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Пікірлер: 1 700
@jangsin2 ай бұрын
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@honeyandj2 ай бұрын
이제 대표님 다워서 좋은 것 같아요 보는 내내 저도 반성하게 되는 부분들이 많네요
@toorings2 ай бұрын
대표님 감사합니다😊😂😮
@user-cn4ux4ky3o2 ай бұрын
현장 오빠양~저그 사장은 외골수같아여..쉽게 바뀌진 않을거에영..머리 아플거에여..그게 자기만에 아집이라고 해야겠죠..워~워😅
@Skfhedmdk2 ай бұрын
사기꾼 현장씨 아직도 식품팔이 조회수 팔이로 피 빨아먹고 계시네ㅋ
@GoodLuckOnly2 ай бұрын
영상퀄리티 굿 대표님 화이팅
@tolip39492 ай бұрын
21:08 뭘 행궈냈는지 모르는 싱크에 그냥 냅다 붓고 맨손으로 빨래 빨듯이 씻겨내는거에 진짜 저번주에 먹은 짜장면 역류 할거 같아요….진심 이 분은 좀 아닌듯…
@Mirani222 ай бұрын
저번에 라이브 방송으로 급습했는데 저 싱크대 하수구에 음식쓰레기 있었음 애초에 이런애들은 장사하면안됨
@user-fs8xo1uz5o2 ай бұрын
보통은 최소한 싱크대에 대야같은거라도 하나 놓고 그기다 부어 씻는게 상식일텐데..좀 이상하긴 하더군요. 정말 모르는건가..
@user-oi4iw3ou7w2 ай бұрын
와 진짜 이건 제가 봐도 아닌 듯 작은 대야에 부읏 것도 아니고 와
@neohalf100Ай бұрын
흠 청결에 대한 개념이 아예 없기는 한 거 같네요. 하나하나 가르켜야 하는게 아쉽..
@tw-sw7flАй бұрын
뭐하는새기지
@user-ny1nl3hy8f2 ай бұрын
사장님 본인입장 핑계는 중고등학교때나 하던 핑계입니다. 본인입장은 표출하시지 마시고 마음속에 담아두고 그냥 인정할건 인정하고 죄송하다고 하는게 최선입니다.. 구구절절 이야기 해봤자 남들은 안들어줍니다..
@user-vt5yr7ve3b2 ай бұрын
은현장님 오늘도 파이팅 넘치는 모습 너무 좋습니다.😊
@user-eq6qp8ce5n2 ай бұрын
지가겐데 왜 핑계를 쳐댈까
@user-qo9of6um1o2 ай бұрын
저런식이면 저기 안 갈 핑계 하루종일도 댈 수 있음. 아무도 안듣고싶을테니 허공에
@yjo72992 ай бұрын
이런 사람은 회사생활해도 최악임 ㅋㅋㅋㅋㅋ시바 변명에변명에변명
@user-nx9zz1jj2b2 ай бұрын
장사하는 사람이 본인입장 말 하는 순간 사업 접어야함ㅋㅋㅋ
@user-cn5us5ey4p2 ай бұрын
이상한사람인듯 걸러라 다 검증해봐얄듯 다 거짓말에 변명같은데ㅋㅋㅋㅋㅋ친구라는분이 왜 도망갔는지도 알 것 같음
@user_roebahcyrrn0w2 ай бұрын
21:11 씽크대에 음식을 그대로 붓는거는요, 저렇게 손질된 재료를 싱크대에 붓는게 아니라 생선, 고구마 등 아직 손질이 안된 재료를 씽크대 배수구를 막고 거기서 손질을 하는거지 껍질 다 까고 익은 꼼장어를 저렇게 그대로 부어버리면 아무리 깨끗하게 청소를 하셨다고 해도 찝찝합니다 진짜;
@@jyb3850 뭔소린지 포인트를 못쳐잡노 족발을 다 삶아서 싱크대에 부어서 조리함? 꼼장어 생물을 부어서 손질하는거면 저런말안하시지 다익은걸 쳐부어 대니 하는소리아녀.
@user-sx1nj5ek9o2 ай бұрын
근데 이제는 좀 깨끗해졌는데 이전영상처럼 청소를 안해서 더러운 상태 그대로 작업했었을텐데..
@user-js3vu6ss1u2 ай бұрын
이 집 꼼장어는 사장님 말대로 맛있다는데 단, 전제조건이 붙음. 사장님이 그 주에 일진이 좋아야 되고 은행업무같이 바쁜게 없어야 되고 내가 원활히 일할 수 있는 시간대보다 손님이 일찍 또는 늦게 오면 안되고 사장이 잠을 제대로 잔 다음 날이어야지 최상의 맛을 낼수 있는 음식집이네요..^^
@user-rn3df8br4k2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ통찰력 대단하시네요 팩폭ㅋㅋㅋㅋ
@user-sx1nj5ek9o2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그정도면 손에 꼽지않나요 ㅋㅋㅋㅋ
@user-to6qg4xs4b2 ай бұрын
아.쇼케이스
@eunjonglee14822 ай бұрын
뼈를 후려쳐버리시네
@Sky_Moon-love2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 일주일에 하루만열면 될거같기도...
