈은 베이스는 참신하고 너무 맛있네욤~!!!
@jeje-dp7zn 2 жыл бұрын
맛나겠어요 날마다 먹어도 맛난 김치 찌개 ~♡
@simtongs1775 4 жыл бұрын
이대로 꼭~해보겠습니다❤
@cook5162 4 жыл бұрын
맛있게 만들어서 드셨으면 좋겠어요 ^^
@user-il8cq8ci5o 4 жыл бұрын
매번 김치볶아서 찌개 끓이기 힘들었는데 볶아두고 생각날때 사용하는 방법 꿀팁이네요 영상 잘봤어요 😆👍
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊 맛있게 만들어서 드세요 볶은김치는 냉장고에서 한달은 끄딱없이 보관 가능합니다 ^^
@user-qy6ey2pk2j 2 жыл бұрын
우와 진짜 잘하신다 영상 자주보게돼네요 요리 보는 재마 행복합니다 최고
@user-eu7ew5iq6b 3 жыл бұрын
김치 들어가서 보글 거리는 순간 극심한 배고픔, 안 먹어 봐도 맛이 느껴져요.
@YummyNews 4 жыл бұрын
맛집의 비결을 잘 배웠어요😎👍
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-iv8eh1ky9i 4 жыл бұрын
정말 잘 보았습니다. 목소리, 진행이 넘 편하시네요. 뜻밖의 방법도 감사~
@cook5162 4 жыл бұрын
좋게 봐주시니 감사합니다 😊 편안한 밤 되시고 행복한 주말 보내세요 ^^
@user-wt2wo8ic7s 4 жыл бұрын
어쩌면 이렇게 차분하며 자세하게 잘도 하십니다 많이 칭찬드립니다 ㅋㅋ
@user-rw8fj6ux9u 4 жыл бұрын
맛있는김치게만드는방법 감사합니다
@suji8239 3 жыл бұрын
와... 이거 한번 따라해보고 싶네요!
@user-fd8xj7wn3x 4 жыл бұрын
키토식을 하는 키린이예요~~ 꼭 만들어 먹을꺼에요~ 레시피 감사합니다
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@TV-dm8bv 4 жыл бұрын
이제 점심시간인데 ㅠㅠ 너무 맛있겠어요!!!
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-hm3ii3om4o 3 жыл бұрын
돼지기름를 믹스기에 갈아서 한다게 참 좋은 정보 입니다 한번 해봐야 겠어요 감사합니다
@user-rw5mg5be2p 3 жыл бұрын
채널의 승승장구를 바랍니당
@reading_jinee 3 жыл бұрын
김치찌개가 이래 심오했다니.. 그냥 막 끓였는데.. 감사합니다~^^
@catdog0987 3 жыл бұрын
김치찌개 좋아하는데~ 감사합니다 *^^*😀
@user-wq7bu9ll3j 3 жыл бұрын
정말맛있겠네요~ 한번해봐야겠어요
@user-ld4ko2bf3w 3 жыл бұрын
이 김치찌게 울남편 너무 좋아해요. 수도없이 레시피 보면서 만든답니다. 그외 영상도 신뢰를 바탕으로 열심히 보고 있습니다. 감사합니다
@user-lf5mr7nd4x 4 жыл бұрын
돼지고기 사고 남은 지방을 따로 끓여 건져내서 김치찌개는 해봤지만 가는 방법은 첨 접해보네요 새로운 방법 알려주셔서 감사합니다. 늘 잘보고 있습니다.^^
@user-bl9hu1ib9w 3 жыл бұрын
좋은 김치 찌게 비법 알려 주셔 감사합니다
@Andante29 3 жыл бұрын
김치 볶아놨다가 찌게로 활용하는 꿀팁입니다. 감사해요
@jh4453 4 жыл бұрын
목소리가 넘 좋으네요. 꿀팁 감사해요~
@cook5162 4 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊 편안한 밤 보내세요 ^^
@user-ox9dq8cs8d 4 жыл бұрын
이건 꼭 따라해야됌 감사 합니다
@cook5162 4 жыл бұрын
감사합니다 😊 행복한 주말 보내세요 ^^
