‘콩고기 아닙니다’ 맛과 육즙까지 그대로 재현해낸 혁신적인 인공 고기┃전세계 외신이 주목하는 미래 식량, 미국에선 이미 대량 생산 진행중┃비욘드┃

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2 ай бұрын

※ 이 영상은 2021년 3월 13일에 방송된 ＜과학다큐 비욘드 - 미래식량, 새로운 먹거리의 탄생＞의 일부입니다.
먹는다는 것은 인간에게 있어서 버릴 수 없는 즐거움이다.
미래에는 인간이 밥을 굳이 차려먹지 않아도, 어쩌면 알약 하나를 먹는 것만으로도 하루 영양소를 섭취할 수 있게 될지도 모른다.
그렇지만미래에도 지금 먹는 것들과 별반 다르지 않은 음식들을 먹으며 살아갈 것이다.
2050년이 되면 지구에 살고 있는 인구가 90억으로 증가한다는 예측이 있다. 인구 고령화, 인구증가, 그리고 온실가스와 지구온난화로 인하여 기를 수 있는 작물이 사라지고 식량위기를 겪게 될 수도 있다는데.인구증가와 환경문제를 해결하기 위한 지속 가능한 미래 먹거리에는 어떤 것들이 있을지 오늘 '과학 다큐 비욘드'에서 알아본다.
✔ 프로그램명 : 과학다큐 비욘드 - 미래식량, 새로운 먹거리의 탄생
✔방송 일자 : 2021.03.13.
#과학다큐비욘드 #골라듄다큐 #갈색지방 #비건햄버거 #비건 #인공고기 #임파서블버거 #IMPOSSIBLEBURGER

Пікірлер: 1 100

@user-im3md6rj3o Ай бұрын

관심사 였는데 유익하게 잘보고 갑니다ㅎㅎㅎ

@user-hd1jv8cn4e 2 ай бұрын

와 쩐다 잘봤습니다

@naviyad Ай бұрын

왜 자꾸 식량부족이라 하는지? 식량은 그 어떤 때보다도 넘쳐나고 가격도 저렴한데. 단지 고루게 공급이 안돼어서 문제고 우리 자신이 너무 많이 육류와 해산물을 먹고 있다고 생각은 안하는지?

@grebaza Ай бұрын

See the documentary - no farmers no food.

@ericlim7278 2 ай бұрын

21년 방송이면 지금은 엄청 발전햇겟네요

@climberjohn8679 2 ай бұрын

신선하고 건강한 진짜 고기가 널렸는데, 왜 가짜고기를 비싼돈주고 사먹어야 하는지 알 수가 없습니다. 인공육이야 말로 "가공식품" 그 자체로, 육류의 맛과 향을 재현하기 위해 온갖 첨가제가 뒤섞여 들어간 현대 식품과학의 결정체입니다. 게다가 장기간 섭취시 인체에 어떤 영향을 주는지, 아무도 알지 못합니다. 돈주고 실험실 생쥐가 되지 마시고, 수만년간 인류가 먹어오고 증명한 건강한 진짜고기 사서 드세요.

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

채식의 도덕적 우월감에 고취되게 만들고 미디어를 통해 환경오염 이슈 등을 세뇌 시키고 있죠. 독성 강한 제초제를 뿌린 유전자 변형 곡물로 만든 인공고기에 각 종 합성 첨가물 넣고..

@sealjune 2 ай бұрын

그냥 순전히 효용이나 가성비 같은 경제적인 측면에서만 접근하니까 이해가 안되는거죠 ㅋㅋ 환경이나 생명윤리 같은 측면으로 접근해야 이해가능 지금 쓰는 에너지도 대중들은 불만없는데 전세계 정부들은 왜 굳이 친환경 에너지로 갈아타려 할까요

@user-zf6ul8re7f 2 ай бұрын

지구가 죽어나간다고 육고기때문에 무식아... 70억이 넘는 인구가 다 소돼지닭을 먹으면 그냥 끝장이여.. 그렇다고 고기를 안먹을래? 먹지말던지 먹으려면 대안을 말든던지. 지금 소개되는건 그 대안중 하나인거고. 생각좀 일꺠워라 좀. 그리고 실험실고기가 쉬운방법으로 대량생산이 가능해서 단가는 훨씬 저렴할수밖에 없다

@bbk4892 2 ай бұрын

목적은 의도적 식량난을 통한 인구 감축.....유엔 아젠다 2030

@mmtexas Ай бұрын

그들이 탄소 감소를 위한다는 명목으로 소, 돼지, 닭들을 다 죽이고 있고 사람들에게 인공육을 먹이려고 혈안이 되어있어요. 절대 먹지 마세요. 암 걸립니다. 빨리 죽고 싶으면 저런거 드세요.

@Jessy77251 2 ай бұрын

고기맛의 핵심이 heme 이었다니..그럼 우리가 피맛을 좋아한다는 ? 힝

@musicbkim 2 ай бұрын

네. 피맛때문에 고기가 감칠맛이 더 나는것 입니다. 그레서 피순대를 좋아하는 사람들이 많기도 합니다.

@user-vr3lo4kx7h 2 ай бұрын

우리도 동물임

@ehfhfhsk 2 ай бұрын

뼈없는 고기에서 나오는건 실제 피가 아니라 붉은기가 있는 물이긴 하지만 일반적으로 핏물 이라 하니깐 피맛 좋아하는것 맞다고 해봅시다

@seokjin007 2 ай бұрын

드라큐라!

@user-kd9kd8nf7g Ай бұрын

피맛이라면 비릿한 그런맛 고기먹을때마다 많이먹었고 안좋아합니다. 오히려 피맛때믄에 더 안좋아합니다.

@main-turrnal1 Ай бұрын

뭐 이런게 무슨 소용이야 공장이나 전세기 쓰는 기득권한테 뭐라해라 그사람들 공장 한개나 전세기 한대로 하루에 뿜어내는게 일반 중산층 가족이 1년동안 소모하는 온실가스보다 더 많은데

@SM-bn8em Ай бұрын

곧 지배계급만 진짜 음식을 먹고 우리 같은 노예계급은 저런 쓰레기 먹는걸 강요 당하겠군

@llamagoodkim811 Ай бұрын

맞습니다

@drunkenant7319 Ай бұрын

곤충 먹이려고 지금 열심히 그쪽 발달시키고 있어요.. 제프 베소스 곤충 시식하는 사진들도 뜨더라구요. 어이없음...

