KONSERWA MOJEGO POMYSŁU MÓJ PIERWSZY RAZ

Рет қаралды 4,540

9 ай бұрын

składniki
Po1 kg łopatki , karkówki oraz boczku ewentualnie 30 dkg golonki
sól , pieprz do smaku w moim przypadku około 1 łyżeczka na każdy kg mięsa
ziele angielskie listek laurowy , czosnek
ścisło wypełnić słoiki do 3/4wysokości
gotować 120 minut pod przykryciem w garnku od chwili zagotowania .

Пікірлер: 116

@kobietazzachodu8037 9 ай бұрын

Witaj Krzysiu Kiedyś wszystko było proste, łatwe i smaczne, dziś uczymy się tego co już umiano dawno, odkrywamy co dawno odkryte... Smaki dzieciństwa odkryte na nowo - gratuluję 🤝Pozdrawiam serdecznie 🤗😇

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Reniu Wychodzi na to iż z wiekiem zatracamy prostotę komplikując sobie na własne życzenie życie . Często zataczamy koło , większe lub mniejsze ale zawsze wracamy do punktu wyjścia . Warto powrócić do prostoty po prostu do korzeni od których nie uciekniemy . Pozdrawiam Cię serdecznie 🤝😇 .

@kobietazzachodu8037 9 ай бұрын

@@krispolfarm Dziękuję 😊Z Bogiem 😇

@esioks7 9 ай бұрын

Witaj przyjacielu smacznego ci życzę i pozdrawiam

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Arturze Dziękuję Ci bardzo i kto jak kto ale Ty doskonale to rozumiesz . Pozdrawiam Cię serdecznie 🤝😌 .

@IGNAS9C30 9 ай бұрын

Dzień dobry Panie kucharzu 😀😊 11:10 pięknie wyglada - zapewne jest smaczne, chętnie bym spróbował jak smakuje ;)

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Rafale Mówisz i masz wystarczy słowo i słoiczek jedzie do Ciebie . Pozdrawiam serdecznie 🤝😌 .

@IGNAS9C30 9 ай бұрын

@@krispolfarm Chetnie kupię taki słoiczek 😀 pozdrawiam cię Przyjacielu

@krispolfarm 9 ай бұрын

@@IGNAS9C30 wyślę Ci abyś mógł spróbować .

@alinamikitiuk2594 9 ай бұрын

Krzysiu jesteś wspaniałym pozytywnie zakręconym człowiekiem - życzę powodzenia -pozdrawiam

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Bardzo dziękuję i cieszę , że mogę tym dzielić się z innymi . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@janozinski 9 ай бұрын

Pozdrawiam serdecznie miłego wieczoru życząc w ten czas zadumy i wspominania tych którzy odeszli

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Tak to jedyny i niepowtarzalny dzień w roku , Dzień Zmarłych należy wspomnieć o tych , którzy odeszli i nie zasiądą fizycznie z nami do stołu . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@elawoznica9507 9 ай бұрын

Witaj Krzysiu nie dosyć że jesteś wspaniałym gospodarzem fenomenalnym fotografem to jeszcze smacznie gotujesz no no pozazdrościć oczywiście śmieję się pozdrawiam cię i życzę cudownego dnia 😘

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Bardzo dziękuję za miłe słowa . Często powtarzam iż chcę mieć realny wpływ na swoje życie więc wiele rzeczy robię we własnym zakresie . Pozdrawiam serdecznie 🤝😌 .

@RafalZawadzki-Filmyzpasji 9 ай бұрын

Super!😋bardzo pyszny film!Takie mięsiwo jest idealne do kanapek!😃👌 Przesyłam najlepsze Pozdrowienia.😉🤝

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Dokładnie tak aż się chce jeść bo jest w niej to co lubię . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@grazynawdowiak5609 9 ай бұрын

No proszę nasz Pracus znów w akcji, piękna sprawa z tym mieskiem ,juz czuje ten smak, nie obce mi sa te klimatyponiewaz w domu kiedys dużo się robilo gdy mialo się swoje swinki. Wiedziało się co zjadaliśmy, a teraz to sama hemia. Dziękuję Krzyśu za przypomnienie dawnych czasów młodości. Pozdrawiam serdecznie życząc Ci wszystkiego dobrego i dużo zdrówka trzymaj się ciepło 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘😘👍

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam To prawda kiedyś bardzo dużo produktów wyrabiało się samemu . Dziś postęp zrobił swoje i nie potrafimy się obejść bez sklepowego towaru . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@user-mu8st6xs6f 9 ай бұрын

