Kofta Challau | کوفته چلو

Рет қаралды 72,848

5 жыл бұрын

🌸INGREDIENTS
Long Grain Sella Rice : 4 Cups
Hot water
Boiling Water : 2 Liter
Salt : 1 Tablespoon
Green Cardamom
Bay Leaves
Water : 200ML
Oil : 100 ML
Mince (Veal) : 500 G
Blended Onions : 2 (Medium Size)
Garlic . 2 Cloves
Fresh Chillies (Optional)
Fresh Coriander
Salt :1 Teaspoon
Coriander Seeds : 1 Teaspoon
Black Pepper : 1 Teaspoon
Oil : 100 ml
Onion : 1
pureed Tomatoes : 2
Tomato Paste : 1Tablespoon
Garlic : 1 clove
Salt : 1 Teaspoon
Turmeric : 1 Teaspoon
Water : 600ML
مواد لازم ◼️
برنج سیله : ۳ گیلاس
آب جوش
لیتر ۲ : آب جوش
هل
برگ بو
نمک: یک قاشق غذاخوری
آب :یک گلاس
روغن : نیم گلاس

Пікірлер: 206

@imanali5377 4 жыл бұрын

سلام و خسته نباشيد! من امروز اين غذا رو درست كردم و خيلي خيلي خوشمزه بود! دستتون واقعا درد نكنه. حتما بقيه غذاهاتون رو درست ميكنم! هميشه سربلند و تندرست باشيد

@AshpazkhaneMazar 4 жыл бұрын

علیکم سلام نوش تان چشمان شماهم پر نور باشد واقعا خوشحال شدم که با ما هم شریک ساختید تشکر ازحضور گرم وعلاقمندی تان به چینل ما همیشه ایام به کام باشید 🌹

@bomaddox4771 3 жыл бұрын

I know I am quite off topic but do anyone know a good site to watch new series online ?

@ladydeeluck 5 жыл бұрын

I am from the Caribbean‘s . I want to thank you for making your videos so easy to follow. I love ,love your recipes and have tried many of them so grateful I found your channel please keep posting your food is delicious from my family to yours Bon appétit

@basiryadgar6447 Жыл бұрын

بسیار زیاد تشکر خواهر عزیزم ❤

@ZahraHossaini-xh6fw 9 ай бұрын

بسیار عالی وخوشمزه

@heliahazara9388 5 жыл бұрын

خواهر جان من به شما افتخار میکنم بسیار باعث سربلندی ماست ک همچون شما کدبانو در یوتیوب چند دارید و اینهمه دنبال کننده دارید موفق باشی خواهر گرانقدر ❤❤❤❤🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکرررر من هم به داشتن شما وطندار های عزیز ومهربان افتخار میکنم وتشکر ارحضور گرم تان 🌹

@rice78692 2 жыл бұрын

Ooo masholah will try this

@sayedtamimsadat7417 3 жыл бұрын

سلام علیکم خواهر گرامی ان شاءالله که خوب باشید تشکر میکنم از برنامه آموزنده شما همیشه موفق وکامیاب باشید

@AshpazkhaneMazar 3 жыл бұрын

علیکم سلام برادر محترم تشکررررر امیدوارم شماهم خوب وسلامت باشید

@rjastarstar7738 5 жыл бұрын

بسیار عالی همین حالا ساب کردم و لایک 😊

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونممممم سلامت باشید 🌷🌷

@user-wd8zn5vu6t 5 жыл бұрын

ماشاء الله👍

@user-im1ho6db4g 5 жыл бұрын

ماشاء الله ودست پخت عالى بوود نوشجون 🌼

@simplecookingwithruby6443 3 жыл бұрын

Yes,like your cooking🤗

@hi-hj3rp 5 жыл бұрын

mashaulla ,good food

@user-ur8ch6yp1v 5 жыл бұрын

بسیار عالی و خوشمزه دستتان درد نکنه خواهر جان

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونممم چشمان پرمحبت شمادرد نکند 🌹

@Amin-ih4ns 5 жыл бұрын

افتخار افغانستان هستید شما یگانه کسی هستید که غذاهای افغانی را با پخت عالی به تمام مردم جهان معرفی کردید.یک جهان سپاس از زحمات قابل قدر تان خواهر شایسته و با صلیقه.موفقیت بیشتر برای تان.