@user-qd7ui2nm4m 9 күн бұрын

저건 곤충(바퀴벌레 양갱)보다는 양반음식

@lifeisGAMJA 2 ай бұрын

앞으로도 꾸준히 발전해서 선택할만한 맛과 가격대로 접할 수 있길

@user-ib4nw8kw5e 2 ай бұрын

자연스럽게 육식이 나쁜것처럼 이야기하네요 저런 인공육이 더 위험할거 같은데요

@user-zf6ul8re7f 2 ай бұрын

육식 나빠요

@user-kq6vz9sm2e 2 ай бұрын

사람마다 생각은 다를 수 있죠. 다만 동물복지란 측면에서보면 당연히 나쁘다 라고 할 수 있지만 그건 저도 뭐 크게 생각 없고 환경적인 부분을 생각해봐도 나쁘긴 해요... 즉 현실적으로도 전통적인 육식은 해결해야할 과제입니다.

@doroshi99 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋ 뭐 정육점 하나? 이건 시대의 흐름이다. 앞으로 저런 인공육이 대세가 되도 도축된 고기를 원하는 소비자들은 여전히 있겠지.

@doroshi99 2 ай бұрын

육식이 나쁘다 아니다를 넘어선게 인간의 머릿수가 70억이 넘었고 그에 따른 육류소비를 충당하기위해 키우는 짐승들의 숫자도 어마어마한데, 그로인한 각종 오염등을 생각하면 당연히 좋은쪽으로 생각을 하게되는거지. 인간을 죽일순 없잖아. 아마 인간이 99퍼정도 죽어 없어지면 지구 환경 오염 얘기는 쏙 들어갈걸? 근데 그거 니가 할래?

@ahaejo8989 Ай бұрын

길이 하나밖에 없고 뒤로 갈수도 없는.. 도살장 들어가는 소 영상 보세요..진짜 눈물나요

@user-wz2yi6dr5l 2 ай бұрын

단백질 함량이 높은것 보다. 우리 인체에 영향이 없는지 흡수는 용이한지 변이는 없는지 더 확실하게 밝힌후 시판해야하지 않을까요? 검증이 더 되어야 한다고 생각합니다. 100프로 식물성이 아니니...

@shostakovichable Ай бұрын

방송을 뭘로 들으시는건지 01:20 에 100% 라고 나오는구만

@leeck_anderson9492 Ай бұрын

@@shostakovichable 전혀 새로운 방식으로 개발한 음식의 경우 신규 개발된 백신과 비슷합니다. 아직 어떤 부작용이 있을지 모르는거죠. 특히나 우리가 일상 생활에서 거의 매일 먹는 고기를 대체한다면 어떤 부작용이 있을지 철저한 검증이 필요합니다. 기존에 우리가 먹고 있는 소고기, 돼지고기, 닭고기의 경우도 항생제, 호르몬제를 제외하고 순수한 고기 자체는 인체에 별다른 문제를 일으키진 않죠. 이미 해당 고기에 대한 수만년간의 적응을 끝냈기 때문입니다. 하지만 인공 고기는 그런 절차가 없습니다. 세세한 검증 과정이 필요한거죠.

@daylight1977 Ай бұрын

@@leeck_anderson9492 글쎄요.. 우리가 먹는 새우깡도 수만년의 적응테스트가 필요했을까요? 그냥 식용가능한 재료를 조합해 만든 것같으니 괜찮으리라 봅니다.

@user-yn9ln2oz5s Ай бұрын

식물성이라 괜찮습니다.

@user-yq1xx9wt5w Ай бұрын

@@daylight1977 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ비유봐 진짜 대단하다 아직까지 살아있는게 대단하시네요

@user-pd6ii1ep9o Ай бұрын

대박이다 ..10년전에 미국에서 조금씩 시민들이 않놀라게 인공고기을 안전하게 먹을수 있도록 한후 전세계에 판매할거라고 한던데 ,정말이네...문제는 인공고기에 최대 부작용은 남자는 정자수가 줄고 여성은 임신이 잘 않됨,

@samkan-ts7vu Ай бұрын

중국도 인공 고기 만드는 전문 나라인데.. 섭섭하겟네

@jdriving Ай бұрын

부작용에 대한 근거가 있나요

@pathorder2664 Ай бұрын

한마디로 신이 인간들아 너희들 가짜 고기 먹으면 대가 끊어지게 하겠다 하고 만물의 섭리를 창조한거네

@mojarer5137 Ай бұрын

좋은거네 앞으로 30년 후면 전세계 인구가 100억을 넘겨되서 지구는 개지옥될껀데 정자수 감소하면 축복이지

@user-vw2dy1bn1u Ай бұрын

그러면 피임하지 않고 즐길 수 있어서 좋지 않을까요? 어짜피 요즘 젊은 사람들 결혼기피하고 육아는 꿈도 못 꾸는데요,..

@jsh8340 2 ай бұрын

차라리 30년전 학교 앞 문방구에서 팔던 닭머리 햄버거 패티가 왠지 더 건강한듯 한 느낌적 느낌 뭘까?

@Steadinesskim 2 ай бұрын

인공 고기를 만들 때 필수인 대량 생산 된 heme 이 문제가 된다는 얘기가 있더군요. 사람은 본래 자연에서 나온 그 자체 그대로 먹는 것이 가장 건강한 방법이 아닐까요? 이거 가장 먼저 빌(킬) 게이츠가 광고 했죠. 백신의 손대더니 이제는 먹거리에 손을 댔지요 미국에서 가장 농경지를 많이 가진 자가 바로 킬 게이츠 입니다 다 이유가 있겠지요

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

그니까요 혁신은 무슨ㅋㅋㅋ아 지들은 혁신적으로 돈 벌겠네요!ㅋㅋㅋㅋ

@codex-oe3xu 14 күн бұрын

그 음모론 믿는 지능수준이면 차라리 빌게이츠 한테 지배당하는게 훨씬 행복하겠네요 그 지능으로 세상살이 + 사회생활 하는게 더 비참할듯😅

@Histaurant 2 ай бұрын

대부분의 인공 배양육은 암세포를 배양해서 만든다고 들었는데. 기사들 보면 그런부분은 설명 안하더라구요.

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

Gmo와 합성첨가물에 대해서도 언급 안 하죠..

@user-uq9dc4us2o 2 ай бұрын

기름떡칠 인공 배양육이 과연 우리몸에 뭐가 좋다는거지?

@bg2476 2 ай бұрын

암세포의 순기능임 먹는다고 체내 증식되는게 아님

@bg2476 2 ай бұрын

기존 육류가 깨끗하다고생각하면 그게 바로 프레임이자 편견임 심리적 안정감빼고는 배양육이 훨씬 위생적

@user-qj5oq2rg1g 2 ай бұрын

그럼 그게몸에좋으면 너나많이 처먹어 주변에 알리지말고@@bg2476

@user-or6pk9zr7m 2 ай бұрын

해외에서 채식주의자들을 위한 식당에서 닭고기맛, 돼지고기맛과 거의 흡사한 음식을 먹고 놀란적이 있는데, 이런 연구의 결과였군요. 하지만, 무엇보다 중요한건 건강이겠죠. 새로운 인공육을 만드는 과정에서 인체에 미칠 다른 부작용은 없을지도 충분히 검토후에 진짜 고기를 대체했으면 좋겠습니다.

