Рет қаралды 254,777
Malzemeler:
Yarım kilo patlıcan
200 gr kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Bir tutam maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