No video

"Klasszikus" Töltött Káposzta rém egyszerűen , elronthatatlanul :-) Karácsonyra megint csak jól jön!

  Рет қаралды 397,425

Mészi cook

Mészi cook

Күн бұрын

A SÓZÁSNÁL MINDENKÉPP FIGYELJETEK ARRA MENNYIRE SÓS A FÜSTÖLT HÚS AMIT BELETESZTEK MERT AZZAL NAGYON KÖNNYEN ELLEHET SÓZNI !!!!!!!
Ha sósnak érzitek nyersen kóstoláskor akkor ne tegyetek egyáltalán sót semmibe az elején és 1 óra főzés után kóstoljátok meg a levét akkor már kijött a só a füstölt húsból ha akkor nem elég sós akkor még meg lehet sózni a pároló levet és a maradék 1 órában szépen fel fogja szívni a töltelék és a káposzta is :-)
1 kiló savanyú káposzta
20 kisebb savanyú káposzta levél
1 kiló sertés tarja ledarálva vagy egyéb darált hús
fél kiló füstöt bordaszél vagy bármilyen füstölt hús amit szerettek de ha nem csontos akkor elég 30-35 deka is
10 deka füstölt szalonna
25 deka rizs
2 tojás ( ha csak levélbe töltött töltelék lesz ez elhagyható )
2 evőkanál zsír
2 nagy fej hagyma
6 gerezd fokhagyma
só , a füstölt hús sósságának függvényében
ízlés szerint őrölt bors
4 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál majoránna
fél teáskanál őrölt köménymag
5 kisebb babérlevél
1 púpos evőkanál liszt
December 16. ig minden terméket meg tudtok venni 15 % kedvezménnyel az edenyshop.hu oldalon a
MESZIMINDEN kuponkód használatával :-)
Boldog Karácsonyt Kívánok :-)

Пікірлер: 255
@zsuzsakorsos3461
@zsuzsakorsos3461 2 жыл бұрын
Kb. így készítem én is, csak édeskáposzta levelekbe töltöm, és ahogy mondtad tojás nélkül keverem a tölteléket, teszek az apró káposztára még füstölt csülköt, pár karika kolbászt és szoktam közé szórni egy marék gerslit. Jó étvágyú a kis családom, 50 db tölteléket szoktam készíteni. Sütőben még nem készítettem, de úgy is biztosan nagyon finom. Nem szoktam berántani. Köszi a receptet, egyszer kevesebbet készítek és a sütőben fogom készíteni.
@veroniquewillon6580
@veroniquewillon6580 7 ай бұрын
Elkészült. 75 évem alatt soha ilyen jól sikerült, finom és harmonikus ízű töltött káposztát még nem ettem. Igaz, mester irányítása alapján készült. Köszönet és BÚÉK!
7 ай бұрын
köszönöm :-) viszont kívánom .-)
@miklosnesebestyen1377
@miklosnesebestyen1377 2 жыл бұрын
Nagyon birom hogy mindenr ától cettig elmagyarázol és egyszerüen készited az ételeket. Semmi sallang💕💕💕💕💕
@zsuzsannaszigetvari2718
@zsuzsannaszigetvari2718 2 жыл бұрын
Holnap lesz a töltött káposzta készítés napja, ezért most ismét megnéztem a videódat immár harmadszor. Remélem, jól memorizáltam a lényeget és olyan guszta lesz, mint a Tiéd. Mióta nézlek, követlek, azóta kezdem élvezni a főzést. Köszönöm ezt a receptet is.
@magdolnaborbely8326
@magdolnaborbely8326 8 ай бұрын
Köszönöm a kiváló recepteket nagyon sokszor elkeszitem, családom szerint az aranygaluska finomabb mint a pogácsás elkészítés , egyszerű és finom ételeket készítesz , köszönöm,!
@soundultra6251
@soundultra6251 2 жыл бұрын
Szuper, de én teszek az aljára körmöt is, melynek a bőréből kijövő kollagén szépen megvastagítja a szaftot.
@evabender5379
@evabender5379 2 жыл бұрын
Kórúlbelúl igy készitem csak edeskaposzta levelekbe tóltóm de igy is készitettem Nagyon tetszenek a videoid egyszerúek finomak kószónóm Jo egészséget minden jót kivánok
@bobeerosne1163
@bobeerosne1163 2 жыл бұрын
Köszi, majdnem így készítem én is a hiányzó trükköket átveszem (füstölt szalonna + aljára a paprikás hagyma) és megy a cseréptálban a sütőbe, kb 4 éve ott készítem. 🙏
@anikoszigligeti6241
@anikoszigligeti6241 2 жыл бұрын
Az én családomban is mindig berántjuk. Ügyes vagy nagyon. Gratulálok :)
@helengerl2878
@helengerl2878 2 жыл бұрын
Nagyon guszta ,! Mi mindig rantassal keszitettuk a toltott kaposztat !