@au79ag47 2 ай бұрын

아이고, 꿈도 크셔라. 큰일났네.

@BBingBBing9494 2 ай бұрын

@@au79ag47너처럼 빡대가리들이 연구하는거 아님 아주 똑똑하신 분들이 연구를 하십니다 ㅎㅎ

@SKULL8220 Ай бұрын

@@au79ag47댓글목록보니 정신병원좀 가봐야겠다 너는;;;

@gatnight87able Ай бұрын

그런 건 없어....하 정신차려 반대해라

@leeck_anderson9492 Ай бұрын

@@au79ag47 인간이 경험해본적 없는 새로운 음식의 경우 어떠한 부작용이 발생할지 알수 없습니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기가 안전한 이유는 이미 아주 오래전부터 먹어왔기 때문에 그에 대해서 인간의 몸이 적응을 끝냈기 때문이죠. 완전히 새로운 인공고기의 경우 그런 절차가 없습니다. 막말로 먹고 쥐도 새도 모르게 암 걸려서 죽을 수도 있다는거죠. (물론 소고기고 매일 많이 먹으면 암 걸리지만)

@memento-__-mori 2 ай бұрын

정말 대단하고 신기하다.... 그리고 인공육을 만드는게 얼마나 많은 긍정적인 효과를 불러올 수 있는지 제대로 배우고 가네요 :)) 감사합니다!

@user-hx7cj6kd4d 2 ай бұрын

결국 핵심은 피맛이군요!

@architrip2672 2 ай бұрын

나중에 진짜고기는 정말 부자들만 먹겠네

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

하와이 카우아이섬에 마크 주커버그가 대형 농장을 구입했고 곡물사료대신 목초 먹이고 우리에 가두는 대신 방목해서 키운 소고기 스테이크 먹더라구요. 서민들에겐 도덕적 우월감을 심어줄 수 있는 가짜고기. 부자들은 진짜 좋은 고기 먹겠죠ㅠ

@au79ag47 2 ай бұрын

그게 문제가 아닐텐데요.

@user-cw7lp4tj6p 2 ай бұрын

주커버그 정체가 뭘까

@architrip2672 2 ай бұрын

@@user-cw7lp4tj6p 마크는 그저 금수저가 쉽게 성공한 케이스죠 돈이 많으니 코딩 잘하는 사람 찾기는 쉽죠 아이디어만 가지고 성공 글쎄요

@bbk4892 2 ай бұрын

@@user-cw7lp4tj6p 혈통 세탁된 데이비드 록펠러 손자

@kihoons_life 2 ай бұрын

이 방송을 비건들이 좋아합니다.

@user-hd1jv8cn4e 2 ай бұрын

진짜 고기 먹으러 갈게요

@user-kt9bz5qz3d 2 ай бұрын

저거 먹으면 위에서 제대로 소화가 안되고 간에서도 분해가 안되니 서서히 병이 생기게됩니다. 아주 웃기는 일이죠.

@KTpion 2 ай бұрын

고기 맛의 정체 중 하나가 헴구조이라 하니, 전통적인 고기를 먹어도 헴이 있죠. 우주 그냥 철철 넘치지 ~~~ 헴구조는 흔하디 흔한 구조 ~.

@user-zf6ul8re7f 2 ай бұрын

개소리좀 작작하세요

@user-vv6bn1xc5y Ай бұрын

소화는...3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되서 에너지를 생산하는건데...헴은 3대 영상소가 아니라 그냥 엄청 작은 분자라고 보면 됩니다...단백질이 분해되면 아미노산이 되는데 그것보다 훨씬훨씬훨씬훨씬 작습니다. 헤모글로빈 분자 구조 보면 아시겠지만 정말정말 작기 때문에 소화 안되도 됩니다. 걍 물을 구성하는 산소, 수소와 같은 분자라고 생각하면 됩니다.

@brc1794 2 ай бұрын

콜레스테롤제로라서 건강한 식자재라고 하는데, 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 필수요소 중 하나입니다. 뭐든 과한게 문제이지, 많아서 문제되는 걸 아예없애면 그것도 문제입니다.

@smithjack3497 2 ай бұрын

저기에 안넣으면 다른데서 먹어도 총량이 줄어드니까 맛만 괜찮으면 안넣는게 맣맛맞맏다

@Thebattleofsalsu 2 ай бұрын

어차피 그 필수 한 거 과하게 먹으니 그렇지 답답한 소리하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저런 방법으로 줄여야 이제 필요한 만큼 먹게 되는 거지

@sktt1auskt 2 ай бұрын

콜레스테롤 영양제 팔아먹음 되겠네 ㅋ

@brc1794 2 ай бұрын

@@smithjack3497 모르면 좀 여물던가. 콜레스테롤은 식물성지방에는 없고 동물성 지방에만 있고 저건 비건대상으로 파는건데 저기서 섭취 안하면 뭐 다른데서 섭취가 될것 같냐? 대갈통 무식하면 말을 말던가.

@aspiresamori9696 2 ай бұрын

콜레스테롤은 우리 몸이 만들어 내기 때문에 섭취하지 않아도 됩니다.

@Dbxhejssndkckebsb 2 ай бұрын

콜레스테롤이 낮다고는하는데, 다 달라붙어서 기름을 저렇게 많이 부어서 튀기듯이 구워야하면 콜레스테롤 낮은게 무슨 소용인가..

@mayonaise3289 2 ай бұрын

그러게요ㅋ

@lovyang5377 2 ай бұрын

올린브유 식물성 불포화지방산 적당한 온도에서 튀기면 되겠네요. 코팅없는 엠보 스테인레스 냄비 사용하면 기름을 더 줄일 수 있지요.

@sangsoeklee7937 2 ай бұрын

식물성 기름과 동물성은 차이가 있을 것이라 추정됩니다.

@user-vr3lo4kx7h 2 ай бұрын

콜레스테롤을 줄일수있지 그리고 콜레스테롤도 우리몸에 필요한 존재임 뭔든지 존재의 이유는 있음

@stivejo8044 2 ай бұрын

기름도 식물성으로 하면?

@SeekingTruthAnd 2 ай бұрын

참고로, 인공육의 대표적 업체인 Beyond Meat 는 주가가 2019년 176불에서 2024년 현재 8.15불로 떨어져 있다. 나도 먹어봤는데, 맛은 진짜 고기와 별 차이를 못 느끼겠지만 일부러 다시 먹게 되지는 않는다. 식품 특히 고기 종류는 비위와 관련이 있기 때문에 소비자의 비위가 상하지 않아야 한다. 그런데 인공고기는 뭔가 선뜻 내키지를 않는다.

