السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بكم في قناتي ابداعات الشاف سعاد قناة متخصصة في وصفات مغربية وعالمية بطريقة واسرار المحترفين
مقادير كمية وحدة
3 بياض البيض حبات متوسطة
قشدة سائلة 400g
مقادير السيرو
عسل اي نوع 75g
كليكوز 40g
سكر خشن 20g
مقادير المورانك
5بياض البيض حجم كبير وزن كل بيضة 68g
لتر من قشدة سائلة
السيرو
عسل 150g كاس الا ربع عسل طبيعي او عادي
كليكوز 80g ما يعادل ملعقة كبيرة ممتلئة
سكر خشن ما يعادل ملعقتين كبيرتين
مقادير النوكا
فواكه جافة او مكسرات 200g ما يعادل زلافة ممتلئة
سكر خشن 200g ما يعادل زلافة الا ربع
التزين اختياري
ingrédients
5 gros blancs d'oeufs,
litre de crème liquide
Le sirop
150g de miel
80g de glucose
Sucre 50g
ingrédien nougat
200g fruit sec (amande.pistache.noisette....) 200g de sucre
رابط انستاغرام للتواصل معي
www.instagram....
#كلاص_المناسبات_التريتور_نوكا_كلاصي#