ကိုက်လန်ခရုဆီ
ဒီတခါမှာတော့ ဆိုင်ကြီးတွေမှာလိုမျိုး ကိုက်လန်ခရုဆီ ကောင်းကောင်းတပွဲရအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရသလဲဆိုတာ လုပ်ပြထားပါတယ်နော်။ တခါလုပ်စားဖူးရင် ခဏခဏလုပ်စားဖြစ်မယ့် ကိုက်လန်ခရုဆီလေးဖြစ်ပါတယ်။ ဆိုင်ကြီးတွေအရသာအတိုင်းဖြစ်အောင် ဘယ်လိုလုပ်ရသလဲဆိုတာကို Video ထဲမှာ တဆင့်ခြင်းပြထားလို့ ကြည့်ကြည့်လိုက်နော်။
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
၁။ ကိုက်လန် - ၁ စီး
၂။ ခရုဆီ -ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
၃။ ပဲငံပြာရည်အကျဲ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တဝက်
၄။ ပဲငံပြာရည်အပျစ် (ကြာညို့) - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတပုံ
၅။ သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၆။ ကော်မှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လေးပုံတပုံ
၇။ ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်မှ ကြက်သွန်ဖြူကြော်
၈။ ရေ - ထမင်းစားဇွန်း ၅ ဇွန်း
(လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း = 1 teaspoon = 5 ml)
(ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း = 1 tablespoon = 15 ml)