@user-mg5mf3bi1c 3 жыл бұрын
숙성 오~맛있겠어요 요즘 김치넘 비싼데ㅠ 해묵고 싶네요 감사합니다^^
@user-oc3fd4gf3t 2 жыл бұрын
감사합니다 꼭 해보고 싶읍니다
@user-vh1cw3yf6m 4 жыл бұрын
맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 덕분에 2공기 순삭..... ㅋㅋㅋ
@cook5162 4 жыл бұрын
맛있게 만들어서 드셨다니 기쁘네요 ^^ 편안한 밤 되시고 행복한 금요일 시작하세요 😊
@sunjungha9731 4 жыл бұрын
와 ~~~
@jsh1219 Жыл бұрын
시어른 밥상이 늘 걱정이었는데 요즈음은 든든한 빽이 생겨 마음이 든든합니다 감사합니다^^
@user-yf1hm9xy9b 3 жыл бұрын
매번보기만하다가오늘구독하고갑니다^^
@user-kt3he6nn1r 4 жыл бұрын
새로운방식이네요 너무 맛있겠어요
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-ub1ns5fs8j 4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐야 목소리 거의 최면급 맛있다 맛있다 맛있는거야~~~~~~
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-yf1hm9xy9b 3 жыл бұрын
여기댓글서힐링하고갑니다~ 다들재미있으셔요^^
@user-fp4os7dm9y 3 жыл бұрын
진심 ❤ 맛이 보여요 맛이 느껴지네요 친절한 맛 고마워요 냠냠
@user-yf1hm9xy9b 3 жыл бұрын
혈관건강을위해들기름한두세숟갈첨가하시길권장합니다~우리시청자님들의혈관은소중하니까요♡
@clh6695 4 жыл бұрын
진짜 맛있겠다
@cook5162 4 жыл бұрын
꼭 한번 만들어 보세요 맛있습니다😊
@user-xx7fl8ph4l 4 жыл бұрын
비계로 저런방법이 있었네요~ 오호~당장 해봐야징 ㅎ
@cook5162 4 жыл бұрын
맛있어요 만들어보세요 😊 시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-pb3ui3rr7u 3 жыл бұрын
특이한 비법이네요 감사합니다
@user-mn6cc2pc3q 3 жыл бұрын
맛있겠네요. 좋은 영상 감사합니다.
@guseul2 3 жыл бұрын
손이 너무 너무 고우세요 ~~부러워요 ^^김치찌개 보니깐 배고프네요
@user-ov8jf3wo7v 4 жыл бұрын
돼지비계를 갈아서 쓰는게 새롭네요 소중한 영상 잘 봤습니다^^;;
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-xx4un5zd8g 3 жыл бұрын
감사합니다~^^
@gadagu 4 жыл бұрын
와우 침 넘어가네요
@user-eg5op4vi2n 4 жыл бұрын
와우 신기한요리^^~
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다
@user-ct4xk8ny9l 4 жыл бұрын
돼지비계랑 멸치가루...좋은정보 감사합니다
@cook5162 4 жыл бұрын
감사합니다 😊
@mikyonghan5934 4 жыл бұрын
러브레시피Love recipe ! 저도 같은생각 입니다. 정말 오랫만에 커다란 팁을 받는답니다. 고맙습니다.
@Skdkmmdmd 3 жыл бұрын
해외에서도 한국음식 생각날때 해먹어봐야겠네요^^
@user-mw7us3km1v 3 жыл бұрын
오 한번 해먹어봐야것다 감사합니당
@user-wo1kh5mw7w 4 жыл бұрын
극찬 일색 댓글들이네요.^^ 나도 극찬임다. 👍👍
@cook5162 4 жыл бұрын
감사합니다 😊
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