Компот из абрикосов на зиму. Два вкусных и проверенных рецепта!

Рет қаралды 434,700

5 жыл бұрын

Всем привет!
Вы варите на зиму компот из абрикосов? Давайте вместе приготовим ароматный, в меру сладкий и очень вкусный домашний компот из абрикосов на зиму.
Предлагаю два простых, а главное надежных, рецепта! Абрикосовый компот будем варить без лимонной кислоты и без стерилизации!
***************************************
Первый способ - это заливаем абрикосы с сахаром кипятком. На мой взгляд - это самый быстрый и простой способ. Этим способом закрываю все свои компоты на зиму!
Второй способ - это заливаем абрикосы двойной заливкой. То есть, сначала кипятком, затем воду сливаем в кастрюлю и добавляем сахар. Варим сироп и заливаем этим сиропом абрикосы. Вроде тоже просто, но вот этот сладкий сироп меня немного смущает.
Согласна, если вы закрываете две баночки компота - можно))). Но когда речь идет о 10 банках!
******************************
Рецепт на одну 3-х литровую банку:
абрикосы крупные (без косточек) - 600 гр. или 15 штук,
сахар - 250 гр.,
вода - 2,5 литра.
*************************
Подробный рецепт с фото смотрите на моём сайте kulinaroman.ru/abrikosovyj-ko...
******************************
Спасибо большое за просмотр! Понравился рецепт? Ставьте пальчики вверх и подписывайте на канал!
*************************
Домашние заготовки на зиму - это вкусно и нужно)))
Томат на зиму kulinaroman.ru/tomat-na-zimu/
Соленые огурцы на зиму kulinaroman.ru/solenye-ogurcy...
Бочковые помидоры на зиму (мои любимые) kulinaroman.ru/bochkovye-pomi...
Салат с рисом на зиму kulinaroman.ru/salat-iz-kabac...
Друзья, удачных всем заготовок на зиму!
***********************************
Эти и другие рецепты вы можете посмотреть на моём сайте kulinaroman.ru/
**********
Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
*************
☆Контакты:
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK kulinaroman
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Друзья, если вы желаете участвовать в развитии канала, буду рада вашей поддержке:
paypal.me/kulinaroman
yoomoney.ru/to/410011149694247

Пікірлер: 147

@user-xg8zt4pt9s 6 сағат бұрын

Здравствуйте! Спасибо Вам большое за рецепт. 😘😘

@user-xg8zt4pt9s 6 сағат бұрын

Подписалась на Вас, столько классных рецептов, спасибо Вам большое 😘👍👍

@user-wd4vo6em4l 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-pr5vf9uo6r Жыл бұрын

Мне понравился второй способ компота из абрикосов!!! Спасибо большое за рецепт!!! Правильно говорят, век живи и век учись... Сейчас буду заказывать компот вторым способом...

@user-ix3sf9gn6h Жыл бұрын

Красивый компот получился😊😊

@MariyaPetrova-om3nu 6 сағат бұрын

Спасибо! Все понятно👌 Вторым способом со сливами тоже так готовлю.

@nazgulsarukerova3749 3 жыл бұрын

Молодец

@user-jl7dw1oj2f 5 күн бұрын

Спасибо, все по делу, ничего лишнего

@user-fe1pc2yk1m Жыл бұрын

Спасибо сделала как вы

@kulinaroman Жыл бұрын

Супер!

@user-qg6gd9mh3t Жыл бұрын

Поверьте мне первый раз кипятком-сливает в кастрюльку воду а в банку засыпать сахар и как вода скипит повторно что была слита заливаем в банки с сахаром. Перевернула на крышку чуть донышко пошевелить чтоб сахар отошёл от дна дальше он сам раствориться.

@karagozzhuzbaeva1025 3 жыл бұрын

Отключите звук кому мешает и смотрите, раз уж зашли сюда. Все понятно и доступно.

@49TN 9 күн бұрын

Доступней уже некуда. Для дебилов особенно понятно.