Panie Krzysztofie rewelacja te mięsne konserwy.slinka leci.Bede robić dziękuję

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Ze swojej strony mogę powiedzieć polecam takie rzeczy tylko proszę zwłaszcza przy zastosowaniu golonki ze 2,5 godziny pasteryzować a będzie wszystko miękkie . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@agacal1045 9 ай бұрын

Panie Krzysiu narobił pan mi smaka muszę zrobić.dziekuje za przepis.pozdrawiam serdecznie 😘😘😘❤️❤️❤️

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Zachęcam do wypróbowania bo robi się łatwo a smakuje no cóż trzeba spróbować . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@iwonaadamczuk4655 9 ай бұрын

Ja robię takie słoikowe konserwy już wiele lat. Masz rację Krzysiu jak sami zrobimy to wiemy co jemy 😋. Pozdrawiam serdecznie ❤.

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Zawsze powtarzam kto lepiej nas zrozumie jak nie my sami . Pozdrawiam serdecznie 🤝😌 .

@madlusiamadlusia546 9 ай бұрын

Super pomysł. Pozdrawiam serdecznie.

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Trzeba jak najwięcej robić we własnym zakresie . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇

@dankaoblas7527 9 ай бұрын

witaj jestes super facetem , jak miło iz dajesz i pokazujesz swoje pomysły jedzonkowe i nie tylko , pozdrawiam serdecznie

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Bardzo dziękuję za miłe słowa . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@doriskob9347 9 ай бұрын

witam i pozdrawiam

@zofijka51 9 ай бұрын

Hallo pierwsza,,cudownie ze przypomina Pan takie mozliwosci jakie mialy nasze babcie dorobienia zapasow,,wiem ze to bedzie super gotowe,,jedzonko,,,,dodawalam zawsze majeranku,,i swierzy czomber,,,pozdrawiam,,smacznego,,

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Lubię mieć zapasy wcześniej robiłem leczo teraz ta konserwa , pozdrawiam serdecznie 😊

@karinakruszynkawataha7993 9 ай бұрын

Krzysiu my to znamy ,wychowani, mniam swojskie to swojskie powracamy do młodych lat..Super wielki ty kucharzu..🤗🍁🤗🤗👏👏

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Karino Tak my pamiętamy dawne czasy , młodzi nie znają . Pozdrawiam Cię serdecznie 🤝😇 .

@karinakruszynkawataha7993 9 ай бұрын

@@krispolfarm Prawda młodzi nawet nie znają zwierzęta ich nazwę😁nie mówiąc co dalej...🍁🍁🤗

@krystynaurbaniec7701 9 ай бұрын

Pyszotka Krzysiu,ja robię od lat ,pozdrowionka😊

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję , wiele razy jadłem coś takiego ale nigdy sam nie zrobiłem teraz wiem jakie to proste . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@elzbietaf.9551 9 ай бұрын

Panie Krzysiu na taką ilość mięsa można dać parę łyżek wody mięsko będzie pyszne no i bedzie wiecej pysznej galaretki. Proszę spróbować pozdrawiam i życzę smacznego👍

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję za podpowiedź i szczerze mówiąc myślałem o tym jednak zdecydowałem aby zostawić to w takiej formie . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@wiolal6292 9 ай бұрын

Również robimy i pasztety także w słoiczki. Pychota swojskie. Pozdrawiamy

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Takie podejście to ja rozumiem , pozdrawiam serdecznie 🤝😌 .

@mirekadam7025 9 ай бұрын

Witam serdecznie 😉😉

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam serdecznie Dziękuję za wizytę , pozdrawiam 😇🤝😌👋

@mirosawzareba6777 9 ай бұрын

Witam P. Krzysiu, ja też pamiętam te czasy kiedy robiło się takie konserwy, u babci do kanapek jadło się takie konserwy i do tego np.grzybki marynowane, pychota 😋 to są smaki mojego dzieciństwa. Też chyba zrobię bo narobił mi Pan takiego smaku, że aż ślinka leci😁 to prawda co Pan mówi, to wszystko zmierza w jednym kierunku.... Pozdrawiam serdecznie🤗

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Tak to były piękne czasy wszystkie jedzenie z własnej hodowli , uprawy . Połączenie takiej konserwy z czymś kwaśnym bardzo fajnie się komponowało . Lubię czasem takie połączenie sobie przyrządzić . Dziękuję za miłą wizytę , pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@nieanianiekkk4778 9 ай бұрын

