Боксти и стью, конечно. Коддл по-дублински, содовый хлеб. Я всё это умею готовить, но я никогда в жизни не была в Ирландии, хотелось бы сравнить. А то люблю я один ирландский паб в Питере, но убивает, что ирландского там только оформление помещения. В меню от борща до шавермы, а якобы коддл у них - это просто колбаски в горчичном соусе с салатом, жареной картошкой и яичницей.

@@roshefort Greeting from Ireland. You will either love Irish cooking or hate it. It is simple, cheap and frugal, easy on your budget. Irish dishes are bland by Indian or Chinese standards, as they lack spices. I don't know Russian dishes, as I have never tasted them before. In frugal Irish cooking, you don't use so many ingredients as in Asian cooking. You can start with 3 ingredients or go to 6 or a little more. For stews, one-pot cooking means less washing-ups afterwards. Imagine cooking with 5 pots and so many utensils and what will you have? A nightmare of a big, big BIG washing up afterwards. We Irish stick to fewer pots and fewer utensils for cooking and baking, unless we have dishwashers to cope dirty loads. I prefer washing them by hands. No dishwasher for me.

Спасибо, Анечка! А рецепт очень простой, и это ирландское блюдо очень вкусное и по традиции сытное.

@@elena.ireland Елена, спасибо вам большое за участие в проекте!

Да, Лена отлично смотрится в кадре! 😍 И рецепт прекрасный!

@@Kitchen727 что-нибудь из рыбы и какой-нибудь простой пирог

Андрей, в что такого невкусного в картошке и капусте? Вроде самые простые продукты. Просто сам способ приготовления для нас необычен. У нас редко смешиваются продукты, а у ирландцев практически все блюда готовятся в одном горшке, за редким исключением. И поверьте, это очень вкусно! Я вам больше скажу, не каждый ирландец отважится попробовать щи или борщ! На ум им приходит та же самая мысль, что Вам о колканноне. А те, кому пришлись по душе наши супы, едят его по-ирландски: макают хлеб в суп, пока так не съедят весь бульон, а потом ложкой доедают овощи. Это потому, что чаще всего именно так здесь едят суп-пюре. Зато почти все ирландцы обожают наш салат "Оливье"! Первый раз пробуют с осторожностью, зато потом за уши от салатника не оттащишь)))

@@elena.ireland Да, с борщем аналогия верная )))😀