Kohlrabi anbauen | Online Kurs Teil2

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gardenvegetablekiosk

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3 ай бұрын

Kohlrabi Online Kurs. In diesem zweiten Teil besprechen wir den Anbau von Kohlrabi mit vielen Tipps und Tricks! So klappt es mit der Kohlkugel.
Hier geht es zum ersten Teil und auch zum PDF:
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Пікірлер: 88
@gartengemuesekiosk
@gartengemuesekiosk 3 ай бұрын
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@juttasacklowski774
@juttasacklowski774 3 ай бұрын
Schönes Video mit interessanten Fragen, die mich z.T. auch interessiert haben. Ich esse den Kohlrabi natürlich gerne roh, aber wir haben bei meiner Oma immer Kohlrabigemüse in weisser Sosse (Mehlschwitze mit etwas Kohlrabiwasser und Milch angießen, mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und etwas Muskat würzen) Die Kohlrabi wurden nur ganz kurz gekocht und das zusammen mit den jungen Blättern aus der Mitte der Pflanze. Ist total lecker! LG aus Norwegen von Jutta
@susanneschluterwilmsen4371
@susanneschluterwilmsen4371 3 ай бұрын
Baue seit Jahren Kohlrabi in normalen Blumenkästen auf dem Balkon an. Kohlrabi sind etwas kleiner, aber genauso lecker!
@henriettelinkshanderin1449
@henriettelinkshanderin1449 3 ай бұрын
Das ist interessant! Da kommen bestimmt auch keine Schnecken hin. Die fressen mir hier nämlich die Beete kahl.
@corinnahuettner
@corinnahuettner 3 ай бұрын
Wie tief sind deine Balkonkästen ungefähr?
@susanneschluterwilmsen4371
@susanneschluterwilmsen4371 3 ай бұрын
@@corinnahuettner Ganz normale Standartblumenkästen. Sind , glaub ich, 20 cm tief
@corinnahuettner
@corinnahuettner 3 ай бұрын
@@susanneschluterwilmsen4371 Ah Ok. Danke für die Antwort. 😊 Muss ich auch mal ausprobieren. 😊
@SarahKampe
@SarahKampe 3 ай бұрын
Eins meiner Lieblingsrezepte ist Kohlrabi-Carpaccio, eine tolle Vorspeise im Frühling und im Sommer * 1 Kohlrabi ( in hauchdünne Scheiben geschnitten) * rote Zwiebel ( sehr fein gehackt und 20 Minuten mit Salz ausweinen lassen) * Gartenkresse ( oder andere Kresse nach Geschmack, optisch gefällt mir grün dazu am besten) * Kürbisöl-Vinaigrette Erst die Kohlrabi Scheibchen auf eine Platte verteilen, die Zwiebeln darüber streuen, dann die Kresse und zuletzt die Vinaigrette - lecker! Ich finde man kann auch Radieschen optisch und geschmacklich mit einarbeiten, wenn man sie schon erntet.
@stefaniemajewski1702
@stefaniemajewski1702 3 ай бұрын
Tolles sehr hilfreiches Video zur rechten Zeit für meine Kohlrabi in der Anzucht. Zum Fruchtwechsel - mein Garten ist extrem klein, zwei Hochbeete, ein etwas größeres, ein Tomatenbeet, diverse große Kübel, das wars, also kann ich gar nicht vier Jahre warten bis ich wieder mit der gleichen Kultur an der selben Stelle lande. Tomaten und Paprika kommen immer an die gleiche Stelle, dazwischen Kohlrabi, Mangold, Pflücksalate dazu gepflanzt, dabei wandere ich jedes Jahr mit diesen Kulturen eins weiter. Im Frühjahr arbeite ich die Erde mit Bodenaktivator und organischen Düngern auf, das mach ich jetzt im vierten Jahr so, bisher klappt es ganz gut.
