Рет қаралды 311
#patlıcanmusakkayemeği #musakka #kesfet malzemeler
3 adet patlıcan
6,7adet biber
kıyma
1 adet domates
1 baş soğan
iki yemek kaşığı salça
bir miktar sıvı yağ
karabiber
tuz
Yapılışı
öncelikle patlıcan biberlerimizi kızartıyoruz
sonra soğanlarımızı kızgın yağda pembeleştirme üzerine kıyma ilave ediyoruz sonra domatesi ilave ediyoruz ve bir güzel kavuruyoruz baharatlarını da ilave edip kıymamızı kavuruyoruz sonra üzerine kızarttığımiz patlıcan ve biberlerimizi ilave ediyoruz sonra üzerine yine kıyma ilave ediyoruz tuzunu ve sosunu ilave ettikten sonra pişmeye bırakıyoruz
Afiyet olsun