このパスタ知らないで生きてきた過去が惜しまれます。ズッキーニとスペアミントの爽やかスパゲッティ【料理レシピ】

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3 жыл бұрын

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■材料　2人前
・スパゲティ　160g
・ズッキーニ　1本
・パルミジャーノ　20g
・ミント　適量（バジルやオレガノなどの他のハーブでも代用可）
・オリーブオイル　適量
・塩　適量
・レモン　適量
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Пікірлер: 83

@fufukuku093 2 жыл бұрын

夏のニュージーランド！お友達のお庭からいただいたズッキーニでようやくパスタを作りました。軽やか、かんたん、ミントのいい風味❣素晴らしいレシピですね！銀座の師匠に感謝です！😍😘

@user-il7qc7to9w 3 жыл бұрын

暑い夏に爽やかなミントスパ。豆知識もありがとうございます。無限にレシピが有りますね。益々楽しみになります。👏

@aos 3 жыл бұрын

ぜひお試しくださいね！夏にぴったりです。

@nanaelovescats 3 жыл бұрын

今日作りました！感動の爽やかうまうま、、、うちにはたまたまパルミジャーノレッジャーノがなくて、おっしゃっていたペコリーノロマーノしかなかったのですが、美味しかったです✨ これはまた作ります、もう明日また食べたいくらい🥰 連日でも、いい！いつもわくわくなレシピを、ありがとうございます💕

@aos 3 жыл бұрын

美味しくできて良かったです！ペコリーノロマーノならさらに本場のレシピに近いですよ(^^)/最高ですね！

@adrin6892 2 жыл бұрын

青池さんとヤスイさんのやりとりが気が利いているというか、いつもとても楽しいです。唐辛子🌶もニンニク🧄も使わないパスタって食べたことがなくて、始めは懐疑的でした。でも🙇‍♀️夫のガーデンのズッキーニがご近所に配りきれないほど採れるのでチャレンジしてみたら、ビックリ！と〜っても美味しかったです🥰　この気候にピッタリ🌞のステキな一品でした。ありがとうございます♪

@tomo-nw5nn 3 жыл бұрын

爽やかなパスタ！夏にピッタリですね。ズッキーニの美味しいレシピが増えて嬉しいです。

@aos 3 жыл бұрын

夏にぴったりです！さわやかなパスタですよ～

@sunebucco7725 Жыл бұрын

mercis pour le vegan

@user-co8qb7cd1j 3 жыл бұрын

ズッキーニはしりとりでしか知らないって返しがめちゃくちゃ斬新だった！

@aos 3 жыл бұрын

斬新でしたね！笑っちゃいましたｗ

@saiunkangetu 3 жыл бұрын

確かにズッキーニ焼くとカボチャの味がしますね。雑草のように生えまくっているうちのミントを使って、パルメジャーノとペコリーノ両方入れて、うちで育てているマイヤーレモン絞って、とってもセンセーショナルに美味しかったです👍みんな感激!

@aos 3 жыл бұрын

おー、自家製ミントで！贅沢ですね〜。

@hayato-egami Жыл бұрын

作りました！潰した粒胡椒をかけて刺激をプラスしてみました！手軽に作れるのも良いですね！

@user-gv8tp4nx5k 3 жыл бұрын

ミント😍😍😍 ミントだけに、ミント大好き😍 庭に勝手に、雑草のように生えています。アルビスで、ズッキーニ買ってくっちゃ👍👍👍🤣💖

@aos 3 жыл бұрын

ミントさんがミントミントと連呼してるw ミントが好きだがら、ミントさんなんですね！ぴったりのメニューご用意できて良かったです😊

@user-gd5si7ly1d 3 жыл бұрын

ミントさんお元気‼️ 暑くなってきましたね💦　　ミント爽やかで好きです^_^

@user-gv8tp4nx5k 3 жыл бұрын

@@user-gd5si7ly1d びわまゆりんさん!今晩は💖🌆今日、職場でズッキーニ頂いたので、さっそく明日…作ろうかな💖と、思ってます👍💖 毎日暑いですが、元気でお過ごしください😘💖

@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын

ミントのドレッシングで大量消費して〜（笑）

@hrtkym5032 3 жыл бұрын

作ってみました。　うまい、これ！！　この爽やかさはこの夏ヘビロテ決定です。

@aos 3 жыл бұрын

美味しくできて良かったです！さわやかな一品です！

@user-sc1fo6jo3b 3 жыл бұрын

ミント、レモン、すごく美味しそうです。

@aos 3 жыл бұрын

ミント、レモン、ズッキーニ最高の組み合わせです！

@tamapon4838 Жыл бұрын

ええ〜にんにく入れないの〜？😗…と思ったけど、レシピ通りに作ってみたら、おいしくてびっくり‼️😲 さっぱり味が最高でした。ミントが使いきれないので、またミントのお料理を教えて欲しいです。🙂