@stefanfischer7400
@stefanfischer7400 3 ай бұрын
Dicke Kohlrabischeiben panieren und braten wie Schnitzel. Dazu Kartoffelsalat schmeckt sehr lecker😊
@Sonnenblume_1014
@Sonnenblume_1014 3 ай бұрын
Ich hatte jahrelang kein Glück mit Kohlrabi. Egal ob Superschmelz, blaue oder grüne. In den seltensten Fällen habe ich was ernten können. Letztes Jahr habe ich die Sorte Dyna entdeckt. Jetzt klappt es plötzlich und ich kann lecker Kohlrabi ernten. Optisch ist die Sorte auch ein Highlight im Beet. Mit euren Tipps versuche ich mich jetzt aber auch noch mal mit den anderen Sorten. Vielen Dank für tollen Beiträge. Ich lerne immer noch was dazu ❤.
@marittawittke5607
@marittawittke5607 3 ай бұрын
Guten Morgen ich bearbeite schon 40 Jahre meinen Garten und hatte noch nie Probleme mit der Fruchtfolge von Kohl. Eine dreijährige Pause ist Pflicht, bei guter Pflege mit Kompost und evektiven Mikroorganismen hatte ich nie ein Problem. Es ist nur meine Erfahrung.😊
@Bigima
@Bigima 3 ай бұрын
Ich liebe Kohlrabi-Eintopf 🥰 und da kommt gaaaanz viel Blattgrün vom Kohlrabi mit reingeschnippelt und eine Einbrenne mit Speckwürfel🥰
@cathy531
@cathy531 3 ай бұрын
Guten Morgen, wir haben aus den großen Blättern des Kohlrabis ohne die festen Rippen einen Spinat gemacht. Ist super lecker.😊
@annap1587
@annap1587 3 ай бұрын
Am liebsten essen wir Kohlrabigemüse mit weißer Soße in Pfannkuchen, da kann man auch die Blätter kleingeschnitten drüber streuen :) Ansonsten machen wir gerne Kohlrabiblätterpesto, das schmeckt wirklich richtig lecker und würzig. Kann man entweder klassisch zu Nudeln essen oder unter den Käse aufs Brot streichen. Ich habe auch schon gelesen, dass man die Kohlrabiblätter auch füllen kann bzw. die Füllung darin einwickeln kann, habe das aber noch nie selbst getestet.
@kerstinkaiser4466
@kerstinkaiser4466 3 ай бұрын
Vielen Dank für das😢ausführliche Video. Zu deiner Frage, was ich am liebsten aus Kohlrabi MACHE. Der erste wird gleich aus dem Beet genascht, einfach köstlich.. Ausserdem bereite ich gern Pfannengemüse. Dazu den Kohlrabi in dünne Stifte geschnitten und in etwas Butter geschwenkt. Zur Garnitur nehme ich gern die Kohlrabiblätter. Oder ich fülle ihn aus einem Gemisch von dem ausgehöhlten und gekochten Cinoa und Parmesan 😋🤩. LG
@ramrot2639
@ramrot2639 3 ай бұрын
Hi, mit den Kohlrabi Blättern kann man im Sommer eine schöne Suppe machen ! Kohlrabi Pürieren mit Suppengrün und Zitrone 🍋 ! Schmeckt im Sommer echt lecker!
@ernestineherbst8198
@ernestineherbst8198 3 ай бұрын
Die ganz kleinen Kohlrabi Blätter schneide ich fein wie Petersilie, streu sie auf Butter und Aufstrichbrote oder über Gemüse, Suppen, Kartoffeln .... und das kurz vor dem Verkehr.
