КОНЦЕНТРАТ СУПОВОЙ /КОНСЕРВЫ БЫСТРО ВКУСНО В АВТОКЛАВЕ FANSEL/ РЕЦЕПТЫ СУПОВ

Рет қаралды 26,795

Жыл бұрын

Рецепты вкусных супов для обедов
готовим в автоклаве FANSEL 20 л .
Приобретайте автоклав со скидкой 3 % по промокоду МАРУСЯ ссылка на магазин bit.ly/3VoHdOr
Почта для сотрудничества: marusyawork19@mail.ru
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
kzfaq.info/love/s0c...
LXIGgDbg
Тематические плейлисты
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ДАЧА, САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ clck.ru/M3gWm
КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ И ЗАКУСКИ clck.ru/M3gXA
КУЛИНАРИЯ: СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i2T
КУЛИНАРИЯ: ХЛЕБ, ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ clck.ru/M3i2j
КУЛИНАРИЯ: НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОД clck.ru/M3i6o
КУЛИНАРИЯ: РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА clck.ru/M3i3x
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ clck.ru/M3i23
КУХНЯ НАРОДОВ МИРА clck.ru/M3i3c
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/M3i63
#рецепты #кулинария #автоклав #супы
#готовимдома #вкусно #еда

Пікірлер: 77

@romansh2002 Жыл бұрын

Маруся, автоклав тем и отличается от обычного приготовления в открытой кастрюле, что под давлением можно достичь температуры 120 гр С а не 100 - открытое кипячение. Если вы делаете консервы с мясными ингредиентами, да и не мясными то же, самое страшное для них - это бактерии ботулизма (можно сильно отравиться), они как раз и погибают при 120 гр С. Спасибо за Ваш труд!!!:)

@user-iy6jc3pc1g Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, буду делать только так, Маруся у тебя не голова а дом советов, всё ты знаешь, всё умеешь, очень умная, мудрая женщина большое спасибо

@user-cu4os9wx8h 11 ай бұрын

Как здорово, а если нет автоклава, можно другим способом приготовить, столько рецептов, Маруся вы кудесница, здоровья, мира, счастья и благополучия вам 💐

@m_e_r_l_i_n_druid_mage1719 Жыл бұрын

Это недостаточная стерилизация, чтобы хранить в тепле. Такая температура и малый период обработки не убивает многие бактерии. Есть же нормы. 120 градусов, порядка 30-40 минут стерилизовать. Это не соленья и варенье, в них за счет кислой и сладкой среды препятствуется рост бактерий и токсинов. Удачи и здоровья Марусе!

@user-eq8od2bd9h 5 ай бұрын

Да, я тоже задалась вопросом сколько хранение при таком режиме. Об этом видео не уточняет. Давно закручиваю супы в банках как обычную консервацию банки стерелизую и кипящий суп. Но храню в холодильнике до 3-х недель. Больше не рискую если с мясом. В автоклаве пробовала 120 градусов/60 минут (рецепт от производителя). Но это что то коричневое, пережженое и на вкус горчит неприятно. Гадость... Считаю такой режим перебор для супа. Ищу оптимальный режим

@valerii750rus 3 ай бұрын

С автоклавом в комплекте книжка. В ней написано что, при какой температуре и сколько времени. У меня такой же автоклав. Месяцами каши и супы на полке стоят и все хорошо. Книжки пишут не дураки с дивана.

@Salo-meya 3 ай бұрын

Я час стерилизую

@delmar4814 Ай бұрын

@@user-eq8od2bd9hмужу в рейсы закручиваю все супы в банки без автоклава. Просто кипяток из кастрюли в банку и укутываю на 4-5 часов. Потом пока чуть тёплые,ставлю в холодильник. В холодильнике они у него хранятся до нескольких месяцев. Кушает и радуется😊 Но автоклав хочу всё равно для каш и тушенки

@ritadumbadze339 Жыл бұрын

Консервация для лета!Это для меня открытие!Кстати,надо сделать суп-рассольник,давненько не делала.Спасибо Маруся💐🥰

@user-vc6bj9vw7g Жыл бұрын

Спасибо за рецепты!

@alletaN 4 ай бұрын

Благодарю за хорошие рецепты!❤❤❤

@sovetiki Жыл бұрын

Спасибо вам большое ❤

@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

Благодарю за прекрасные заготовки!👍👏🙏

@aleks.pan. Жыл бұрын

Суп на лето, на дачу👍😄😄😄! Есть кто ещё зимой на лето супы крутит?

@oleksandrasergeevnach1708 Жыл бұрын

Нет , летом мы любим варить из всего зелёного , что есть в огороде ;-) Такие супы разве что мужу , который совсем не может готовить или у кого сын такой , что сидит ждёт мамку с работы , чтоб готовое разогрела :-))

@user-rq3gy8fl1s Жыл бұрын

@@oleksandrasergeevnach1708 если большой огород то приходишь с огорода и хоть что то пообедать. Когда идет прополка то с раннего утра и до вечера.