@22Vasika
@22Vasika Жыл бұрын
Szerintem zseniális, ahogy készíted, látszik, hogy nem az első gyártás volt. 👍😊
@etalaczko2937
@etalaczko2937 8 ай бұрын
Áldott Békés Karácsonyi Ünnepeket kívánok a családal eltölteni egészségben és szeretettben. ❤
8 ай бұрын
köszönöm :-) viszont :-)
@marabohrat8470
@marabohrat8470 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen, kedves Mészi! Jó néhány új ötletet adtál, ezentúl felhasználom majd ezeket is! Köszönöm szépen!!! Kívánok áldott ünnepet!
2 жыл бұрын
köszi :-) viszont :-)
@gyulanekaldi2353
@gyulanekaldi2353 2 жыл бұрын
Nagyon jól néz ki ,én is így fogom csinálni,ügyes vagy !Gratulálok.
@imrenelengyel9501
@imrenelengyel9501 Жыл бұрын
Ugyan így csinálom mint te fincsi lett Ahány ház annyi szokás Mindenkinek megvan a maga verziója és ez így jó Szép napot kivánok nektek🥰😉
@borzaerika
@borzaerika Жыл бұрын
Én is főzök karácsonyra káposztát,így fogom csinálni. Köszi a videót Mészi! És boldog karácsonyt az egész családnak!🌲👍🏻😊😘
Жыл бұрын
viszont .-)
@irengergely9042
@irengergely9042 2 жыл бұрын
Szia. Ma főztem meg a töltött káposztát. Csak annyiban különbözik, hogy nekem húsos füstölt szalonnám volt otthon, és én a rántásba is tettem tejfölt. Isteni lett! Köszi a receptet!
@balazsczinder2376
@balazsczinder2376 9 ай бұрын
😅😊 Isteni lett már tudom mért nem szereted csinálni hát jó kihívás de az a mosoly fogyasztás közbe elmondhatatlan ezzel is lehet örömöt hozni az első és még jó is lett
@janosneteleki5707
@janosneteleki5707 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen Mészi!Hát te mindent is nagyon gusztán el tudsz készíteni.Sok receptedet kipróbáltam,de ezt sem fogom kihagyni.Imádom a káposztás ételeket!❤Na de amilyen pikk-pakk csinálsz finomabbnál,finomabb ételeket azt még jobban imádom!❤
2 жыл бұрын
köszi :-)
@fulesbagoly4338
@fulesbagoly4338 2 жыл бұрын
Én sokkal egyszerűbben csinálom: a darált húshoz fővetlen rizst teszek. Felfűszerezem úgy, ahogy te fűszerezted, tojást rakok bele. Jól összekeverem a masszát, majd lazán csomagolom bele a rizseshúst a káposztákba, hogy legyen hely a rizs dagadásának. Lábasba fektetem a töltött káposztákat, felöntöm vízzel, és had főjön. Nem szoktam berántani, mert a rántás elveszi a savanyú káposzta ízét, és a töltött káposztának éppen a savanyúsága a legjobb bukéja. Tálaláskor leöntöm tejföllel, és kész.
@laszlonedebreceni2321
@laszlonedebreceni2321 Жыл бұрын
Önts hozzá káposztalevet ha nem elég savanyú lenne a leve, különben az aprokáposztától is savanyú de én tejföllel rántom be mint egy zöldbablevest, bizony jó az
@laszlohorvath845
@laszlohorvath845 Жыл бұрын
Hali, próbáld ki, hogy ne tegyél bele tojást, én sose teszek se a töltött paprikába se fasirtba se töltött káposztába , ugyanis keményíti a masszát fövéskor. A rizst azért érdemes előfözni , hogy a keményítö egy része kifö abbol is.. ezek nélkül is tök finom lesz az ételed.
@anna-mariaauer4986
@anna-mariaauer4986 Жыл бұрын
Ez az igazi.sem fött rizs..sem rántàs.nem passzol a töltött kàposztàhoz.Füstölt bordàt adok hozzà .amig a borda megfött addig a rizs is meg a kàposzta is kész van.
@katalinvarga3626
@katalinvarga3626 Жыл бұрын
Én sem rántom be, de belemorzsolok egy-két erőleves kockát, isteni ízt ad neki... természetesen így kevesebb só kell. Szoktam bele füstölt kolbászkarikákat rakni bele.