@christelmaurer-billenstein5861
@christelmaurer-billenstein5861 3 ай бұрын
Ich mag Kohlrabi als Rohkostsalat, grob geraspelt mit rotem kleingewürfelter Paprikaschote. Die Salatsoße besteht aus Zitronensaft, Olivenöl, Senf, etwas süße Sahne, eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer. Dazu reichlich frische Kräuter: Schnittlauch, Boretsch, Petersilie. LG
@anuschkarump8436
@anuschkarump8436 3 ай бұрын
Meine Hochbeete müssen auch nach Jahren immernoch wieder aufgefüllt werden, dabei arbeite ich Bokashi ein und verwende gute Erde, ich halte keine Pausen ein und habe da keine Probleme. Im Freiland habe ich meine Beete gedanklich in vier Teile geteilt und "schiebe" die Bepflanzung weiter. Außerdem pflanze ich in Mischkultur. Dieses Jahr habe ich mein Saatgut fast ausschließlich hier im GGK gekauft, ich habe annähernd 100% Keimung und die Jungpflanzen wachsen kräftig. Vielen lieben Dank dafür ❤ Kohlrabi essen wir gern als paniertes Schnitzel, funktioniert in der Heißluftfriteuse ohne vorkochen, super lecker. Danke für die tollen Videos. Ich finde immer was, was ich dann auch wieder probiere.👍
@henriettelinkshanderin1449
@henriettelinkshanderin1449 3 ай бұрын
Bei Kohlrabi schäle ich nur die untere Hälfte, oben ist die Schale meist zart genug und sie schmeckt auch lecker. Die kleinen Blätter oben in der Mitte nasche ich direkt. Die Kugel schneide ich in ca. 1 cm dicke Scheiben als Snack. Die Blätter schneide ich in Streifen und brate sie mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl, das ist so lecker! Nur für die dicken Rippen und Stängel suche ich noch eine Idee. Bisher landen sie auf dem Kompost.
@lululie7384
@lululie7384 3 ай бұрын
Vielen Dank für die ganzen Infos 🥰
@ON-ix1zd
@ON-ix1zd 3 ай бұрын
Super erklärt, Dankeschön
@iriswilken
@iriswilken 3 ай бұрын
Ich habe aus diesem Grund vier Beete. Ich Wechsel jedes Jahr. Es soll noch eines dazu kommen. Damit eines immer auch Pause hat. Aus Kohlrabi Blätter mache ich Rollen, wie bei Weinblätter. Das geht auch toll ohne Fleisch.
@WeinrebeKnovi-nm8zx
@WeinrebeKnovi-nm8zx 3 ай бұрын
Das ist auch eine tolle Idee mit den Kohlrabiblätter das probiere ich dieses Jahr mal aus.
@henriettelinkshanderin1449
@henriettelinkshanderin1449 3 ай бұрын
Die Rollen klingen ja spannend! Ist bestimmt lecker! Legst Du die ein oder brätst Du sie oder bleiben sie roh?
@iriswilken
@iriswilken 3 ай бұрын
@@henriettelinkshanderin1449 sie werden gekocht. Doch du kannst es ganz nach belieben machen.
@forellerenkeangelrausdersp6663
@forellerenkeangelrausdersp6663 3 ай бұрын
Hallo jenn ❤❤❤❤ Dankeschön für das Video top🎉🎉🎉
@christianewillenborg6129
@christianewillenborg6129 3 ай бұрын
Danke für das informative Video! Ich hab viel gelernt!
@piawilke5744
@piawilke5744 3 ай бұрын
Moin! DANKESCHÖN für die tollen Videos! Ich mache aus den Kohlrabiblättern ein sehr leckeres Pesto mit Sonnenblumenkernen. Die jungen Blätter sind auch toll im Salat. Aus den Kugeln kann man, neben den üblichen Rezepten, z.B. ne super low carb Lasagne machen. Viele Grüße, macht weiter so!
@cosimabuchmann3819
@cosimabuchmann3819 3 ай бұрын
Ich auch! Soooo lecker, das Pesto! 😊
@henriettelinkshanderin1449
@henriettelinkshanderin1449 3 ай бұрын
Das Pesto klingt lecker! Kommt da noch was anderes rein oder nur die Blätter und Sonnenblumenkerne?