@iren-KULESH Жыл бұрын

Как здорово 🙌🏻. Появятся ягодки можно попробовать приготовить варенье в автоклаве.

@user-ls9xz1wp8u Жыл бұрын

Маруся, здравствуйте. Покажите каши без автоклава, ведь он не у всех есть

@user-hg1zp1rs6d Жыл бұрын

День добрый Марусенька и я сегодня делаю тушенку в автоклаве😉👍удачи вам и всех благ🙏🤗💐

@user-ze7wm4lx8f 8 ай бұрын

Вы такая молодец!)))

@annaputane2508 11 ай бұрын

Спосибо за рецепты А что что делать если нет автоклава? Спасибо

@sanyvinogradov445 Жыл бұрын

я кости катал вчера для супа 40 мин при 110 и можно есть кости губами в супе космос как раз для этих супов подойдёт )))))))))))

@elenav4023 Жыл бұрын

Маруся, покажите ваше традиционное национальное блюдо- перепечи. Как вы их готовите

@YAiSOCHI 11 ай бұрын

Маруся сколько времени вы пользуетесь этим автоклавом и какие отзывы у Вас после использования всего этого времени ?

@user-qr9kg4xt9r Жыл бұрын

Добрый день Маруся!!! Как то я смотрела Вашу передачу и Вы в ней говорили каккие успокоительные можно применять ,в аптеке можео купить ,но я название забыла Вы подскажите пожалуйста в бутылке несколько трав жидкое принимала добовляла в воду название не помню

@user-ln2he6hf4i 8 ай бұрын

А корень петрушки можно заменить корневым сельдереем?

@user-rs3li2kh5c Жыл бұрын

В дальнейшем можете и продавать консервации.

@13136661 11 ай бұрын

Меня интересует только один вопрос. Соль какая? Крупная как для консервации или мелкая ???

@Yanausacheva86 Жыл бұрын

Банки у вас литровые? Можно ли готовить без автоклава на водяной бане, к примере?Очень понравился рецепт.

@user-qe7gy3nb2o Жыл бұрын

Конечно можно. Только на водяной бане это значительно дольше по времени.

@user-dy2fi6fp8w Жыл бұрын

Яна, вы наверное не правильно выразилась? Не на водяной бане, а просто в кастрюле с водой можно готовить, только на дно кастрюли положите какую нибудь салфетку, поставьте баночки и потом залейте водой и готовьте. А водяная баня, это когда в кастрюлю с водой, помещается кастрюльке поменьше с продуктом который нужно растопить и чтобы он не подгорел, например; шоколад, слив.масло, мёд. Как-то так. 🤷‍♀️

@Yanausacheva86 Жыл бұрын

@@user-dy2fi6fp8w спасибо, ещё интересно тогда по времени сколько их варить

@user-dy2fi6fp8w Жыл бұрын

@@Yanausacheva86 Вот этого, моя хорошая, точно не скажу. 🤷‍♀️ У меня автоклав. Ну думаю, если без мяса, то с момента закипания часа, наверное, хватит.

@Yanausacheva86 Жыл бұрын

@@user-dy2fi6fp8w спасибо большое)

@svetlanadrozhdey7028 Жыл бұрын

А если в зажарку добавить лавровый лист, будет очень вкусно

@user-rq8yt8qf7v Жыл бұрын

Я тоже всегда обжариваю огурцы на рассольник.

@user-yh5xh7hu3w 11 ай бұрын

Скажите а баночки 0.5 или 0.75

@user-xg1pd6pl9h Жыл бұрын

Марусичка дорогая скажи,ты сказала супы концентрированные тобиш потом после открытия для еды,одна баночка на 5 человек я поняла,значит добавляешь кипяток т.к.ты сказала что они концентрированные?Поясни дорогая,вот сдесь ч немного не поняла?

@user-ij2nk2qn8w Жыл бұрын

А хранить такие банки где и сколько?

@user-tu4ym2hj2h 4 ай бұрын

А можно просто сварить в кастрюле и закатать по стерильным банкам?

@user-qt6sl7rc3k 2 ай бұрын

СКАЖИТЕ А СКОЛЬКО НАЛИВАТЬ ВОДЫ В АВТОКЛАВ

@Elena-qz4mw 2 сағат бұрын

Крышки не для автоклава нужны специальные

@user-fw6fr7bh6o 9 ай бұрын

Вот картошка совсем там не нужна уж сварить потом картошку и открыть баночку супа туда добавить будет по свежее да и вкуснее, но хозяин барин!

@user-ek1hx5sj8s 4 ай бұрын

Здравствуйте Маруся. Замечательные супчики. Но они не густоваты? Или вы потом их кипяточком разбавить нужно.?