Oj Panie Krzysiu narobił Pan smaku, wiem jak to pachnie, bo jak byliśmy młodzi a czasy były ciężkie też robiłam takie słoiczki a dzieciom cielęcinę i jechaliśmy pod namiot nad morze ,bo wtedy był tylko ocet ziemniaki czy makaron mięso jakaś sałatka i było cudownie, teraz już nie robię słoików,ale chyba mnie Pan przekonał😂 i skuszę się i przypomnę sobie tamte czasy. A jak kiedyś zapytałam młodych ,z czego pozyskuje się słoninę ,bo robiłam smalec 😂 ODPOWIEDŹ BRZMIAŁA ZE SŁONIA . Śmiać się czy płakać 😂😂😂

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Kiedyś mimo wszystko były lepsze czasy nie było w sklepach za wiele jednak ludzie Sid dogadywali dziś z tego dobrobytu skaczą sobie do oczu . Pozdrawiam serdecznie i niech się przypomną smaki z dawnych lat 😇👋😌

@nieanianiekkk4778 9 ай бұрын

@@krispolfarmTo prawda były inne czasy ,ludzie pomagali zajmowali miejsce w kolejce, byli uczynni ,ale to już było i nie wróci więcej ,prawdę mówiąc tęsknię za tymi czasami . Ale słoiczki zrobię ,niech dzieci zobaczą jak było i z czym się jeździło pozdrawiam serdecznie i spokojnego wieczoru życzę :-) 🤔🤔🍃🍂🍁

@krispolfarm 9 ай бұрын

@@nieanianiekkk4778 Dziękuję ale zawsze powtarzam nigdy nie jest na nic za późno więc zaczynając od małych rzeczy można doprowadzić do wielkich spraw (zmian) .

@nieanianiekkk4778 9 ай бұрын

@@krispolfarmTak to prawda ,ale po prostu czasem już siły brakuje ,i nie zawsze się chce ale z Twojego przepisu robię prawie wszystko, bo bawisz się gotowaniem i robisz nie trzymając się ściśle przepisu tylko jak w duszy gra 😂 😁🌷

@krispolfarm 9 ай бұрын

@nieanianiekkk4778 Dziękuję ale tak właśnie należy do wszystkiego podchodzić gdy coś nie wyjdzie to mówię sobie to była zabawa a gdy uda się to miłe zaskoczenie . Zdrowia życzę i proszę nie siłować się z przeciwnościami tylko nauczyć się z nimi współgrać .

@beniabenia2092 9 ай бұрын

Pieknie wyglada i smakuje wybornie

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Najlepiej smakuje swoje jadło , pozdrawiam serdecznie 🤝😇.

@Mirka_1505 9 ай бұрын

Krzyśku, już chyba dawno nie widziałam tak radosnych Twoich oczu, a szczególnie po tych dwóch godzinach, kiedy zaczęłeś próbować konserwy. Wyobraź sobie, że mama robiła podobnie, od dzieciństwa pamiętam, jak wkłada mięso i właśnie w ten sposób gotowała, także większe kawałki mięsa również. Potem wyjmowaliśmy kawałek mięsa, kroiliśmy. Znam ten smak, znam aromat i wiem, co być może czułeś, próbując. Dobrze jest drugi raz zapasteryzować, jeżeli chcesz przechować kilka miesięcy. Ale myślę, że mięsko zniknie wcześniej. To jest to wielka radość, przypomniałeś mi dzisiaj znowu Mamę. Pozdrawiamy Cię bardzo ciepło.

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Mirko Zaczynam poważnie się zastanawiać czy Twoja mama miała tyle wspólnego ze mną bo ja też tak zrobiłem dwa razy pasteryzowałem . To bardzo ciekawe czego jeszcze się dowiem o niej a zarazem o sobie . Dziękuję za podpowiedzi , pozdrawiam Cię serdecznie 🤝😇 .

@sawomirasamoraj5174 9 ай бұрын

I to jest prawdziwe jedzenie tak powinno się jeść

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dokładnie tak mi więcej swojego tym zdrowiej . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@MARCELI1231000 9 ай бұрын

Witam poczytaj o tandalyzacji konserw mięsnych 3 krotne gotowanie tylko że za każdym razem krócej. Bezpieczniej jest ja tak robię jak piszę

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję i również pozdrawiam 😇🤝

@SylwiaK-BB 9 ай бұрын

Ja czasem sobie karkówkę zrobię do słoiczka, dobrze, że zrobiłeś ten film, bo sobie uświadomiłam, że dawno tego nie robiłam, a to takie dobre! Także dziękuje! Pozdrawiam serdecznie!