@piawilke5744
@piawilke5744 3 ай бұрын
Für eine Portion: 4 Kohlrabiblätter (mittelgroß, ohne die dicken Teile), 50 g Parmesan, Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone (nach Geschmack), 1 Zehe Knoblauch (klein), 4 EL Sonnenblumenkerne geröstet, 80 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer Alles mixen 😋
@henriettelinkshanderin1449
@henriettelinkshanderin1449 3 ай бұрын
@@piawilke5744 Danke!!!🤩
@DaraRich
@DaraRich 3 ай бұрын
Ich baue schon etliche Jahre Gemüse an, auch Kohlrabi. Dabei habe ich dieses Jahr den Eindruck, dass manches frisch gekaufte Saatgut schwächlichere Pflanzen ergibt als in den vergangenen Jahren. Hat die Erfahrung außer mir noch jemand gemacht? Vielen Dank, Jan, für eure kostenlosen online- Kurse und das beantworten so vieler Fragen! 💪🏼
@user-nm3jp5ct4x
@user-nm3jp5ct4x 3 ай бұрын
Hallo Jen, heute mal nix zum Thema Pflanzen. Ich liebe euren Puterich, wenn man ihn nicht im Bild sieht, dann hört man ihn. Danke für eurer tollen Tipps für alle Lebenslagen als Hobbygärtner. Ich komme fleißig voran. Der Fan vom Gemüsekiosk und Puterich aus dem schönen Unterfranken
@kimscarlet966
@kimscarlet966 3 ай бұрын
ganz lieben Dank für die tolle Idee der Online- Kurse! Ihr macht das wirklich ganz toll ❤ Ich hatte letztes Jahr ca 120 Engerlinge im Hochbeet… wie schützt ihr euch davor? Könnt ihr dazu vielleicht auch mal ein Video machen?
@tanjab.8919
@tanjab.8919 3 ай бұрын
Als Gemüseneuling habe ich mich noch nicht an Kohlrabi gewagt. Steht aber für nächstes Jahr auf der to-sow-Liste. Ich liebe Kohlrabi. Meist nasche ich ihn so weg. Ansonsten liebe ich gestoften Kohlrabi sprich in einer Mehlschwitze geschmorrt. Die Blätter bekommen zur Zeit noch die Meerschweinchen. Da werde ich mir wohl zukünftig auch etwas abzwacken als Spinatersatz oder Salat. Danke für die Inspo! 🤗
@martinaschultze387
@martinaschultze387 3 ай бұрын
Tolles Video, herzlichen Dank! Extratipp: Bei einem Kochevent war ich kürzlich Zeuge, als Sellerie und Kohlrabi in Gänze einfach so zwischen glühende Holzkohle auf den Grill gelegt wurden, ohne einpacken. Nach einer Weile sahen sie selbst aus wie Holzkohle :) Schälen ohne Finger verbrennen, als Carpaccio aufschneiden, nach Belieben mit grobem Salz bestreuen oder auch nicht, mit Dip, Lachs... oder pur vernaschen. Konzentrierter Geschmack und vor allem ein Spaß beim Grillen. Wir mögen Kohlrabi zur Saison am liebsten roh, ansonsten kann man alles draus machen, was man auch mit anderen Gemüsen macht wie Möhren, Steckrüben, Pastinaken... ich friere aber auch ein.
@tanjat7071
@tanjat7071 3 ай бұрын
Hallo zusammen Super erklärt und tolle Tipps 😊👍. Kohlrabi Salat
@user-qo8nd1qn7r
@user-qo8nd1qn7r 3 ай бұрын
Gern gebe ich die zarten Blätter mit in den Smoothie. Danke für die vielen Tipps.
@franzi1088
@franzi1088 3 ай бұрын
hallo ihr Lieben... zum Fall mit den welken Blättern: Kann es sein, dass die Erde zu nass war? Einschlämmen nach dem Pikieren ist ok, aber danach sollten sie etwas Wasserruhe haben, sonst faulen die Wurzeln. Einfach die Erde aus dem Töpfchen nehmen und daran riechen. Zu nasse Erde riecht ganz übel nach einiger Zeit.
@yvis_kleine_dp-welt
@yvis_kleine_dp-welt 3 ай бұрын
Danke für die lehrreichen Videos 🌱🤓. Ich habe dieses Jahr einige Kohlrabi vorgezogen und auch schon pikiert, aber seitdem stehen sie einfach still trotz kühler Standort und Zusatzbeleuchtung. Keine Ahnung was ich falsch mache 🥺... Werde wohl demnächst nochmal Kohlrabi aussäen, in der Hoffnung dass dieser besser gelingt. Ich liebe Kohlrabi-Lasagne, da hab ich immer einige Tage ein leckeres Mittagessen 😃.
