周りはサクサク♡中はバターが溶けてジューシー💕
絶品塩パンです😆
こねずに簡単🌸通常のパン作りの、半分以下の時間で作れちゃいます！
焼き上がりまでの所用時間の目安 ： 1時間25分。
◉使用している強力粉はCGCのものです
（外国産小麦）タンパク質11.8%
（タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、
水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️⚠️）
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
【塩パン】8個　※倍量での製作は不可⚠️
◉予備発酵（材料）　　
・水…78g
・牛乳…65g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地（材料）
・強力粉…200g
・塩…3.5g
・砂糖…12g
・無塩バター…15g
☆包む用の無塩バター…40g
（5gずつで分けておく）
・トッピング用のお塩…適量
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☆保存方法
粗熱が取れたらすぐに密閉袋に入れて
常温で保存。
※1個ずつラップで包んでもOK✨
消費期限→焼き上がり含め2日。
【冷凍保存の場合🌸】
粗熱がとれたら1個ずつピッタリとラップで包み、
ジップロックに入れて冷凍庫へ。
消費期限→ 1週間
（解凍方法）
お皿に凍ったパンを乗せ、ふんわりとラップを。
レンジ600W20秒〜チン⭐️
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