@seminana878 3 жыл бұрын

なんと、今ズッキーニ買ってきたとこでした❗️材料が揃っているので早速作ってみます😊　ちなみに我が家のお庭に生えているのはパイナップルミントと言います🍃

@aos 3 жыл бұрын

パイナップルミント！それは初めて聞きました。パイナップルの甘い香りがするんですかね？それはまた美味しそうです。

@seminana878 3 жыл бұрын

@@aosアップルミントから進化したもので、アップル？パイナップル？のようなフルーティな香りです。楕円形（たまご型？）の優しめな葉っぱに白い（クリーム色）の縁取りが入ったり、全体が白い葉っぱがあったりと、見た目がつんつんしていない愛らしいミントです。ミントティにしても美味しいですが、パスタバージョンも爽やかすぎて嵌りました！！いつも素敵なレシピをありがとうございます。

@seminana878 3 жыл бұрын

2度目作りました！今回はどデカいズッキーニだったので、ピーラーでピラピラに剥いてパスタに見立てたバージョンに。ズッキーニから少し水気が出ましたけど、これはこれで美味しかったです。ズッキーニ好きな娘さんによいかもです！

@aos 3 жыл бұрын

それはおしゃれですね！

@Life-el2zd 2 жыл бұрын

美味しそう〜〜〜！これ絶対作って、白ワインと一緒に食べたいです。後ろの　ハーブも随分フサフサに育ってきましたね。

@aos 2 жыл бұрын

爽やかなパスタです！お試しくださいね！

@sumiyoshiyoshie6221 3 жыл бұрын

ととと〜〜〜っても美味しゅうございました❗

@aos 3 жыл бұрын

おおおお～～～！それは良かったです

@flowerbanzai 3 жыл бұрын

ミントいいですね～

@aos 3 жыл бұрын

ミントいいですよね～！

@user-yz4fn1si5j 3 жыл бұрын

おっと！うちの猫の額ほどの庭にもアップルミント元気ですw まさかパスタにとは思いつきません。バジルも育っているのでこれで代用して作ってみます。

@aos 3 жыл бұрын

アップルミントいいですね！ぜひパスタと合わせて作ってみてくださいね。

@user-xn4kx1gf5x 3 жыл бұрын

今正に作ってます♪ 私はハーブが大好きなので飾りでのってるミントも一緒に食べちゃいますが、パスタにするとどんな感じになるのかズッキーニとの相性も楽しみです✨ 他にもデザート意外でのミントの使い方を教えていただけると嬉しいです😊

@aos 3 жыл бұрын

ミント＆ズッキーニは最高の相性です。シンプルなグリルやサラダ（こちらは近日公開予定）に添えてもよいかと思いますよ！

@naokitakao1250 3 жыл бұрын

いつも手軽で美味しいレシピをありがとうございます！一人暮らしには欠かせない動画になっています😊 ただ料理はまだまだ素人なので、適量ではなく具体的な量を載せて頂けると幸いです🤗

@aos 3 жыл бұрын

ご視聴いただき、ありがとうございます！はい、具体的な量を示せるものはできるだけ分量を載せていきますね。適量となっているものは、味決めの段階のものが多く、皆さんのお好みで増やしてくださいの「適量」となっております(^^;

@Mars-jh4ym Ай бұрын

美味しそう、トライしてみます。蛤のボンゴレってあるんでしょうか？　ハマグリ安く売ってたので

@aos Ай бұрын

こちらにあります。 kzfaq.info/get/bejne/mNaFdNVkluC5cXU.html

@user-hu6zv1zg8y 3 жыл бұрын

レモンとミントが合うのは自明ですけど、ズッキーニと合うんですねナスとかでも美味しそう！！

@aos 3 жыл бұрын

ズッキーニ、そして茄子も合うと思います！ぜひお試しください！

@amykokos3123 Жыл бұрын

レモン絞っていただきます。

@user-rh3te9hf3z 3 жыл бұрын

騙されたと思って作ってみました。騙されてませんでした。爽やかで美味しかった！

@aos 3 жыл бұрын

美味しくできて良かったです！

@user-yw1by3vj4i Ай бұрын

今年の私のトレンドはミントです。メニューにも活躍カメ○シ避けにも活躍中です‼️

@aos Ай бұрын

よけになりますか！それはいいですね😊

@user-kl7lg1rg9i 3 жыл бұрын

ズッキーニも💚グリーン💛イエロー等ツートンカラーで🍽 ワテは🧂塩分制限あるのでオーブン120℃で30分位かけてドライズッキーニにしてます🖐

@aos 3 жыл бұрын

ドライズッキーニ！！作ったことないです(^^; イエローズッキーニが入ると、更に華やかになりますね。

@user-ov4ky2ju3x 3 жыл бұрын

来年はハーブを家庭菜園しようと思います。（笑）なかなか売ってないので！

@aos 3 жыл бұрын

いいですね〜、家庭菜園！庭欲しい〜(^^;;