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Sylwio Nie znałem Cię z tej strony fajnie wiedzieć iż tak sobie radzisz w kuchni może kiedyś pochwalisz się tym na filmie . Pozdrawiam Cię serdecznie 🤝😇 .

@SylwiaK-BB 9 ай бұрын

@@krispolfarm A nie, ja nie lubię gotować i piec - dla mnie czas spędzony w kuchni to czas zmarnowany. Czasem mam jakiś szus to coś zrobię. Nie mam w sobie pasji do kombinowania w kuchni- jak Ty😉 I już nie zaczynaj z tym filmem na yt, nie zrobię nigdy vloga ani z podróży, ani z życia, ani tym bardziej z kuchni 😂 Ja wiem, że Ty myślisz, że jak będziesz tak pisał i pisał to mnie zmobilizujesz, ale jestem odporna i uparta - więc daremny trud Twój 😂😂😂 Miłego dnia i weekendu życzę 🌞👋

@krispolfarm 9 ай бұрын

@SylwiaK-BB nie namawiam tylko głośno myślę co chyba mogę robić . Moim zdaniem film okraszony naszym komentarzem jest bardziej barwny , pełny , cieplejszy . Miłego dnia 😇😌🤝

@SylwiaK-BB 9 ай бұрын

@@krispolfarm Przecież ja żartuję 😂 Pisz co uważasz i co głośno myślisz 😉 A filmy z komentarzem to zostawiam Tobie, Reni i wielu innym osobą, które to lubię robić 🌞👋

@zbigniewprostak9066 9 ай бұрын

Witaj Krzysiu . 61 .

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam serdecznie 😊

@user-df9nt5gx5l 9 ай бұрын

Krzysiu,to musi być pyszota,wygląda smakowicie,skorzystam z Twojego przepisu i zrobię.Bardzo dziękuję,życzę zdrówka i pozdrawiam.

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Tak to jest smaczne i takie jak lubię po mojemu i każdy w tym słoiczku odnajdzie odrobinę dla siebie . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@jolasmukowska3824 9 ай бұрын

Witaj Krzysiu, jesteś krolem kuchni. Nigdy nie robilam konserw mięsnych, ale chyba się pokuszę, narobiłeś takiego smaku, czułam zapach tego mięska. Masz rację, dobrze jest mieć taką rezerwę. Czekam na kolejne przepisy, pozdrawiam serdecznie, życzę wszystkiego dobrego i do następnego...😍🥰❤️

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Bardzo mi miło , dziękuję . Może nie powinienem ale zachęcam aby co jakiś czas zdecydować się na małą zmianę przyzwyczajeń kulinarnych może coś się spodoba . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@warzywowozdrowo 9 ай бұрын

Interesujący przepis

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję bardzo i również pozdrawiam 😇🤝 .

@misiuleonkwiaty6058 8 ай бұрын

Brawo .Panie Krzysztofie praca się opłaca zrobię też ten przysmak. Lubię Pana kanał i czekam na kolejne filmy .Pozdrawiam pięknie i życzę zdrowia .👍👍👍

@krispolfarm 8 ай бұрын

Witam Dziękuję bardzo a dziś z perspektywy czasu mogę podpowiedzieć aby dolać trochę wody . Pozdrawiam serdecznie i zapraszam na kolejne filmy 😇🤝😌

@terenia5096 6 ай бұрын

Witaj. Też sobie robię taką konserwę w słoikach. Jeszcze kilka stoi w piwnicy 😋😋. Dzięki za przepis 😊❤❤. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia.

@krispolfarm 6 ай бұрын

Witam Bardzo mi miło gościć tak świadomą osobę , pozdrawiam serdecznie 🤝😌 .

@grazynawadecka1567 9 ай бұрын

Witam pana i serdecznie pozdrawiam.

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję i także pozdrawiam 🤝😇 .

@bastekrecykling 9 ай бұрын

Super odcinek, mięso w słoiku fajna sprawa. Na pewno spróbuję twojego przepisu, pozdrawiam i życzę miłego dnia 🤜🤛👊👊👊

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Dzięki wielkie i także pozdrawiam 😇🤝 .