@laszlonehipsagh2907
@laszlonehipsagh2907 9 ай бұрын
😊😊
@tothista4477
@tothista4477 2 жыл бұрын
Szirmai Antal írja 1807-ben. Első része ételünknek ama káposztás hús, Ha szalonna nincsen benne, szívünk már nagyon bús. Óh, áldott káposzta, paradicsom hozta, Áldott, aki kolbásszal foltozta. Szerették. Apor Péter írja: Az káposztánál magyar gyomorhoz illendőbb étket nem tartának az régi időben
@erkekovacs
@erkekovacs 2 жыл бұрын
Kedves Mészi! Ezt a kommentet,képtelenség űberelni! 👍 Még jó,hogy tegnap ezt főztem! ✔😘👋
@erzsebetfarkas3374
@erzsebetfarkas3374 2 жыл бұрын
Az igazi töltött kápiszta az kolbászhúsból a legjobb disznóvágáskor!!!! Én ugy tanultam, hogy a töltelék lényege a fokhagyma, legalább egy fej kell bele!!!
2 жыл бұрын
a te recepted szerint :-) kolbászhús + egy fej fokhagyma azért az elég meleg pite :-) de biztos finom úgy is
@angelabalog447
@angelabalog447 2 жыл бұрын
Egész egy fej?!!! Hát nem szabad annyit tenni bele e kevés hús mértékre, át veszi a töltelék ízeit..csupa fokhagymára szagol meg ízlik majd..meglehet hogy disznótorkor sokan vannak és sok mennyiségű húsra van szükség, akkor meglehet hogy egy egész fej fokhagyma el is járja..de egy kiló húsra az rengeteg mennyiség..
@erzsebetfarkas3374
@erzsebetfarkas3374 2 жыл бұрын
@@angelabalog447 egy fej altalában 5 -6 db !!! Egy kiló húshoz szerintem egyáltalan nem sok!!! A bekevert kolbászhúshoz amit régen a disznó vágásnál használtak fel a káposztába, , petsze ahhoz már nem kell több fokhagyma, csak rizs,!!!
@angelabalog447
@angelabalog447 2 жыл бұрын
@@erzsebetfarkas3374 Hát én nem tudom, de én csak 2 vagy 3 gerezdet teszek bele..nem szeretem ha csupa fokhagymás ízű...
@janosbutora7300
@janosbutora7300 2 жыл бұрын
Szerintem a kolbászhúsba már van fokhagyma
@1954charlie
@1954charlie Жыл бұрын
Imadom a recepteket,az hogyan foz az Ur, nagyon ven vagyok,de nem merek tegezodni.Nalatok magyaroknal ez konnyen megy. Ja ,magyar vagyok de hatar masik oldala.Igy meg nem lattam toltott kaposztat.Amugy kedvenc etelem,Gratulalok,Pavlov kutyaja lettem,s leulnek Onnel megenni egy jo tejfolos adagot.Kosz szepen ,tisztellek,ez tegezes mod lett ,utolag vettem eszre, szivembol.Sok ilyen ember kene,Jo munkat s jo videokat,nezem,❤❤❤
Жыл бұрын
Köszönöm :-) és tegez nyugodtan :-) én mindenkit tegzek :-)
@korneliaszabo9770
@korneliaszabo9770 2 жыл бұрын
Kedves Mészi! Én külön köszönöm Neked ezt a receptet, nagyon vártam! A szabolcsinál többször elmondtad, hogy mennyire utálod tölteni, ott is Édesanyád működött közre. És a kedvünkért ezt is bevállaltad! Köszönöm a csatornádat, örömteli készülődést, békés, szép Karácsonyt kívánok Neked és családodnak! ❤️
2 жыл бұрын
köszi :-) viszont :-)
@laszlonevadasz3825
@laszlonevadasz3825 8 ай бұрын
Szia Mészi! nagyon guszti a káposztád. gratulálok! jó étvágyat hozzá 🤗
@margitpope
@margitpope Жыл бұрын
Hasonlóan készítem én is, csak nem főzöm meg előre a rizst. A káposztás fazék aljára kicsi hideg vizet öntök. Rántott levest készítek ( zsíron zsemle színűre pirított liszt, rá színes paprika, felöntöm kb annyi vízzel amennyi kell a fazék káposztához, felforralom), ezzel öntöm fel a apró káposzta, töltött káposzta rétegeket. Utána már semmi tennivaló, ebben a lében, kis lángon tökéletesre fő. Anyukám így csinálta😊, Nagyon szeretem a feltöltött videóidat. Nagyon sokat tanulok belőle így hatvan felett is. Köszönöm 😊
Жыл бұрын
Szívesen :-)
@ambrussandor2637
@ambrussandor2637 8 ай бұрын
Nagyon nagy vagy ! Nagyon szeretem nézni a videókat!
@sandorpatkos6252
@sandorpatkos6252 2 жыл бұрын
Ha egyszer kipróbálod: a lábas aljára tégy egy nyers sütni-való kolbászt. A lassú főzéskor felrotyog a kolbász íze és átjárja az egész káposztát. Péusz ízt ad. Judit
@evafeleky4065
@evafeleky4065 2 жыл бұрын
Én is pontosan így készítem, csak nyers rizzsel, nagyon finom. BUÉK mindenkinek.