@mei-ut9py 3 жыл бұрын

ミントのパスター　？？　半信半疑でした。でも作ってみました。もちろんズッキーニも入れてです。おいしい！！！レモンを絞ると、おいしさ引き立ちます！！鉢植えのミントが無くなりそうです。また作ります！ありがとうございます！

@aos 3 жыл бұрын

美味しくできて良かったです😊レモンがいいですよね〜

@neko-rg2dh 3 жыл бұрын

やったぁ〜‼️ズッキーニ好物なので嬉しいです😆　ミントは苦手なので代用品で…作ります宣言✨ 前回のピーマン🫑のも…う〜ん😵食べたいの次々過ぎて溜まっとるぅ〜🌀

@aos 3 жыл бұрын

ミントなしでも美味しいですよ！レモンたっぷり絞って召し上がってみてくださいね。

@nkjmask1983 3 жыл бұрын

栽培しているミント、とっても優しい甘い良い香なのです。作りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございます。 30年前にアメリカでズッキーニを調理しました。きゅうりだと思って食べて、 🤭ギョッとしました。加熱せずにドレッシングに混ぜておいたら普通に美味しくなり、ほっとしました。カットしておくとくっついちゃいますよね〜。今日、菊池さんがチラッと写りましたね。カメラマンだったのですね！！！今日はヤスイさんを感じませんでした(⌒-⌒; )

@aos 3 жыл бұрын

是非作ってみてくださいね！ズッキーニはサラダでも美味しいですよね。あっ、ズッキーニサラダも近日公開です😊

@norikosaeki5752 3 жыл бұрын

おっと！　庭でミントも雑草化しています。ハーブティーくらいしか使い道無くて　そのハーブティーだってそんなに飲むこと無いし、、、引いちゃおうかと思っていたところでした。お料理に使えるのですね、ズッキーニも今とてもお安いし。ほんとにAsoレシピ様様です😊

@aos 3 жыл бұрын

もったいないので、是非ズッキーニと合わせて、この夏お楽しみください！

@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын

普通のサラダにミントをちぎって散らして、爽やかなフレーバーを足すこともできます！ザジキソースをミントで作るパターンもあります。おためしあれ〜

@norikosaeki5752 3 жыл бұрын

@@TheSnowsnowbunny そうなんですね、ありがとうございます😊

@zuzu-zw4td 3 жыл бұрын

ズッキーニのフリッターと、ラタトゥイユ以外の使い道を知れてよかった。野暮なことを書きますが、カボチャもズッキーニもウリ科で、カボチャ「属」ですかね？テロップでカボチャ科って出てましたが、それは存在しないかと？。たぶん、ヤスイさんの「カボチャか？」って答えを、「カボチャ科」って編集ミスされたのかな？と勝手に想像しましたが(笑)

@aos 3 жыл бұрын

ご指摘ありがとうございます！カボチャ科なんてないですもんね。流れ的には「カボチャか？」って言ってますしね。こちらも完全にテロップ見落としておりました(^^;;

@user-gd5si7ly1d 3 жыл бұрын

暑さがきつくなってきましたミントのパスタ‼️ 衝撃です口に入れるまで恐々かも………… スペアミント買ってきて作りますね　安井さんの愛しいあの人…… どんな方なんでしょうね❤️ 私はミントもパセリもお皿にあるものは全ていただきます^_^ 皆さん暑さが増してきました　ご自愛ください

@aos 3 жыл бұрын

ミントもパセリも食べていただき、嬉しいです(^^)/ ぜひミントパスタお試しくださいね。

@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын

日本にいる時から上のパセリとミントを食べる人だったんだけど、アメリカ来ても残す人しか出会えなくて。昨晩ズッキーニ食べきっちゃったところだから地団駄踏んでるww 買い物行く言い訳できてよろこんでるけど！州内新規感染者が500人前後になっているものの、誰もマスクしてないのでまだまだ外出はひかえているところ。

@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын

あ、キャットミント（ネペタ）もミント！

@aos 3 жыл бұрын

アメリカでもやはり残すんですね(^^;; パセリ、ミントは可哀想なハーブですね。。。とっても美味しいですが。

@TheSnowsnowbunny 3 жыл бұрын

@@aos 最高！！！ペパ９：スペア１の強強！ミントで作った（笑）トースターでズッキーニのチーズ焼きは作ってたけど、パスタになることでまた別のお料理だし、ズッキーニも丸ごと1本1食でたべ切ったので、どっからでも来い！！（色んなところからズッキーニが来る季節）