@obovsemsmarusya 4 ай бұрын

Добрый день! супы специально концентрированные готовим для того что бы разводить водой

@oleksandrasergeevnach1708 Жыл бұрын

"На следующий раз" горох замочите с вечера, если утром будете готовить и можете не увеличивать дозу гороха. Да и я удивилась , что Вы на дно щи поставили :-)) , горох на дно !!! Он у вас не очень сварился , но на любителя ;-) , я лично не ем суп , если горох "не уварился". А в целом , спасибо за науку ;-)

@user-zj9hx5yl1r Жыл бұрын

Скажите,пожалуйста, какие лучше крышки брать?

@obovsemsmarusya Жыл бұрын

Елабужские

@user-hk1ts8eb2x Жыл бұрын

😋😋😋 😉

@user-cd9wh4xf9o Жыл бұрын

👍👍👍🙏

@sanyvinogradov445 Жыл бұрын

до дури крышки тянуть не надо автоклав всё сам сделает,я только что банки с автоклава вынул,и спиртом протирать не обязательно,внутри автоклава при готовке умирают любые бациллы там давление 4 очка и температура 110 градусов )))))))))) а так рецепт годный и простой,на днях повторю мне как раз на работу брать чтобы не возить кучу продуктов )))))))))

@LyubovRF Жыл бұрын

Без автоклава нельзя?

@user-sb4lx9fm2d 8 ай бұрын

В скороварке я делаю.

@user-ww7ii9yv9k Жыл бұрын

Я картошку не кладу,этого мало для супа, мне кажется.

@user-sg1lm3zu3b Жыл бұрын

Где взяли температуру. это русская рулетка а не консеры. рискуете очень.

@svetlanadrozhdey7028 Жыл бұрын

А если нет автоклава, как заготовить суп в прок?

@user-sb4lx9fm2d 8 ай бұрын

Я делаю в скороварке! На ютюбе есть рецепты. Я ещё и консервы из мяса и рыбы в скороварке делаю.

@ivimam8540 4 ай бұрын

В кастрюле и потом в банки закатать

@user-cb6ts6zv4p 4 ай бұрын

90-100 градусов и 15 мин, что-то совсем мало.

@user-tt9ev3hc1b Жыл бұрын

А спирт откуда??? Вот и пришлось купить автоклав с бражной колонной....теперь только не понятно или я у жены поварёнок или у меня помощник самогонщика?....

@user-qe7gy3nb2o Жыл бұрын

Спирт в аптеке продается. Называется " медицинский спирт".

@user-di7ww7en4c Жыл бұрын

А разве это не борщ?

@user-op2bw4kk6e 7 ай бұрын

Могла бы матушка и под видео рецептик написать.

@user-uz2ej8oz3b 2 ай бұрын

Вроде бы как борщ ..красный ...

@tatyanaermolaeva7377 9 ай бұрын

Не понимаю, зачем в банки кладут картошку. Это же концентрат, картошку уже в суп нужно пускать. Не рациональное использование банок. Никого не хотела обидеть, это просто рациональный подход. Я закрываю супы без картошки.

@user-sb4lx9fm2d 8 ай бұрын

Да делайте как хотите!!!! Я лично добавляю а вы, как хотите !

@Vladimir_Vasilevich Жыл бұрын

Уважаемая Маруся, вы на конфорке суп варите 15 минут при температуре 90? Даже не закипело и всего 15 минут? Нонсенс! То, что вы делаете, то это то же самое. Делаете это и ещё других учите - не смешно?

@user-lz2hg5hp3n Жыл бұрын

Маруся чтоб вкусно приготовить, вам не нужно изобретать космический аппарат, понимаю ну хочется блеснуть на экране !!! Это я вот к чему !!! Пример: в БМП чтоб добраться до двигателя или коробки передач, нужно поднять ребристый ,ну кто знает тот знает , так вот чтоб туда добраться нужно открутить 60 болтов , потом его поднять и убрать и при этом ещё не известно сколько раз он упадёт напальцы рук ног , ваш автоклав привёл напоминания об этом подвиге, видете как просто и мало нужно чтоб быть Героем , ваш Борьщ тоже Подвиг , потому как много не нужных движений, пустых !!!

@obovsemsmarusya Жыл бұрын

Тогда проще лежать на диване

@nataliya62 Жыл бұрын

Алексей, а может вам не кулинарные видео смотреть, а смотреть видео , где болты крутят? Ваш борьщ, наверное, вкуснее, но нам нравится как говорит Маруся свой БОРЩ.

@user-px9dg3rc6w 3 ай бұрын

Мясные консервы готовятся при температуре 120 градусов, не менее 40 минут! То что вы сделали есть опасно!

@user-cj8ki2pl9f 3 ай бұрын

Маруся, а крышечки ставишь, какие были, или специально для автоклавирования, 120 градусов? А в противном случае могут не выстоять!

@user-fu7yx8th2h 5 ай бұрын

гораздо выгоднее и удобнее готовить заправки для первых блюд, называется "просто добавь воды" P.S. хотя бы рецептуру размещали под видео, а не ссылки на глупости

@user-uz2ej8oz3b 2 ай бұрын

Чего то я не поняла одна баночка на всю семью пять человек ...экономия ...один мужчина съест одну баночку супа ...