@ibrohimovich9752 4 жыл бұрын

Таджикистан привет всем хороший людей вес мир

@mlm6163 4 жыл бұрын

Привет, привет! 👋🏻💐

@ibrohimovich9752 4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍

@ayzadazholdoshbek5218 3 жыл бұрын

Сегодня закатала 15 банок по вашему рецепту,спасибо вам,надеюсь всё будет хорошо с ними,а так первый раз в жизни закатываю:-)

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Супер! Я вот тоже, наконец, купила 🍑 персики!!! Завтра тоже буду катать)))

@ayzadazholdoshbek5218 3 жыл бұрын

@@kulinaroman а персики по такому же методу катать?

@kulinaroman 3 жыл бұрын

@@ayzadazholdoshbek5218 Нет, персики чуть иначе. Рецепт тоже есть на канале!

@user-gl3np6qv8i 2 жыл бұрын

Сколько сахара?

@user-ug5pb9qy1y Жыл бұрын

@@user-gl3np6qv8i 2 стакана

@user-se9nd4tn1b Жыл бұрын

Музыка👍

@user-tk9tc5qr9r Жыл бұрын

УМНИЧКА❤

@user-ui5tt6ys1t Жыл бұрын

Кружка сахара +кипяток в банку вот и все дела .Ролик тягамотина.

@xercttdf Жыл бұрын

Тоже так делаю, потом под шубу. Прекрасно стоят.

@nataliii516 Жыл бұрын

Делаю по вашему рецепту абрикосы, пока все хорошо! Скажите, а сливы тоже так можно закрывать или больше сахара надо, сколько на 1 литр банку? Мне нравится 2 способ, кажется, что надёжней, но я доверху укладываю ягоды.

@kulinaroman Жыл бұрын

Василиса, отличный выбор! Сливы я тоже так же закрываю! Сахара больше не нужно!

@nataliii516 Жыл бұрын

Я сейчас сделала сливы+персики в одной банке ,компот по 2 способу, а толтко затем увидела в комментариях, вы пишите , что персики иначе , но уже переделывать поздно, надеюсь все будет норм. Уксуса не бобавлчлт нисколько.

@jennymall9314 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Закатывала сегодня компот из яблок и слив. Забыла положить лимонную кислоту. Вот нашла Ваш ролик, где Вы лимонную кислоту совсем не используете. Надеюсь, что у меня тоже без нее компот не взлетит)

@kulinaroman 4 жыл бұрын

Доброго времени суток, Женя! Не переживайте, ничего у вас не взлетит))) Яблоки и сливы прекрасные напарники))) В этом их много природной кислоты, от которой банки ну, никак не взорвутся. Главное, что сахара было достаточно в компоте и все максимально стерильно. Не волнуйтесь, Женя, все будет хорошо. От вас зимой отзыв жду, что компот выстоял и выпит с большим удовольствием. На будущее добавлю, если вы любите мяту, не бойтесь добавляйте ее в компот. Вкус чудесный. Удачи!!!

@jennymall9314 4 жыл бұрын

@@kulinaroman большое спасибо за такой развернутый ответ!)

@user-wz6ht2wm1f 4 жыл бұрын

@@jennymall9314 я вообще никогда да кислоту ни в яблоки, ни в сливы не клал... Ничего никогда не взрывалось. Абрикосы "мутнели" бывало, но крышки не вздувались. Девчонки мои отбраковывали...

@djorjcluni2629 Жыл бұрын

Можно дольки 🍋 лимона поставить я так делала и мяту добавляла.

@djorjcluni2629 Жыл бұрын

А вот в сливы обязательно ставила лимонную кислоту чуть на кончике ножа. Зато стояли всю зиму. Сливы капризные и без лимонной дольки или без лимонной кислоты могут взрываться крышки.

@irinafirsova8965 Жыл бұрын

А сколько сахара на банку?

@IrinaTkachenko-ks1ke Ай бұрын

Можно ли хранить в квартире?

