Копченый хвост бобра рецепт приготовления, как готовить хвосты бобров в коптилке. Рецепт от охотника

  Рет қаралды 55,994

Охотник Максим Соломаха

Охотник Максим Соломаха

3 жыл бұрын

Хвосты бобра рецепт приготовления от охотника Максима Соломаха. Я в этом видео поделюсь одним очень хорошим рецептом как приготовить хвост бобра в коптилке очень быстро и самое главное вкусно! Этот рецепт позволяет приготовить деликатес бобриные хвосты практически любому что станет интересным блюдом для любого стола.
#хвостбобра #копчениебобра
Я в видео покажу и расскажу как:
0:01 - хвосты бобра что нужно для рецепта
0:27 - почистить хвосты бобра
2:41 - Как нарезать хвосты бобра правильно
3:45 - Как мариновать хвосты бобра
5:25 - Как правильно разложить и закоптить бобриный хвост
6:52 - Бобриный хвост закоптился он готов!
В этом видео разберем как коптить бобра горячим способом.
Многие даже не знают что хвосты бобров могут идти в пищу и из них можно приготовить отменный деликатес. Вообще бобер такое животное при добыче на которого можно получить много плюсов это и отменный мех, это мясо, хвосты и конечно же бобровая струя которую вы также можете приобрести у меня.
Бобровая струя может стать прекрасным дополнением к основным блюдам. Конечно это блюдо на любителя но при правильном приготовлении получается очень необычный вкус.
Я при приготовлении бобра люблю использовать коптилку когда готовлю мясо это видео вы можете также посмотреть у меня на канале и при приготовлении хвостов.
Я занимаюсь охотой в Сибири и продаю товары охотничьего промысла, которые вы можете приобрести у меня на сайте - ohotnik-solomaha.ru
Также у меня вы можете купить бобровую струю, барсучий и медвежий жир. Звоните по тел 89234469135 - WhatsApp \ Viber
Вы также можете подписаться на мою группу в ВК bobrovaya.struja
Также вы всегда можете получить консультацию охотника по продуктам охотничьего промысла.

