Komposttee ist ein spannendes Werkzeug der regenerativen Landwirtschaft, das gerne zur Pflanzenstärkung und im Bodenaufbau eingesetzt wird - ganz besonders nach Stresssituationen wie Dürreperioden, Hagel oder Pflanzenschutz. Tobias Häring hat sich mit einigen Kollegen zusammengetan, um die Herstellung von Komposttee selbst in die Hand zu nehmen. In diesem Video zeigt er uns seine selbstgebaute Komposttee-Maschine und erklärt uns, wie er beim Brauen vorgeht.
Wir sprechen über die Technik, die er zum Bau verwendet hat, über Sauerstoffgehalt und Wassertemperatur, über die Zutaten, das Abfüllen und das wichtige Thema der Sauberkeit. Außerdem machen wir einen kurzen Rundgang über seine Ackerflächen, auf denen er den eigenen Komposttee mehrmals pro Jahr ausbringt und sehen uns an, wie die Bestände dort aussehen.
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