@gaborszeker8569
@gaborszeker8569 11 ай бұрын
Nagyon jól néz ki itt a Bakonyban több lével szeretjük. A többi stimmel
@ferencnagy1964
@ferencnagy1964 8 ай бұрын
Szuper étel köszönöm Racz Judit 😎☕☕🍛🍛2023 :7:43
@rozaliaszegedi1733
@rozaliaszegedi1733 2 жыл бұрын
Ahány ház annyi szokás, a töltött káposztát nagyon sokféle képen lehet készíteni, így még nem láttam,de biztosan nagyon finom mert, akárki is csinálja, csinálsz,azt nem lehet elrontani, főleg ha van bőven hozzá való,,,de legalább két fő dolog, káposzta és sok finom hús,,, Én imádom minden féle ételt ami káposztával készült, Én a töltelékbe nem rakok,tojást, fokhagymát,se köményt,a savanyú káposzta eredetileg babérlevélel van savanyitva, nem kell bele tenni mert keserű lesz!! Van olyan szokás hogy be rántják a káposztát,de nem hagymás és foghagymas rántasal!! Üdv mindenkinek 👍🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲👍🇭🇺👵
@gigi-nagy5723.
@gigi-nagy5723. 2 жыл бұрын
Most akkor csak mi esünk le a traktorról. De azt garantáltan :D Én nagyon szeretem a töltött káposztát.
@tundego555
@tundego555 2 жыл бұрын
Szia Mészi! A hagymát én is kipróbálom. Te a paprikát és fokhagymát előbb teszed bele. Mi is rántjuk, gyenge fokhagymás pirospaprikással. Akárkinek mondtam, mindenki kiakadt, hogy töltött káposztát berántok. Végre egy rokon ízlés! Köszi.
@ibolyagall7257
@ibolyagall7257 2 жыл бұрын
I mp
@piroskailles2281
@piroskailles2281 2 жыл бұрын
Istenien néz ki!😋Én is hasonlóképp készítem!😋😋😋
@nickhenbrown1477
@nickhenbrown1477 2 жыл бұрын
Okés lett, de jobb rántás nélkűl! Köszi szépen szia NIKI ÁLDOTT ÜNNEPEKET!
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen :-) Viszont kívánom :-)
@evahufnagel5541
@evahufnagel5541 Жыл бұрын
A leírtak szerint elkészítettem a káposztát, nagyon jó lett. A rántás helyett, a lerakott töltelékekre egy kanál lisztet szórtam. Bevált a módszer. Köszönöm a receptet!
@marikakunszentine5149
@marikakunszentine5149 Жыл бұрын
Szia Mészi ! Megfőztem a töltött káposztád és isteni finom lett !!! Nagyon köszönöm a receptet !
@gyurivarga2781
@gyurivarga2781 8 ай бұрын
Én holnap fogom elkészíteni, már előre tartok a sok munkától amivel jár, de a végeredményért muszáj bevállalni.
@annateresa1104
@annateresa1104 Жыл бұрын
Szia Meszi 🙂 igen finom lehet , megprobalom en es ugyes vagy ugyvuzlem a csaladot 🌷👍🌺😊👍
@Driada0830
@Driada0830 Жыл бұрын
Biztos finom 😀 én soha nem tettem bele tojást. A rizset sem szoktam megfőzni. De kipróbálom így is, tojás nélkül
@matthiasgyori2549
@matthiasgyori2549 Жыл бұрын
En sem teszek bele tojast. A rizs megdagad fozes kozben es egybetartja a tolteleket. Diszno hus helyett marha hust hasznalok fustolt pulykaval. Yam Yam (Jam Jam)
@katalinlajos474
@katalinlajos474 2 жыл бұрын
Nagyon jól néz ki, én így fogom eztán csinálni!
2 жыл бұрын
Én nem szoktam szalonnát bele tenni, de innentől kezdve így fogom készíteni. Szuper jó recept!! 👍👍
2 жыл бұрын
köszi :-)
@tundetuscher5528
@tundetuscher5528 Жыл бұрын
Anyukám sosem rántotta be, viszont mindig adott hozzá egy kis paradicsomot. Attól teljesedett ki az íze.
