No video
KOKKAILLAAN SALAMIPIZZA OONI KODA 16 Uunissa | Retkipäiväkirja ep.5
Рет қаралды 33,997
4 жыл бұрынTässä jaksossa tehdään Salamipizza kauniissa Tenon (Inarijoki) maisemissa. Paistajana toimii Ooni Koda 16
Verkkokauppaan:
✔️holvi.com/shop/projectboxi/
Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita:
✔️bit.ly/34giP89
Ja tästä Project Boxi kanava:
✔️ / projectboxi
Käy tshekkaa ja liity Pizza Love Finland-ryhmään:
✔️ / 478478482888197
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com
#craftpizze #oonikoda16
@jokkkeri1300 4 жыл бұрын
Kohtuulliset kokkailumaisemat😀
@Resepti 4 жыл бұрын
Orm Onnekas jep!! :)
@kokko2976 4 жыл бұрын
No nyt on kyl kokkailu maisemat kohillaan... Vois jopa sanoa et täydellisyyttä hipovat :D jotenki sain jonkun tyyppiset asmr vibat tosta taikinan pyörittely äänestä :D mut jälleen mahtavan näköstä pizzaa sillä nälkä tuli taas👍👍
@Resepti 4 жыл бұрын
Kiitos :) Jep täällä kelpaa!!
@GaleGummola 2 жыл бұрын
Tosi hyvältä näyttää. Tuohon taikinan kohotukseen, jos napolilaista pizzaa tekee niin se 10-12h on aika hyvä aika kohotukseen, 12h jälkeen alkaa sitko heikkenemään(toki jotkut pizzeriat Napolissa tekevät tätä pidempiäkin). Ja jääkaappikohotus on roomalaisten hapatusta, aina huoneenlämmössä suljetussa astiassa. :D Taikinan käsittelyssä kannattaa muuten kokeilla napolilaisella tyylillä pyörittää muotoon. Ei tarvitse jauhoja käyttää ylimääräistä juurikaan ja se maistuu lopputuloksessa. T. Ahkera Napolissa reissaaja
@Resepti 2 жыл бұрын
kiitos! Kyl mä oon jääkaappikohottaja ehdottomasti itse - kyllä se pidempi kohotus tuo erilaisia makuja taikinaan :) Pyörittelyä pitäisi opiskella lisää!! :)) Kiitos kommentista
@GaleGummola 2 жыл бұрын
@@Resepti Oletkos kokeillut tehdä taikinan käsin vaivaamalla? Katsoin nimittäin tuon videon missä teet pizzataikinan ja käytit siinä yleiskonetta. Sen jälkeen tökkäsit sormella ja sehän ei ponnahtanut takaisin pintaan(kuten napolilaisessa pizzataikinassa kuuluu olla). Pointti mitä tässä haen on se, että käsillä vaivaamalla saa kimmoisan taikinan ja sitko tekee siihen oman makunsa. Olin ennen itsekin kylmäkohotuksen puolesta vannova, mutta nykyisin napolilainen tapa on se sydäntä lähellä oleva. Ja en siis missään nimessä sano että tämä tapa on ehdottomasti parempi, molemmilla metodeilla on omat puolensa. 😸
@Resepti 2 жыл бұрын
@@GaleGummola joo minulla on monta taikinavideoo myös käsintehtyjä tällä kanavalla :)
@GaleGummola 2 жыл бұрын
@@Resepti Täytyy vilkuilla enemmän :)
@GaleGummola 2 жыл бұрын
@@Resepti Ja täytyy vielä kehaista, tosi paljon mielenkiintoisia videoita! Tilaukseen meni.
@saimariaz3701 Жыл бұрын
Hi, Thanks for the video since I am trying to sort out how to use my onni pizza oven. Do you also have the recipe for your dough since it looks so good. Thanks
@Resepti 11 ай бұрын
Yes I do! I have many videos where I make pizza - there are different kind of recipes available! I recommend you downloading PizzApp - I use that all the time!
@eieo5671 4 жыл бұрын
Paljonko makso luvat kalasteluun? Tuttavan tuttu tenon otti paikoilla ja huh heijjaa minkä hinnan sano paikalle. Hienolta näyttää vaikkei kalaa saisi.
@Resepti 4 жыл бұрын
40eur vuorokausi rannalta kalastukseen. Itse sain vaan kaks lupaa. tosi vaikee saada näitä!
@Wutub 4 жыл бұрын
Aivan mahtavaa kenttäpizzaa. Kuinka kauan tollasessa oonissa kestää viilentyä takasi kuljetuskuntoon?
@Resepti 4 жыл бұрын
Wutub kiitos! Riippuu vähä ilman lämpötilasta mut sanoisin et väh. Tunti. :)
@Balooba11 4 жыл бұрын
How long does it take to reach 400-420C centre of the stone?