@user-ep2dq8iu8v 3 жыл бұрын

Когда можно начинать пить компот

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Аида, если закрыли сейчас, то через недельку!

@user-ho1sj3un5u Жыл бұрын

А можно без музыки

@dilafruzdavletova6691 Жыл бұрын

❣️♥️😘👍👍

@user-ck1sm3sj6b 3 жыл бұрын

Добрый день, просмотрела все видео очень просто все, спасибо, но не увидела сколько сыпать сахара на 3л.банку напишите пожайлуста, заранее спасибо.

@user-oe7xg8ki9t 3 жыл бұрын

Читайте в описании. Там все красиво написано. 250 грамм. Вы можете по вкусу больше😀

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Спасибочки)))

@user-tc6cs2vv2t Жыл бұрын

Второй способ надёжнее!

@user-fu6pt4ur8r 4 жыл бұрын

Целый сериал 😅

@user-rp2zb9kn7y 2 жыл бұрын

Скажите с косточкой можно?

@kulinaroman 2 жыл бұрын

Нет! Они выделяют вредные вещества! Абрикосы очень быстро чистить от косточек)))

@annaromanova6852 11 ай бұрын

@@kulinaroman Помню как в советское время в магазинах продавались целые абрикосы в сиропе в жестяных банках. Значит, можно. Только не надо его хранить годами, в тот же сезон употребить. Кажется, из ядрышек выделяется синильная кислота, но она нейтрализуется сахаром.

@user-jt9rk1rc3y 3 жыл бұрын

Ну задолбала музыка. Толи смотреть рецепт, Толи слушать музыку.

@user-tt1ko6gd3n 2 жыл бұрын

Я с вами полностью согласна.

@mashauwufrog2312 Жыл бұрын

Ненравиться музыка убавь звук

@user-tt1ko6gd3n Жыл бұрын

У меня ошибки? Посмотри и читай лучше...

@user-jt9rk1rc3y Жыл бұрын

@@user-tt1ko6gd3n простите , это не вам.

@user-jt9rk1rc3y Жыл бұрын

@@mashauwufrog2312 милая, не надо давать советы, если тебя не спрашивают. Лучше учи русский. В четырех словах умудрилась сделать три отшибки.

@user-ou3rd2of8b Жыл бұрын

Сыпать сахар в банку? Неудачное решение

@user-cz1gm7vp6h 2 жыл бұрын

Зашла на Ютюб чтобы не читать рецепт называется 😂

@user-iq7lv1fe6m 2 жыл бұрын

Задолбала музыка,мешает смотреть рецепт☹

@user-vd9jd2mo7x Жыл бұрын

Отключите звук.

@solnce3120 11 ай бұрын

Вот злюка...! Рецепт отличный и музыка замечательная

@user-pq3mu2cm8q 2 күн бұрын

Мне нравится музыка, всё внимание уделяем что происходит на экране, а не то что звучит.

@user-om1bl8yc5e 3 жыл бұрын

Музыка раздрожает,хотя посмотрела только половину ролика

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Заходите на свежие рецепты! Сейчас вышло видео про компот из нектаринов! Желаю приятного просмотра!

@gumaermekova3205 2 жыл бұрын

Да все отлично , музыка очень мешает

@kulinaroman 2 жыл бұрын

Прошу прощения! Компот очень вкусный, а рецепт надёжный! Вот вчера 10 баночек закатала🤗🤗🤗

@user-qp6iv9cj6m Жыл бұрын

Да вме понятно, но музыка лишнее

@user-nk8vf3gp8z 11 ай бұрын

А сколько сахару ложить, знать не обязательно?

@kulinaroman 11 ай бұрын

Обязательно! Как без него? Вся рецептура под видео, в описании.

@user-rv6tm8pp9p 11 ай бұрын

Очень медленно и музыку нудная

@gulmirasmakova4501 5 жыл бұрын

А сколько сахара нужно во втором случае?

@kulinaroman 4 жыл бұрын

Столько же - 250 гр.

