Рет қаралды 70,558
Manchmal kommt man durch einen kleinen Hinweis wieder auf ein tolles Rezept, so war es auch mit dem Kirschmichel (Auflauf mit Kirschen).
Das haben wir lange nicht gemacht und umso mehr haben sich alle auf den Michel gefreut. Natürlich kann man diese leckere Speise immer mit Sauerkirschen aus dem Glas machen, aber so richtig gut schmeckt es jetzt mit frischen Kirschen.
Der Kirschenmichel ist nicht nur eine Leckerei für Kinder, das schmeckt allen und sollten keine Kinder mit essen, kann man die Masse noch mit einem guten Schuss Rum (z.B. Don Papa) verfeinern.
Beas Rezepte und Ideen
/ beasrezepteundideen
Viel Spaß mein Zubereiten
Kirschmichel für ca. 4 Personen
Zutaten
Ca. 450 g Süßkirschen
450 ml Milch
50 g Sahne
75 g Zucker
80 g Butter
Mark 1 Vanilleschote
400 g Brot (z.B. Milchbrötchen, Toastbrot, Weißbrot)
4 Eigelbe
4 Eiweiß
Zum bestreuen: Rohrzucker, Mandelblättchen und Puderzucker
Backofen: 200 Grad
Backzeit : ca. 30-35 Minuten