@icah4133
@icah4133 2 жыл бұрын
Nagyjából én is így készítem, de az apró trükkök és a sütőben sütés ötlete jól jött! Köszönöm! Így fogom csinálni ezután. Ismét csak gratula, mint szinte minden receptednél. Semmi manír, és ezt imádom!🥰🌷
@jozsefnekosa1487
@jozsefnekosa1487 8 ай бұрын
Szia Mészi! A párom miatt sajnos ritkán van ez a fajta káposzta édeskáposzta leveleket félig főzi mikróba majd gérek levágása jön. Ezután az apró savanyú káposzta min felét kimossa és deszkán durvára vágja. A rízst párolom a darált húsba 1 tojás füszerek paradicomlé kevés a Lidl- s dobozos töltés.A savanyú káposztát 2fej hagymán pirospaprikával kicsit dinsztelem.Végre töltés.Edény aljába aprókáposzta töltelék felváltva. Felöntés víz+ paradicsomlé majd 1 boboz. Sokallom,de állítólag a szabolcsi káposzta ilyen. Bocs,hogy fárasztottalak de mi a véleményed. Így kell ezt készíteni. Ja bocs némi füstölt áru még,az kimardt. Üdvözöllek kis családoddal együtt !🫂❤️
8 ай бұрын
Jó recept, de egészen biztos, hogy a szabolcsiba nem kell savanyú káposzta : kzfaq.info/get/bejne/kKhjeLaF0tOYaKc.htmlsi=IGzoNyoHCdiNsBpR
@jozsefnekosa1487
@jozsefnekosa1487 8 ай бұрын
@ köszi szépen !
@arimata9648
@arimata9648 Жыл бұрын
GYÖNYÖRŰ 👍mint ha ÉN föztem volna babér és kömény nélkül 😁😁😁
@zuzanacunova971
@zuzanacunova971 Жыл бұрын
Koszonom🤩 Ujra tanultam Ontol😄 Kellemes unnepeket kívánok🎄🎄🎄
Жыл бұрын
Viszont .-)
@laszlonedebreceni2321
@laszlonedebreceni2321 Жыл бұрын
Míg bekavarom a tölteléket fő a rizs és már fő a leveles előkészitett káposzta is mert jártam úgy a mai érlelt káposzta fejekkel többször hogy a rizs megfőtt a hús puha volt viszont a káposzta levél kőkemény volt így kifőtt teljesen a töltelékem lelke
@katalinszemeredi5015
@katalinszemeredi5015 Жыл бұрын
Isteni lett, nálunk is ez lesz a 2 ünnep között, köszönöm a receptet!
@jolanatovt5990
@jolanatovt5990 Жыл бұрын
Szuper jó èn is igy fogom kèsziteni.köszönöm.
@jutkaizsak8787
@jutkaizsak8787 Жыл бұрын
Szia Mészi! Én is igy készitem csak a sorok közé szorok egy kanál lisztet pirospaprikát és a végén nem kell a rántás. Nem csomosodik össze és a végeredmény mintha rántva lenne csak nincs macera a végén.
@edithkiszivath4846
@edithkiszivath4846 Жыл бұрын
Thanks for sharing this recipe ❣️
@martaszucs9081
@martaszucs9081 2 жыл бұрын
Nagyon gusztusos. Én nem pont így készítem,de így is elfogom készíteni! Köszi🙂
@rozakincses8953
@rozakincses8953 2 жыл бұрын
enis igycsinalom nnagyonfinom1
@margitligorovics2206
@margitligorovics2206 10 ай бұрын
Bacon kedvelem minden egyes főztjét ❤ sokat tanultam , köszönöm!!!
@marikabalis664
@marikabalis664 2 жыл бұрын
Mészi sok tõltöttkáposztát kipróbáltam ez tetszik elfogomkészíteni kõszi.☺😉
@AnnaAnna-ch7fh
@AnnaAnna-ch7fh 2 жыл бұрын
Igen guszta , koszonom megcsinalom.
@mariabajka5104
@mariabajka5104 Жыл бұрын
Nagyon szepen koszonom a szuper receptet
@piroskaherr8814
@piroskaherr8814 Жыл бұрын
Herr Olivérné vagyok a
@Lacoar1
@Lacoar1 2 жыл бұрын
Hmmm, legközelebb így csinálom én is, köszönöm!
2 жыл бұрын
Kedves Mészi!! Bepárásodott a szemüvegem, már a látványtól is! 🤤😋Még szerencse, hogy nem kóstoltad!! Akkor végem is lett volna! Érdemes volt kicsikarni tőled!! 👌👍🚜🚜 Az idei karácsony sem múlhat el töltöttkáposzta nélkül!!☺😉 Szép estét kívánok!!
2 жыл бұрын
Nektek is :-)
@csabavarga7467
@csabavarga7467 2 жыл бұрын
Ez a legjobb kaposzta!!!!!!
@arimata9648
@arimata9648 Жыл бұрын
Csodálatos vagy jó etvágyat kívánok nektek
@petoimre3671
@petoimre3671 Жыл бұрын
Nagyon jó ez a recept, avatott előadással, munkamóddal. Követhető, megcsinálom! (A sok kipirítás után jön végre a helyénvaló "megpirítás" szó is.) Köszönet!
