КОПЧЕНИЕ САЛА. От А до Я. Холодное копчение сала.

Рет қаралды 594

Жыл бұрын

Холодное копчение сала - лучший способ сохранить продукт на длительный срок. Для этой цели я предлагаю вам отличный проверенный рецепт моего деда. Сало получается вкусным, мягким и ароматным. Отлично хранится длительное время.
Помочь каналу: Карта HALYK BANK KZ 4405 6398 0360 7603

Пікірлер: 20

@user-ex1gg5jh4e Жыл бұрын

👍

@Fotograf-ik7qs Жыл бұрын

Сало это продовольственная безопасность. Долго хранится и всегда вкусно.

@Elektrikkz68 Жыл бұрын

Это точно!

@alb.1343 Жыл бұрын

Очень интересно!

@user-er6gr9he6y Жыл бұрын

Спасибо за комментарий.

@youtubeobozrevatel4825 Жыл бұрын

Вкуснятина 😊

@user-er6gr9he6y Жыл бұрын

Очень вкусно. Подтверждаю.

@wadimhoffmann9023 Жыл бұрын

Всем привет ураааааа сало готово скоро будем пробовать 😋😋😋

@Abka2102 Жыл бұрын

Сало это вещь

@Elektrikkz68 Жыл бұрын

Особенно свое-домашнее!

@user-xx2vs7cs6x Жыл бұрын

Слава,Наташа спосибо вам бальшое!!!за рецепт приготовления! Здорова!молодцы!

@VXB2023 Жыл бұрын

Нитритную засолку в простонародье раньше называли селитрой и применяли,да и сейчас тоже, для производства мясной колбасы,придает аппетитный розовый цвет изделию.

@VXB2023 Жыл бұрын

Гиря историческая:остатки распила в «Золотом теленке».

@andreynedzvetskiy7823 Жыл бұрын

Эх дядька, сейчас бы Ваше сало))

@Elektrikkz68 Жыл бұрын

Приезжай, дорогой!😄

@VXB2023 Жыл бұрын

У сала есть отличное свойство:лишней соли не впитывает,в отличие от мяса.излишки соли можно всегда выкинуть.

@user-tn8fn7kx2m Жыл бұрын

Слава витаю Вас из Житомира спасибо за рецепт копчения в Котовском по весне пройти не возможно было пока по совхозу грейдеры насыпал прицепным грейдером Медвецкий тоже фронтовик раненый хорошая память о нем трудяга настоящий был

@Elektrikkz68 Жыл бұрын

Вы его знали?

@user-tn8fn7kx2m Жыл бұрын

Знал и ещё очень хорошо до Машдвора мы жили в новом доме через стену у его звон часов серьезно слышно было его звали Медведский Миша жена его тетя Ядя сын Сергей дочь Лена мы в один клас ходили у его ещё дочка и Син били забываю уже у дядь Мишы от ранения кисть сросшая неправильно была а рычаги тягал тяжело работал эти дороги надо назвать его именем