Пікірлер: 67
@foxy5034
@foxy5034 2 жыл бұрын
Я обажаю бобров 🦦
@user-eq3fm8ey4o
@user-eq3fm8ey4o 3 жыл бұрын
Супер видео, аж слюни потекли. А мясо бобра вкусное именно копченое, а хвосты хороши как закуска :)
@tommedison1657
@tommedison1657 3 жыл бұрын
Необычайно интересное видео, я никогда не видел ни чего подобного, но в тоже время у друзей ел это мясо и скажу так мясо бобра вкусное именно копченое, а хвосты хороши как закуска , проверено.
@user-lc1vj3vs8l
@user-lc1vj3vs8l 3 жыл бұрын
Поначалу и верил, что с хвостов бобра может получится такой деликатес:) Главное правильно приготовить!
@ivanPobeda1945
@ivanPobeda1945 Жыл бұрын
Хороший рецепт) на улице весна по ходу погода хорошая, думаю бобёр с осени в морозилке лежал! :)))
@AlexandrDavid
@AlexandrDavid 3 жыл бұрын
Смотрел аж слюнки потекли, обязательно надо приготовить, осталось бобра поймать))) . Спасибо за отличное видео!
@user-vd9ne4xu6u
@user-vd9ne4xu6u 2 жыл бұрын
Дело за малым!!
@Zimoved1
@Zimoved1 Жыл бұрын
кыс кыс кыс
@user-bh7wz2ld8d
@user-bh7wz2ld8d 3 жыл бұрын
Максим Соломаха. Продолжай в том же духе 🤝 Молодчина
@yuriimahorskii
@yuriimahorskii 3 жыл бұрын
Рецепт просто замечательный, осталась самая мелоч, где взять хвост бобра. А так конечно вкуснятина наверное.
@user-gt9fq3wk5t
@user-gt9fq3wk5t 5 ай бұрын
😊 , ела ,, вкуснятина!!!!
@private8018
@private8018 3 жыл бұрын
*Максим, с удовольствием посмотрели, подписчики ждём новые видео! Спасибо!*
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 2 жыл бұрын
Спасибо!
@aleksandr.scheenberg.
@aleksandr.scheenberg. Жыл бұрын
Попробуй бобрятину выдержать в кефире подсоленном и потуши со специями . 👍😉☝️
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p Жыл бұрын
спасибо!! пробовал, вкусно?
@user-im9tg2df9q
@user-im9tg2df9q 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-or7el9hc1z
@user-or7el9hc1z 11 ай бұрын
Раза два коптил.Ну чёт не зашли.Фиг знает.Разные рецепты пробывалРазок пожарил в муке на тагане в русской печке.Ну в общем тож закусон пожевали маленько Суп варил ,хвостики кубиками режутся 1см×1см,кстате вкусно было,или жрать хотели😉😁,га суп из белых грибов похож был.Ну не прям вот ах как мясо бобра.Опять накопились за зиму.Попробую по этому способу.Нет,всё,нафиг.Раздавать буду.
@Drumaha
@Drumaha 3 жыл бұрын
Мясо бобра вкусное именно копченое, а хвосты хороши как закуска :)
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
Соглашусь, копченое мясо это очень вкусно!
@user-nl6md3ip9f
@user-nl6md3ip9f 2 жыл бұрын
Вкусно любое,котлеты делаю пальчики оближешь.и пельмени хороши
@user-yz6pj9yf7f
@user-yz6pj9yf7f 7 ай бұрын
мне не понравились жирно очень и привкус чего так с ума сходят@@user-nl6md3ip9f
@user-cm7pt5gq7z
@user-cm7pt5gq7z 3 жыл бұрын
Ммм вкуснятина 😋 наверное :))
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
очень вкусно
@user-rg5eh8zl9q
@user-rg5eh8zl9q 3 жыл бұрын
Надо попробовать🤤 Макс зови в следующий раз на такой ужин!!! Очень хочу попробовать губу лося по твоему рецепту, мне сказали мужики что ты знаешь как готовить!
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
Позову!
@user-fh4lk6ty6l
@user-fh4lk6ty6l 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт приготовления мяса бобра но вот хвосты ни разу ни ел и ни делал. Может попробую глядя на вас.
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
пробуйте!
@user-yv1vm5ji2t
@user-yv1vm5ji2t Жыл бұрын
Легче горелкой пройтись по ним и всё 1 минута и они чистые
@user-rk1ww6vj3i
@user-rk1ww6vj3i 3 жыл бұрын
👍
@alexnormal3031
@alexnormal3031 3 жыл бұрын
А по рецепту индейца хвост бобра не пробовали?
@user-mr6jd5iz9d
@user-mr6jd5iz9d 2 жыл бұрын
Проще всего не обдавать кипятком, а просто опалить газовой горелкой и шкурка очень легко чистится.
@user-do2xy2hw4i
@user-do2xy2hw4i 3 жыл бұрын
Как заказать хвосты, они не испортятся по дороге?
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
я хвосты не продаю
@user-jl9qi3nq8n
@user-jl9qi3nq8n 2 жыл бұрын
Вазми грелку и не парься с кяпятком аполил и снял шкару махом 🤷‍♂️👍
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 2 жыл бұрын
Спасибо!
@Neovalis777
@Neovalis777 3 жыл бұрын
Выглядит аппетитно! Ни когда не видел как готовят хвосты бобра.