@mariahalmi4641
@mariahalmi4641 Жыл бұрын
nagyon finom a káposzta
@5Lisandra4
@5Lisandra4 2 жыл бұрын
Csombor és kapor a majorána es kömeny helyet.Tojás minek?fokhagyma pláne minek.Ez már nagyon modern változat.Biztos finom de nem a megszokott iz.Az utolsò müvelet az nagyon jò ötletBoldog Karácsonyt.Remelem a Jezuska sok ajándekot hoz a kislányoknak mert nagyon jòk voltak ❤️
2 жыл бұрын
volt olyan néző aki szerint egy egész fej fokhagyma kéne bele.... a csombor és a kapor se megszokott ízesítő erre fele... szóval ez is olyan étel, hogy ahány ház annyi szokás :-) Nektek is kellemes ünnepeket :-)
@5Lisandra4
@5Lisandra4 2 жыл бұрын
@ igen en Erdelyi izvilágban nöttem fel.Nem meg szolni akartalak ,szuper vagy!
@LUNA50501
@LUNA50501 8 ай бұрын
Nem rizzsel, hanem gerslivel!!!!! Úgy az igazi!
8 ай бұрын
teljesen más íze lesz tőle ... én így jobban szeretem
@tamasjoelle6568
@tamasjoelle6568 2 жыл бұрын
Szia Mészi. Végre megvan a megoldás, hogyan lehet töltött káposztát csinálni annyi, és olyan sűrű lével, ahogy különböző emberek szeretik. Mindenki úgy állítja be a végén vízzel, rántással, ahogy ő, vagy a családja akarja. Ez sok az egyben töltött káposzta. Nekem nagyon be fog jönni. Köszi szépen a receptet. Jó egészséget az egész családnak.
2 жыл бұрын
köszi :-)
@tomasmagnumster
@tomasmagnumster 2 жыл бұрын
Szia.. Szupernova!! Én is így csinálom... 😁😁😁😁Végre valamit látok itt amit én is így szeretek előkészíteni :) 😁 😁
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
Kedves Mészi én is többé kevésbé így készítem. Csak kolbász karikákat is rakok bele. Viszont nem a Sütőben rakom, hanem fent a gázrózsára teszem főzni. De ezek után a Sütőben fogom rakni. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm. 💖🍰🍰🎀🎀
2 жыл бұрын
a gáz is tök jó csak ott könnyebben leég...
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ Meg lehet oldani mindkét féleképen, csak jó ha nem kell vigyázni, hogy ne égjen le..
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ 💖💖köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm..
@tibors6986
@tibors6986 2 жыл бұрын
Én rizs helyett gerslit használok, nyersen, a káposzta közé is szórok..(sűríti a levet)
2 жыл бұрын
más íze van de úgy is finom
@antalnebaliga5926
@antalnebaliga5926 2 жыл бұрын
Szia Mészi! Soha nem értettem minek kell a töltelékhez tojást tenni 🤔 az csak keményiti a tölteléket ☹️ én is "szabolcsi vagyok" de itt felénk senki nem rak bele és nagyon finom! 😋 A többi stimmel és nagyon gusztusos!👌
2 жыл бұрын
elmondtam a videóban..... mert van aki csinál húsgombócot is bele és abba kell tojás.... és azt is elmondtam, ha csak levélbe töltött lesz akkor elhagyható ...
@antalnebaliga5926
@antalnebaliga5926 2 жыл бұрын
@ az akkor nekem kimaradt, bocsi🙂
2 жыл бұрын
@@antalnebaliga5926 úgy csinálod ahogy jól esik :-)
@janosnemeth3959
@janosnemeth3959 2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm jános üdvözlet párizs bol jános 2022.7.5.
@gyorgynevadkerti5188
@gyorgynevadkerti5188 Жыл бұрын
Nagyon kószi. Tulajdonképen anyukám is igy készitette, csak kuktába, igy én is úgy csinálomEgy külön lábasba készitem a rántást, s abba teszem át a megfött káposztát és a töltikéket,.
@elizabeth54265
@elizabeth54265 2 жыл бұрын
En megcsinaltam.Nagyon finom!
2 жыл бұрын
örülök :-)
@laszlonevincze5003
@laszlonevincze5003 2 жыл бұрын
miért kell megfőzni a rízst?ilyet még nem láttam,érdekes,biztos finom lehet
2 жыл бұрын
nem kell, én így szoktam :-)
@kovi1581
@kovi1581 2 жыл бұрын
ettol gusztább toltott kápit meg nem láttam kívánatos gratula
@molnargezane3179
@molnargezane3179 2 жыл бұрын
Köszi 🍾🥂👍❣🙋‍♀️🤝🏆🏅👑👑👑
@evelynhempel
@evelynhempel Жыл бұрын
Nagyon erdekes es Fino!