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکرررررررررر خواهرجان ازکامنت وتشویق تان من هم به داشتن شما هموطن های گل وکامنت های پرمحبت تان افتخار میکنم سبز وخجسته باشید 🌹🌷🌹🌷❤❤

@user-yg2ip7kv4z 5 жыл бұрын

السلام عليكم اني من المتابعين من العراق ماشاء الله روعه اني حاليا ادرس اللغه الفارسيه وقريبا اراسلكم بل فارسي انشاء الله🌹🌷🌺🌸🌼

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم السلام ممنونمممممم شکرا 💚❤

@naveedjan5458 4 жыл бұрын

@@bostafemoh3502 حیاکم الله اهلاوسهلا فل قناه افغانستان عندی طعام ماشاءالله ممیز فل عالم

@user-pe4ey3ty1t 5 жыл бұрын

روعة ربي يعطيك العافية والصحة

@familycookingchannel7122 4 жыл бұрын

MashAllah nice recipe 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

@nigeenhamidzai3439 5 жыл бұрын

ماشاالله

@nayedmaryam6306 5 жыл бұрын

انشاءالله آماده میکنم.

@datepalm2998 5 жыл бұрын

Thank you very much ,,, nice cooking ,,,, nice music,,,, Ramadan Mubarak

@cutiepawsa876 5 жыл бұрын

Very nice unusual way of cooking rice. Am going to try it. Thanks

@fadhilaoueslati1537 5 жыл бұрын

Lovely ,thanks for sharing 💐

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you🌹

@jamalirt7618 5 жыл бұрын

Lovely,, yaaammmmmiiii. Think, s

@linasamim5311 5 жыл бұрын

بسیار مزه دار معلوم‌میشه ،تشکر 🙏

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونمممممم سلامت باشید 🌹

@s.s501 5 жыл бұрын

لذیذ و بهترین غذای مورد علاقه ام موفق باشید عزیزم 💞👍🏻💞👍🏻💞👍🏻💞👍🏻

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکرررر جانم❤

@rrolive1 3 жыл бұрын

I never seen cooking rice this way. definitely I will try.

@decentrecipeswithrubab7972 4 жыл бұрын

Mashallah wonderful recipe my dear 🇨🇦🇨🇦🇨🇦👍👍👍

@okinoboo4743 2 жыл бұрын

Just made it. Thanks so much!!

@khansarah6751 4 жыл бұрын

💜🌸❤️💕♥️🌺🌻🌷🌸 ashepa salam🌷☘️ too good and very nice kofta rice

@sanarasouli1417 4 жыл бұрын

خیلی خوشمزه معلوم میشه حتما اماده میکنم

@zakimmangal5945 4 жыл бұрын

مننه

@lovelifeitsbeautfiull5104 4 жыл бұрын

بحب كل شي بتطبخيه وبطبخهم انا اكل لذيذ يسلمو دياتك مشاﷲ شكرا كتير

@AshpazkhaneMazar 4 жыл бұрын

شکرا حبیتی🌹⚘🌹⚘🌹⚘

@naweedreschad5996 5 жыл бұрын

خیلی خوشمزه معلوم میشه در دستهایتان برکت از وتی قتی ویدیو های شماره میبینم کدبانو شدم همه چیز یاد گرفتم بازم تشکر ۰

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونممممممممم به عمرتان برکت تشکرررر ازتشویق وکامنت زیبایتان زنده وسلامت باشید 🌹

@zeinababdelhalim4912 4 жыл бұрын

جميلة جداً تسلم ايدك يارب تحياتي

@idolwrecker 4 жыл бұрын

Ma Sha Allah brother.. lovely food channel..lots of love from Pakistan ❤️.. beautiful looking tasty halal food from our Muslim brothers.and instead of music u r playing naat e Rasul saw ❤️

@idolwrecker 3 жыл бұрын

@Hamida Matin with all due respect, the Arabs spread Islam in our country and ur country.and by the way who is stopping you from ruling India and Pakistan?

@salehaparveenshaikh3109 5 жыл бұрын

Very nice very hygienic n of course very tasty n easy methods ❤❤❤😘😍

@lokmanhakimjohar7607 5 жыл бұрын

Nice receipe and music too.👍

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you 🌹

@naturepower9676 4 жыл бұрын

😲 wow yummy 😋 ones agin beautiful delicious kofta chalow i wish to upload more video clips thanks 🙏 خواهر عزیز موفق و کام کار باشید باخانواده عزیزتان👑

@yasminaaaaaaa123 5 жыл бұрын

ما شاء الله

@jd7713 4 жыл бұрын

Beautiful music.

