КОКТАЛ ИЗ САЗАНА.РЫБА КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ ЗА МИНУТЫ

  Рет қаралды 67,615

НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН

НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН

3 жыл бұрын

Друзья сегодня приготовил коктал из сазана. Блюдо просто супер.Всем советую.
Процесс приготовления вы можете посмотреть в этоим видео : • КОКТАЛ ИЗ САЗАНА.РЫБА ...
НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге)
4400430103751175
4400430185689509
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм: / . . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК. 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
Также вы можете посмотреть другие мои видео
Бешбармак(Неправильный) ссылка: • БЕШБАРМАК( НЕПРАВИЛЬНЫ...
Шашлык который вы не пробовали ссылка: • ШАШЛЫК-ПЮРЕ И КУРИЦА Н...
Баранина по Грузински, хачапури на мангале ссылка: • БАРАНИНА С ОВОЩАМИ В В...
Царский ужин ссылка: • Просто царский УЖИН. С...
Котлеты и овощное рагу в казане ссылка: • КОТЛЕТЫ И ОВОЩНОЕ РАГУ...

Пікірлер: 203
@user-lh3df8tr1p
@user-lh3df8tr1p 3 жыл бұрын
Рестораторы отдыхают....обожаю кухню на природе👍👍👍👍👍 Борис вы прирождённый кулинар💯%
@user-eh1tn7pn8k
@user-eh1tn7pn8k 3 жыл бұрын
Ассалаумағалейкүм брат! У Вас как всегда на высшем уровне!!!👌👌👌
@user-nx1gk6rz6f
@user-nx1gk6rz6f 3 жыл бұрын
Даааа. Не сравнить с приготовлением в духовке!!!! Ароматище и вкусно!!! Приятного аппетита!!!
@Lorikus
@Lorikus 3 жыл бұрын
Ой вкусненько! Я бы только первым слоем на рыбу положила лимончик кружочками (не поливая соком), потом лук (ну как у Вас), далее всё как в видео. Вы, прям, реальный кулинар! Молодец! Каждый рецепт вызывает "слюноотделение"! Эххх... Привет из Москвы!
@kaskir5560
@kaskir5560 3 жыл бұрын
Немного истории.Казахи в основном скотоводы.Но те,немногие казахи,которые занимались рыболовством,что бы скоренько пообедать,поужинать,ну короче,покушать.Поймав рыбу,нанизывали её на ветку ивы,жарили её на костре.Поэтому это блюдо и называется кок тал(зелёная ива).Ну,а со временем блюдо совершенствовалось.И мы имеем сейчас современный коктал.Спасибо за внимание.Всем добра!
@umbetkhan6500
@umbetkhan6500 3 жыл бұрын
Нет не так!!! От слово Қақтал (копчение) коптить.
@alihangutepov9390
@alihangutepov9390 3 жыл бұрын
Вот ссылка на данное блюдо, которое готовится без коктальницы kzfaq.info/get/bejne/p9SeZ8qKu56RkYU.html В низовьях или еще в 80х будучи ребенком, видел как готовили коктал в небольшой яме, принцип описан на видео по ссылке.
@user-mc5eu6qk6g
@user-mc5eu6qk6g 3 жыл бұрын
@@alihangutepov9390 да это не кактал, кактал именно в на берегах Иртыша в районе Бескарагая придумали и делали строго из леща
@alihangutepov9390
@alihangutepov9390 3 жыл бұрын
@@user-mc5eu6qk6g и как эго готовили? Ты бы хоть описал как готовили, наверное в коктальнице.
@user-mc5eu6qk6g
@user-mc5eu6qk6g 3 жыл бұрын
@@alihangutepov9390 ее готовить ,то начали только в 50 х годах прошлого века
@user-gi4ib7pw8f
@user-gi4ib7pw8f 3 жыл бұрын
Крепкого здоровья Вам ага! Спасибо за шикарные рецепты!
@user-is1vh7vu6w
@user-is1vh7vu6w 3 жыл бұрын
Люблю рыбку. Классно. Хочу вам совет дать. Когда работаешь с рыбкой. Положите зерна кофейные на железную крышку и подожгите их.Мухи не любят дым от зерен. Мне очень помагает. Попробуйте
@user-ws4qz8wr7q
@user-ws4qz8wr7q Ай бұрын
Здравствуйте давно на вас подписан, но рецепт Коктал посмотрел сегодня. Много раз ел его, но никогда не готовил . Обязательно приготовлю. В августе поеду в гости к родственникам в Кайнозаровку. Я кстати тоже жил раньше в Талгаре. Большой привет вам с Кузбасса.