@noblumoon
@noblumoon Жыл бұрын
Majdnem ugyan igy csinálom legalább 30 éve, csak a rántást nem szoktam csinálni hozzá. És borda helyett füstölt csûlköt teszek hozzá. Ugyanigy füszerezem, tojást teszek a töltelékbe és a sütöbe kb 2 ora alatt kész.
@star-wp1tk
@star-wp1tk 2 жыл бұрын
Mi soha nem töltöttük levelbe otthon,es en is atvettem ezt a szokast:-) Megprobalom igy sütöben most:-)
@lajosnevarga7936
@lajosnevarga7936 2 жыл бұрын
T
@evamaria213
@evamaria213 2 жыл бұрын
Nagyon tetszik a videód,kérdésem ,hogy "pataki cserépedényben" is ugyanígy elkészithető? Köszönöm és Boldog karácsonyt kívánok!🌲🌲🌲
2 жыл бұрын
persze :-) nektek is boldog karit :-)
@anitafoldvarszki3631
@anitafoldvarszki3631 2 жыл бұрын
"Nemes egyszerűség"🤗👍
@ZsoltHolik
@ZsoltHolik 2 жыл бұрын
Na tessék! Mi felénk nem darálthús van benne, hanem apró kockára vágott hús. Szerintem sokkal jobb úgy.
2 жыл бұрын
ízlések és pofonok :-) az Szabolcs környékén divat még
@patakidaniel2458
@patakidaniel2458 2 жыл бұрын
A legnagyobb mester.
2 жыл бұрын
köszi :-)
@jutkagaudi3382
@jutkagaudi3382 2 жыл бұрын
Köszi nagyon guszta kB én is így készitem sütöbe szoktam köszi ahozz@ szolloknak a jö ötleteket
@enricogyorfi7622
@enricogyorfi7622 Жыл бұрын
Valószínüleg finom mert jól néz ki, csak nem értem miért kell a rizst elöfözni? Ja és hiányolom a csombort azaz borsikafüvet. A mamám Székely származású és fénykorában több száz fös lakodalmakba hivták fözni. Mai napig nem tudom ugy elkésziteni ahogy ö, de közel járok már. 🙂
Жыл бұрын
nem kell .. csináld ahogy szeretnéd .. én így készítem ezt a verziót .-)
@istvanlakatos9219
@istvanlakatos9219 Жыл бұрын
Ez igen baszki. Így kell fözni. én kicsit másként csinálom, de a lényeg a lényeg.. Ugye hogy milyen egyszerű? Mindíg azt mondom ,-csak egy nőnek gond a főzés. Nem Nőnek, mielőtt belemásznátok a baromságba. Szinte bármit bármivel lehet keverni kavarni. . Ez a főzés titka. 3-5 féle kajából is lehet speckósat főzni. nem kell hogy neve legyen. elég ha mindenkinek ízlik.
@peterkun7276
@peterkun7276 2 жыл бұрын
Mészi, te szeretsz főzni. Szerintem nem fogod kibírni, h ne legyen majd megint valami kajáldád... ;)
2 жыл бұрын
de ki fogom bírni mert a buta vendégeket meg utálom :-) szerencsére nem sok van belőlük de azért akad .....
@ancsapappkarolyne7895
@ancsapappkarolyne7895 2 жыл бұрын
Vegyesen csinálom kopaszgomboc káposztába göngyöltet is 😊
@tiborbalogh3669
@tiborbalogh3669 Жыл бұрын
Na ez szuper! 🙂Így még nem készítettem, de kipróbálom feltétlen mert van egy ilyen kacsa sütőtálam, Nem tudom A Tied mekkora, az enyém 4 literes. nekem kicsinek tűnik a leírt mennyiségekhez képest jól gondolom?
Жыл бұрын
háát az enyém szerintem minimum 6
@tiborbalogh3669
@tiborbalogh3669 Жыл бұрын
Köszönöm. Tudtommal 4 literes és 7,7 literes létezik de a nagyobbik csak átlóba fér bele a szabványos sütőbe mert a hossza fogantyúval együtt 45.5 cm. 👍🙂
@evitaberde
@evitaberde 2 жыл бұрын
Köszönöm 🎅❤️
@landlei8804
@landlei8804 2 жыл бұрын
szereteeeem.. ☝️👌😋🙏
@tiborurmos5158
@tiborurmos5158 10 ай бұрын
Ez a kacsatál öntöttvasbóll készült??? Esetleg Lidl???
10 ай бұрын
igen öntöttvas és az edényshop-ból van .-)
@v5i2k1s0i_viksi
@v5i2k1s0i_viksi Жыл бұрын
Én édes fejeskáposztából készítem a töltött kápit, a hagymát nyersen a töltelékbe RESZELEM, a rizst főzés nélkül teszem bele.
