Koprovka (Dill sauce)

  Рет қаралды 106,490

Grandpa Cooks Today

Grandpa Cooks Today

2 жыл бұрын

Ingredients - 5 servings
Dill (Dill sauce):
1000 g beef meat
120 g butter
70 g plain flour
250 ml cream 12% / or milk
200 ml cream 33%
60 g sugar
60 ml vinegar
40 g dill fresh or frozen
10 g salt
10 allspices
10 pcs whole pepper
5 pcs bay leaf
#arecipefordillsauce #babiccinakoprovka #koprovka #koprováomáčka #dnesvaříděda #babičinyrecepty

Пікірлер: 85
@jiriurbanek8341
@jiriurbanek8341 Жыл бұрын
Bože tohle já miluju. Hlubokj talíř a lžíci asi tak 20 knedlíků a jsem nejšťastnější člověk na světě. Nádherná práce. Poklona.
@marianbalaz9195
@marianbalaz9195 2 жыл бұрын
To je material k temu vajca na tvrdo domaca knedla tam je sila pánove 8 knedli a 2 dni mozeme kalat drevo pozdrav ze záhorá👍👍👍👍👍💖🍴🍽
@sandrawishahova7278
@sandrawishahova7278 Ай бұрын
❤dobrý sen dědo ❤ - už vařím poďle Vás pomalu a dlouze 😛👍🌹 a famózní výsledky ❤❤❤
@alenaskrabankova9279
@alenaskrabankova9279 2 жыл бұрын
Koprová omačka, je super takovou mám ráda,,i oddědečka.😀😀😀🍛🍛🍺🍺💝💝
@janbartos1697
@janbartos1697 Жыл бұрын
Paráda 👍 koprovku miluju.doma jsme ji nedělali vůbec a když jsem ji v 35ochutnal tak to byla láska na první dobrou
@petervlcko4858
@petervlcko4858 19 күн бұрын
Najlepsi cesko slovensky kuchar co som doposial nasiel. Ziadne babranie sa a priamo k veci. Myslim ze sa podla vasho kanalu naucim aj nieco s nasej kuchine. Vy to mate ako treba a nesnazite sa tomu dat nejake ozvlastnenie to chce displinu. Vdaka
@helenaturcerova4273
@helenaturcerova4273 2 жыл бұрын
Kôprovku milujem od detstva, keď ju varila moja maminka, no a ja ju tiež varím teraz mojej rodine. Robím ju presne tak ako Vy a vždy sa minie veľmi rýchlo.😋😋😋
@jaroslavastefanikova1162
@jaroslavastefanikova1162 Жыл бұрын
Úžasný postup varit najprv mäsko v tlakovom hrnci. Božeeee vyzera to božsky. Konecne sa to naucim spravne,kolko coho mám dať 🙏dakujem velmi pekne ,ze varite tie nádherné domace jedlá.😍
@beatapl4903
@beatapl4903 2 жыл бұрын
Witam z Polski !🇵🇱mu w Polsce robimy tak samo!
@verag-l1411
@verag-l1411 3 ай бұрын
Vývar je fantastická a upřímná chuť - česká kuchyně v zahraničí - pozdrav a díky za recept
@Zero-mx6me
@Zero-mx6me 7 ай бұрын
Super kuchař, jen tak dál. Krásně, stručně a výsledek luxusní! Vařím podle Vás nékolikáté jidlo a nikdy jsem neudělal chybu. Přeju hodně zdraví a děkuju. No a za mě, nástroje používejte takové se kterýma se Vám PANE pracuje dobře! Protože to co děláte, děláte na výbornou. Jste FRAJER jak sviňa❤.
@miroslavturek4989
@miroslavturek4989 Жыл бұрын
Krásná práce,zítra vyzkouším a pěkně ukázané kolik se má dát...
@ivuska63
@ivuska63 11 ай бұрын
Dekuji za recept.
