Приветствую. На видео мы показали кофемолки из одного ценового сегмента, которые позиционируются для приготовления эспрессо, выкручивали жернова в самый мелкий возможный помол, на крупном плане видна фракция (размер помола) и тут что бы смолоть под турку больше подойдет Eureka, но и та и другая кофемолка проиграют ЕК 43 из-за жерновов и мощности. Eureka и Fiorenzato F4E подойдут для небольших баров, ресоранов, точек с собой и конечно же для дома. Если вам важна скорость приготовления и быстрая отдача напитка рассмотрите кофемолки с большей мощностью justcoffee.ru/cat/elektricheskie

Это хороший стартовый пакет, не всегда владелец кофейни шарит, согласен, не забываем что все-таки это бизнес, главное желание бариста приготовить напиток так, как будто бы готовишь для себя, с душой.

там как правило в таких кофейнях в первую очередь кофе бюджетный закупают, та и еще и купаж с робустой. Не в кофемолке дело, а в баристе еще

дело не в машине и кофемолке, а в самом зерне и бариста. У меня такая же кофемолочка, но зерно от тейсти кофе и не дешевое берем. Людям зашло. А это действительно бюджетные модели техники для стартапа, а потом можно уже и на аурелию или что то другое накопить. А вы сразу хотели на старте кофейни машину за 3млн рублей.

Приветствую, из ручных подойдет любая justcoffee.ru/cat/ruchnye или электрические Hario и Eureka.

Приветствуем, круто! Мы рады)

Скажите пожалуйста. Не разбрасывает ничего? Сыпет чисто в рожок?

The hopper was empty and the grinder ran until empty, so no coffee beans in the burrs hence no need to adjust while running