@stellascheidt2185
@stellascheidt2185 3 ай бұрын
Danke für das tolle Video! Ich schneide den Kohlrabi in ein Zentimeter dicke scheiben und brate ihn in der Pfanne. Ansonsten auch gene roh, direkt am Beetrand sitzend......DANKE FÜR DAS TOLLE VIDEO
@IM-hh9ic
@IM-hh9ic 3 ай бұрын
Thema Fruchtfolge, ich Gärtnere in Kübeln auf der Terrasse, der Platz ist rar und kostbar und natürlich Versuche ich eine Art zeitlichen Abstand von gleichen Kulturen im selben Kübel einzuhalten, aber das geht aufgrund des Platzes nicht immer. Ich habe die Erfahrung gemacht, da ich die Erde aus den verschiedenen Kübeln auch untereinander mische, sie mit bokashi, Kompost oder anderem biologischen Dünger aufwerte, bisher noch nie großartig einen Mangel oder einen erhöhten Schädlingsdruck bemerkt habe. Letztes Jahr war bei mir kein gutes Gurken Jahr, selber Topf, gleiche Erde nur auf gedüngt... Erst die 2. Charge an Samen ist überhaupt gekeimt und davon ist auch nur eine Pflanze nennenswert gewachsen... Dieses Jahr kommt ganz neue Erde rein, vielleicht klappt es dann besser.
@corinnahuettner
@corinnahuettner 3 ай бұрын
Tolles Video.
@seelenhappchen9667
@seelenhappchen9667 3 ай бұрын
Danke für die vielen schönen Infos! :) Ich esse Kohlrabi am liebsten roh. Wenn gekocht, dann gerne als Rahmkohlrabi zu Bratkartoffeln. Ich schneide die Blätter manchmal klein und gebe sie zu den Kohlrabi in die Soße.
@BumblebeeAdventure
@BumblebeeAdventure 3 ай бұрын
🐝Thanks for the great video🌻
@ralfbroker4926
@ralfbroker4926 3 ай бұрын
Im Hochbeet und im Folientunnel pflege ich den Boden besonders, und zwar auch mit Wurmkompost, Bokashi und EM, ab diesem Jahr auch mit Terra Preta. Ansonsten gilt bei mir Mischkultur sowie das versetzte Nachpflanzen, und das hilft beim jährlichen Anbau von Kohl, Zwiebeln, Möhren etc.
@Monika-ub8lc
@Monika-ub8lc 3 ай бұрын
Hallo liebe Jen! Ich mache auch gerne mit Kohlrabi eine Cremesuppe oder Pommes davon mit Knoblauch- Kräuter- Dip oder als Auflauf mit Brokkoli und Käse oder die Blätter schmeck auch sehr lecker im Smoothie 😋hoffe das unser Kohlrabi dieses Jahr bei meinen Schwiegereltern im Hochbeet auch so gut wächst wie in unserer alten Wohnung. Dort musste ich ihm aber mit Gemüseschutz - Netzen schützen vor den Raupen. Lg und einen schönen Abend! 😊👍
@SoylentGreen2011
@SoylentGreen2011 2 ай бұрын
Wenn die Kohlrabi Blätter nicht mehr ganz zart und salatgeeignet sind, mach ich gern Chips draus. Funktioniert genau so wie Grünkohlchips und ist super lecker! Also einfach in mundgerechte Stücke rupfen, mit Öl einreiben und würzen. Dann kommen die bei etwa 150° Umluft in den Ofen. Die verbrennen schnell, also guck ich alle paar Minuten, ob sie schon fertig sind. Am liebsten pack ich die dann als Topping auf eine Kartoffel-Lauch-Suppe drauf.
