Konzentrat für Gemüsebrühe auf Vorrat - mit der Monsieur Cuisine Connect

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Konzentrat für Gemüsebrühe auf Vorrat - mit der Monsieur Cuisine Connect - vom Kitchen Ghost

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Күн бұрын

Konzentrat für Gemüsebrühe auf Vorrat - mit der Monsieur Cuisine Connect - vom Kitchen Ghost
ZUTATEN-LISTE:
Für 3 Gläser á ca. 300 ml
100 g Zwiebel
100 g Karotten
100 g Staudensellerie
100 g Petersielienwurzel
100 g Lauch
ca. 6 Zweige frische Kräuter
1 Bund frische Petersilie
3-4 Knoblauchzehen
100 g getrocknete Tomaten
2 TL Oregano
2 TL Majoran
1 TL Pfeffer
30 - 35 g Meersalz
3 EL Olivenöl
50 ml zimmerwarmes Wasser
Gut gekühlt ist es mehrere Monate haltbar.
Ihr könnt nach belieben Gemüsereste verwerten und
hinzugeben. Je nach Menge dann Salzgehalt sowie
Konsistenz durch Wasser und Öl verändern.
1-2 EL in 500 ml heissem Wasser aufgelöst
ergibt eine klassische Gemüsebrühe.
Schreibt mir gerne in die Kommentare und schickt mir Eure Erfahrungen
bzw. stellt mir Eure Fragen. Ich beantworte sie sehr gerne.
Ganz viel Spaß beim nachkochen !!!
50 ml zimmerwarmes Wasser
Gut gekühlt ist es mehrere Monate haltbar.
Ihr könnt nach belieben Gemüsereste verwerten und
hinzugeben. Je nach Menge dann Salzgehalt sowie
Konsistenz durch Wasser und Öl verändern.
1-2 EL in 500 ml heissem Wasser aufgelöst
ergibt eine klassische Gemüsebrühe.
Schreibt mir gerne in die Kommentare und schickt mir Eure Erfahrungen
bzw. stellt mir Eure Fragen. Ich beantworte sie sehr gerne.
Ganz viel Spaß beim nachkochen !!!
Euer
KITCHEN GHOST

Пікірлер: 20

@christianpetzold3135 6 ай бұрын

Super erklärt Danke probiere ich aus

@kitchenghost4448 6 ай бұрын

Lieben Dank und viel Erfolg !!! 🙏👍🍀🫶👻

@sBlickle Жыл бұрын

Klasse, danke für die Anleitung. Wird umgesetzt.

@kitchenghost4448 Жыл бұрын

Klasse, das freut mich sehr. Ganz viel Erfolg und liebe Grüße. Tom 👍🙏🙋‍♂️👻

@sylkeschellewald8031 3 жыл бұрын

Super, werde ich auf jeden Fall machen

@kitchenghost4448 3 жыл бұрын

Prima - ganz viel Erfolg!!!👍🍀

@walterisner3094 11 ай бұрын

super ....danke

@kitchenghost4448 10 ай бұрын

Sehr gerne !!! 🙏👻

@schauzu1 3 жыл бұрын

Sehr gut!

@kitchenghost4448 3 жыл бұрын

Danke ! 😊❤️

@wielkapieczara Жыл бұрын

super Video, danke dafür. nachdem man ein Glas öffnet, wie viel Zeit hat man um den Inhalt zu verbrauchen? 😊

@kitchenghost4448 Жыл бұрын

Vielen lieben Dank. Das ist ganz unterschiedlich. In der Regel ca. 3-4 Wochen, solange sich kein Schimmel bildet. Bei mir hat es auch schon mal 8 Wochen gehalten. Wichtig ist, immer mit einem sauberen Löffel arbeiten. Nochmals vielen lieben Dank und ganz viel Erfolg 🍀 🙏🫶. Liebe Grüße. Tom 🙋‍♂️👻

@ingedose937 2 жыл бұрын

Kann man auch die getrockneten Tomaten nehmen die in Öl eingelegt sind? Ich bekomme hier nämlich keine anderen. Habe schon verzweifelt gesucht. Möchte nämlich gerne diese Gemüsebrühe nachkochen!!!

@kitchenghost4448 2 жыл бұрын

Liebe Inge, ja natürlich. Einfach gut abtropfen lassen. Gar kein Problem. Viel Erfolg und ganz liebe Grüße. Tom 🙋‍♂️☺️👻

@manfredp.1479 2 жыл бұрын

Hallo, ich bin gerade bei der Zubereitung im MCC fast fertig. Jetzt noch 1 Minute auf Stufe 10 pürieren, aber das geht nicht. Nach mehrerer Versuchen gegoogelt. Über Stufe 3 geht nur mit kalten Sachen. Wenn ich es dann abfülle ist es nicht mehr so gut haltbar..

@kitchenghost4448 2 жыл бұрын

Hallo Manfred. Bei mir ist es so, das der MC nur einen Warnhinweis gibt, das man vorsichtig sein soll. Den bestätige ich und dann prüriert der MC alles. Wundert mich sehr, das dies bei Dir nicht gehen soll. Denn dafür ist das Gerät ja da.