@user-gz8li6yy1n2 ай бұрын
사장같은 인간은 차라리 장사가 나을수도있음 회사나 군대같은 수직적인 문화가 있는곳에 있으면 거기있는 사람들이 고통받고 같이 망함 걍 혼자 쳐망하는게 나음
@pinkapplebree6332 ай бұрын
싱크대 꼼장어.. 락스로 아무리 깨끗이 청소해도 물이 고일 수 밖에 없는 구조인 게 싱크대인데ㅜ 대야라도 갖다 놓으세요. 손님 입장에서 저런 모습 한 번 보면 절대 안 감.
@KK-vl9jk2 ай бұрын
싱크대 설거지하는 곳에 장어를 부어서 씼는건 제정신인가??? 은현장도 머라하고싶은데 나락갈거같으니 말을 안하네 싱크대는 설거지하는곳이고 음식물 쓰레기버리는곳인데 거기다 장어를 부어넣고 씻고있네 물빠지는 철기 하나 못사나?? 진짜 위생관념 제로네
@user-up6iu2ij8k2 ай бұрын
음식만 씻는 전용싱크대가 있단다 등시나
@dongsin1027022 ай бұрын
보통은 소프 린스 세니 이렇게 세개 있지않나요. 그리고 야채싱크, 육류 및 해산물 싱크, 손씻는 싱크
@user-im5yu5nq7x2 ай бұрын
저도 보면서 경악했네요.채반하나 사서 붓던지..싱크대아무리 깨끗하다한들..거기다 물받아서 붓는자체가 진짜위생관념이 정말 없어보여요
@user-lz9sf4kj9m2 ай бұрын
@@user-im5yu5nq7x 아무리 음식만 씻는 싱크가 있더라도 과연 음식만 씻을까도 의문이죠 ㅋ 바쁘면 이것저것 다하는데가 주방일인데, 적어도 채반두고 붓던지 해야지.. 음식 만드는 기본이라고 해요 저런거는.. 요즘은 주방에서 빡시게 안배워서 위생관념 없는 친구들도 많더라고요.. 진짜 깜짝깜짝 놀랄때가 많음 ㅋㅋ 난 맞으면서 배웠는데.......쩝;
@SkyRocketShooter2 ай бұрын
채반이라는 주방용품이 물뺄때 쓰라고 있는거죠. 싱크대가 음식용으로만 쓰더라도 싱크대 전체를 삶은 물뺄때 쓴다구요? 그러다가 수채구멍으로 꼼장어 빠지면 건져서 주나요? ㅋㅋ
@user-so3xr3te7v2 ай бұрын
이제 30넘고 우리나이쯤 됐으면 알잖아요 지금 본인딴에 나름 억울하고 변명하고 싶은 거 있어도 입 다물고 있어야돼요, 도와주러 온 사람이잖아요 그냥 하라는데로 해요 쫌!! 변명대고 억울한 거 얘기하고 싶으면 그냥 지지고 볶고 혼자 알아서 하시라고요
@hanahanihajoon2 ай бұрын
저는 두분의 말에 다 이해가 갑니다
@user-so3xr3te7v2 ай бұрын
@@pacta393 사람 나쁘다는 건 아닙니다. 자기가 알아서 잘 해야죠 이제 누가 뭐라고 해줄 나이도 지났고요
@user-sm5by2gu6y2 ай бұрын
20대 초반 군대에서 배우죠
@user-qn8us9lo8t2 ай бұрын
공감.. 30쯤되면 저런 소리하지 말아야되는데.. 그냥 그릇이 작은거..
@ramiyaro13712 ай бұрын
근데 웃긴게 죄송합니다 하면 뭐가 죄송하냐고 존나 지랄하는것들도 많음 그래서 뭐가 죄송한지 말하면 또 핑계라하고 니기미 ㅋㅋ
왠만하면 이런말 안하는데 진짜로 여기사장님은 다른직종? 장사말고 다른거 하시는게 나을거같네요 다른 출연자 엿맥이는것도 아니고 🤔
@user-ty5op5vq9w2 ай бұрын
일 못하는건 그렇다 치는데 자존심이 존나 쎄보임. 죄송하다면서도 끝까지 자기변명 한마디는 꼭 하네.
@user-ou6zg2lo9d2 ай бұрын
똥고집임
@user-qn1ld3zf6t2 ай бұрын
이런사람들 진짜 너무한심해보임
@user-nx7un7rd7x2 ай бұрын
ㄷㄷ
@sgw41812 ай бұрын
물타기하지마라 군대도아니고 억울한게 있으면 얘기해야지 핑계라고만 생각하지말고 도움받는입장이면 무조건 죄인마냥 닥치고있어야되냐?
@user-lg2nq2rd6l2 ай бұрын
@@sgw4181 자기 할꺼 다 해놓고 의견을 이야기 하는것도 아니고 할꺼를 다 못한 상황에서 자기 변명만 하는데 저 상황이 이해가 됨? 진짜 궁금해서 물어봄.