@LiborPulkart
@LiborPulkart Жыл бұрын
Perfektní...👍Už jen od pohledu je to přesně ta, kterou miluji od "dětských" let - a to je tedy sakra dávno!!!🤣Nicméně někteří moji známí ji dělají pouze s vejcem a ještě k tomu s bramborami... Asi nic proti tomu, ale ta Vaše je Vaše je přesně taková, jaká mě provází od dětství.... Díky za video👍... - a protože mám doma "zbytečný" křen, tak se hned jdu podívat na Vaše starší video o křenové omáčce. A pokud křen vydrží, tak mám o sobotní vaření postaráno😊... Pokud křen nezbyde, znamená to, že jsem jej použil k nějakému "ovarovému" masu..🤣 Každopádně díky za Vaše recepty na zejména "českou klasiku"...👍👍👍
@alexiakotubejka6978
@alexiakotubejka6978 2 жыл бұрын
Úžasné a kvalitní 💝
@lujzaferkovaferkova9764
@lujzaferkovaferkova9764 2 жыл бұрын
Fantasticke👍😋😍
@matthiaslier5626
@matthiaslier5626 2 жыл бұрын
To je bašta! 😋
@FilipeCzech1986
@FilipeCzech1986 Жыл бұрын
Špica, pane! 👌🏻🙂
@olgamezerova1396
@olgamezerova1396 Жыл бұрын
Koprovka super
@flywindowcz8120
@flywindowcz8120 Ай бұрын
Vyzkoušel jsem dědo, super 😉👍
@dnesvarideda
@dnesvarideda Ай бұрын
😊👍
@jerryhostasek5616
@jerryhostasek5616 Жыл бұрын
dnes jsem poprve udelal koprovku podle vas, musim konstatovat ze muj vysledek me prekvapil,byl jsem trochu skepticky kdyz jsem videl mnozstvi cukru ,octu a kopru. pouzivam take cerstvy nebo mrazeny kopr ,ale nikdy jsem nedal tolik. jsme dva kteri jsme se po 45 minutach pomaleho vareni shodli ze vas recept je bomba.hodne diku. jerry a mike
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
👍
@vladimirajecmenkova2052
@vladimirajecmenkova2052 Жыл бұрын
Úžasná koprovka, jen to míchání. Až mě,, trnuly zuby,, .
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Ano vím omlouvám se👍
@jaromirh2844
@jaromirh2844 14 күн бұрын
tak to byla moje první omáčka co jsem se naučil v 6-ti letech. bohužel knedlíky až ve 12. ale nasladko koprovku nesnáším. tu dělali ve školních jídelnách....
@milusehruskova1328
@milusehruskova1328 9 ай бұрын
Vypada to super, ale vždycky jsem myslela, ze kopr se tam dává až se omáčka odstavci a už se nevaří.
@ivetaneumann5501
@ivetaneumann5501 2 жыл бұрын
Pane kuchari prosim o navod na vasi kapustu moc dekuji zdravi australie
@jitkaaba9278
@jitkaaba9278 2 жыл бұрын
To vypadá báječně, vyzkouším jen jak bude příležitost.
@martinsimek8876
@martinsimek8876 Жыл бұрын
Mě nejvíc pobavil “Děda” jistým komentářem, když ochutnával a ještě dochucoval, konkrétně čas 7:50 😅 No, tak nějak jsem se v něm shlédnul, když vařím já 😂 Nebrat si servítky prostě 👍🏻👍🏻
@martinsimek8876
@martinsimek8876 Жыл бұрын
Jinak koprovka moc pěkná, díky “Dědo” 🤌🏻
@josefsustek7669
@josefsustek7669 Жыл бұрын
Já to cítil i přes monitor. Koprovka je královna omáček.
@pavlaklimova6393
@pavlaklimova6393 2 жыл бұрын
Ahojky míchat se může čímkoliv a je zbytečné omáčku přelévat na maso do menšího rendlíku, spíše maso vložit do omáčky, zdravím koprovka výtečná pa a mějte se moc prima, hlavně zdravě.
@bestforest6994
@bestforest6994 10 ай бұрын
Vynikající koprovka,jste šikulka.
@romanskrejpek5671
@romanskrejpek5671 10 ай бұрын
Tak a zase je pár minut před 24,hod a já čumím, jak děda skvěle vaří, paní kameramanka skvěle točí a já spřádám plány co budu vařit, rajská s pap. luskem a sekanou bude zítra a křenovka bude o den později, ale že jdu opravovat kachláky, tak se do ní dám večer.
@alenanicova2739
@alenanicova2739 2 жыл бұрын
Zdravím, koprovka fajn, jen pro mne jeden nepříjemný detail....v kovovém rendlíku míchat omáčku kovovou obracečkou? Jej to mě to tahalo za uši 🤦‍♀️
@dnesvarideda
@dnesvarideda 2 жыл бұрын
Už jsm zakoupil dřevěnou. :)
@alenanicova2739
@alenanicova2739 2 жыл бұрын
@@dnesvarideda Tak za to Vás musím pochválit! 😘😄 Jinak vaření je na jedničku s hvězdičkou. Česká klasika, kterou ráda vařím i já. Těším se na další dobroty.