@BigBoss-wy6ij 4 жыл бұрын

بسیار عالی خواهری نازنین 🤗🤗🤗😍😍😍

@paykarsediqi6250 3 жыл бұрын

Wow tasty good job

@user-mh5bm6ov5t 5 жыл бұрын

سلام خواهر نازم بهبه چی مزه دار معلوم میشه و چی برنج دانه دانه حساب میشه دست گل تان درد نکنه👌👌👌👌👌😘

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم سلام خواهرجان چشمان پرمحبت شما خسته نباشد بانشاط وپایدار باشید 🌹

@ansarmasood8 5 жыл бұрын

Lovely as ever Weldon

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you 🌹

@tamanabarmaki4506 5 жыл бұрын

نوش جان امروز به افطار تهیه کرده بودم 😋😍

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکرررررررر نوش جان شماهم سلامت باشید 🌹

@NadiaKhan.youtube 4 жыл бұрын

عالی استاد بسیار خوب

@AshpazkhaneMazar 4 жыл бұрын

تشکر سلامت باشید 🌹

@mariah5687 5 жыл бұрын

Thanks for sharing my dear

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you 🌹

@yanirasomarriba7685 3 жыл бұрын

Thank you for your recipi I did it today .

@jasintamara 5 жыл бұрын

ماشاء الله

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکر 🌹

@Suzylasuzan 5 жыл бұрын

بسيار عالى و با سليقه من بيشتر آشپزى هاى شما رو ميبينم اين خوراك رو خيلى دوست دارم پانزده سال قبل در رستوران افغانى خوردم و بدون اينكه رسپى رو سؤال كنم خودم درست كردم و هنوز هم تهيه ميكنم همه خانواده دوست دارند فقط من كوفته ها را قبلش در كمى روغن سرخ ميكنم بوى زهم گوشت گرفته ميشود مرسى از ويديوها و دستورهاى غذايى متنوع موفق باشيد 👌👏

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونمممممممم تشکر ازحضور گرم تان زنده وسلامت باشید بلی واقعا غذای عالی است 🌹

@ninasetiawati9905 5 жыл бұрын

im going to cook this yummy recipe tmrw👍😘

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you 🌹

@gnoori5412 5 жыл бұрын

دستهایت درد نکنه

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

چشمان شما درد نکند 🌹

@atiqullahwahwahverygutahma4919 5 жыл бұрын

Umm Lecker 👌

@almashashmi8752 5 жыл бұрын

This must be nice ,we get like this from Afghan restaurant in Islamabad, I will try this.

@mohammadfarhanmuradi7794 5 жыл бұрын

سلام به همه دوستان عزیز و گرامی ماشاالله ماشاالله ماشاالله خواهرجان چه عالی خوشمزه ومزه دار آماده کردین دستان گلیتان درد نکنه هنرمند واقعی میشه به شما گفت واقعا که عالی اس همه آشپزی های شما دستان شما طلایی اس بااین آشپزیهای ناب تان همیشه موفق باشین در عرصه کاریتان با تماما همکارایتان دوستیتان داروم خواهرجانیم

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم سلام خواهرجان تشکرررررررررررر زنده وسلامت باشید بااین همه تشویق وکامنت های بسیارپرمحبت تان الهی همیشه بافامیل محترم صحتمند وخوشبخت باشید آمین🌹⚘🌹⚘🌹

@mohammadfarhanmuradi7794 5 жыл бұрын

@@AshpazkhaneMazar خواهش میکنم خواهرجان عزیز قابل تعریف که استین خواهرجان آمین یا رب العالمین خواهرجان گل همراه با همگی دوستای خوب و مهربان مثل شما

@hudawafa4692 5 жыл бұрын

🌸تكفين اكلج وطبخج يفر الدماغ يا ريت تحطين المكونات بالعربي 😁

@matbkh_oma 5 жыл бұрын

جميل جدا 👍

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

شکرا 🌹

@mariah5687 5 жыл бұрын

I like this is foods

@user-xr5vw1ov4x 5 ай бұрын

خیلی مزه دار دستتان درد نکنه خانم خوش صلیقه ❤میشه بگوین دیگ پلو تان از کجا گرفتین