@Yesnim5152 ай бұрын
23살때 애슐리 주방알바 할 때 21살짜리가 치킨 튀기면서 타임스탑을 안켜길래 왜 안켜냐고 물으니까 마음속으로 세고있다는 말이 생각나네요🤣🤣🤣
@Wuahakdi2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아앀ㅋㅋㅋㅋ
@ino64402 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-kc1ff7qr9l2 ай бұрын
아 저항없이터졌네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-gw2dg8oe4w2 ай бұрын
아 ㅅㅂ 사람은 고쳐쓰는게 아닌가
@user-iv8hw7he7n2 ай бұрын
아무리 맛있어도 이곳은 갈수가 없네요 ㅠ ㅠㅠ 씽크대 안에 스텐통 하나 다이소에서 이천원하는데 그걸 모르다니 저번주 더럽다는걸 인지 못 하더니 사장님 제발 폐업해 주세요 장신이 맛있다고 해서 좋아할 게 아닙니다 기본을 배우고 다시 해야죠 전 요식업 사장도 아니고 주부인데도 아는걸 모르는게 말이 되나요
@user-xm5zj7ng8v2 ай бұрын
스트레스 받아서 풀로 다 못보겠다 입좀 다물어.. 변명좀 하지마…
@JangGaSin2 ай бұрын
너 풀로 다봤으면 장가 못간다
@user-if7kb5ty2g2 ай бұрын
나도 보다 맙니다 와 뭔 이런 욕을 더해도 모잘라는 사람이 있네
@KPOP-WARRIOR2 ай бұрын
이 장신 사꾸 이제 좀 조용해지니 지롤 시작인듯
@user-km9pi7tm6q2 ай бұрын
그냥 "시간 계산을 잘못해서 준비를 못했습니다." 한마디면 되는데 쓸데 없는 핑계 말을 너무 많이 했음.
@tv-ih8rw2 ай бұрын
와 싱크대에 꼼장어부어서 손질하는거보니 3일만지나도 손님은 쓰레기통에서 꼼장어 건져먹는꼴이네...
@Dragon.1112 ай бұрын
진짜 동문서답 오진다...
@user-so3xr3te7v2 ай бұрын
변명 안 하는 훈련이 필요해 보이는데 ㅋㅋㅋㅋ 무슨 21살 갓 입대한 이등병 보는 거 같네
@user-il5te6gp1g2 ай бұрын
이등병도 다그러진않죠 우린 그걸 관심병사라 부릅니다
@Aeon.S.J12 күн бұрын
북한마냥 한 10년 돌려야 한다😂😂
@user-mi9li7dw6l2 ай бұрын
대단합니다 항상 응원합니다 은현장 대표님 진심이 정말 느껴집니다 저였으면 저렇게 핑계만 늘어놓으면 못참습니다 그냥 갑니다 화이팅 입니다
@user-jw6wd7kt5o2 ай бұрын
저 같아도 그냥 갔을꺼같네요..
@eyenthusiasm2 ай бұрын
은현장님 이분이 조금 부족해보여도 싹수가 노란것이 아니고 정말 부족한 사람은 도와주면 그래도 잘 될 수 있다는 믿음을 가지고 끝까지 챙겨주시고 도와주셔서 감사하고 멋지십니다. 정말 믿음직스러운 가까운 형님같은 느낌? 같은 느낌입니다. 영상을 보는데 저번 영상에서는 예전같았으면 쌍욕먹었다라고 댓글 달았었는데 물론 혼 좀 나야 되는게 맞고 그런데 이번 영상은 뭔가 마음이 뭉클하네요. 진심이 느껴진다고 해야하나 암튼 많은 사람들 도와주셔서 진심으로 감사드립니다.
@user-qq3qg2oh4z2 ай бұрын
역시 은현장은 정신번쩍들게 반말하고 까줘야 제맛이죠..
@user-ep4xl9oj8y2 ай бұрын
마즘 마즘😂😂😂😂😂😂
@user-kh5bu7mo2o2 ай бұрын
가즈아~~~~
@caryoon-qp9pf2 ай бұрын
21:08 이게 맞냐?? 현장아 이게 맞아?? 이걸 어떻게 그냥 넘어가냐?
@user-vu2eg5so4j2 ай бұрын
뭐?
@user-yc1ot3bx9b2 ай бұрын
니친구냐? 맞냐맞냐하게 지가뭐라도 되는지알고 맞냐맞냐거리네 길거리에서 쳐맞을라고
@caryoon-qp9pf2 ай бұрын
@@user-yc1ot3bx9b ㅋㅋ ㅂㅅ
@userfddkdkdkxk7222 ай бұрын
@@user-yc1ot3bx9b 존나무섭네 길거리에서 쳐맞는데ㅋㅋ 무서워서 살겠냐?
@user-ec4vq5qb2x2 ай бұрын
@@user-yc1ot3bx9bㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-uq7mi5iw7r2 ай бұрын
아니 본인혼자 청소해서 발전해야지.. 장신이 다 해주고 심지어 청소업체까지 해주면 저 사람이 한건 대체 뭡니까
@qodnwls1232 ай бұрын
얜 마인드가 틀려먹었다 그냥 문 닫고 다른 길 찾아라
@user-hw8zy6ux2l2 ай бұрын
깨끗해졋다고 칭찬 할게 아니라 당연한겁니다 유지하세요
@user-fj3jd6ob9t2 ай бұрын
니가뭔데?