@damianbienkowski2272 9 ай бұрын

No mordeczko 🤤🤤🤤🤤 ślinka leci uwielbiam takie mięsko w słoiczku 😁i chyba też sobie cosik takiego zrealizuję 😉 pozdrowionka dla ciebie przyjacielu 🖐️

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Przyjacielu Zdecydowanie polecam bo to sklepowe to nawet nie ma o czym mówić . Gdy postoi trochę w słoiku mięso robi się takie kruchutkie , przejdzie przyprawami . Dziękuję i także pozdrawiam 😌🤝

@iwonamichalska375 5 ай бұрын

Można? Można. Trzeba tylko chcieć 🌞 Też wiele mięsnych potraw wekuje. Pozdrawiam.

@krispolfarm 5 ай бұрын

Witam Tak trzeba chcieć druga sprawa trzeba także to lubić . Ja uwielbiam coś wymyślać i robić po swojemu . Pozdrawiam serdecznie 🤝 😇

@waciolenka 9 ай бұрын

🍗🥩🥓🤗 JESTEŚ MEGA FACET. PODZIWIAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO.

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję bardzo i skoro pisze pani takie słowa musi być także kimś wyjątkowym . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@waciolenka 9 ай бұрын

Wszyscy jesteśmy wyjątkowi, bo dał nam życie na ziemi i w duchu Pan Bóg. Tylko nie którzy trochę się po zmieniali, bo im za ciężko służyć w Bożej Opatrzności.

@krispolfarm 9 ай бұрын

@@waciolenka zgadzam się ale napisałabym nie służyć lecz żyć w zgodzie z własnym sumieniem .

@waciolenka 9 ай бұрын

SŁUŻYĆ - to znaczy wypełniać wolę bożą i dla innych być pomocą . Nieść nadzieję i dobre słowo. To że trwasz uprawiasz ziemię, nie uciekasz tam gdzie wszystkim wydaje się że lżejsze życie czeka. służba ziemi to jak służba Bogu.

@spelniamymarzenia. 9 ай бұрын

Witaj Kris. Moja mama zawsze robiła takie rzeczy do słoików, to się nazywało że będzie na zimę. Udanego weekendu życzę.👍262

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witaj Dziękuję Ci bardzo i życzę wszystkiego dobrego , pozdrawiam 😇🤝😌👋

@annater3798 9 ай бұрын

Super przepis asz slinka leci zdrawiam serdecznie i smacznego 🌻💚

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Dziękuję bardzo i również pozdrawiam 😇🤝 .

@czesawamalinowska8562 8 ай бұрын

Ja to uwielbiam takie konserwy, chociaż teraz wcale nie robię już, ale kto wie , bo jak oglądam to ślinka cieknie 😁😋 Krzysiu ty lepiej się przyznaj gdzie ten klucz do twojej piwnicy 🤣🤣🤣🤣🤣😂😂 Pozdrawiam cieplutko 👌👌♥️

@krispolfarm 8 ай бұрын

Witam Moja piwnica nie jest zamykana na klucz więc każdy ma do niej dostęp . To była mój pierwsza wersja konserwy i już zrodził mi się po testach smaku kolejny pomysł . Na pewno go wypróbuję i efektami podzielę się z Wami . Pozdrawiam serdecznie życząc dużo dobrego 😇🤝 .

@wojtekk7029 9 ай бұрын

😮😮😮

@wt7686 9 ай бұрын

😊😊

@krispolfarm 9 ай бұрын

😌🤝😇👋

@doriskob9347 9 ай бұрын

NO ALE NA CHLEB ALBO DO OBIADKU PYCHA

@krispolfarm 9 ай бұрын

Witam Tak to pasuje do wszystkiego i do chleba i ziemniaków a także widzę zastosowanie w niektórych daniach jak na przykład bigos . Pozdrawiam serdecznie 🤝😇 .

@annawielgus4111 8 ай бұрын

Krzysiu, mięso powinno się tyndalizować, czyli następnego dnia poddać ponownej, krótszej, pasteryzacji, żeby zniszczyć ewentualne przetrwalniki bakterii. Ja to zlekceważyłam i pasteryzowałam 3 godziny, a golonki uprzednio ugotowałam z warzywami i uznałam, że w związku z tym wystarczy jedna pasteryzacja. I niestety konserwy zbombażowały. Następne zrobilam zgodnie z zaleceniami.

@krispolfarm 5 ай бұрын

Witam Tak też robię aczkolwiek nie wszystkie słoiczki gdyż te na bieżące spożycie tylko raz pasteryzuje . Dziękuję za sugestie , pozdrawiam serdecznie 😇😌 .