@olgahlubenova2340
@olgahlubenova2340 2 жыл бұрын
Áno, aj mne to prekážalo. Nie je na ten účel a robili sa mi po tele zimomriavky, ako to o ten hrniec škrípalo... Ináč koprovka OK !
@dnesvarideda
@dnesvarideda 2 жыл бұрын
Děkuju. To mě velmi těší. Už jsm zakoupil dřevěnou. :)
@stavarizostravy7110
@stavarizostravy7110 2 ай бұрын
Dobry den, dneska sem podle vas vařil a musim rict ze je to raketa!!diky
@TheEvelyne20
@TheEvelyne20 15 күн бұрын
Ja som nedavno kôprovku varila s panenkou a opekanými zemiakmi. Do omačky dávam smotanu čo najviac percentnú. Inač rovnako zalievam vývarom. Niekto spraví bešamel s mliekom až potom rozriedi vývarom a smotanou.
@petrjankele3532
@petrjankele3532 Жыл бұрын
Koprovku dělám dětem a vnoučatům také rád. Jen tedy k cibulovému základu dávám hned cukr a ocet, ocet odvaří svou ostrou alkoholovou chuť a cukr lehce zkaramelizuje s cibulí. Pak mouku, bešamel s mlékem, ne s vývarem. Kopr zásadně už nemixuju.
@Ondraasha
@Ondraasha Жыл бұрын
Koprovku naprosto miluji, toto je, pane Josefe, mistrovské dílo! Bohužel manželce koprovka nechutná, takže ji doma prakticky nemíváme. :(
@9vmarcus
@9vmarcus Жыл бұрын
👍👍👍👍
@evablastikova7717
@evablastikova7717 Жыл бұрын
Koprovku máme rádi. Stejný postup ale misto mraženého kopru dávám ochuceny kde má svojí chuť. Pouze prisolim nebo trochu osladim.
@tomasauren918
@tomasauren918 2 жыл бұрын
koprovka je paradni, at uz s vejcem a novyma bramborama, tak masem a bramborama ci knedlikem
@sidoniaboudova1561
@sidoniaboudova1561 Жыл бұрын
👍👍😉😉🍀🌺
@kvetoslavatusjakova9168
@kvetoslavatusjakova9168 2 жыл бұрын
😋😋😋🇸🇰👍👍
@ladislavmelkus6985
@ladislavmelkus6985 4 ай бұрын
👍👨‍🍳
@radkac1-gq7re
@radkac1-gq7re 4 ай бұрын
Opět děkuji za recept. Cokoliv hledám najdu u vás. Podle vás vařím teď už pořad a mám úspěch 😊. Prosím na kolik litru mate ten hrnec ze je to pro pět osob ? Moc by mě to zajímalo. Já neumím vařit v malém množství 😕 děkuji ❤❤❤
@dnesvarideda
@dnesvarideda 4 ай бұрын
2l🤔2.5l👍
@mareknovozamsky4140
@mareknovozamsky4140 9 ай бұрын
Varime ji často... klidně i s vajickem
@dusanhromada9079
@dusanhromada9079 7 ай бұрын
Tá omáčka je veľmi riedka A nabudúce si zober lopatu namiešanie
@jaromirh2844
@jaromirh2844 14 күн бұрын
jíška se dá dělat z nastaveného másla domácím sádlem.... je to lahodnější
@tonyspeedy2837
@tonyspeedy2837 Жыл бұрын
Dedecku mohl by jste prosim Vas uvarit plnene papriky? Ja Vas vsechny zdravim vcetne kameramanky z USA. Predem Vam dekuji!!! Nezlobte se ze tam nejsou jak carky tak ani hacky ale ja je tady nesezenu.....
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, ano papriky udělám 👍 děkuji za nápad. A háčky a čárky nevadí 👍
@hanakarafiatova7616
@hanakarafiatova7616 Жыл бұрын
Mňam zbožňuju, nechápu lidi, co nesnáší koprovku, ale každý jsme jiný.
@miloskliner9176
@miloskliner9176 Ай бұрын
Jak se přidá kopr tak uš se nevaři
@ivetaneumann5501
@ivetaneumann5501 2 жыл бұрын
Moc si tu klasiku uzivam neuvaril by jste plicka na smetane
@dnesvarideda
@dnesvarideda 2 жыл бұрын
Děkuji. Ano, uvařím.
@kolpasa
@kolpasa Жыл бұрын
super mistře, jen to skřípání obracečky v hrnci je o zuby
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
👍
@anniplayer650
@anniplayer650 11 ай бұрын
Otázočka kolko ccla ml vyvaru ste použili ?