@user-ve8yx2on2s
@user-ve8yx2on2s Жыл бұрын
Вот что сказать? СПАСИБО! Отличный контент!
@anumend5703
@anumend5703 2 жыл бұрын
Д.Боря. класс ! Удачи Вам,миллионы подписчиков. 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 2 жыл бұрын
Спасибо
@zinabaeva9587
@zinabaeva9587 3 жыл бұрын
Коктал это очень вкусно!!! А смотреть на Вас одно удовольствие ! Ну, что же, опять сподвигли на приготовление вкусняшки. Надо идти на рынок, за рыбой 😊. Спасибо и приятного аппетита!
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-qz6dj5bq3g
@user-qz6dj5bq3g 3 жыл бұрын
Класс . Вот спасибо, что объясняете простым языком. Четко и ясно. Здоровья Вам !!!
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-ht8kl8cc5o
@user-ht8kl8cc5o 3 жыл бұрын
Ничего лишнего. Огонь!!тоже так попробую
@user-dv9py5jk5s
@user-dv9py5jk5s 3 жыл бұрын
🖐🖐👍👍👍👍👍супер спасибо за рецепт удачи вам и успехов
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Спасибо
@gulmirakaz4949
@gulmirakaz4949 3 жыл бұрын
Миллион лайков. Молодец я тоже из Семской обл, но живу под Алматой. Привет большой Трудяга. Пусть АЛЛАХ хранит вашу семью🙋
@user-ip6zm4oy2i
@user-ip6zm4oy2i 3 жыл бұрын
Последний раз делали коктал на Капчагае, из толстолобика 14 кг, так у нас шашлык остался, а коктал весь доели.
@user-qk4bw3fd7m
@user-qk4bw3fd7m 3 жыл бұрын
Красавчик молодец привет из Азербайджана от меня лайк 👍
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Привет из Казахстана
@user-yn1uc9qd2g
@user-yn1uc9qd2g 3 жыл бұрын
Это безусловно очень вкусно! Особенно для меня, я очень люблю рыбу. И капусту люблю. Меню на выходной день готово, спасибо!!!
@user-rk8fm8wy1c
@user-rk8fm8wy1c 3 жыл бұрын
Мододцы Казахи Очень Вкусно
@user-xq9jw7kr7k
@user-xq9jw7kr7k 3 жыл бұрын
Привет из Текели! д.Боря все очень вкусно! 😉👍👍👍👍
@user-zc9th9sc8i
@user-zc9th9sc8i 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт мужик!все просто,вкусно,полезно.
@user-su3ts9fb7u
@user-su3ts9fb7u 3 жыл бұрын
Люблю рыбные блюда! Спасибо!
@evgenynelyubin7750
@evgenynelyubin7750 3 жыл бұрын
Интересный рецепт.
@user-ox2bg4xz1x
@user-ox2bg4xz1x 3 жыл бұрын
Красотища молодец 👍👍👍👍💪👍 мужик
@zdraviy_smysl
@zdraviy_smysl 3 жыл бұрын
Все правильно вы перевели! Как всегда все супер!!!👍👍👍
@user-sv4gw8bf1e
@user-sv4gw8bf1e 3 жыл бұрын
Борис Вы Красавчик!👍
@user-oc5cf3cg4x
@user-oc5cf3cg4x 3 жыл бұрын
Столько смотрю ваши рецепты но я не наткнулась на цыпленок табака.... Хотела увидеть и приготовить ваш рецепт......
@saltamax4082
@saltamax4082 3 жыл бұрын
Коктал я не пробовала, теперь точно попробую! Я думала это так просто рыба, а оказывается шедевр в вашем исполнении Борис! Спасибо большое!😋👍👏🙌💐
@aslangalymov6723
@aslangalymov6723 3 жыл бұрын
Привет из Актау
@samimiisrafilov
@samimiisrafilov 3 жыл бұрын
Автор,как всегда на высоте!!! Позволю себе, посоветовать; посыпьте на овощи сушёную, измельчённую мяту,и вместо соевого соуса, попробуйте гранатовый соус (наршараб)... Спасибо за цветную капусту в кляре!!!