@dilyauz6020 Жыл бұрын

Мен Узбекистон Хоразмликман 1 косадан куп солманг деган булардим мева уз тамида туради куп шакар тамни йукотади щирани купиям заралку семзлика 😂

@nushaslus4659 Жыл бұрын

Сколько сахара в одну банку?

@olgasnisarenko2149 Жыл бұрын

Так довго.

@mlm6163 4 жыл бұрын

И по какому способу вкусней компот получается?

@kulinaroman 4 жыл бұрын

По двум! Просто выбирайте тот способ, который вам больше подходит!

@user-zk8bd1qi5n Жыл бұрын

Зачем нам музыка уберите музыку

@NATI23158 Жыл бұрын

Странный рецепт... А сколько абрикосов надо на банку и сколько сахара????

@billgates4254 Жыл бұрын

почему не указали количество сахара???????????

@user-vh4te5rq3d 11 ай бұрын

Под видео есть рецепт, в нём указано количество всего

@billgates4254 11 ай бұрын

@@user-vh4te5rq3d спасибочки

@nataliii516 Жыл бұрын

Хочу сделать по 2 способу, мне кажется, так надёжней, а если ещё влить уксус 9% ябл. На банку 1 литр, я же не испорчу этим, сколько можно влить?

@kulinaroman Жыл бұрын

Василиса, никакого уксуса не нужно! Каждый год закатываю и никакого уксуса или лимонной кислоты! Пожалуйста, не нужно! Испортите вкус!

@vikapekar Жыл бұрын

В компоты ложат лимонную кислоту, а уксус для овощей оставте

@49TN 9 күн бұрын

@@vikapekarкладут😅

@nazgulsarukerova3749 3 жыл бұрын

Музыка мешает

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Уж простите!

@iradasalakhova1634 2 жыл бұрын

Ппц. Можно покороче? Никто не будет смотреть до конца Ролик с лишними кадрами

@user-zm9wj6gl5v 14 күн бұрын

Хоть половинки абрикосов не считали! Уснуть можно.

@ffhgvhey3535 Жыл бұрын

Музыка задол,,,

@sirin9667 Жыл бұрын

Музыка не к месту,смотреть не хочется...

@user-uv2tm2fi8h Жыл бұрын

Зачем шумная музыка

@user-ep2dq8iu8v 3 жыл бұрын

Сахар сколько надо

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Список ингредиентов ниже под видео, в описании)))

@user-ub6eu9qz8q Жыл бұрын

250=300=грамм хватит

@user-nf9lr7ex5i Жыл бұрын

Правилна я тоже хатела сказат зачем музика дастала нерничию

@nazokatjangalova475 Жыл бұрын

музыку убирите зачем эта 😂😅 галава болит

@user-wb9nm5my9l 4 жыл бұрын

Очень долгое видео!!!!!!!!

@user-ik9yz2fl5p 2 жыл бұрын

Зачем музыка ? Мы не танцы пришли , очень не умно , пришлось пропустить

@kulinaroman 2 жыл бұрын

Я прошу прощения за музыку. Если она так раздражает, просто отключите звук.

@user-yf8mo4xt5u 4 жыл бұрын

Нет конкретики! Сколько сахара положили!

@kulinaroman 4 жыл бұрын

Сауле, все ингредиенты прописаны ниже под видео. Будьте внимательны!

@user-wz6ht2wm1f 4 жыл бұрын

@@kulinaroman а я вот описание под видео не читаю никогда. Да и многие не читают. На мой взгляд - если есть видео, то в нем стоит указать всё. Ну, если не все, то хотя бы основное... А пропорции, это всё-таки основное в данном случае

@user-nu7hg2rh9h 4 жыл бұрын

@@user-wz6ht2wm1f а мне наоборот удобнее читать описание. Это кому как

@user-wz6ht2wm1f 4 жыл бұрын

@@user-nu7hg2rh9h тогда уж вообще проще ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ в сети, а не смотреть видео в Ютуб. А здесь как раз было совмещено. Титры с видео. Вот в титрах можно было бы и загнать пропорции. Это точно, кому как.

