Ramazan aylarında hafif tatlı isteyenler, sütlü tatlılar ı sevenler bu tarif tam size göre. Nefis muhallebisi, bebe bisküvisi ve enfes çikolatalı ganajıyla çok lezzetli bir borcam tatlısı oldu. Umarım sizde beğenirsiniz ☺️
Bebe Bisküvili Borcam Tatlısı
Ganajı için;
1 paket (200 ml) sıvı krema
120 gr bitter çikolata
(Krema sos tenceresine alınarak kenarlardan kaynamaya başlayınca ocağın altı kapatılarak çikolata ilave edilir ve eriyene kadar karıştırılır)
Kreması için;
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
(Şeker,nişasta,un,süt bir tencerede karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Son olarak vanilya eklenip soğumaya bırakılır. Tamamen soğuyunca 1 paket krem şanti ile çırpılır)
300 gr Bebe Bisküvi
Süslemek için Çikolata
(Bebe bisküvisi krema ile karıştırılarak borcama dökülür. Üzerine ganaj gezdirilerek eşit şekilde yayılır ve çikolata rendeleyerek süslenir. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun)
Bi Küçük Pasta
#borcampastası, #sütlütatlılar, #bisküvilipasta,