Кофе в дрип-пакетах - что самое важное в дрип-пакете и как заварить кофе в дрип-пакете

Рет қаралды 11,906

2 жыл бұрын

Кофе в дрип-пакетах - что самое важное в дрип-пакете и как готовить кофе в дрип-пакете. На эти вопросы Сергей ответит в ролике, расскажет почему кофе, помол и рецепт это не самое главное в дрип-пакете, а также:
- почему мы не будем делать ассорти кофе в дрип-пакетах;
- нюансы приготовления;
- разобрали как мы проверяем кофе в дрип-пакете на содержание кислорода;
*******************************************
Заказать кофе в дрип-пакетах:
theweldercatherine.ru/catalog...
*******************************************
Смотреть ролик о производстве кофе в дрип-пакетах The Welder Catherine:
• Как производят кофе в ...
*******************************************
В одной коробке 10 индивидуальных пакетиков, зафасованных с азотом.
В дрип-пакете 12 грамм кофе.
Мы подбирали помол и одинаковый рецепт для всех дрипов таким образом, чтобы вы могли заварить кофе с огоньком реально в любых условиях, ведь это главная задача дрип-пакетов!
Ставите дрип на высокий стакан, либо на стеклянный сервер.
Распрямляете ушки и делаете 3 полных вливания:
・1 вливание в 0 сек,
・2 вливание в 45 сек,
・3 вливание в 1 минуту 30 сек
Очень удобно и просто!
Вам не понадобятся весы, просто ориентируйтесь по временному диапазону :)
Общий выход напитка получится 190-210 мл.
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Телеграм: t.me/theweldercatherine
Группа «ВКонтакте»: theweldercatherine
*******************************************
Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#theweldercatherine #какприготовитькофевдриппакете #дрипкофе #дриппакеты #купитьдриппакеты #coffee #dripbag #кофевдриппакетахкупить #какзаваритьдриппакет #молотыйкофевдриппакетах #какзаваритьдриппакеткофе #дриппакетыкупитьмосква #кофе #свежийкофе #кофесварщицаекатерина #drip #dripcoffee #дриппакет #сварщицаекатерина #кофевдриппакетах #чтотакоедриппакет #чтотакоекофевдриппакете #чтосамоеважноевдриппакете

Пікірлер: 29

@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын

Заказать кофе в дрип-пакетах: theweldercatherine.ru/catalog/drip_kofe/ ******************************************* Смотреть ролик о производстве кофе в дрип-пакетах The Welder Catherine: kzfaq.info/get/bejne/rpmKdbdl1LKpo30.html

@evgenykrinitsyn3655 2 жыл бұрын

Салют, меня зовут Женя и я дрипоман:) Пью дрипы уже как года два, ииии для меня это основной способ приготовления (да я очень ленивый и не хочу заморачиваться с зерном и помолом, тем более когда на работе). Перепробовал кучу от разных обжарщиков: tasty, west 4, gravitas, сова, silky drum, forcup, ботаника и др. Для меня всегда эталоном вкуса, рецепта и качества был тэсти! до тех пор, пока я не связался со Сварщицей.. первая же упаковка мытой Эфиопии Гедеб снесла мне башню! далее попробовал Кению и ферментированную Колумбию.. так я открыл для себя вкус более светлой обжарки. Простой понятный рецепт! Готовлю на весах, высокая чашка, пролив обычным чайником 200мл за три подхода промежутком в 45 сек. Температура воды где то 90-96. Готового напитка выходит около 160мл. (тк часть воды впитает фильтр.) Для меня из за накопительной скидки гораздо выгоднее было бы продолжать заказывать у тэсти 😁 но без вашего кофе я уже не смогу! Спасибо, жду новых вкусов! (и да, хотелось бы больше чистых цветочных мытых лотов). Сереже жму руку, видно на видео очень старается. Успехов в развитии канала!

@r_kalina 2 жыл бұрын

Один лайк Серёже вместо тысячи сердечек! Как всегда, просто, но профессионально и по делу 🤟

@jul614j Жыл бұрын

Как заварить - с 8:00. Не благодарите)))

@3705977 Жыл бұрын

Очень класно! Просто кайф! Спасибо за ваше отношение и любовь к работе! Очень приятно смотреть ваши выпуски!