@oo-ur3mx Ай бұрын

식물성 단백질 식물성 헤모글라빈이라 비위가 상하지 않는데요 ;) 현재 생산되고 있는 고기들은 인공적이지 않은가요? ㅎㅎ 그 질문부터 생각을 해보심이 :)

@user-xf4it2ij1d 20 күн бұрын

저는 주주로서 다 먹어봤는데 음~~~ 햄버거 레스토랑 이런데서는 먹겠지만 아직 까지는 집에서 먹기에는 질감의 차이가 모자란건 사실 입니다

@oo-ur3mx 20 күн бұрын

@@artzo194 십년이 아니라 못해도 백년은 지나야 알 수 있다고 보고요, 대두에 대한 이야기 하시려는 것 같은데, 그런식이라면 우리가 먹을 수 있는건 많지 않아요. Bon, 물론 본인의 선택이지만요;)

@KC-oe1iw Күн бұрын

선득내키지않는다==>익숙하지않다==>대량광고를 통해서 이미지개선한다.==>사람들이 찾기시작한다. 전통적인 축산업에서 도축과 유통과정에서의 비위생적인면을 부각시키고 신선배양육을 냉장보관하며 깨끗하다고 광고해대기시작하면 헐리웃 연옌중심으로 먹을거에요. 삽시간에 일반인들도 먹게되겠지요. 관건은 맛이지요 나머진 따라오게 되어있습니다.

@user-wk6jr9vt5k 2 ай бұрын

ㅎㅎ 뭔지도 모르고 주사 맞더니, 뭔지도 모르고 먹어야 되는 구나.

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

정답😂

@sealjune 2 ай бұрын

님이 지금 쓰고 있는 문명의 이기들 그 원리를 다 이해하고 사용하나요 병원에서 놔주는 백신 주사는 성분 다 알고 맞나요 원래부터 누군가가 개발한걸 좋다고 쓰는게 인간의 역사인데 뭘 새삼스럽게 ㅋㅋ

@C0C0A7 2 ай бұрын

뭔지도 모르고 먹는 외식은 잘만 드시면서 새삼스럽게

@kse5487 2 ай бұрын

@@sealjune 코로나 백신은 량후 몇십년간 성분이 공개되지 않는걸 얘기한듯.

@88bb43 2 ай бұрын

뭐 언제는 뭘 알고 주사 맞으셨나요? ㅎㅎ

@damdehala 2 ай бұрын

왜 있는 고기는 못먹게 하고 대체 식품으로 먹게 하는가 바로 자신들의 것을 사게 해서 산업이 변하게 하는것 그리고 그것이 몸에 좋을까

@user-ls9uq6rw8l 2 ай бұрын

소 돼지키우는데 환경 파괴가많이 된다고 전제를 깔아놨잖슴

@misomam25 2 ай бұрын

현재의 먹거리도 몸에 다 좋은건 아님. 먹거리는 먹는 사람의 선택과 조리가 건강을 좌우하는경우가 많고,,, 유통적인면으로는 생산과정과 원료의 안전성으로 다가가야지 몸에 좋냐 나쁘냐로 접근하면 안 됌!

@user-vm5qj2lz1o 2 ай бұрын

인간이만든게 자연에서온것보다 좋을순없음 그러나 이미 지구에 수용적절한 인구를 아득히 넘어서고있고 인류가 먹는부분을 감당하기엔 지구가 못버티는게 사실인듯합니다 저출산이 지구를위해 인간의 먼미래를위해선 긍정적인듯 ..어쩌면 세계기득권 세력들의 의도일지도..참고로 어느연구결과에서 지구 적정 수용인구는25억명 정도더군요 현재는 70억이구요 ..

@bg2476 2 ай бұрын

기존 육루 소비한다고 그 돈이 소비자에게 돌아오니? 어차피 기득권 그룹만 바뀌는거야 우리하고 상관없음

@sealjune 2 ай бұрын

고기가 문제가 없으면 왜 비건들이 영양실조로 죽어가면서까지 고기 안먹으려 하는지 한번쯤 궁금해볼법도 한데 좀 관심좀 가져봐여 음모론에 빠지지 말구여 무지한 사람들이 쉽게 믿고 선동당하는게 음모론임 일루미나티 이런거

@user-nm3uq2pi1z 2 ай бұрын

우리선조들이 말했지 먹는거 가지고 장난치다 천벌 받는다고 그냥 너무가공한거보다 원재료에 가까운 조리를 해서 먹어야 한다

@Re-Do73 2 ай бұрын

나이롱 고기가 나왔군요. 합성 섬유 처럼 싸구려 될 겁니다. 처음 합성 섬유가 나왔을 때 천연 섬유 보다 휠씬 질기고, 물에도 강하고,,,등등,,,엄청난 인류의 진보 처럼 떠들어 댔지만,,,,나이롱이 그냥 나이롱 아닙니까...하물며 인간이 먹는 식품이라면 더 말해 무엇하나요...나이롱 섬유 처럼,,,나이롱 고기 될 겁니다. 처음에 방부제 나왔을 때도 엄청난 과학의 진보라고 이제 음식이 상하지 않는다고,,,심지어 빵 봉다리에 방부제 첨부라고 당당하게 선전 문구 처럼 일부러 인쇄하던 시절도 있었습니다. 우동 면발도 그래요, 요즘은 수제라는 말이 더 좋은 뜻이지만,,,처음 기계로 면발을 뽑는 기계 우동 나왔을 때는 그 기계 우동이라는 표현이 선전 문구 였어요. 첨단이라는 ...ㅎㅎㅎㅎㅎ

@amination553 Ай бұрын

맞습니다

@user-hz7qj6kz9o 2 ай бұрын

식물성 기름을 열을 가하면 동물성 기름보다 더 안좋은데.,가짜 고기를 어떤 기름에 튀기는지 안봐도 알것 같은데... 진짜 고기 드세요..

@followtheparty9498 Ай бұрын

동물의 생명은 누가 책임지나요? 2찍인가요? 성인지감수성을 키우세요 그게 싫으면 2찍 답게 너네나라 일본 미국으로 떠나세요

@riichi1002 Ай бұрын

왜 안좋나요? 그럼 파기름이랑 식용유는요?

@ppang-san Ай бұрын

우리 올리브유, 유채 기름(카놀라유)에 생선 튀겨 먹지 않습니까...?

@user-hz7qj6kz9o Ай бұрын

@@ppang-san 식물성 기름 자체가 나쁘다는게 아니라 발열점 이상의 온도에서 가열되면 식물성 기름이 변형되어 인체에 유해한 성분이 발생합니다. 발열점 이상에서 장시간 가열되면 될 수록 더 안좋아지겠죠. 지방의 특성상 가열된 기름은 풍미를 올고 향까지 입히면 더 맛있겠죠. 단 건강에 유의하시고 계시면 주의를 기울리는게...