@Claudia-kd8hg
@Claudia-kd8hg 3 ай бұрын
Könnt ihr auch einen Teil zur Aussaat und Anzucht von Knollensellerie bringen? Ich habe damit null Glück. Auch gekaufte Jungpflanzen bringen keine Knollen. 😢 Danke euch und macht weiter. 👍
@andymaus01
@andymaus01 3 ай бұрын
Hallo liebe Jen,danke für die tollen onlinekurse.gibt es auch bald mal wieder was neues über euren hof/haus?Ich freue mich immer was neues von euch zu sehn.ein schönes wochenende und macht weiter so..liebe grüße aus Ostfriesland von Andrea😊
@karinluziaspiegel6099
@karinluziaspiegel6099 3 ай бұрын
Ich baue Kohlrabi seit Jahren an, ziehe auf der Fensterbank vor, verwende meistens gesiebte Erde aus dem Garten mit später etwas Kompost, gieße die kleinen Pflänzchen regelmäßig und härte sie im hellen Vorhaus 3 Wochen ab, dann Anfang/Mitte April ab ins Freie, auf mein mit Kompost angereichertes und gemulchtes HB, oder in Pflanzsäcke mit Salat. Ev. ein Vlies, am HB. Aber nicht unbeding. Also es klappt immer. Schädling habe ich keine. Sie sind halt nicht so groß, weiß aber nicht warum, vielleicht hast du einen Tipp. Fermentierter Kohlrabi ist super!
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 3 ай бұрын
Wir mögen Kohlrabi in Bechamelsosse total gerne. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@chemiemami
@chemiemami 3 ай бұрын
Vielen Dank für die vielen Antworten! Ich habe das Gefühl, von Online-Kurs zu Online-Kurs werden es mehr Fragen, die ihr beantworten müsst. 😅 Ich esse Kohlrabi am liebsten ganz fein geschnitten als Lasagne"platten" in Kohlrabilasagne. So kann ich das Gemüse auch den Kinder-Gemüsemuffeln unterjubeln. 😊 Das mit eurer Fruchtfolge klingt super. Vielleicht bringt ihr dazu ja mal irgendwann eine pdf heraus, in der man sehen kann, wie sich die Beete von Jahr zu Jahr und innerhalb eines Jahres verändern. Ich versuche es dieses Jahr nach der Fruchtfolge, die ihr auf eurem Blog von mikrolandwirtschaft mal vorgestellt habt...leicht verändert. Bin gespannt, ob alles so klappt. Liebe Grüße!
@manolobroer9420
@manolobroer9420 3 ай бұрын
Wir lieben Kohlrabieintopf, von der Knolle bis zu den Blättern. Wenn der Strunk zu groß ist nehmen wir den raus. LG
@mariekebroeckling
@mariekebroeckling 3 ай бұрын
Hallo, danke für die Fortsetzung. Wir ernähren uns Low Carb und ich mache daher gern mal "falsche Bratkartoffeln" aus Kohlrabi mit Speck und Zwiebeln, schmeckt auch wunderbar, natürlich nicht nach Kartoffeln. Und natürlich als rohkost mit Kräuterfrischkäse.
@itzfamouz2355
@itzfamouz2355 3 ай бұрын
Kennst Du die Kohlrabilasagne oder den "Kartoffelsalat" statt Kartoffeln aber mit Kohlrabi? Meeeega lecker👍
@mariekebroeckling
@mariekebroeckling 3 ай бұрын
@@itzfamouz2355 habe ich bisher beides nicht ausprobiert. Könnte ich mal machen 😊
@BalkongemuesegartenViktoria
@BalkongemuesegartenViktoria 3 ай бұрын
Hallo liebe Jen du has es wie sehr schön erklärt und es ist wieder sehr interessant, ich habe mein Kohlrabi pflanzen pikirt weis aber nicht ob sie das uber Leben naja muss ich mal schauen wie die wachsen 😅😅
@tanjanickel2454
@tanjanickel2454 3 ай бұрын
Hallo, meine Setzlinge wachsen langsam und jetzt wachsen auch Pilze aus der Erde, muss ich die Setzlinge abermals umtopfen? Ich habe unten Komposterde und oben eine normale Erde verwendet. Liebe Grüße Tanja
@user-wz9gg9li8n
@user-wz9gg9li8n 3 ай бұрын
Kohlrabi essen wir am liebsten als Gemüsepuffer, als Kartoffel-Kohlrabi- Püree und in heller Sauce. Die Kohlrabiblätter bekommen bei uns meistens die Hühner, die mögen sie auch ganz gerne. Bei der Anzucht das größte Problem im Gewächshaus sind die Mini- Nacktschnecken. Die machen sich nachts über den Kohlrabi her und tagsüber sind die, im Gegensatz zu ihren größeren Kollegen, nicht zu finden. Da ist wohl wirklich einmal eine nächtliche Expedition angesagt.