@jkunfv75222 ай бұрын
@@user-fj3jd6ob9t 닌뭔데 ㅋ
@user-pn2os8qw5m2 ай бұрын
@@user-fj3jd6ob9tㄴㅇㅁ
@user-ek1um6fi6f2 ай бұрын
@@user-fj3jd6ob9t니는뭔데ㅋ😊
@user-of7fg9gb4b2 ай бұрын
@@user-fj3jd6ob9t ㅋㅋ 가게 이용하게 될 수도 있는 손님이지 뭐긴 뭐임? 생각 좀 하면서 살아
@SolBangul20192 ай бұрын
몇개월 후 청소상태 보고 싶다.. 그때도 유지 되면 한번 가보고 싶네요 1. 장갑 하나도 제대로 못끼고 평소에 안껴본건지..루틴이 안잡혀 있음(방송 긴장 이해되긴 함.) 2. 플라스틱 체는 스테인레스로 바꾸시면 좋을듯 3.이집은 위생만 신경쓰면 좋을듯 합니다.
@junghoonlee60812 ай бұрын
가지마세요 이건진짜 아닌겁니다
@hayoon842 ай бұрын
은대표님 기준이 무너지셨네요 오른손잡이인데 오른손으로 웍질함 대표님 영상에 나온 다른분들 왼손에 팬잡고 오른손으로 조리도구 잡아요 꼼향 사장님 - 웍질도 못하심 꼼장어 집던 집게를 화구에 둠 - 화구에 후라이팬 바닥 닿은곳인데 평소엔 못드신다고 화내심 파스타 하시는 사장님 젓가락 화구에 탁쳤을때 엄청 화내셨었음 싱크대에 꼼장어를 부어버림 (이건 저도 못먹음 꺠끗하게 청소했다쳐도) 심지어 옆에 스텐용기가 있었음 핑계대고 뭐 그런거는 다른분들이 이미 많이 적어주셔서 생략합니다 대표님 좀 어거지로 찍으신거 아닌가 싶은데 기준 무너지지 마시길 부탁드립니다 그리고 해명해주세요 ㅋㅋ
@user-pf6vr1qj4z2 ай бұрын
더럽
@user-yc1ot3bx9b2 ай бұрын
님 가서 님 인생이나 해명하세요. 한심하긴
@poorbottle.editor2 ай бұрын
이형 채널 알고리즘이 확실히 죽었네;; 구독도 한 상태인데 장신 영상이 추천영상이든 랜덤재생 영상이든 한 번을 안나오냐;;;
@user-ec7tp1zg6j2 ай бұрын
아니ㅋㅋㅋ저희꼼장어 비린맛안나고 한다는데....다른고객도아니고..자기도와주러 온 은인에게 내준 음식이..저정도면...사장님...마인드가 정말 아닌거같아요...
@user-if7kb5ty2g2 ай бұрын
원래 안난대 근데 솔루션날 냄새가 하필ㅡㅡ 은행 가지말지 아우 짱나 핑계가 엄청나
@user-qk3vl6gj6p2 ай бұрын
꼼장어는 공평동 말고는 안먹음 다 비리고 ㅈ같아서
@1penta9592 ай бұрын
촬영하는데도 꼼장어를 씽크대에 걍 부어버리는거 보니까 위생 개념 자체가 없음
@user-wo1pj8fp2h2 ай бұрын
맞아요 씽크대 뚜껑 고무 진짜 더러운데...
@user-zd1oc1op5m2 ай бұрын
걍 무개념임
@stevekim13462 ай бұрын
꼼장어 만진 집게는 화구에 올려놓았음...
@cho_life2 ай бұрын
이거 진짜 드르버죽겟음
@user-tp8qw1sf6u2 ай бұрын
뭔가 좀 일하시는게 좁밥같아보여서 신뢰가 안가네요... 자기 음식을 다루는데 뭔가 프로페셔널한 느낌이 없음... 집에서 소꿉장난하는 느낌 센스도 없어보이고 변명에 고집도 강해보이고 아집이라고 해야하나 이건...좀 답답한 스타일...
@user-vr8vm2dz7o9 күн бұрын
인정 몬가자신감도없고 실실웃기만하고.. 모만하면변명하고 그냥 가만이있는게더좋을거같은데.. 저런음식내놓을정도면 손님 밀려오면 얼마나막장이고테이블마다 맛이다를지...
@user-no5lz2ow3h2 ай бұрын
저도 장사하는 사람으로써 형님 채널에 건의사항이 있습니다!! 출연자와 식당 홍보보단 리얼한 솔루션을 해주셨으면 좋겠습니다. 언젠가부터 출연자를 보호하기 위해 부단히 노력하는 모습들이 보여지는데요 그러다보니 칭찬들이 약간은 진정성이 떨어집니다. 설령 욕을 하고 지적을 해서 저 가게에 시청자들이 가지않는다고 해도 개선을 해서 주변 사람들이 오게끔 하거나 혹은 다른 가게를 새로 오픈해서라도 장사하는 능력을 키워주시는게 맞다고 생각합니다. 촬영을 했다는 이유만으로 매출올려준다고해서 유지될거 같지도 않구요. 백종원 골목식당 중 홍탁집의 예를 들면 당시 엄청나게 욕을 먹었고 이래도 되나 싶을 정도의 파급력이 있었습니다. 근데 그걸 이겨내고 지금은 엄청나게 성장하셨고 사람은 바뀔수 있다는걸 보여준 사례가 되었다고 생각합니다. 3년간 장사의신 채널을 보며 많은걸 느끼고 배웠습니다. 진심 은대표님 팬입니다!! 장사하는 저에게 말씀 하나하나가 주옥같고 동기부여가 되었습니다. 앞으로도 저를 계속 자극해주시고 항상 응원하겠습니다!