@nonabogachieva9175 3 жыл бұрын

Блин народ вы что реально, рецепт под ссылкой

@user-pg5qx4hj1y 2 жыл бұрын

Ужасная музыка

@user-wm6zo1pe8m 2 жыл бұрын

Попыталась сэкономить время ,все банки повзрывались 🤯 Не повторяйте моих ошибок

@kulinaroman 2 жыл бұрын

В чем то была допущена ошибка!!!! Я закрываю этот компот на протяжении 20 лет и ни одна банка не взорвалась!!!! Возможно плохо закатали, возможно зелёный плод или перезрелый попался! Если все свежее и стерильное, должно стоять! Буду сейчас закрывать абрикосы и приложу прошлогоднее видео из погреба, которое снимала кажется в марте! Все банки стояли как солдатики! Врать или лукавить не умею. Это не мое!!!

@user-vs8zq5ix9b Жыл бұрын

Возможно все дело в том где хранить:погреб или в квартире.

@user-lg4bg3vg9v Жыл бұрын

Времени нет снимаете чистку абрикос,под придуро

@user-xv4hb2jr4j Жыл бұрын

Выруби музыку припадочную

@user-ud5hq4ek9m Жыл бұрын

Не сказала сколько сахара надо

@kulinaroman Жыл бұрын

Елена, вся рецептура есть в описании, под видео.

@user-uw2ty3yr8i Жыл бұрын

как все нудно

@user-ug8qv2wc4g Жыл бұрын

Пожалуйста уберите музику

@user-lg4bg3vg9v Жыл бұрын

Почти полролика чистила абрикосы -мозги включайте

@nezaviimaya3895 3 жыл бұрын

Але?а сахара сколько на банку или это догадайся сама?

@kulinaroman 3 жыл бұрын

Людмила, можете и сами догадываться))) А, если будите повнимательней, то все ингредиенты можно посмотреть в описании, ниже под видео! Удачи!

@user-kf2gm2mc2p 3 күн бұрын

🤦

@vikapekar Жыл бұрын

Музыка отстой

@user-nf9lr7ex5i Жыл бұрын

Выключай музику дастала

@user-ik9yz2fl5p 2 жыл бұрын

Дурдом на выезде

@user-um7mw8vg6d Жыл бұрын

Рецепт номер один никудышний, все взорвалось Не делайте так ФУФЛО

@user-rw5st9ik4l 4 жыл бұрын

Сама что,немая?Ролик для глухих,зачем музыка?

@kulinaroman 4 жыл бұрын

Не хамите, а то я могу и ответить!!!!

@user-rw5st9ik4l 4 жыл бұрын

@@kulinaroman На пальцах?Или опять музыку включишь?

@user-qc6wo6fy8k 3 жыл бұрын

@@kulinaroman умничка 😄😄😄

@user-hp9bw7up4p 3 жыл бұрын

действительно, чего хамить, не нравиться, можно не смотреть, нормальное виде, быстро и по делу

@user-xr4mk7jj6y Жыл бұрын

Хренотень какая то моем банки,моем абрикосы ,эаливаем кипятком,высыпеи сахар СКОЛЬКО????

@kulinaroman Жыл бұрын

Все ингредиенты в описании!!!

@blanccopywrite7128 Жыл бұрын

На2-х литровые банки сколько сахара????

@user-fm8cm6pz1b 11 ай бұрын

А я вообще отключаюмузыкальную долбешку если есть строчка и тихо и есть пояснение Эти блогеры музыкально не подкованы следуют дуратским модам и от такого множества дибилизма люди не знают настоящую музыку которая покоряет душу человека Коугом трень брень и бумбум

@kulinaroman 11 ай бұрын

Можно мне добавить. В музыке мы знаем толк и очень любим музыку для души. Уж поверьте. Дело в том, что выбора в музыке, которую предоставляет Ютуб, очень мал. И выбирать особо нечего. Уж извиняйте, если музыка не подходит.