@slmtgd6887 Ай бұрын

동물성이나 식물성이나 타면 몸에 안좋은 거 생겨요

@user-dm3zu7xg7w Ай бұрын

임파서블버거 먹어보고싶네요

@ThunderLunaDuskMom 2 ай бұрын

음식은 우리 몸을 이루고 생산하는 원료인데... 이제 자연에서 얻어지는 식재료는 전부 부자들만 이용가능하고 그 밑 계급은 가짜음식 먹으면서 위안을 삼겠지... 게다가 아직 장기적인 영향도 밝혀지지 않은 상태인데... 난 나도 내 자식한테도 절대 안먹일거다...

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

공감합니다. 아이들 급식이나 군대 급식으로 보급 될지도 모르겠어요ㅠㅠ 게다가 댓글들 보니 진짜 미디어만 보고 혹하는 사람 많네요.

@jennyyoo2802 2 ай бұрын

현명하신 판단, 절대 미혹 되지 맙시다.😅

@user-gz8ro4jc8p Ай бұрын

배우신 분 ㅎㅎ 아이들의 미래가 밝네요

@ok-vp1ek Ай бұрын

킬ㄱㅔ이츠의 고기 못먹게 막는 음모가 시작되었네요 ㅡ.ㅡ

@simso108 2 ай бұрын

일반 고기 같다 라는 멘트 그냥 고기 먹어야지 ㅎㅎ

@ejheo8664 2 ай бұрын

제가 콩고기를 첨 먹어본게.. 20년전이네요. 그때 종교적으로 채식해야하는 아이가 들고온 콩고기랑 젓갈없이 담근 김치를 처음 먹어봤네요.(당시 생소한 음식이였네요) 20년후 지금은 흔히 먹을수 있고 젓갈없이 담그는 김치도 많이들 드시네요

@user-yo3kp3dk3h 2 ай бұрын

육류에서 얻는 철분은 따로 첨가하는 건지...

@kimteamIAM 2 ай бұрын

난 그냥 고기먹을래

@Wakeup82828 Ай бұрын

고기도 마음대로 못먹게 할 겁니다.그래서 문제죠.cbdc,15도시,디지털 아이디,그레이트 리셋에 대해 반드시 공부하시고 깨어나셔야 고기도 먹을 수 있고 자유롭게 살 수 있습니다.

@user-xv8ly8xl7e 2 ай бұрын

혁신이 아니고 거대자본이 먹거리 장악시작이라고 우려했던건데 무슨혁신 설국열차실현하겠다는거지

@user-or3yl7fe5q Ай бұрын

ㅋㅋ 맞음 근데 먹고 몸에 이상만 없음 크게 상관은 없지

@user-yn9ln2oz5s Ай бұрын

설국 열차에서 바퀴벌레 먹을 필요 없는게지...

@user-kl4en6eo8l Ай бұрын

걱정할게 없는데 이미 당신은 인간사료를 먹고 있다. 바로 라면 단지 사료가 다양해졌을뿐이다.

@hypersonic8334 Ай бұрын

@@user-kl4en6eo8l 씨리얼, 레토르트 식품....등 다양한 사료들이 많죠..

@drunkenant7319 Ай бұрын

EBS에 올라오는 내용들보면 EBS도 거대자본에 아마 돈 받으리라 여겨지네요..ㅎㅎ 하지만 이미 미국 메인 미디어들은 다 잡아먹혀서 놀라울 일도 아니죠

@kakao_siwjjang Ай бұрын

철분약먹어야겠네요

@haewoongj8204 2 ай бұрын

기술은 계속 발전하는구나.

@inmikay8859 2 ай бұрын

무한대로 만들어낼수있는 인공류는 암세포를 사용한다고함 ㅎㅎ

@yk_popevolgen7387 2 ай бұрын

그렇게 치면 우리가 먹는 여러 작물도 암세포와 같음. 엄청난 횟수의 세포분열을 통해 자연에서 스스로 생존하는 데는 필요없는 여러 조직들을 만들어내는 여러 돌연변이가 농부에 의해 선택되어 사람이 먹을 수 있는 부분이 점차 커지게 된 것이 농경의 역사임. 브로콜리를 자세히 들여다 보면 더이상 성장/분화되지 못한 작은 꽃봉우리들이 비정상적으로 많은 숫자로 증식되어 있는 걸 확인할 수 있음. 닭에서 계란을 얻는 것도 이들이 야생에서는 도저히 만들 이유가 없는 무정란을 계속 만들어 내는 돌연변이를 사람이 이용하는 것

@sealjune 2 ай бұрын

귤이 회하를 건너면 탱자가 된다고 암세포 배양에 쓰였던 기술을 사용했다 -> 암세포로 만들었다가 돼쁫누 ㅋㅋ

@user-eh7ij6nw3i 2 ай бұрын

텔로머라아제는 노화가 관게가 있고 너무 활성화되면 암이되고 너무 비활성화 되면 노화가 발생한다 적정선이 중요한것이다

@user-vv6bn1xc5y Ай бұрын

암세포를 배양하는 기술을 줄기세포에 이용하는거 아닌가요...? 정상세포는 배양 접시에 공간이 다 차면 그 때 더 이상 자라지 못하고 죽거나 변이되기 때문에 그 전에 새 배양 접시에 배양해주면 계속 자랍니다. 그래서 주기적으로 배양 접시를 갈아주는 세포 계대 배양을 합니다. 배양 접시만 계속 바꿔주면 계속 자라나요. 암세포는 배양 접시의 공간이 다 차도 위로 계속 증식할 수 있어서 무한대로 증식이 가능하다고 하는 거예요.

@sgm9444 2 ай бұрын

일루미나티가 이제 본격적으로 인구조절에 나서는군

@xero2250 2 ай бұрын

악! 일루미나티는 즐거워 해병님!

@user-eu1tm9gy7r 2 ай бұрын

일루미나티가 이번에는 잘하네

@user-ql1ig5lr2q 2 ай бұрын

@@user-eu1tm9gy7r뭘잘햌ㅋㅋㅋ멸종시키려는건데

@Runt8021 2 ай бұрын

빌 게이츠, 아마존 제프 베조스

@user-my4gq4ix7b Ай бұрын

@@xero2250 나는 한국의 음모론의 조장을 붕괴 시키는 유일한 사람이다

@user-eu3ys9zz5n Ай бұрын

배양육보다 식물이용한 방법이 좋아보이네

@user-fe5jh4tk2f 2 ай бұрын

첫번째 버거 가격은?

@user-nd2tl1kr5n 2 ай бұрын

마아가린의 전철을 밟을것....버터 드실겨..식물성 마아가린 드실겨...