@ameliedubroy7355
@ameliedubroy7355 3 ай бұрын
Das Blattgrün der gekauften Kohlrabis bekommen bei uns meistens die Hühner, weil der Großteil der Salatschüssel oft schon aus anderen Kohlblättern besteht. Selbst hatte ich im Anbau bisher leider kaum Erfolg... Die Knollen esse ich sehr gerne roh zu Stiften geschnitten mit selbstgemachtem Hummus zum Mittagessen
@tanjaschuetz7185
@tanjaschuetz7185 2 ай бұрын
Bei uns wird es leider trotz geöffneter Fenster (und Tür) laut Min/Max-Thermometer auch mal locker über 20 Grad... also, es zeigt schon mal 30 an... Zum Glück wachsen die Pflanzen weiter. Allerdings: käme der Kohlrabi vllt daher auf die Idde, mehr in die Höhe zu wachsen, statt Knollen zu bilden? Die Wurzeln sind top...
@KarinaUnika
@KarinaUnika 3 ай бұрын
Hallo liebe Jen, vielen Dank für die vielen Tipps welche ich bei euch bekomme. Ich bin in meinem zweiten Gartenjahr und habe nur Hochbeete und seit diesem Jahr ein kleines Gewächshaus. Zur Fruchtfolge hätte ich eine Frage: wenn ich die Anbauzeiten nicht einhalten kann, wieviel cm Erde muss ich jedes Jahr erneuern damit ich kein Problem mit Krankheiten bekomme. Ich muss ja eh jedes Jahr 10cm -15 neue Erde auffüllen. Reicht das? Oder reicht eine Gabe des EM Düngers aus? Ich freue mich wenn mir jemand diese Frage beantworten kann. Liebe Grüsse Karina
@benrainer7720
@benrainer7720 3 ай бұрын
👍👍👍
@ingridmoller3381
@ingridmoller3381 3 ай бұрын
Hallo liebe Jen, Ich hab nochmal eine Frage zu Venasse. Benutzt ihr das im Garten und wenn ja wie lange nach dem Öffnen ist es haltbar. Ich hab dummerweise einen 10 Liter Kanister gekauft, wo drauf stand nach ca 2 Wochen verbrauchen. Das ist in meinem Kleingarten zuviel.ich hab schon bei der Firma angerufen wo ich das gekauft habe, sie konnte mir auch nicht helfen weiterhelfen und hat mir empfohlenen das zu googeln. LG aus Hamburg Ingrid Habt ihr Erfahrungen ob man das irgendwie länger haltbar machen kann. Liebe Grüße
@michelledaniel9865
@michelledaniel9865 3 ай бұрын
Wie lange braucht kohlrabi bis er so groß ist ?
@silviagaul4434
@silviagaul4434 3 ай бұрын
Wie macht ihr das beim Abhärten draussen mit den Kohlpflanzen und den Schutznetzen? Also nicht wenn sie ausgepflanzt sind, sondern noch in den Quickpots? Habt ihr euch da speziell was gebaut?
@GKanow
@GKanow 3 ай бұрын
Ich habe sie in Frühbeetkästen.
@silviagaul4434
@silviagaul4434 3 ай бұрын
@@GKanow Die sind bei mir schon bepflanzt. Ich habe auch viele Kohlpflanzen, die würden da gar nicht alle reinpassen....