@user-rn9wx5ie4f
@user-rn9wx5ie4f 3 жыл бұрын
Очень аппетитно. Молодец.
@user-jr1ew7cm5w
@user-jr1ew7cm5w 3 жыл бұрын
Бесподобно!
@user-hk3gt3mg8v
@user-hk3gt3mg8v 3 жыл бұрын
Грамотно! Привет с Шемонаихи ВКО!
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Привет из Семея
@user-yk6jc6bi8j
@user-yk6jc6bi8j 3 жыл бұрын
Полигон не далеко от шамонайхи
@user-cz6cc5co1w
@user-cz6cc5co1w 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень простой и аппетитно выглядит недавно подписался на Ваш канал и уже пересмотрел все ролики
@user-og6dv5jw5u
@user-og6dv5jw5u 3 жыл бұрын
Шедевр
@user-du6pt5np1c
@user-du6pt5np1c 3 жыл бұрын
Супер 👌👍
@user-cp4pi1ce2c
@user-cp4pi1ce2c 3 жыл бұрын
🤤👍.... Слюнки текут 🤗!!!
@user-og6dv5jw5u
@user-og6dv5jw5u 3 жыл бұрын
1000 тысяч лайк вам привет из Алматы
@user-gb6zr7tu6c
@user-gb6zr7tu6c 3 жыл бұрын
Конкретно получилось,привет из теплого Казахстана.
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
И вам привет из Казахстана ))
@techodom197
@techodom197 3 жыл бұрын
Ваи ваи агашка слюнями захлебнусь!Коктал огонь но я еще немного курдюка с картошкои добовляю.
@Zh.Zh.Zh.89
@Zh.Zh.Zh.89 3 жыл бұрын
Овощи альденте тоже идеально заходит
@arturloschizki5384
@arturloschizki5384 3 жыл бұрын
Уважаемый повар, фолия это лишнее дым недостаточно проходит.уже проверено на деле и щепы маловато.И коктальница неплотная щель с боку. Удачи .👍
@user-em9tu2dz9h
@user-em9tu2dz9h 3 жыл бұрын
Это правда супер за видео, молодцы. Лайк
@erbolzhakupbekov5554
@erbolzhakupbekov5554 3 жыл бұрын
На пенсию выйду тоже хочу как Вы готовить от души))) Хорошо обяснайте спасибо
@user-zf6lk2yj8c
@user-zf6lk2yj8c 3 жыл бұрын
Реально ты молодец!👍
@user-dr3it3zq6p
@user-dr3it3zq6p 3 жыл бұрын
Посто супер.сделай сырне
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
На канале уже есть сирне
@user-dp8lz8ls8t
@user-dp8lz8ls8t 3 жыл бұрын
БРАВО
@rustemxan211
@rustemxan211 3 жыл бұрын
Приятного аппетита всем)
@sabirrahkmetov8687
@sabirrahkmetov8687 3 жыл бұрын
Оо я с семея смотрю в каком раионе живете
@user-bb8go9ve3n
@user-bb8go9ve3n 3 жыл бұрын
Супер! Привет из Уральска 07!
@user-yi8dk4cy7i
@user-yi8dk4cy7i 3 жыл бұрын
Приветствую. Долгих лет жизни вам. Спасибо 👍👍👍
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-nx5sr1fq4o
@user-nx5sr1fq4o 3 жыл бұрын
Борис,приятного аппетита 👍, как всегда всё на высоте, у тебя талант в кулинарии! 🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏
@user-px6si4ts5m
@user-px6si4ts5m 3 жыл бұрын
Коктал- это древний Казахски блюдо из рыб. И поджигали ; Зеленый листья Так как выпускали дым. От этого ; И называли Коктал. И наместе фалги ! Использовали зелёные листья. И это защищал от огня.
@goldenkitten9306
@goldenkitten9306 Жыл бұрын
Спасибо что объяснили 👍🏻
@user-kx5bu1wm6l
@user-kx5bu1wm6l 3 жыл бұрын
:-) лайк
@victorkharitonov164
@victorkharitonov164 3 жыл бұрын
Коктал это бомба Лайк
@user-jm1qe1nw2m
@user-jm1qe1nw2m 2 жыл бұрын
Класс!!! 👍💖❤️💖
@user-dv9py5jk5s
@user-dv9py5jk5s 3 жыл бұрын
Доброй ночи конина малоко кымыз пейте свежую тёплую на голодный желудок утром и вечером 10 дней и воды многа пейте берегите себя не болейте
@peterschmidt9586
@peterschmidt9586 3 жыл бұрын
Молодец мужик.