이번 편 특히 유심히 멘트 하나하나 집중해서 들었는데 틀린 말 하나 없습니다 사장님. 음식 맛 청결 기본적인건 당연한거고 인정할 줄 알고 변화하는 사람이 성공합니다. 핑계는 자기 자신을 낮추는 행동입니다
@ddolsik2 ай бұрын
존나 시발 경계선지능이냐 은현장이 그래도 진짜 착하다 나 같았으면 변명하면서 간신배처럼 겉으로만 굽신거릴때 바로 손털고 일어났다
@kym20572 ай бұрын
도움은 받고싶고 지적하면 말대꾸는 계속하고 핑게도 더 자극하는 말들만 하는데 만약 손님들 컴플레인이라도 생기면 분명 손님들 기분나쁘게 말하는 사장님이네요 은대표님이 도와준 기회를 스스로 못 잡을 사람이네요
@user-wu4zk4ku3f2 ай бұрын
사장님. 앞으로 사시면서 변명하지 마십시요 변명이 아니라 반성 하시기 바랍니다 그래야 삶이 풍성하고 기본이 세워질것 같습니다. 감사합니다
@user-ql5em5ro6c2 ай бұрын
역대급 빌런 이걸 끌고간다해도 유지는 어렵다고 본다 그냥 지금 접게해주는게 나을지도..?
@The-Kop2 ай бұрын
솔직히 같은생각ㅠ 하지만 이렇게 된 마당에 해봐야죠 은대표가 시키는대로 정신 똑바로 차리고 청결 개념이 박혀서 영업하면 되는거고 원래 모습으로 돌아가면 접어야겠죠
@user-mo8qq8tk7h2 ай бұрын
나이 30넘어서 기본적으로 쌓아온 인성과 마인드를 고치기는 쉽지 않습니다. 꼬막식당 사장님이 왜 성공했을까요? 장신채널나와도 망한집 수두룩 합니다. 꼬막사장님은 장신채널에 안나왔어도 새우잡이 배타서 결국 운을 잡고 성공할 분이었습니다. 결국 마인드와 태도가 전부입니다. 꼼향 사장님 저도 군대가서 억울한 상황에 수도 없이 혼나보고 변명했던 기억이 있는데요 지나고 나니 제가 틀렸습니다. 자기중심적으로 시야가 좁은 상태에서 꼼향 사장님은 본인이 노력을 하신게 맞습니다. 억울할겁니다. 근데 그 자체가 사장님 마인드가 이미 밑바닥수준이기 때문에 그 수준안에서 노력을 했다고 생각한겁니다. 그러니 본능적으로 자기방어를 하는 것이구요. 거울치료보다 확실한 건 없습니다. 이번기회로 사장님이 조금이라도 바뀌게 된다면 그 진심을 알아줄겁니다. 문제는 많은 분들이 이미 댓글에 지적하듯, 나이 30넘어서 사람이 바뀌지 않는건 통계입니다. 이번기회에 사장님이 피눈물을 흘릴정도로 자아성찰을 하고 모든걸 인정하고 심장 안쪽에서부터 바뀌게 된다면 결국 손님들도 알아줄겁니다. 만약에 망하더라도, 망하면 오히려 더 좋은겁니다. 장신채널나와서 기회 한탕 잡아보려는건 코인도박하는거랑 다름이 없죠. 누가봐도 사장님은 준비된 사장이 아닙니다. 원래 망해야할 사장님입니다. 이번기회에 거울치료를 통해 뼛속까지 개선한다면, 만약 요번 사업을 그만두더라도 오히려 장기적으로는 고마워할겁니다. 인생을 배웠으니까요. 그게 아니고 그대로 돌아간다면 솔직히 무조건 망합니다. 그 쓰레기 마인드와 잘못된 습관을 뼛속부터 바꿔야 합니다. 책도 좀 읽으시구요. 어쨌든 응원합니다. 그리고 많은 분들이 지적하시는 싱크대에다가 음식 올려놓는거 그거 무조건 개선하고 인증하셔야 할 것 같습니다. 대부분 그거 보고 갈려다가도 안갈겁니다. 사장님이 당연하다고 생각하고 행동한게, 진정한 장사의 마인드, 소비자 입장에서봐도 쓰레기 입니다. 요번에 정신차렸으면 좋겠습니다. 그럼 이번 장사가 망하더라도 회사에 들어가든 뭘 하든 훨씬 나을겁니다. 결국엔 인정의 차이입니다.
@MorningGlory02 ай бұрын
이형 그냥 가서 경험 바탕으로 몇번 훈수하고 결제하고 나오는줄알았는데 여러군데 다녀보고 신경 많이 쓰면서 하는거였네 ㄷㄷ 얼마나 바쁘게 사는거
@user-km9pi7tm6q2 ай бұрын
에전부터 그랬음. 가기전에 같은 음식 다른곳 여러ㅂ군데 가보고
@hayoon842 ай бұрын
@@user-km9pi7tm6q 맞아요 그래서 솔직히 불쌍함 사람은 안변함 ㅠㅠ
@user-tr8ki2ul9z2 ай бұрын
참 말 많네.... 꼼장어 맛이 이상하다는데 본인이 잠 못잔얘기를 왜하지? 안좋은소리 하기싫은데 뭔 핑계가 저렇게 많아. 계속 욕하고 목소리 높이니까 억울한가?? 어떤 직종에서 뭘 하던간에 잘못이나 부족한거에 대해 인정을 안하고 죄다 변명뿐이네. 은대표님 믿을꺼면 믿고 이 악물고 쫙 가던가 안될꺼같으면 빨리 샷다 내리는게 나을듯.
