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バルサミコ活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2人前
・鶏もも肉　1枚
・グリーンアスパラ　3本
・半熟卵　2〜3個
（冷蔵庫から出したての冷たい卵を熱湯で7分茹でる）
調味料
・ニンニク　1かけ
・生姜　1かけ
・ねぎ（青い部分）1本分
・しょうゆ　100ml
・白ワイン（日本酒）　100ml
・バルサミコ酢　100ml
・砂糖　大さじ2
・唐辛子　1本
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZfaqチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
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