@user-of9sg1vv1w 2 ай бұрын

가격에 따라서...

@jeongloveyou8185 Ай бұрын

@@user-of9sg1vv1w 저렴한것, 마아가린 골라 드시다가...병으로 더 많은 돈 쓰게 되는것을 왜 모르시나요. ㅠㅠ

@khd5031 Ай бұрын

@@user-of9sg1vv1w마가린은 버터향나는 식물성기름임 버터는 숙성이라도하지 걍 기름굳힌게 마가린인디ㅋㅋ

@user-rn6hl6bf8k Ай бұрын

마아가린은 지금도 그냥 버터 가격의 10분의 1밖에 안되는 버터의 싸구려 대용품일 뿐이죠. 배양육이나 식물성 고기와 같은 거창한 목표를 가지고 만들어진게 아닙니다.

@Jay5100 Ай бұрын

@@khd5031절대 먹어서는 안 될 식품 1위가 마가린임.. 그냥 기름을 굳힌 게 아니라 수소첨가해서 굳힌 것

@ghkfkdwkd2417 2 ай бұрын

첨가물이 없다면 괜찮겠지만... 색은 어케 저리 똑같이 만들었지?란 생각부터...

@user-rc6fh5tz7g Ай бұрын

정답이다

@user-be2em9gp1g Ай бұрын

풀 녹두에도 단백질이 많습니다

@HB-gr6wf 2 ай бұрын

겉보기엔 달라보이지 않는다는데 겉보기 부터 오지게 달라보이는데요

@user-filmstar 2 ай бұрын

내말이 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-ll2ry3ef2v 2 ай бұрын

뭐 맛이랑 육즙이 똑같으면 상관없다만 굽기전 생긴게 너무 징그러워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-qj2zu8zt7q 2 ай бұрын

머가 징그럽누 징그러운걸로 따지면 곱창 대창 선지가 부속물 구이 돼지껍데기가 더 징그럽지

@atmology7 2 ай бұрын

그냥 먹기싫으면 먹지마 ㅋㅋ

@lickmikehunt 2 ай бұрын

내 꼬치는 더 징그럽게 생김

@seoulnamja Ай бұрын

진짜 고기는 우리 큰형님들만 먹습니다

@user-vm5vg7pv3l 2 ай бұрын

아믙튼 자원은 한정 되어 있으며 그 안에서 틈새를 찾아서 이를 대량으로 소비를 하면 일정 기간 이것의 양이 더 양이 늘어나는 상황이 만들어 지기는 함.

@Galileo9.81 2 ай бұрын

글쎄요~ 요즘 코스코나 페스트푸드 점에 가도 beyond나 impossible은 인기가 많지 않습니다. 첨에 사람들이 신기해서 사 먹곤 했는데 여전히 맛이 달라서 골수 채식주의자가 아닌이상 그렇게 매력이 없습니다. 건강적으로 그렇게 도움이 되는것도 아니구요. 저희 가족도 육식이다 채식이다 하는 극단주의는 아닌데 이왕 햄버거 먹을거면 차라리 소고기 먹습니다.

@dududu674 2 ай бұрын

저도 코스트코에서 사서 먹어봤는데 먹을만은 한데 맛은 별로에요.

@user-kr4oc8wx4v 2 ай бұрын

골수란 표현은 왜 붙이고 저게 인체 건강 때문에만 저걸 먹나요? 탄소 배출 등 환경 문제가 축산업 때문에 심각하다고 하는 거 못 들었나요 지구 환경과 동물 생명은 안 중요합니까

@Cfwmfal 2 ай бұрын

@@user-kr4oc8wx4v그렇게 탄소배출과 환경이 걱정이라면 본인이나 많이 잡수셔

@rani121289 2 ай бұрын

맞아요 미국에서 크게 인기는 없는데...

@user-gz8ro4jc8p Ай бұрын

@@user-kr4oc8wx4v 잘만든 다큐 광고를 인강 듣듯이 봤군요 ㅉㅉ 코로나때 자가격리 할 때 공기 좋아진거 못봤는지. 인간들이 나대질 않으니 환경이 알아서 자정을 하는데 나라 차원에서 너무한다 싶을 정도로 통제해야 환경이 초큼 느껴질 만큼 나이지는거지 동물 안먹는다고 될일이 아님. 그리고 선진국에서 대체육 엄청 먹어줘 봤자 후진국에서 열심히 탄소 배출해줄거임. 진짜 환경 생각하면 소비만 할 줄아는 인간부터 어떻게 해야 효과가 나올거임. 사실 한국에서 분리수거에 재활용 압박 심한거 보면 좀 안됐음. 예능에서조차 탄소배출이니 세상이 끝나가니 그렇게 국민들 교육을 시키는데 뭐. 근데 캘리포니아 만큼 작은 한국에서 별 난리를 쳐도 미국같이 더 큰나라들이 하지도 않는거 알기나할까. 재활용은 그저 홈리스들이 현금 벌려고 줍는 수준임.

@injorumi6268 2 ай бұрын

???:미래에는 고기를 못먹는다 슈퍼푸드인 곤충을 먹어야한다ㅋㅋ

@BummjunJoe 2 ай бұрын

곤충먹을래? vs 고기맛 비스끄무리한 콩고기 먹을래? vs 아싸리 실험실에서 배양한 완전 고기맛 나고 구성도 차이 없는 싸고 맛난 배양육 먹을래?? 하면 답은 나와있음.

@LoFTs 2 ай бұрын

품질이 많이 좋아졌나봐요 비욘드미트도 임파서블도 겨우먹는 수준이라 생각하고 있었는데

@user-fg7wz8dq9p 2 ай бұрын

가격도 싸졌나요?

@jaejinkorea 2 ай бұрын

@@user-fg7wz8dq9p가격 아직도 비쌀껄요.. 고기보다 비쌈

@Spharkling 2 ай бұрын

그런건 다 콩고기고 저거는 진짜 동물성 고기임

@user-el8vu1be8j 2 ай бұрын

주식팔지말껄..

@user-do3pp3ez8x 2 ай бұрын

@@jaejinkorea거 영상은 보고 댓글 적으시는 건가요?

@cp1611jun Ай бұрын

EBS는 정말 유익한 방송이네요 정말 감사드립니다.

@pkd6300a 2 ай бұрын

배양육 배지는 뭘까나요?

@DIYIife Ай бұрын

동물 사료가 아니라 인간 사료네

@gilbertlim2782 2 ай бұрын

배양하는데 암 세포를 이용 했다는 이야기가 있던데 진짠가?