@Resepti 4 жыл бұрын
It's around 20-25minutes. It was a little windy that day so maybe 30min.
@attehuttunen2403 3 жыл бұрын
Omaa Oonia odotellessa etsin muita tarvikkeita pizzagameen. Mistä mahtaisin löytää tuollaisen pienen taikinan kohotuslaatikon, kuten sinulla?
@Resepti 3 жыл бұрын
Hieno homma! joo täältä saa boksia ja kantta ja muutakin tarviketta: www.resepti.shop/products/40x30x7-taikinaboxi?_pos=2&_sid=cdd3b72b1&_ss=r :)
@moi123356789 4 жыл бұрын
Mitä jauhoja käytät pizzan pyörityksessä, näyttää olevan jotakin karkeeta laatua?
@Resepti 4 жыл бұрын
Jep tää o semola jauhoa! Parempaa pizzan pyörityksessä siitä syystä että ei pala uuniin niin helposti :)
@papula2222 4 жыл бұрын
Tulee tehtyy Weber Spirit Original E-320 GBS Kaasugrillillä pizzoja 33cm halkasia kivellä sen saa johkin 280c lämpeemään. kyssärini, mikä sun mielestä on minimi läpötila että saa noi reunat tolleen kuohkeeksi kohoomaan?
@Resepti 4 жыл бұрын
sanoisin että enemmän taikinasta kii tuo reunojen kohoominen. Katso noita mun videoita missä oon tehnyt kotiuunissa! Mut jos väriä ja tämmöistä nopeaa kohoomista haluat ni kyl melkein tarvis 400. Mut tosiaan se on taikinasta myös paljon kii!
@papula2222 4 жыл бұрын
@@Resepti ok. Juuri tein töissä tollasen oonin tyylisen rosteri kuvun katsoo saako kierrätetty lömpöö reunoille ja päälle
@oxymoronfps1089 4 жыл бұрын
Mistä oot saanut tuota low moisture mozzarellaa?
@Resepti 4 жыл бұрын
Moi, ostin tätä tukusta, mutta muistaakseni riitan herkuilla on jotain vastaavaa mitä oon nähny iha normaalissakin marketissa!
@jeig0865 4 жыл бұрын
Kaverilla vähän leveämpi tyyli tossa erämaa kokkailussa 👌😂
@Resepti 4 жыл бұрын
hahah jep! :)
@konde6531 4 жыл бұрын
Minkä merkkistä tuo salami oli?
@Resepti 4 жыл бұрын
tuo salami on "Spinata Piccante" salamia :)
@jeff909 4 жыл бұрын
Toinen väsää pizzaa ja meikäläisen kämpässä chili tulossa.. ja aivan vitun tulista ku äsken maistoin.. Mutta kyllä maistuis toi pizza myös =D
@Resepti 4 жыл бұрын
Jeff Pounders oikein!! Varmasti maistuu myös chili :)
@thani2720 4 жыл бұрын
Kun epidemia on ohi, tervetuloa Taiwaniin
@Resepti 4 жыл бұрын
Kiitos ! Mielellään tulen! Mikäs meno? :)
@jonde6737 4 жыл бұрын
eka
@Resepti 4 жыл бұрын
JEP! Onnea :D
@villeveikkorautio7216 4 жыл бұрын
Miks pitää mennä tuonne vääntään fine dining pitsaa? Tee ruokaa joka sopii ympäristöön jos oot reissussa. Kämpillä sit näitä. En tykänny tästä. Muutenki älä jämähdä pitsaan. Tee muutaki. Ainekset hyvään kanavaan 👍
@Resepti 4 жыл бұрын
Kaikkia ei voi miellyttää, mut eikai tää nyt mitää fine dining pizzaa ole :D Tykkään tehdä pizzaa ja näyttää ihmisille et hyvää pizzaa voi tehdä tosiaan aikalailla missä vaan! Onko ehdotuksia mitä haluaisit nähdä?
@Simo-Pekka 4 жыл бұрын
Vittu mitä ulinaa. :D
@Resepti 4 жыл бұрын
Simo-Pekka ei tuomita ketää 😎😏
Олимпийскому чемпиону Елдосу Сметову и его тренеру вручили ключи от квартир и машин в Таразе #Сметов
KAZINFORM
Рет қаралды 214 М.
SmashCrush! Arabic
Рет қаралды 39 МЛН
Massimo Nocerino Pizza Massimo
Рет қаралды 137 М.
Олимпийскому чемпиону Елдосу Сметову и его тренеру вручили ключи от квартир и машин в Таразе #Сметов
KAZINFORM
Рет қаралды 214 М.