Рет қаралды 419
كنافة الفنجان ....
المقادير .....
عجينة الكنافة
سمن
للحشوة
جوز ...قشطة ... او اي نوع حشوة بتحبوها
للقطر ....كاستين سكر كاس ماء القليل من اليمون يغلى
.........
طريقة التحضير.....
بعد تقطيع عجينة لكنافة وجعلها ناعمه اقوم باضافة السمن
ودعكها جيدا
وقوم بوضع القليل من الكنافة بالفنجن وصنع حفرة صغيرة اقوم باضافة الجوز او القشطة وثوم اغطيها بالكنافة وقوم بالضغط عليها جيدا
بعدها اقوم باخرجها من الفنجان الى صينية الفرن
وبعد الانتهاء اقوم بادخلها الى الفرن مدة نص ساعه
حتى تاخذ للون الجميل الاحمر بعد خروجها من الفرن فورا
اقوم وبوضع القطر عليها
وتزينها بالمكسرات
وصحتين وعافية