Рет қаралды 649,194
Այսօր քաղցրակերներիս համար թխում եմ իրենց ամենասիրած խմորեղեններից մեկը "էկլերներ" շատ համեղ եփովի կրեմով!Այս կրեմը ես օգտագործում եմ ուրիշ շատ թխվածքների պատրաստման ժամանակ:
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈմՍԸ
1բաժակ (170մլ) ջուր
90գ. կարագ
1բաժակ ալյուր (նույն չափսի բաժակ) ալյուրը անպայման մաղեք
3.5 հատ ձու
ԿՐԵՄԸ
2ձվի դեղնուց
5ճ.գ շաքարավազ
1.5 ճ.գ եգիպտացորենի օսլա
2 տուփ վանիլին
300 մլ կաթ
40 գ. կարագ
Սկզբում թխում եմ 15-20 րոպե 200 աստիճանով հետո ջեռոցը կամաց եմ անում և թխում ևս 20-25րոպե 160-170 աստիճանով
իհարկե նաև պետք է հաշվի առնեք Ձեր ջեռոցի առանձնահատկությունները և էկլերների չափսը!!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан (170 мл) воды
90 г. сливочное масло
1 стакан муки (такой же размер) должен быть просеян.
3,5 яйца
КРЕМ
2 яичных желтков
5 ст/л. сахарный песок
1,5 ст/л. кукурузного крахмала
2 п. ванилина
300 мл. молоко
40 г. сливочное масло
Сначала запекайте 15-20 минут при 200 градусах,
затем делайте духовку по тише и выпекайте еще 20-25 минут при 160-170 градусах.
Конечно, вы также должны учитывать особенности вашей духовке и размер эклеров !!!!
****************************************************************************************
Սիրելի բարեկամներ բաժանորդագրվեք մեր ալիքին / @varduhibabikyan5151 գրեք մեկնաբանություններ տվեք հարցեր եթե հավանեցիք սեղմեք մատիկը վերև
**********************
Գովազդ և Համագործակցություն VALERN99@gmail.com
********************************************************************
=======================================================================
Նոր տեսանյութ իմ ալիքում հաեցեք հաճելի դիտում եմ ցանկանում Վարունգի մարինադ համեղ և գեղեցիկ! Маринованные огурцы вкусно и красиво! • Վարունգի մարինադ համեղ...
========================================================================
Սա էլ իմ ֆեյսբուքյան խմբի հղումն է համեցեք։ / 1991294161177149
=========================================================================
Սիրելի բարեկամ!!! Եթե հավանեցիր չմոռանաս ԲԱԺԱՆՈՐԴԱԳՐՎԵԼ! և ՀԱվԱՆԵԼ!
/ @varduhibabikyan5151
=========================================================================
👇ԽՈՐՀՈՒՐԴ ԿՏԱՄ ԴԻՏԵԼ ԱՅՍ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹԵՐԸ
▶️ Քյավառի քյուֆտա Qyavari qyufta Гавари кюфта
• Քյավառի քյուֆտա Qyavar...
▶️ Քյավառի փախլավա! пахлава! baklava
• Քյավառի փախլավա! Paxla...
▶️ Տորթ - սուֆլե Թռչնի կաթ Հիանալի բաղադրատոմս Птичье молоко! Отличный рецепт!
• Տորթ - սուֆլե Թռչնի կ...
▶️ Ինչպես պատրաստել Հայկական ապուր սպաս! թանապուր ! Как готовит Армянский суп спас! • Ինչպես պատրաստել Հայկա...
▶️ Մսով համեղ նրբաբլիթներ (блинчики)
• Մսով համեղ նրբաբլիթներ...
▶️ Կարմիր լոբով ռուլետ ամենօրյա և տոնական սեղանին: Красный фасоль! РУЛЕТ!
• Կարմիր լոբով ռուլետ ամ...
▶️ Շատ համեղ բորշչի պատրաստման իմ եղանակը,,, Вкусный борщ,,
• Շատ համեղ բորշչի պատրա...
▶️ Ինչպես պատրաստել կալցիումով հարուստ կոնֆետներ:
• Ինչպես պատրաստել կալցի...
▶️ Դարչին և մեղր! ինչպես եմ օգտագործում!
• Դարչին և մեղր! Ինչպես ...
▶️ Ինչպես պատրաստել մածուն: Inchpes patrastel macun!
• Ինչպես պատրաստել մածու...
▶️ Մոռացեք միգրենային գլխացավի մասին! Հիանալի բաղադրատոմս • Մոռացեք միգրենային գլխ...
▶️ Ինչպես պատրաստել մաքուր, բնական յոդ տնային պայմաններում • Ինչպես պատրաստել մաքու...
▶️ Դեն մի նետեք ելակի պոչիկները! Ելակի պոչիկներով օգտակար և համեղ թեյ! • Դեն մի նետեք ելակի պոչ...
▶️ Բարձր ճնշում ցիստիտ խոլեստերին դեպրեսիա Այսպիսի հրաշք հատապտուղ!
• Բարձր ճնշում! ցիստիտ! ...
▶️ Արյունը մաքրող հրաշալի միջոց: Чистим кровь дома!
• Արյունը մաքրող հրաշալի...
▶️ Քրքումի (Куркума) օգտակար հատկությունները Qrqumi (Куркума) ogtakar hatkutyunner@ • Video
▶️ Դարչին և մեղր! Ինչպես եմ օգտագործում!
• Դարչին և մեղր! Ինչպես ...
▶️ Նիհարում և օրգանիզմը մաքրում ենք այս 3 բաղադրիչների օգնությամբ • Video