Undrar du hur du får dina kanelbullar riktigt kladdiga och saftiga, och hur snurrar man dem? Det finns vissa tips och trix för att uppnå det och här visar vi hur!
Till receptet: www.ica.se/rec...
Ingredienser (ca 30 bullar):
175 g rumsvarmt smör
50 g färsk jäst
5 dl rumsvarm mjölk (3 %)
1 msk kardemummakärnor
2 dl socker
1/2 tsk salt
900 g vetemjöl (900 g motsvarar ca 15 dl) + extra till utbakning
Fylling
150 g rumsvarmt smör
1 3/4 dl strösocker
2 msk malen kanel
Sockerlag
1/2 dl vatten
1/2 dl strösocker
1 ägg till pensling
1/2 msk vatten
1/2 dl pärlsocker
Prenumerera på ICA-Köket ► / @ica-koket
Här kan du också hitta oss:
Webben: www.ica.se
KZfaq: / ica
Facebook: / ica
Instagram: / icasverige
#kanelbullar #kanelsnurror #baka #recept #matgeek #markusaujalay #uppdragmat #filippoon #camillahamid