@GKanow
@GKanow 3 ай бұрын
@@silviagaul4434 Ohweh. Das kenne ich. Bei mir werden es auch jährlich mehr Frühbeete
@schneeball2898
@schneeball2898 3 ай бұрын
Ich hab gelesen, dass unter 12 Grad keine Knolle ausgebildet wird. Es heisst aber, dass sie ab März raus können zb in ein Frühbeet oder unter Fliess bzw Folie. Es hat Nachts immer noch um die 7 Grad. Tags über 12 Grad. Reichen die Temperaturen?
@Swimmy011
@Swimmy011 3 ай бұрын
Mir ist immer noch nicht klar, wo ich die zweite Aussaat Kohlrabipflanzen hinsetze, wenn ich kein Hochbeet oder Gewächshaus habe. Kann ich also nur eine Pflanzung im Jahr machen? Oder kann ich auch im Garten ein bisschen versetzt noch einmal pflanzen?
@ilonaenders6774
@ilonaenders6774 3 ай бұрын
Hallo , die zweite Anzucht kommt an die selbe Stelle, nur nicht in das selbe Loch, sondern versetzt . So kannst du eventuell noch ein drittes mal im selben Jahr Kohlrabi anpflanzen . Nächstes Jahr dann den Platz wechseln. VG und ein gutes Gartenjahr .
@danielafaber4384
@danielafaber4384 3 ай бұрын
Ich lebe in North Carolina. Bei uns wird es im Sommer sehr heiß und schwül. Wie hält der Kohlrabi das aus? Ich habe ihn bisher nur im Frühjahr angepflanzt.
@gabrielebirkholz234
@gabrielebirkholz234 3 ай бұрын
Ohne das kleingeschnittene Kohlrabigrün schmeckt uns das Kohlrabigemüse nur halb so gut.
@amandascheerle1892
@amandascheerle1892 3 ай бұрын
Ich esse den kohlrabi am liebsten pur mit 3iner Prise Salz
@neliacorn5514
@neliacorn5514 3 ай бұрын
Mir wurden im Hochbeet, abgedeckt mit einem Schutznetz die Blätter abgefressen. Schnecken? Wer weiß was dazu?
@deniismid6894
@deniismid6894 3 ай бұрын
Hast du vielleicht ein Bild von einem hochgeschossenem Kohlrabi? Ich hab welche im Garten noch vom Herbst und bin mir nicht mehr sicher obs nicht was anderes ist🙈
@svend7262
@svend7262 3 ай бұрын
Ich habe dieses jahr den versuch gemacht und die Kohlrabi in eine alte 150er Regenrinne gepflanzt. Mal schauen ob das was wird.
@user-tc6mk4eo7n
@user-tc6mk4eo7n 3 ай бұрын
Ab wie viel gerad sollte Man Chili und Paprika draußen abhärten???
@cosimabuchmann3819
@cosimabuchmann3819 3 ай бұрын
Erst nach den Eisheiligen Mitte Mai nach draußen, nicht vorher.
@gartengemuesekiosk
@gartengemuesekiosk 3 ай бұрын
Wenn es Tagsüber über 10°C sind dann können die schon mal raus für die Nacht aber wider rein.
@petradanner1097
@petradanner1097 3 ай бұрын
Letztes Jahr hat das bei mir nicht funktioniert. Der Kohlrabi ist zwar gekeimt, waren schöne Pflanzen, leider hat sich keine Knolle gebildet. Und nein, sie waren nicht zu tief gesetzt.
@Melvinlilly
@Melvinlilly 3 ай бұрын
Das hatte ich auch teilweise. Zumindest bei mir denke ich im Nachhinein, dass die Pflanzen zu spät ausgepflanzt wurden. Sie standen in zu kleinen Töpfen und hatten nicht genug Platz. Auch wenn die Pflanzen selbst gut aussahen, waren sie wohl schon "zu alt" um noch richtig mit dem Knollenwachstum loszulegen.
@monamiheike9985
@monamiheike9985 3 ай бұрын
Bei mir bekommen meine Meerschweinchen die Blätter und Schale vom Kohlrabi
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