@peterschmidt9586
@peterschmidt9586 3 жыл бұрын
Я делал с крупного Леща получается супери
@user-ez3bb6rj2n
@user-ez3bb6rj2n 3 жыл бұрын
Я пробовала коктал. У вас очень аппетитно смотрится
@user-tm6zm6kd1d
@user-tm6zm6kd1d 3 жыл бұрын
Чётко, ясно, приятно смотреть и слушать! Как всегда супер и браво!!! 👍👍👍
@user-wh6xv2hx1j
@user-wh6xv2hx1j 2 жыл бұрын
Молодец!
@user-sx9qq7lv5k
@user-sx9qq7lv5k 3 жыл бұрын
Дядя Боря всегда на высоте
@halamadrid9790
@halamadrid9790 3 жыл бұрын
Отлично👍. Вам бы чугунный казан.
@user-me5wy3yz2g
@user-me5wy3yz2g 3 жыл бұрын
Коктал бомба честно говоря
@MAKE_AL-TARBAGATAI
@MAKE_AL-TARBAGATAI 3 жыл бұрын
Сказал бы Хасбулла)))
@levpro1210
@levpro1210 3 жыл бұрын
Коктал хорош! Капуста тоже!
@user-gg4tj9ho4f
@user-gg4tj9ho4f 3 жыл бұрын
готовим так же но вместо фольги используем лопухи, так же вместо сметанны майонез, не используем лимон и кактальница такая же)
@vladkhamkov844
@vladkhamkov844 3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-jm8qq8un1m
@user-jm8qq8un1m 3 жыл бұрын
Просто клас!!! Смотрю не первое Ваше видео,ну слов нет,респект!всего Вам хорошего!
@user-cv6pe1pk8h
@user-cv6pe1pk8h 3 жыл бұрын
Обожаю рыбу . Спасибо за рецепт.🤗
@user-sl7vg5sk5n
@user-sl7vg5sk5n 3 жыл бұрын
Вкуснятина, Лайк Огромный
@user-lx5he2ss4w
@user-lx5he2ss4w 2 жыл бұрын
👍
@vadiim_flai124
@vadiim_flai124 3 жыл бұрын
Лайк из Актобе ✌
@user-sy9fe6zt6u
@user-sy9fe6zt6u 3 жыл бұрын
Браттт братан сирне писиршейш марканын етинен оххх как зойдет у веганов приспут будет)))
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Сирне есть на канале)))
@user-xy2yp2ov4v
@user-xy2yp2ov4v 3 жыл бұрын
Борис пошел за слюнявчиком
@user-zv1cu1lh3k
@user-zv1cu1lh3k 3 жыл бұрын
Красавчик мужик привет тебе с Зайсана Казакстан у нас сазаны вкуснейшие если слышали
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Конечно слышал, я из Семея)))
@user-vc1uv6vm1v
@user-vc1uv6vm1v Жыл бұрын
Борис, здравствуйте. Могли бы Вы дать размеры своей коктальницы?
@temerbekurozalinow4665
@temerbekurozalinow4665 2 жыл бұрын
👏😋🤝👍
@user-pb3xb2mq1w
@user-pb3xb2mq1w 3 жыл бұрын
У меня вопрос дело в том что я очень люблю кожицу рыбы а при приготовлении коктала чешуя не снимается можно ли снять чешую
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
В принципе можно, но не желательно)))
@user-ju1yo6ke3j
@user-ju1yo6ke3j 2 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍
@user-xu5om5mq1q
@user-xu5om5mq1q 3 жыл бұрын
рыба и овощи светлые у вас вы накрывали фольгой?или так запекали
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Не накрываю. А должны быть чёрные))
@Anatolevna413
@Anatolevna413 Жыл бұрын
Расскажите пожалуйста рецепт коньяка
@user-rz9ib5hf3y
@user-rz9ib5hf3y 2 жыл бұрын
Казахи молодцы
@user-vm6rb4qh2s
@user-vm6rb4qh2s 3 жыл бұрын
Всё хорошо,но вот лай собак всё заглушает!нифига не слышно!ну а так,лайк за старания!👍
@user-ug9xl4jf2x
@user-ug9xl4jf2x 3 жыл бұрын
🤤🤤
@user-iu5xn5zs9w
@user-iu5xn5zs9w 3 жыл бұрын
Первое и самое главное правильная засолка , обильно не жалея солим через 30 40 минут промываем в проточной воде и начиняем кто на что горазд.