@AshpazkhaneMazar 5 ай бұрын

قلبا ممنونم چشمان زیبایتان پر نور کدبانوی مهربان زنده وسلامت باشید چشم از دکان افغانها خریده ام وهمچمان به سایت Amazon بنام Kasan هم پیدا کرده میتوانید موفق باشید ❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️

@ekramrasuli1322 5 жыл бұрын

سلام خواهری عزیزم امید که خوبباشید بیحدرسپت خوبیش و باسلیقه نوشی جان تان 👍👍👍👍👍اشتیحا آور

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم سلام خواهر جان ممنونممممم زنده باشید 🌹

@sadaftaj3172 4 жыл бұрын

عالی

@annazakaria9796 5 жыл бұрын

مث همیشه عالی هستی عزیزم Lecker lecker 👌💖

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونمممممم سلامت باشید 🌷🌷

@waisbm6476 5 жыл бұрын

واوا

@rachidaazza1542 5 жыл бұрын

Bonsoir , merci de faire la traduction en français , votre cuisine est genial

@muhammadashrafashraf6506 4 жыл бұрын

So nice

@francinegodhelp-hazeveld2159 4 жыл бұрын

Do you have a recipe for the tomato salad you added on the plate in the end?

@NadiaKhan.youtube 4 жыл бұрын

ایقه دلم شد که بخورم

@elitepro7545 5 жыл бұрын

Bravo bellissima

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you 🌹

@hosseinahmadi8249 5 жыл бұрын

👍😍😋👍❤نوش جان

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکررررر 🌹

@ichliebedichreza8779 5 жыл бұрын

وای 😋😋😋😋

@farhadhossaini8942 5 жыл бұрын

Lecker

@hassina.10 5 жыл бұрын

سلام خواهر جان بسیار زیبا افتخار افغان ها استن ❤❤❤

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم سلام خواهرگل و مهربان من هم به داشتن شماخواهران هموطن خود افتخار میکنمممممممممم❤🌷❤🌷

@hassina.10 5 жыл бұрын

❤

@roohulaminha236 5 жыл бұрын

Brother plz upload the recipe of Afghani pulao

@user-es5tm4bg4s 5 жыл бұрын

🤤🤤🤤 لاتعليييق

@sunshineny6910 5 жыл бұрын

Yummy! Long grain Sella rice is it similar to Basmati rice?

@user-wd6yq9gn2o 4 жыл бұрын

Супер👌👌👌👍👍🙏🙏🙏💗

@user-ep4cj7jt7s 5 жыл бұрын

السلام عليكم ماشاء الله ماشاء الله خيلي خوب أرك بلند زندكي مى كند: خواهر شما از كربلا

@naweedreschad5996 5 жыл бұрын

خواهرجان میشه طرزتهیه مکرونی با گوشت ره هم برما بگویی😋

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

خواهر قند یک ویدیوی مکرونی بگوشت دارم لینک اش پست میکنم kzfaq.info/get/bejne/ecCbdKpzytzciHU.html

@user-fn1yl7uf4h 5 жыл бұрын

خواهر جان تشكر خيلى خوش مزه جاي منم بخور😊😊😊

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکررررر جایتان سبز 🍀🍀

@user-fn1yl7uf4h 5 жыл бұрын

@@AshpazkhaneMazar 💕

@miladsafdari7799 5 жыл бұрын

سلام از همه اولتر روزه نمازتان قبول درگاه حق باشه بیسیار دست پوخته خوب داری تشکر از آموزش خوبتان مه همشه تیار میکنم اما بیسیار سخت میایه دلیلش میخاستم بدانم

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم سلام خواهرجان روزه ونمازشماهم مقبول گردد تشکرازکامنت زیبایتان پیاز اش حتما کم اضافه میکنید پیاز اش نه زیاد باشد ونه بسیارکم به همین روش پخته کنید بسیارنرم واسفنجی میاید موفق باشید 🌹