@OlegLemskiy 2 жыл бұрын

Интересно сколько раз было сказано кофе в дрип пакетах)

@Foggy_suck Жыл бұрын

Пробовала многие дрипы от разных обжарщиков, ваши супер! Можно пить кофе утром без сладкого и наслаждаясь, спасибо 🥰

@olegfedyakin 2 жыл бұрын

Кто кидал пакет в чашку, как чайный - тот я :)

@whip_77 2 жыл бұрын

Не только вы)

@Kati_EZ Жыл бұрын

Класс! Огромное спасибо! Чувствуется профессиональный подход и любовь к своему делу. Искала информацию как правильно заваривать пакетики. Я заваривала в чашке, пакетик плавал в воде, не понимала, почему вкус кофе такой невкусный и горький. Теперь все ясно 😂 Искала инфу, а нашла интересный кофе! Обязательно закажу вашу продукцию!

@Iogos Жыл бұрын

Заказал на пробу Яву и Кенияю. Спасибо за качественный контент. Пожелание делать таймкоды в видео, чтобы экономия время мог быстро переходить на нужную тему

@victoriablokhina7204 7 ай бұрын

Спасибо, отличный обзор! Б еру часто west4.

@srgmdvdv 2 жыл бұрын

Вот что удивительно. Я впечатлился вашими дрипами. Пробовал много разных до этого, и все были блеклые по понятным причинам. Но лалиса (или другая мытая эфиопия) меня просто впечатлила. Заваривал от бедра, как вы советуете. Так вот. Делаю оптовый заказ тэйсти для разнообразия, будучи уверенным, что производство одно и качество должно быть таким же как у вас, беру все их дрипы, пробую - блеклый. Менял воду на свой раствор, готовил по весам под 10,5г кофе - все блеклое. Как так, не понимаю, производство одно, упаковщик один.

@Lyudim1 2 жыл бұрын

Вы, наверное, не совсем поняли:) все просто: кофе внутри наш и жарим его мы у себя, На производстве СТМ кофе намалывают и фасуют дрип с азотом. помол, рецепты количество И так далее, для своих дрипов мы тоже сами подбираем. отсюда и разница, разный кофе разная обжарка, разные рецепты И так далее. отсюда и разный стиль конечного продукта.

@VDR_sebastian Жыл бұрын

Л - логика))) ..вышла из чата ))))

@valpavlov7280 2 жыл бұрын

Температура воды какая должна быть?

@user-gf6ry8zy7s Жыл бұрын

подскажите пожалуйста, можно ли вливать горячую воду из диспенсера воды , для тех кто в офисе работает например и нет чайника под рукой

@dpns4514 Жыл бұрын

Унас из диспенсера вода 80 градусов максимум идёт так что не подходит. Из него зелёные чаи хорошо заваривать)

@aweryc 2 жыл бұрын

Заполняющий свет забыли как будто. Желаю Вам исправить картинку) Кофе топ!

@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын

Да, мы же любители-ютуберы, работаем над такими моментами. Спасибо

@bez_urlov 2 жыл бұрын

Обожаю ваши видео, но свет мама родная, иногда так мешает. Сережа, ты супер!

@TheWelderCatherine 2 жыл бұрын

Добрый день. Да, в этот раз свет получился неудачным, слишком темным. Работаем над этим. Спасибо

@igobe4283 2 жыл бұрын

А я купил пустые дрипы и засыпаю туда Яву золотую

@CrMirGg 2 жыл бұрын

В какой-то степени дрипы это вообще самый крутой способ заварить свежий кофе, потому зерно совсем не просто долго хранить. Несколько раз пил дрипы которым больше полугода, вкус если и отличается чуток от той же воронки, то точно не сильно, так кофе было больше полугода. А вот к зерну которому будет столько будет очень много вопросиков.

@retourdeshirondelles 2 жыл бұрын

В азоте все норм через полгода будет по идее

@CrMirGg 2 жыл бұрын

@@retourdeshirondelles а если открыли зерно + сами упаковки с зерном разные бывают, а в дрипах всё всегда закрыто.

@Leto_. 6 ай бұрын

Это не азотная станция 😂 Азотная станция с девятиэтажку высотой.

@tatyanayr Жыл бұрын

Жесть, по вашей логике можно дерьмо запоковать, но при отсутствии кислорода оно станет отличным кофе.

@TheWelderCatherine Жыл бұрын

Жесть это если вы работаете с дерьмом. Если вы работаете с хорошим продуктом, качество которого даже не обсуждается и мы просто опускаем этот момент, то в дрип-пакетах, конечно важен этот момент. Возможно, вы не досмотрели ролик до конца, или сделали выводы поверхностно. Про дрип-пакеты и производство кофе в дрип-пакетах есть целая серия роликов, если вам интересно можете посмотреть более досконально.