Жыл бұрын
csak az egy másik étel .-) kzfaq.info/get/bejne/kKhjeLaF0tOYaKc.html
@Driada0830
@Driada0830 8 ай бұрын
Most készítem ❤❤
@laszlonedebreceni2321
@laszlonedebreceni2321 Жыл бұрын
A füstölt húst is elöre megfőzöm és forrón öntöm fel a kápistát a levével, így a sós füstölt hús nem sózhatja el a káposztámat,!! Egy óra elég a főtt tolteléknek két háromóra egy füstölt husnak
@ilonamariaszabo8256
@ilonamariaszabo8256 Жыл бұрын
Szeretném kérdezni, hogy a megadott mennyiség Pataky tálban- kacsasútö- megvalósítható!!?...Ill.Karácsony elött mikor készíthetném már el? Kószönóm a választ!
Жыл бұрын
nem tudom mekkora az a tál ... hűtőben egy hétig is eláll
@ilonamariaszabo8256
@ilonamariaszabo8256 Жыл бұрын
@ Nagyon kószónóm a választ és áldott únnepet kívánok!👍🙏😇🌲
@gabornenagy8101
@gabornenagy8101 2 жыл бұрын
Minek meg főzni a rizst ,plusz még fő a káposztával teljesen szétmállik.
2 жыл бұрын
ez nem igaz .-) és elmondtam a videóban.... ha valaki nem csak levélbe tölt akkor kell a tojás és a főtt rizs ...
@editbalogh393
@editbalogh393 Жыл бұрын
Na most mar nemis nezzem aki elore megfózi a rizst.😅😅😅😅😅😅😅😅
@jozefstenger8526
@jozefstenger8526 Жыл бұрын
👍👍👍
@eszterpapai8660
@eszterpapai8660 Жыл бұрын
Megcsinálom a receptedet hamarosan. Sajnálom, h az én káposztám már kész. Kérdés: hogy lehet segíteni az ízeken, ha olyan káposztát kaptam, ami töményen sós és alig savanyú . Nem mertem nagyon kimosni, mert oda a savanyúság. De a só is benne maradt ... ☹️
Жыл бұрын
háát akkor már sehogy :-(
@eszterpapai8660
@eszterpapai8660 Жыл бұрын
@ Hát igen. Persze. Úgy értettem, majd legközelebb mi a hatásos eljárás ilyen káposztával. . Karácsony körül nehéz jó savanyú káposztát kapni
@eszterpapai8660
@eszterpapai8660 Жыл бұрын
Igen, sajnos. De hát karácsony a sav.káp. "fő szezonja". Vegyem meg 2 hónappal előbb és tartogassam a hűtőben? Na jó, csak vicc volt.
@tundekorona4299
@tundekorona4299 Жыл бұрын
Bocsi, lehet,hogy nem figyeltem- de a pirított szalonna végül nem került bele? Köszi,ha vki válaszol:-)
Жыл бұрын
biztos belekerült .-)
Lucskos káposzta nyáriasan ( egytálétel )
16:09
szazsu
Рет қаралды 286 М.
Az EREDETI szabolcsi töltött káposzta,  édesanyám segítségével készítve !
18:55
Mészi főz és barkácsol
Рет қаралды 125 М.
الذرة أنقذت حياتي🌽😱
00:27
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 18 МЛН
Can This Bubble Save My Life? 😱
00:55
Topper Guild
Рет қаралды 75 МЛН
Prank vs Prank #shorts
00:28
Mr DegrEE
Рет қаралды 8 МЛН
لااا! هذه البرتقالة مزعجة جدًا #قصير
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 51 МЛН
Szabolcsi lakodalmas töltött káposzta
19:09
szazsu
Рет қаралды 837 М.
Anyós - Só konyhája - Töltött káposzta sütőbe készítve
25:30
Emil bácsi konyhája
Рет қаралды 80 М.
Töltött Káposzta I RG KONYHÁJA
18:14
RG Konyhája
Рет қаралды 14 М.
Rántott kelkáposzta HTB. Fokhagymás mártogatóssal  @szokykonyhaja
20:54
Szabolcsi töltött káposzta - Az én alapszakácskönyvem
23:14
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 134 М.
Töltött káposzta készítése
13:47
Fehér Mária
Рет қаралды 139 М.
Szatmári töltött káposzta - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020.12.20.)
12:11
MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Рет қаралды 57 М.
Stuffed Cabbage
8:12
LazarChef
Рет қаралды 92 М.
Ünnepi töltött káposzta Borbás Marcsival
7:47
Csodás Magyarország
Рет қаралды 86 М.
الذرة أنقذت حياتي🌽😱
00:27
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 18 МЛН