Който приготви палачинки по тази рецепта печели двойно (безупречен вкус и сервиране)
Съставки за палачинка:
яйца - 3 бр
мляко - 400 мл
брашно - 200 гр
разтопено масло - 50 мл
сол - 4гр
За пълнеж:
лук - 1 бр.
гъби - 250 гр
кайма - 350 гр
яйце - 1 бр.
сол - 5 гр
черен пипер - 3 гр
за соса:
сирене - 150 гр
заквасена сметана - 150 гр
яйце - 1 бр.
магданоз - 10 гр
Размер на формата 15см х 22см
ВЪВ ФУРНА, ЗАГРЯТА ДО 180 °C / 25 МИНУТИ