킹타이거 새우 무조건 이렇게 요리하세요

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Күн бұрын

안녕하십니까 일하는 용형 입니다
오늘은 조금 특별한 새우요리를 해볼려고 하는데요
사람 손목만하게 거대한 킹 타이거 새우와 버터를 활용한
중식새우 요리를 한 번 보여드릴건데요
사실 킹 타이거 새우 크기 만큼이나 손질 부터 시작하여
요리 전반이 많이 힘들시다고 말씀을 많이 하시는데
오늘 저의 요리 방송을 보시면서 한 번 따라해보시는 게 어떠실까요?
#킹타이거 #일하는용형 #버터갈릭새우 #중화요리
[타임라인]
00:00 인트로
00:25 오늘 요리 소개
01:00 야채 손질
01:11 마늘 손질.
01:41 양파 손질
02:06 브로콜리 손질
02:27 파 손질
02:45 킹 타이거 새우 손질
02:51 껍질 제거
04:01 내장 제거
04:49 힘줄 제거
05:11 버터 녹이기
05:28 마늘 파 투입
05:44 향신료 작은 티스푼 하나
05:55 백후추 반 티스푼
06:02 새우 투입
06:14 브로콜리 투입
06:23 졸여주기
06:48 두반장 작은 티스푼 하나
06:54 볶아주기
07:08 TIP
07:14 플레이팅
07:46 시식
10:43 아웃트로

Пікірлер: 28

@ddjjo 11 ай бұрын

오늘부터 복날이니까 삼계탕,보신탕,흑염소탕,연포탕,장어탕 등등 다 하셔야합니다

@djjcxsxjr 6 күн бұрын

7:13 분명 배를 끊었는데..다시 굽었네요

@user-pj6ib7qn3b 11 ай бұрын

항상 배워갑니다 용선생님

@user-xk2we8xo5k 11 ай бұрын

맛있겠네요... 저도 한입만 찬스가 있으면 좋겠네요ㅠㅠ

@dhj2892 11 ай бұрын

와....진짜 크게한입 콱 물고싶네요 진짜맛있어보여요

@gnovel 11 ай бұрын

선생님.... 제 혈관좀 터뜨리려고 찾아뵙고싶습니다!!!!!

@Lsh8290 11 ай бұрын

으허어어어어.... 맛있겠는데 새우알레르기 증상 한번겪고난뒤 (예전에는.잘먹었는데 ㅠㅠ) 무섭지만 용기내보고싶은 영상잘봤습니다

@TTChalyS 11 ай бұрын

알레르기 특 발현 랜덤 시기 랜덤 소멸 랜덤 저도 개털알러지 있던거 한 십년 지나니까 사라짐 근데 식물털 알러지가 생겨서 털달린 식물(복숭아껍질) 만지거나 먹으면 닿은부위 다 가려움.

@Somol2_googbop 11 ай бұрын

아 형님 새우 대가리는 진짜 치트키죠 ㅠㅠㅠㅠ 맛있겠다

@user-beefjarky 11 ай бұрын

중국식 보양식?인 불도장은 어캐만드나요

@took89 11 ай бұрын

항상 용형 요리 레시피 재밌게 보고 있는 사람입니다. 혹시 방송 컨텐츠로 OO 대체하여 음식 만들기 컨텐츠가 가능할까요? 사실 제가 꽤 좋아하는 친구가 토마토를 포함해서 다양한 요리에 알레르기가 있는데 그런 재료들이 들어가는 요리는 또 몸이 퉁퉁 붓는 걸 감당할 정도로 또 좋아합니다. 볼 때마다 안쓰럽기도 하고 걱정되어서 토마토 소스를 토마토를 빼고 당근과 비트를 추가해서 로메스코로 대체해서 피자나 파스타를 만들어서 먹여보기도 해봤는데 어느 순간 이게 소문을 타서 이후에 다른 음식으로 최대한 맛을 내는게 제 취미가 되었습니다. 또 다른 비건 친구 때문에 콩고기에 간장과 맛술을 이용해서 최대한 향을 덮어서 만든 경험도 있었고, 새우를 먹지 못하는 친구 때문에 중국에서 파는 채식 새우도 써본 적이 있는데 용형의 관점에서 어떻게 해결할 수 있을지 궁금해져서 한번 여쭤봅니다. (참고로 식재료가 없는데 뭘로 대체한다는 느낌보단 알러지가 있는 사람들에게 해당 음식이 들어간 요리를 어떻게 비슷하게 맛을 낼 수 있을까가 중점이 되면 좋겠습니다. 애초에 용형 음식 스타일 자체가 기존 레시피에서 뭘 빼는 걸 굉장히 싫어하는 걸로 알아서..ㅎㅎ)

@evacc7391 11 ай бұрын

긴글 써주시고 의견내주셔서 감사합니다 대체음식컨텐츠라 굉장히 좋은아이디어 주셔서 감사드립니다 다만 이런 컨텐츠는 제작하는기간이 길어서 바로 못하는점 양해부탁드려요

@took89 11 ай бұрын

@@evacc7391 아 상관없습니다. 제 아이디어가 언젠가 용형님의 컨텐츠로 제작된다면 그거만큼 좋은 것도 없죠 ㅎㅎ