@yujunmomma24842 ай бұрын
ㅇㅇ 핑계가 존나 많음 닥치라 비지니스에 핑계는 있을 수가 없음 그냥 샷다 내리는거임
@DDung_DDu2 ай бұрын
방어기제.
@user-ch6tu5vj8p2 ай бұрын
긴장해서 말을 횡설수설 하는거지 사실 하려는 말을 보면 너무 죄송하다, 평상시에 우리 식당 맛은 절대 이런 일이 없다, 그건 믿어달라, 이런 일이 생기게 된건 이런 일련의 과정으로 생겼다, 전적으로 저의 잘못이고 너무 큰 실수다, 너무 죄송한 마음이 크다. 이런 말을 하고싶은 것 같아요
@IB-vk9qd2 ай бұрын
다대본임 ㅂㅅ 아 😂😂😂😂😂😂
@user-ku8gn8do8y2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@mon-ke6wh2 ай бұрын
은인한테도 저 수준의 꼼장어로 주는데 손님한테는 얼마나 안좋은걸줄까 뻔히보이네 맛대가리없는걸 맛없다고 리뷰쓰면 핑계대면서 싸우겠네
@user-il9fl7dp2i2 ай бұрын
은현장님 피드백을 직접받진 못했지만, 이런영상과 장사의 신 책으로 많은 도움 받았습니다. 꼭 더 많이 성장되어서 은현장님 영상에 나가 도움주고싶어요 진심으로 감사합니다. 더노력해서 감사한 마음 전달하겠습니다.
@user-bm9ou8zu7u2 ай бұрын
이 분 위생이랑 변명 때문에 욕먹지만 진심으로 은대표님께 감사하는 마음이 보여서 응원하고싶네요 제발 은대표님이 지적하고 당부하신거 끝까지 지켜서 잘되세요
@user-wf8xd2yl3h2 ай бұрын
묻는말에 이해도못하고 동문서답하고 부연설명도 많고 변명도 핑계도많고 이럴꺼면 왜 도와달라했나요?! 지금 절실하게 가게살리고싶은분들이 더 많은데 뭐든 대충대충 설렁설렁 1부터 10까지 고칠마인드 1도 안보임
@user-ce6ey7sh1c2 ай бұрын
싱크대에 고대로 음식부어서 조리하는게 정상이냐..? 그리고 나이 먹을대로 먹었으면 변명 좀 그만합시다. 나름대로 자기가 논리가 있고 입장이 있다고 생각하시나본데, 정말 책임감 이라곤 1도 없을 정도로 없어보이세요. 돌아가신 어머니 얘기하실때도 정말 아픈 얘기지만 솔직히 공감은 잘 안됐었습니다. 감성 팔아서 순간 닥친 상황을 모면 하려는 자기방어능력 펼치려들지 마시고, 본인 행동을 계속 뒤돌아보고 마음의 그릇을 많이 키우려 노력하셔야 될 것 같습니다.
@user-em1sx9gl3e2 ай бұрын
잘 돌아가셨지
@bom4rang2 ай бұрын
@@user-em1sx9gl3e 야이새캬 선 넘는 말을 하지마라~
@user-wm2cv3ts5z2 ай бұрын
@@user-em1sx9gl3e 선 쌔게 넘네
@user-ce6ey7sh1c2 ай бұрын
@@user-em1sx9gl3e 그건 좀 너무갔고
@ethanlee64952 ай бұрын
@@user-em1sx9gl3e사람으로써 선은 지킵시다
@user-rr4lt6pd2x2 ай бұрын
4:11 꼼장어 씻는데 위에 수세미 있잖아 드러운 국물 안에 떨어질테고 싱크대 벽면도 더럽고 5:00 먼말이야 240g 정량인데 330을 주면 많이 나가서 330g을 준다? 물기 빠지니 더 준다는말 같은데 5:35보면 또 200g이라네 아니 240도 안되는거 잖아 먼말이야 진짜 11:22 꼼장어가 비리다는 물음에 어제 손질을 했는데 어떻게 된거란거야 은행은 갔다와서 손질을 했단거야 머야 먼소리야 21:00 사용한 찝게를 어따올려두는거야 바쁘면 그 찝게 또 그냥 쓸거아냐 먹는걸 싱크대에 부어버리고 아 드러워서 못먹겠음 사장님은 깨끗하니 괜찮다 어쩌하다 하겠지만 보는사람은 깨끗하든 어쟀든 채반쓰면 되지않나? 아 더럽네 못먹겠다로 치부하고 안먹을거 같음 간판은 꼼장어가 떠올르는데 소도 팔고 돼지도 팔고 닭도 팔고 꼼장어도 팔고 멀 파는곳일까
@hyhj79812 ай бұрын
은현장님 항상 잘보고 응원하지만 정말 제발 부탁하나드립니다 정말 목숨걸고 음식하면서 생계걱정하는사람이 정말 많습니다 아닌건 내일도 내년도 10년뒤도 아닐겁니다 설사 잘되더라도 사람은 쉽게 변하지않습니다
@user-yw4xy3pn1u2 ай бұрын
어케 자기 인생이 바뀔 수 있는 마지막 기회가 될 수도 있는데도 준비를 안해놓지
@hyohyo21212 ай бұрын
