у меня такой же прекрасный. Делаю сыровял, сардельки, ветчину.

Да снимал на ту самую мясорубку. Она навается "мыльница" от фирмы Sony 830 модель..

@@user-op7ei5wj2e Вот не умеют всё таки Sony делать нормальные ручные мясорубки.

@@user-op7ei5wj2e Кстати теперь уже по существу. Жив еще шприц? Народ не хвалит внутреннюю обработку плоскости, люди шкурят стенки. Как у Вас с этим?

Я не жарю колбасу. Я ее варю. ( температура до 100 гр.) от этого колбаса не лопается.

@@user-op7ei5wj2e я приобрела такой же шприц,но при первом же использовании вылез недостаток-нет обратного клапана,а это очень осложняет процесс набивания жидким фаршем(сосиски, сардельки),заказала к шприцу запасную заднюю стенку,но тоже увы без клапана,вы случайно не в курсе есть ли по вашей ссылке на этот шприц такая штука!?!где я покупала там нет

В описании под видео есть ссылка на AliExpress. В этом же магазине есть и горизонтальные и какие душе угодно.

@@kapizza1472 Лучше брать сразу литов на 5, что по несколько раз не загружать

Вертикальные шприцы тоже имеют недостатки. в частности как основной - это то что ручка находится сверху всей башни и при набивании вся конструкция заметно шатается и ерзает. В вертикальном в силу особенности конструкции носика остаётся значительно больше не израсходованного фарша. Многие на это жалуются. Я взял горизонтальный, посмотрим...

Шприц работает исправно. Из недостатков только нет клапана стравливания воздуха, решается полной набивкой шприца фаршем или прокалыванием оболочки. Поршень весь облит силиконом.

ОК!!!

Скажите, а можно ли с этим шприцом делать сосики,когда фарш жидкий, как эмульсия?

Я думаю, что можно. Если временно закрыть край пакетом, до задвигания поршня, чтобы эмульсия не вытекала во время опускания емкости шприца. Также можно поступить и с передним отверстием. Но лучше всего для этих целей подойдет вертикальный шприц.

Можно немножко "помучаться" - сделать вертикальную стойку, а к ней приспособить шприц..

Иголка неплохо помогает с воздухом .

согласен,но вначале можно не завязывать,фарш никуда не денется

Mitri4 VADMIS, почему нельзя сразу завязывать - религия не позволяет? Я еще и в процессе набивки штрикую череву на цевке - бью обратной стороной ножа каждые 5-7 см. Через эти небольшие порывы выходит воздух. Рвется черева редко.

Друг, у меня это г... до сих пор служит. Я это г... уже примерно 25 раз окупил, работая на нем. По сему возникает резонный вопрос: Твое умозаключение сделано исходя из сравнения двух типов шприцев или кто-то посоветовал так написать?

@@user-op7ei5wj2e попробуй аирхот и сразу всё поймёшь.А то что окупил,я и не спорю.И да,опыт по двум шприцами.Аирхот на 7 кг и это чудо на 5,5.Не знаю почему у тебя нет клапана,на моем есть ввиде болта с отверстием.

Я тоже нашел отверстие внутри болта и на крайней части поршня. Все там есть. Нормальный шприц. Пока не сломается нет смысла его менять. Цена наидешевейшая. Какой смысл переплачивать?

Второй раз это г. не возьму. Да, для колбас от 25+мм. работает сносно, но как только я начал делать охотничьи 19мм, так зубья на штоке и слизало. Шток из Китайского говнометалла, в направляющей люфтит и качается на валу рукоятки. Первый раз зубья срезало на середине, второй раз на последней трети штока. Пришлось в скором порядке городить колхоз из доски двух упоров и домкрата. Сейчас в раздумьях, купить дорогой за 150€. Или заказать токарю новый шток из нормальной сталюки.

у меня служит верой и правдой, не нарадуюсь. Какие злые люди.