@Thebattleofsalsu 2 ай бұрын

암 세포가 증식 잘하긴 하지

@user-of4kj8dl8e 2 ай бұрын

세포분열은 암세포가 짱임

@jinyoungkim7306 2 ай бұрын

전혀 아니에여 배양육 개발에는 그동안 암세포배양에 쓰였던 기술이 활용되는거지 암세포를 배양 하는게 아니에여 잘못 와전된 정보가 음모론으로 확산된거에여 절대 암세포는 배양육에 들어갈수가 없어여!

@Cfwmfal 2 ай бұрын

킬 게이츠가 인공육에 투자하였다고 들었는데 저것 의심을 해봐야 할듯

@C0C0A7 2 ай бұрын

페니실린도 곰팡이긴 하죠 뭐

@user-bu8lk3tf3l 2 ай бұрын

암에 걸리는 지름길.인구감축에 1등공신 섬찌하다

@artrefchannel6347 2 ай бұрын

그놈의 말도안되는 빌게이츠 인구감축설 ㅋㅋㅋㅋ 그 증거영상이라고 돌아다니는거 보고 웃겨죽는줄 알았는데 발편집이라 ㅋㅋㅋ

@user-re2wg2ez6h 2 ай бұрын

세상이 미쳐 돌아가는구나

@irurys 2 ай бұрын

임파서블 버거 저건 먹어보고픈데 배양육은 거부감이드네요

@WWJD2017 2 ай бұрын

이렇게 인공 고기가 나오는것은 지금은 괜짆은데... 문제는 나중에 무엇을 넣었는지 모르게된다. 그래서 나중에 벌레버거를 먹게될것을 암시하는 것이다. 아무리 과학적인 설명을 해도 결국 발게이트가 만들고 있는 벌레 공장과 연결될 것이다.

@sealjune 2 ай бұрын

벌레 맛좋고 몸에도 좋은데 메뚜기 구이 안묵어봤제 조미김하고 맛 똑같음

@kse5487 2 ай бұрын

@@sealjune 그 맥락이 아니자네~

@sealjune 2 ай бұрын

@@kse5487 아 빌게이츠 깔려고 하는거야? ㅋㅋ

@jess4261 2 ай бұрын

그래도 바뀌어야 합니다

@WWJD2017 2 ай бұрын

@@jess4261 감사합니다. 그런데 자연이 주는것이 최고로 압니다. 인공음식은 너무 위험합니다.

@Js-sz5vr Ай бұрын

그럼 앞으론, 건강엔 더 좋와질까요 ?

@yj6388 2 ай бұрын

또 얼마나 안 좋은 것을 만들려고 하는가? 식물이 원천이라 다 좋다고 믿는 것은 어리석은 생각이다. 인간이 먹는 식품은 가공할수록 더 안 좋아진다는 것은 잘 아는 사실이다. 소나 닭의 사료로 옥수수를 줘서 생산되는 고기와 달걀이 인간에게 미치는 영향을 알고 있는가? 배양한 세포의 증식을 위해 무엇을 원료로 할지 심히 걱정이다. 안 좋은 원료는 안 좋은 생산품을 만든다. 이것이 진리다.

@user-qj2zu8zt7q 2 ай бұрын

이런애들이 동물이나 식물에서 추출해서 가공하고 합성한 영양제 제일 잘 챙겨먹음 ㄹㅇ ㅋㅋ

@sealjune 2 ай бұрын

소나 닭의 사료로 옥수수를 줘서 생산되는 고기와 달걀이 인간에게 미치는 영향을 알고 있는가?>> 어떤 영향을 미치는데요? 궁금한데

@user-gz8ro4jc8p Ай бұрын

@@sealjune 뭐 입으로 떠먹여달라는겨? ㅋ 찾아보면 자료 많아요

@user-tl1do9xn4s 2 ай бұрын

대체육 실험실에서 일했는데 대체육은 처음 먹을땐 그럭저럭인데 문제는 조금이라도 식었을때 비린맛이 확올라옴..

@bbk4892 2 ай бұрын

종양의 맛?"

@sufe5950 2 ай бұрын

첨가 화학물질이 들어가서 소고기보다 몸에 더 않좋을듯...

@iridium192 Ай бұрын

뭔소리야, 화학물질이라고 다 나쁜 거 아님.

@iridium192 Ай бұрын

놀랍게도 당신이 그렇게 나쁘게 생각하는 화학물질은 모든 세상을 이룸. 당신도 화학물질로 이루어져있고 밥도 화학물질로 이루어져있음. 제발 화학물질은 몸에 나쁘다는 편견 좀 버리셈

@user-xr2vo7xk2e 17 күн бұрын

앞으로 지구 온난화로 식물 구하기도 힘들듯 흙같은걸로 식품을 만드는 방법을 연구해야 할듯

@matthew4606 2 ай бұрын

밀, 감자? 글루텐, 렉틴 어마하겠군요. "고기"를 먹었는데 당스파이크는 덤. 절대 대체불가능함. 그냥 '맛'만 흉내를 낸거죠. 도전엔 박수를 보냅니다만, 채식주의자들이 고기에 대한 욕구와 맛이 있다고 인정하는 셈이니 아이러니합니다 ^^

@sealjune 2 ай бұрын

뭐가 아이러니? 비건들도 고기에 대한 욕구와 맛을 인정하지만 생명이나 환경윤리 때문에 참는거자네 모피코트가 인조섬유보다 더 따수운걸 모르는 사람도 있나 그렇지만 낮은 퀄리티를 감수하고 일부러 안쓰는거지

@matthew4606 2 ай бұрын

@@sealjune 비건이 생명과 환경 파괴 더 엄청난거 아는지? 모피코트보다 일회용기나 배달음식, 세정제 등 환경, 생명을 지킬 수 있는 행동은 많아

@matthew4606 2 ай бұрын

@@sealjune 단순 고기안먹고 인공코트입는거에 윤리적인인간이라 자위하는거 킹받네ㅋ

@user-gz8ro4jc8p Ай бұрын

@@sealjune 생명과 환경윤리 때문에 내 건강을 바친다라... 대단하시네 근데 인조섬유는 자연 분해가 되던가요? 미세 플라스틱 장난 아닐텐데 ㅋ

@sealjune Ай бұрын

@@matthew4606 비건이 뭘로 환경을 더 많이 파괴한다는 얘기임? 글고 일회용기를 비건들만 쓰나 모피코트도 안입고 일회용기도 안쓰면 되지 양자택일 해야하는 문제가 아님

@miragon777 2 ай бұрын

보자마자.. 무슨 지푸라기 엉켜놓은줄 알았는데요ㅜㅠ?

@lizoh2179 2 ай бұрын

빌 게이츠 가 이 산업에 막대한 돈을 투자 했습니댜전 세계적으로 소 사육에 제한을 많이 두고 있죠 법적으로 ᆞ 탄소 제한 등등 ...동물사육이 탄소를 많이 배출 한다는 이유로 ᆞ 가짜 고기를 팔아 먹으러 는 기초 작업을 미리 하고 있는것 입나다 ᆞ

@Low_fenc 2 ай бұрын

맞아요.