쉬는날인데 그러면 어저께 팔고 남은걸 장신님한테 내어준거로 이해하면되는건가요?? 어제 손질후 남아있던 꼼장어를 내일 쉬는날인데 안버리고 쟁여뒀다고 줬다는거는 손님들한테도 그렇게 해왔다는 거 아닌가요
@alfd98082 ай бұрын
그래도 장신이 인정하는 양념맛이 궁금하긴하네~~
@crowd_73842 ай бұрын
장신한테도 전날꺼 주는데 손님은 뭐 ㅋㅋㅋ 더하면 더했겠지 ㅋㅋ
@user-ru2gm6kv8b2 ай бұрын
영상서 보니까 꼼장어 손질 45분이면 된다는거 아님? 준비가 덜 됐으면 얘기를 해서 기다려 달라 해야지 좀 마이 얼탱이가 없네
@junghoonlee60812 ай бұрын
그냥 이건 아닌겁니다. 인간성자체가 잘못됐어요 싸패 쏘패 종합
@user-nd7wu4fy5g2 ай бұрын
@@junghoonlee6081ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오바는 ㄴㄴ
@user-xe9ff7xn7w2 ай бұрын
18:45 형님 오바 안 하셔도 됩니다. 어짜피 안 갈거에요
@peacefulworld48732 ай бұрын
은현장님이 입은 좀 걸어도 어려운 사람 보고 그냥 지나치지 못 하는 마음이 착한 사람이라고 생각해요.😊 논란? 난 또 무슨 대단한 일 터진 줄 알았는데 여기 저기서 물어뜯는 유튜버들 영상 중간에 보다가 다 꺼버렸음. 별 일도 아닌 걸 가지고... 참...ㅜㅜ 앞으로도 힘든 자영업자분들 많이 도와주시고 격려해주세요~💕💕💕
@user-yc7br9xn2f2 ай бұрын
시작부분 욕하다 맛나게 웃으며 먹는부분 편집 대박이네요ㅋㅋ
@edhebdcb2 ай бұрын
11시에 오기로 하고 40분 일찍 왔다고 10시 20분에 왔다고.. 비린 꼼장어를 내왔다는건가.. 그럼 차라리 시간이 걸린다 얘기를 하고 다시 해야지 ㅠ 저걸 변명이라고 ㅠㅠ
@user-gd7fl7xp6e2 ай бұрын
은대표님 애쓰는게 눈에 보인다..
@mkhlsxcffdn2 ай бұрын
댓글 안쓰려 했는데 밤새고 은행가고 지랄지랄이다. 넌 그만해라 그리고 자신에대한 성찰부터해라
@kimdanila2 ай бұрын
닥치고 그냥 하라는대로 하세요. 그럼 적어도 망하는 일은 없을거에요..부디.
@user-bb4jb2gr7l2 ай бұрын
그걸 못하는사람이 많죠
@user-ow2hq2dx8p2 ай бұрын
못할듯? 결국 자기가 생각한대로 돌아갈 가능성 100% 사람은 고처 쓰는거 아닙니다.
@user-nx7un7rd7x2 ай бұрын
ㄷㄷ
@user-eq6qp8ce5n2 ай бұрын
그냥 얘는 심각하게 일머리 없고 멍청한게 맞는듯 저번영상 도마관리 어떻게 하는지 모르겠다는것부터 어지러웠는데 뭔 꼼장어를 프랩할생각안하고 주문 들어올때마다 지 감으로 양 정하고 정량원하는 손님 들한텐 미안하다고 하는게 진짜 역겹다
@brucelee98912 ай бұрын
정답입니다. 솔루션 받을거면 모든걸 내려놓고 그냥 일단 하세요.
@user-st6dr2mg9r2 ай бұрын
옆에서 알려주고 도와줄 수 있는 사람이 있다는거에에 감사하고 열심히 하셨으면 좋겠어요. 도와주는분이 옆에 없는 사람들도 수두룩하니까....제발
@user-bq4yd2zu2b2 ай бұрын
은행 업무를 보는 것 + 기존 약속 시간보다 이르게 준비해야 했던 것 결국 이것 때문에 준비가 미흡하다고 했는데 손님들한테도 그렇게 말할 건가요? 그래서 비린내 난다, 죄송하다 그 당일은 넘어갈 수 있겠죠 근데 다시 올까요? 이 분은 제가 봤을 때 자영업 하시면 안됩니다 마인드셋이 1~10이 있다면 3까지도 안된 분 입니다 죽든 말든 알아서 살아가십쇼. 남의 기회 빼앗아 가지 마시고
@user-nx9zz1jj2b2 ай бұрын
저 사장님은 장사건 나발이건 일단 기초학력이 안 되어 있는 것 같음. 은대표의 질문에 대한 답을 제대로 못 하고 있으며(동문서답) 본인이 무슨 말 하고 있는지도 모르는 것 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-ss7xh2nk2z 도와주고 돈도 벌면 안됨? ㅋㅋㅋ 진짜 이해가 안가네 ㅋㅋㅋㅋ
@user-lg2nq2rd6l2 ай бұрын
@@user-ss7xh2nk2z 도와주면서 돈도 벌면 좋은거 아님?
