#glace #nougat_glacé #كلاص #نوكا_كلاصي
Bonjour à tous 🥰
je reviens avec une recette spéciale été, après un repas ou pour se rafraîchir tout simplement, un nougat glacé hyper une glace onctueuse et croquante. Ne rater surtout pas cette gourmandise 😍🤪
🧾 ingrédients ( pour 8 personnes )
- 1 poignée de raisin sec ( 40g )
- 60g d’abricot sec ( 8 abricots )
- 1/2 verre d’eau chaude ( ou d’eau de fleur d’oranger )
- 50g amandes
- 50g pistaches non salées
- 50g noix
En total 150g de fruits sec de votre choix
- 50g de sucre semoule ( 4 c.s )
- 2 blanc d’oeufs moyens
- 40g sucre semoule (3 c.s )
- 35g miel ( 3 c.s )
- vanille liquide ( optionnel )
- 400ml crème liquide entière
Pour la déco
- caramel beurre salé maison la recette 👉🏻
• صلصة الكراميل اللذيذة ...
Mon instagram
patiss_mery...
السلااام عليكم احبتي 🥰
الوصفة هي النوكا كلاصي او كلاص بالنوكا طعم خيالي بالامانة ضروري تجربوها و ترضو عليا لخبار اكيدة غادة تعجبكم غادا نستنا تطبيقاتكم 🤓
🧾 (8اشخاص )المقادير
- حفنة زبيب ( 40غ )
- 60غ مشمش مجفف ( تقريبا 8 حبات )
- نصف كاس ماء ساخن او ماء الزهر
- 50غ لوز
- 50غ جوز
- 50غ فستق غير مملح
المجموع 150غ من الفواكه الجافة من اختياركم
- بياض بيضتان متوسطتان
- 40غ سكر خشن ( 3 م.ك)
- 35غ عسل ( 3 م.ك)
- فانيلا سائلة اختيارية
- 400مل كريمة سائلة كاملة الدسم باردة جداً
للتزيين
- كراميل مملح منزلي الوصفة في الرابط التالي
• صلصة الكراميل اللذيذة ...
انستغرامي
patiss_mery...