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
не только выглядит
@foxy5034
@foxy5034 2 жыл бұрын
Тебе не жалко
@denisholub3802
@denisholub3802 3 жыл бұрын
Дожив до 36 лет, только сейчас узнал, что хвосты бобра тоже едят...Чешуя с хвоста бобра обдирается прямо как с рыбы :)
@user-hc8yh5up7x
@user-hc8yh5up7x 3 жыл бұрын
Бобр употребляется по всему миру, однако в России он распространен мало. Мясо грызуна на удивление нежное, не сухое. И даже копчение нисколько не ухудшает эти качества. Вкус бобрятины является чем-то промежуточным между свининой и курицей. Принято считать ее низкокалорийным диетическим пищевым продуктом. Бобер горячего копчения - это деликатес, который украсит и каждодневный, и праздничный стол.
@user-mr1pq4ih3h
@user-mr1pq4ih3h 3 жыл бұрын
А можно хвосты приготовить не в коптилке ?
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 жыл бұрын
Я делаю по этому рецепту
@user-yj3jf9je7u
@user-yj3jf9je7u 2 жыл бұрын
Их просто пожарить можно. Как рыбу, подводить, в муке обвалять, только дольше жарить. Жирные, как закусь к пиву, например...
@user-nk3pl7qu9p
@user-nk3pl7qu9p 2 жыл бұрын
Обидно ,нет у нас бобров, а у ондатры мелкие.
@user-xm2qd7kt2f
@user-xm2qd7kt2f Жыл бұрын
🤣🤣🤣👍👍👍
@userJZX
@userJZX 6 ай бұрын
Так же как куриные лапы горелкой обжёг и потом просто руками всё лишнее снял.... Слишком много с водой возни
@HamzzaT
@HamzzaT 2 жыл бұрын
У меня в морозилке папочка лежит
@user-hc9jt4qy1d
@user-hc9jt4qy1d 2 жыл бұрын
Хвосты Бобров на любителя
@livinginthecrafts7926
@livinginthecrafts7926 3 жыл бұрын
Вкусно выглядит, а на вкус отвратительно. Жалко потраченного времени, проще отдать собакам.
@user-qj7zp2uf5q
@user-qj7zp2uf5q 2 жыл бұрын
Ну тут ты маленько приврал,по вкусу чуть нежнее капченого сала
@foxy5034
@foxy5034 2 жыл бұрын
Их жалко😭😢
@user-xn1wc2ve4d
@user-xn1wc2ve4d 2 жыл бұрын
Можно и горелкой☝🏻а не копятком🤦🏻‍♂️
@user-pe5sk1ei3y
@user-pe5sk1ei3y 4 ай бұрын
Хвост бобра как бы его не приготовить он не вкусный не обманывайте зрителей если честно я хотел увидеть как вы бы его дегустировали я думаю поэтому и не стали пробовать потому-то знали что он не вкусный
@user-xk7dm4od2p
@user-xk7dm4od2p 3 ай бұрын
У вас был опыт плохо в приготовлении. Я ел и многие зрители мои пробовали, готовили.
@fugfjdhj5038
@fugfjdhj5038 5 ай бұрын
Сильно жирные
@godinstructordisel7870
@godinstructordisel7870 4 ай бұрын
Очень жирные много коллагена, без копчения есть невозможно. Блюдо на любителя, мне не понравились.
@Gunsandjewels
@Gunsandjewels 3 жыл бұрын
Скажите, так ли необходимо жрать эти хвосты? Неужто вы с голоду помираете? Вам мало уточек, курочек, коровок? Ну ладно, охотник...оленины, там, фазанов. Не понимаю этой страсти..жрать всех зверушек подряд
@user-qp3wz2vm8d
@user-qp3wz2vm8d 3 жыл бұрын
Уточек , коровок и хрюшек не жалко ? Они изначально были дикими животными
@user-iw9xy5jk3p
@user-iw9xy5jk3p 2 жыл бұрын
безпутой бабе не понять.
@user-nl6md3ip9f
@user-nl6md3ip9f 2 жыл бұрын
Буду немного воспитывать охотоненавистников. Вы не задумывались над тем что едим домашнюю животину которую кормим она вам доверяет а вы ей нож в сердце или по горлу. А дичь летит пиф паф моментальная смерть .и что будет более гуманным? А мясо дичи самое вкусное и экологичное к тому же .
Хвост бобра горячего копчения!
13:38
Мужская Тропа - Охота,Рыбалка в МО
Рет қаралды 4,4 М.
ONE MORE SUBSCRIBER FOR 6 MILLION!
00:38
Horror Skunx
Рет қаралды 14 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 6 СЕРИЯ
21:57
Inter Production
Рет қаралды 437 М.
100❤️ #shorts #construction #mizumayuuki
00:18
MY💝No War🤝
Рет қаралды 20 МЛН
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 44 МЛН
Гуси, картошка, обзор усадьбы. Одиночество в селе, серия 91
22:13
Сергей Шаманов: Одиночество в селе
Рет қаралды 18 М.
Копчёный хвост бобра
12:52
ZAMANUXA 59
Рет қаралды 296 М.
Как приготовить бобровый хвост?
14:19
Валерий Еремеев
Рет қаралды 6 М.
Бобровая струя Правильный рецепт приготовления.
9:09
Андрей Наливайко
Рет қаралды 444 М.
Горячее копчение бобра!
17:06
Вятские коптильни, копчение!
Рет қаралды 4,5 М.
How to Smoke Beautiful and Tasty, Dealing with Mistakes in Hot Smoking
10:11
ONE MORE SUBSCRIBER FOR 6 MILLION!
00:38
Horror Skunx
Рет қаралды 14 МЛН