@vazilisv5838
@vazilisv5838 3 жыл бұрын
Оставьте хоть голову попробовать))).
@user-op7ex1cq9v
@user-op7ex1cq9v 3 жыл бұрын
Картошку вокруг рыбы положить не крупную на решотку будет супер
@sabirrahkmetov8687
@sabirrahkmetov8687 3 жыл бұрын
Пригатовьте жаппасаи
@user-rc4mx7vx1d
@user-rc4mx7vx1d 3 жыл бұрын
Все правильно, лимон надо после приготовления, а так все ок.
@user-kr7fx5hl3t
@user-kr7fx5hl3t 2 жыл бұрын
Всё классно,но я делаю больше жара и вместо щепы кусочки саксаула мне нравится.
@user-mx5ml2tu1r
@user-mx5ml2tu1r 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Вопрос, если нет коктала (пока) можно в духовке приготовить сахара по данному рецепту.
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно
@user-ov5rc9rv4j
@user-ov5rc9rv4j 3 жыл бұрын
Я первая💪
@user-st1dw9dx3k
@user-st1dw9dx3k 3 жыл бұрын
Я за вами✌
@user-lt2of5xt1t
@user-lt2of5xt1t 3 жыл бұрын
Сазан вкусная рыба
@republickz4126
@republickz4126 3 жыл бұрын
Где зубы дядя Боря?)
@user-wy2dk2ch2b
@user-wy2dk2ch2b 3 жыл бұрын
Дайте пожалуйста рецепт ДОМАШНЕГО КОНЬЯКА!
@user-th7wy1lt6t
@user-th7wy1lt6t 3 жыл бұрын
Как нибудь сниму об этом ролик
@sabeke2599
@sabeke2599 3 жыл бұрын
5-ый!)
@user-oe4qk6xu5e
@user-oe4qk6xu5e 3 жыл бұрын
можно кофе поджечь, мухи не очень это любят.
@AnGelika10202
@AnGelika10202 8 ай бұрын
Собачк -то угостил, а то вон как бесится)))
@user-zw1vk3bc1b
@user-zw1vk3bc1b 3 жыл бұрын
Дуже смачно. З мене лайк. Привіт з України.
@user-mc5eu6qk6g
@user-mc5eu6qk6g 3 жыл бұрын
Борис вообще кактал лучше из нашего леща лопаты со 101 км так с 4-5 кг ,сазан тоже хорош,но лещ вы наш сами знаете.
@user-wz2yi8of6n
@user-wz2yi8of6n 3 жыл бұрын
А у вас какая лещ?
AMAZİNG KAZAKH FİSH KOKTAL. ENG SUB
17:43
Каспийский Берег
Рет қаралды 19 М.
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 25 МЛН
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 173 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 15 МЛН
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ.СТЕЙКИ ИЗ ЩУКИ. ТРИ ЩУКИ ЗА РАЗ
21:03
БАРАНЬЯ КОРЕЙКА НА САДЖЕ. LAMB ON THE SADGE
22:58
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 37 М.
Казахское блюдо коктал из сазана в духовке.
8:23
Рецепты для дома
Рет қаралды 189 М.
МЯСО КОТОРОЕ ВЫ ОБЯЗАНЫ ПРИГОТОВИТЬ.ЧАНАХИ В КАЗАНЕ
19:40
КУРИЦА ЦЕЛИКОМ В КАЗАНЕ.ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ К ПИВУ
17:32
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 108 М.
Бывалый. Коктал из рыбы. Рецепт рыбы.
15:35
Бывалый KZ
Рет қаралды 55 М.
ТА САМАЯ ШАУРМА КОТОРУЮ ЛЮБЯТ ВСЕ
16:13
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 41 М.
ЦЕЛЫЙ ГУСЬ В ЯМЕ. ЗАПЁК ГУСЯ В ЗЕМЛЕ
16:31
НА КУХНЕ Я ХОЗЯИН
Рет қаралды 613 М.
25kg Huge Carp with CAVIAR Inside Baked in the Oven!
26:04
Мужик на кухне!
Рет қаралды 7 МЛН
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 25 МЛН