@PElfama Ай бұрын

한국에도 좀 나와줬으면 좋겠다.

@user-gy8je8nw9k Ай бұрын

스님들이 아주 대량주문해서 구하기도 어렵겟네... 먹어보고싶습니다 ㅠ_ㅠ

@ehfhfhsk 2 ай бұрын

고기에 헤모글로빈의 헴이 아닌 미오글로빈의 헴 아닐까? 둘다 같은 햄을 갖고 있긴 하지만 사먹는 고기에서 피를 제거함으로 헤모글로빈은 찾기 힘들것 같은데 물론 친숙한건 적혈구의 헤모글로빈이여서 그렇게 설명한듯 싶음

@Jessy77251 2 ай бұрын

저게 뭘로 만들어진지 모르니 더 못먹겠더라구요..무엇으로 만들었는지 매장에 그림으로 정보라도 있음좋을텐데

@user-oc2gn1wc9u 2 ай бұрын

힌트 드리죠 한국에도 벌써 먹는 음식에 백신 첨가하는 연구소 건설했고 연구중입니다 글로벌 어젠다 인구감소 정보 찾아보세요 유전자 조작 음식속에도 불임성분 첨가 해서 이미 만들고 있는중 이제 저와 같은 백신접종 거부 하는 사람들은 자기 의지 가 관계없이 강제 접종 당할 수 밖에는 없을듯

@oneseeklee295 2 ай бұрын

이제 대중화 되면 피하기 어려워요. GMO 식품도 로비를 해서 표기를 안합니다.

@Joy-sd8ms 2 ай бұрын

빌개는 절대 안 먹겠죠? 미디어로 대체육 배양육 홍보하는 꼬라지 보세요 언론도 다 한 패임

@user-ro9bc5vr2i 2 ай бұрын

지금 아이들은 십년후 이십년후엔 대변화 극한의 시대가 시작될꺼예요. 저런 먹거리심각성부터 경제, 노동,일자리, 디지털양극화 의료...기후문제까지... 앞으로 무쓸모무용계급이 될 ai디지털 시대의 수많은 낙오자들은 입에 들어가는 거 하나부터 선택이 아니라 저런거 강제주입 당하는거죠.

@user-gz8ro4jc8p Ай бұрын

그런건 절! 대! 안알랴주죠 ㅎㅎㅎ

@user-tg6he4pz9p 2 ай бұрын

언젠가 삼겹살 목살 이런것도 대체품이 나올까요

@user-du4oj1gj2h 2 ай бұрын

고기에있는 필수단백질 요소는? 벌레에도 많이 있는거고 이것도 맛 다음으로 중요할건데 언급이없네

@okpush 2 ай бұрын

지방의 분류는 의외로 상당히 복잡합니다. 콜레스테롤은 지질의 분류로 HDL,TG,LDL,VLDL 이 대표적인데, 콜레스테롤은 지나치면 나쁘지만 또 필수적이기도 한데, 인체에서 생성되기도 합니다. 다른 지방은 지방산을 말한 것 같은데, 지방산이 포화지방, 불포화 지방, 트랜스 지방 등으로 나뉘는데, 이건 넘치면 나쁘고 적으면 또 나쁘고 얘를 통해 콜레스테롤이 형성되고, 콜레스테롤의 식이 섭취는 의외로 크지 않아 사실은 지방산 섭취량이 더 중요합니다.

@lionlike6884 Ай бұрын

암세포로 만든거 다 압니다

@pamir1946 2 ай бұрын

당연히 몸에 좋지 않습니다. 가공식품을 멀리하세요

@enok11 2 ай бұрын

낙농 카르텔기업들과 거기에 묶여있는 업자들의 로비로 일부지역에선 판매금지도 시켰다는 소식이 들려옵니다. - 제가 기사를 다시 읽어보니 고기명칭을 달고 판매못하게 하라는 업체간 소송입니다. 고기meat이란 명칭에 민감하게 반응하는 건 그만큼 코앞에 다가왔다는 얘기겠죠. 음모론이 아니라 실제하고 있는 거대 육축업계는 셰일가스와 재래유전과의 경쟁처럼 될수도 있죠. 오펙이 석유가 방어를 위해 여러가지 시장외 수단을 쓰는 것처럼 거대육축업계도 마찬가지로 반응할거란 거죠. 전세계의 육류생산을 책임지고 있는 수많은 산업과 거기 매여있는 사람들이 한둘이겠어요.

@hyukjaes 2 ай бұрын

미디어에서 대세라고 하니까 진짜 대세인줄 아네. 그래서 그 대세이던 친환경 농산물들 다 어디갔니. 진짜 고기의 맛을 정말 낼 수 있다고 생각하나. 설령 그렇더라도 고기 가격보다 비싸면 외면 받는 건 당연.

@enok11 2 ай бұрын

@@hyukjaes 대세는 아니라도 기술적 성숙도가 시장화될 수 있는 시점에 이르렀다는 거겠죠. 전기차를 상용화할 때만 봐도차를 굴리는 기술보다는 외적 상황 충전편의성 가격경쟁력 인프라 등 시장에서 받아줄 상황이 무르익어야 먹히는 거겠죠. 구분할 수 없을 정도로 똑같은 맛에 가격적 메리트가 있다해도 시장에 진입하는 건 다른 문제죠.

@user-eu1tm9gy7r 2 ай бұрын

@@hyukjaes 이미 유럽과 미국은 소 돼지 사육두수가 많이 줄었음 ㆍ

@user-ct4yz2gf1j 2 ай бұрын

우리나라도 연구중이고 많은 나라에서 연구중이긴한데 그런식으로의 음모론 비스무리한게 실제 강력하게 작용하고 있다고하면 이세상에 모든 기술들 제대로 개발될수도 없었습니다. 게다가 지금 세상이 어떤세상인데 ㅋㅋㅋ 그정도 큰 일을 당하고도 세상에 알리지 못했을리가.. 판매금지.? 그냥 현재로서 제대로된 제작 단가가 나오질 않습니다. 실제 고기가 훨씬 저렴합니다. 배양육이든 버섯같은거로 만드는거든 실제 고기보다 어마무시하게 비쌉니다. 생산단가가 나오질 않아요. 대량생산도 매우 힘들고 그래서 10년이고 20년이고 계속 개발해나가야 겨우 고기보다 살짝 비싼가격에 시중에 유통이 가능할겁니다.

@user-eu1tm9gy7r 2 ай бұрын

@@user-ct4yz2gf1j 어마무시는 무슨? 쿠팡서 버섯 콩고기 사보니 1kg에 만원 정도더만

@user-wp1jv1hl7b 2 ай бұрын

무섭다