@GoodluckSsSs2 ай бұрын
@@user-ss7xh2nk2z 어쩌라는거야
@user-rr1lm9kg1x2 ай бұрын
아 진짜 ㅈㄴ싫은 타입이다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
@삼성전자대리2 ай бұрын
저런 남자들이 여자한테 인기많음 여친도 있잖아
@sohotiii9942Ай бұрын
고생바가지로 할듯
@user-gh8wp5rj8w2 ай бұрын
저번에 글 남겼던 자영업자입니다.. 저번보다 화가 더 나네요 자영업자들 다 욕먹이실정도로 기본이 되어있지않네요 군대 다녀오신분들은 아시겠지만 저런사람은 옆에서 계속 욕해야 겨우겨우 바꿥니다 아니 바뀐척합니다 은현장 대표님 없으면 다시 돌아갈 사람입니다.. 그냥 제발 다른일 찾아보세요
@user-iq2sl3wl1c2 ай бұрын
관심 없으면 화도 안나요 사장님 화이팅!
@user-lr2js9lg4t2 ай бұрын
이사람은 어디가서 직원생활 재대로 안해본거 같네 직장생활을 했어도 오래는 안해봣을듯...일하는 법을 전혀 모름
@user-kh5yq4mv1n2 ай бұрын
정말 답답하네요 장신님 이렇게 열심히 도와주시는데 변명은 왜 이리 하냐 정말 기본이 안된사람이네요 내가 장신님이면 바로 손절 때려박는다
@user-xm8mw3rh7u2 ай бұрын
은현장님 영상 보면 핵심을 잘 짚어주는 것 같아요. 나이가 있는 입장에서 봐도 항상 감동! 진짜 거져되는 건 엎다는 걸~ 그동안의 내공이 느껴집니다.
@user-fc4ne6ul7f2 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ나참 청소는 어머니 아프셔서 못하고 꼼장어 손질은 일진이 안좋아서 못하면.. 날씨 안 좋고 그럴땐 어떻게 장사하실라구요? 이유가 많아서 인생 살기 편하시겠습니다~
@zzvvlee62522 ай бұрын
이번편은 예전 기력을 완전히 회복한거 같아 좋네요
@user-pe5zh5ef8k2 ай бұрын
맞아요 이 텐션 좋아요
@user-dx8er2pk4g2 ай бұрын
항상 되도않는 변명만 구구절절… 참…
@songjake21852 ай бұрын
은현장이 대단하다...이런사람을 이렇게까지 카바쳐주고..그치만 사장 당신은 장사하지 마라... 내가봤을때는 글러먹었다
@user-eh7hb2vb3l2 ай бұрын
저도 자영업자입니다 진짜 중간에 끄고 나갈뻔했어요 현장동생 믿고 더 보다가 이거지 하고 봤어요 꼼향 사장님이 생각하시는게 긴장해서인지는 몰라도 너무 어리버리 해보여요 긴장 늦추지말고 항상 청결하게 잘했으면 좋겠네요 화이팅😊😊
@user-yn3ue5yc2x2 ай бұрын
횡설수설.. 자기가 무슨 말 하는지도 모를 듯 한달만 지나면 원래대로 돌아올듯..
@user-fz4of7nu8n2 ай бұрын
황금 같은 기회를 잡았는데... 발로 차버리는 느낌
@user-np6pf5we7b2 ай бұрын
오늘 저녁에 갔다왔는데 여직원 한 분이랑 같이 일 하고 계셨음 출연한지 얼마 안 됐는데 악플이 많아서 그런가 사람이 별로 없었음 세트로 닭발 막창 꼼장어 세개 다 양념으로 시켜서 먹었고 내가 꼼장어를 처음 먹어서 다른 가게보다 어떤진 모르겠고 그냥 맛있었음 근데 우와 진짜 개맛있다는 아니고 오 맛있다 정도
@tw-sw7flАй бұрын
악플이 아니라 영상만봐도 안갈듯
@user-qt6he8js4h2 ай бұрын
진짜 장신형님 나오는 맛집 다 가보려는 편인데 ㅋㅋㅋ 도저히 여긴 못가겠다 ㅋㅋㅋ 사장님 많이 파세요.
@chuva19772 ай бұрын
꼼향 사장님 같은 분들은 그냥 생각 안하고 육체 노동 열심히 할 수 있는 직종을 택하셨어야 하는건데.. 그래도 장신께서 열심히 노력하시니까 고쳐지셨으면 좋겠네요.. 백종원님의 홍탁집처럼요
@user-ue3ln1bn3z2 ай бұрын
이 사장은 진짜 노답이다.. 장사의 신 고혈압 올듯
@torikawayaki2 ай бұрын
청소상태 도르마무일 확률 99.9%이지만 0.1%를 응원해 봅니다.
@pjz25802 ай бұрын
사장님 제 말 잘 들으세요. 변명 하지마세요. 안한거에요. 개인 사정이 어찌되었건 알고 싶지 않아요. 진짜 입 닫고 귀 열고 말하기전에 제발 3번만 생각하고 뱉으세요. 부탁드립니다