@nahidfaiz1377 5 жыл бұрын

دستت تان درد نکند خواهرجان آیا همرای برنج نمک انداختین یا خیر

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

چشمان پرمحبت شما درد نکند خواهرجان بلی🌹🌹

@farzana_d.h 5 жыл бұрын

😍😍😍👍👌🙏

@sayedalihussaini309 5 жыл бұрын

👍👍

@fvckmypvssy101lol8 5 жыл бұрын

❤️👍

@taherhosseini6323 5 жыл бұрын

به یاد وطن🙏

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

یاد وطن بخیر 🌹

@nayedmaryam6306 4 жыл бұрын

تشکر اوستاد عزیز . میشه که در دیگ بخار هم اماده کرد ولی چی قسم

@AshpazkhaneMazar 4 жыл бұрын

ممنونم سلامت باشید بلی اما آب اش کمتر چون به دیگ رود پخته میشود

@coastalcoconut1049 5 жыл бұрын

Mouth watering yummy 😋 I Please can u tell me where did u get that rice cooking vessel

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

It's called kazan pot, you can find it at russian or afghan/turkish grocery shops or on amazon and ebay

@ramziasaleem5498 2 жыл бұрын

People of Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan, north of Afghanistan and people of Turky use it so it can be found in their stores.

@yaseenmuhmmad925 5 жыл бұрын

Very very tasty mam

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

Thank you 🌹

@yaseenmuhmmad925 5 жыл бұрын

@@AshpazkhaneMazar jazk Allah mam

@Ali_Atash 5 жыл бұрын

خواهر جانم مثل همیشه عالی ، خواهر جان کباب کوبیده ره میشه به داش پخته کنیم.

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

تشکر سلامت باشید بلی میشود هیچ مشکل نیست اما یک کمی خشک میاید بازهم مزه دار است وآسان وبی زحمت موفق باشید

@Ali_Atash 5 жыл бұрын

@@AshpazkhaneMazar زنده وسلامت باشید

@nayedmaryam6306 5 жыл бұрын

ماشاءالله بسیار عالی. میشه بگوید که از کدام گوشت استفاده کردید؟

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

علیکم سلام زنده باشید ازگوشت گاو معمولا کوفته ازگوشت گاو بسیار خوشمزمیاید 🌷🌷🌷🌷

@riyaznaazriyaznaaz4866 5 жыл бұрын

Yarr this is not fair i want to eattt

@TheNadiarabi 5 жыл бұрын

سلام خواهر، كوفته چلو تان بسيار خوش مزه معلوم ميشود.. يگانه چيزى كه برايتان ميخواهم بگويم اين است كه كوفته براى كوفته چلو چپات ميباشد و كوفته كه شما تيار كردين براى شورباى كوفته است.. حتماً مزه يكى است اما فقط از نگاه عنعنات كابل شكل ها فرق دارد. موفقيت بيشتر تان را ارزو دارم.

@zaranajeeb389 4 жыл бұрын

👏👏👏👏❤❤❤❤

@nathanfarias1051 5 жыл бұрын

What fat percentage do you prefer for this ? Ty

@gardjavidan1748 5 жыл бұрын

با درود فراوان، این چلو کوفته با ادویه های معطر و خوش طعم واقعا لذیذ و خوشمزه است، خوب، این پایه و روش درست کردن این غذا بود، حالا یکی بیشتر جوشش بدهد یکی کمتر، یکی کوفته را کمی سرخ کند و یکی نکند، یکی فلفل بزند و یکی هم نزند، مهم آموزش این غذا بود که من شخصاً لذت بردم و آموختم، دست خواهر هنرمندمان درد نکند، با سپاس فراوان از زحمات ایشان.🌷🌷🙏🙏

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونممممممم ازکامنت وتشویق های همیشگی شما زنده وسلامت باشید ⚘⚘⚘⚘

@gardjavidan1748 5 жыл бұрын

@@AshpazkhaneMazar 🌷🌷🙏🙏

@deenfazli253 5 жыл бұрын

بسیار خوشمزه معلوم میشود من امشب بر افطار آمده میکنم جهان سپاس از زحمات تان آشپزی تان حرف ندارد همیشه من تمام آشپزی شما را میبنم اگر امکان دارد کیک ایسپنجی بر عید آماده کند خوش میشوم لطفا لطفا لطفا لطفا

@AshpazkhaneMazar 5 жыл бұрын

ممنونمممممممم زنده وسلامت باشید تشکرازکامنت زیبایتان چشممممم کوشش میکنم اگر توانستم حتما بخیر آماده میکنم 🌹