@dnesvarideda
@dnesvarideda 11 ай бұрын
Přibližně 0.5l👍
@milano6340
@milano6340 Жыл бұрын
Co používáš za maso ?
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, na koprovku hovězí krk nebo žebro👍
@annamacejkova8559
@annamacejkova8559 2 жыл бұрын
Treba povedať aký druh mäsa varíte túto chybu robia všetci čo varia na video
@janpoliak6100
@janpoliak6100 2 жыл бұрын
Pozri si aké suroviny tam má napísané spolu s gramážou.
@dnesvarideda
@dnesvarideda 2 жыл бұрын
hovězí maso přední
@jirisobotka8401
@jirisobotka8401 2 жыл бұрын
Maso hovězí přední, nebo zadní,nebo krkovici, nebo kuřecí...Jak je libo !
@anetadubovska6394
@anetadubovska6394 10 ай бұрын
Aké to bolo mäso? Hovädzie ?
@dnesvarideda
@dnesvarideda 10 ай бұрын
Ano, hovězí přední 👍
@milusepekarova5771
@milusepekarova5771 2 жыл бұрын
Mám hlad
@dnesvarideda
@dnesvarideda 2 жыл бұрын
Já taky. :)
@georg4758
@georg4758 2 жыл бұрын
A chuť! 🤗😄👍👍
@zlaticahudeckova5099
@zlaticahudeckova5099 2 жыл бұрын
Dobrý den pane to je koprovka opravdu velmi špatná celkově stim mychanim a kopr až na posledy? Jako petrželka vařila jsem hodně v kuchyní ale takhle?beru to jste chlap. Vařte dál. přeji vám hodně zdraví 💕
@martinafranc5041
@martinafranc5041 Жыл бұрын
Me to prijde ridky😮 na omacku 😅. Ale tou kovovkou michat. 😂to nevymyslel. Miluju ji. Ale nesnasim dochucovat. Neumim to
@jannepomucky6087
@jannepomucky6087 2 ай бұрын
To je nějaká parodie na koprovku. 12% smetana, tyčový mixér, mraženej kopr či co. Navíc půl hodiny vaření jen bešamelu bez toho, aby se spolu s omáčkou vařily i stonky kopru, který předají nejvíc chuti. Nasekaný kopr pak ještě vařit, aby nezůstal hezky zelený... No nevim nevim.
@ivetabozoova9997
@ivetabozoova9997 6 күн бұрын
Chlapi niektorí nemajú cit keď varia trieskajú tým náradím o dušu. Bol to masaker na uši.
@Bodoz53
@Bodoz53 2 жыл бұрын
Koprovka vypadá dobře, ale ty knedlíky trochu vylepšete. Jinak držím palce
@katarinavrabelova8202
@katarinavrabelova8202 2 жыл бұрын
Tiez sa mi paci, ale to skripanie při miesani. To nedavam 😊
@annamacejkova8559
@annamacejkova8559 2 жыл бұрын
Prosím vás milostivy pán kuchár vy nemáte drevenú alebo umelú varešky!!;????? Do kelu to musíte skriabat v hrnci s kovovou miešackov!!???? Ste normálny???????
@dnesvarideda
@dnesvarideda 2 жыл бұрын
Ano mám, už jsem byl na to upozorněn.
Stuffed Peppers with Tomato Sauce  | Josef Holub
20:59
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 65 М.
Babicova koprová omáčka, jakou svět neviděl
5:55
Babicova televize
Рет қаралды 58 М.
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 49 МЛН
Scary Teacher 3D Nick Troll Squid Game in Brush Teeth White or Black Challenge #shorts
00:47
Koprová omáčka s bramborem a ztraceným vejcem
9:03
Chef Dejv
Рет қаралды 60 М.
Szegedin Goulash (Szeged) | Josef Holub
12:08
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 181 М.
Plnený langoš/ najlepšie langoše
6:24
Rýchle medzinárodné videorecepty
Рет қаралды 17 М.
The best dill sauce in Prague: Where to find it?
6:25
Žít Prahu
Рет қаралды 12 М.
Dill sauce ČSN 1986 edit 2020
19:36
warlocorn
Рет қаралды 51 М.
Tomato Sauce with Beef  | Josef Holub
8:51
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 78 М.
Koprová omáčka
12:12
SOŠ a SOU, Praha - Čakovice
Рет қаралды 11 М.
Koprová omáčka s hovězím masem - recept
1:39
Těhotnej kuchař
Рет қаралды 71 М.
Good dad 🥰 #demariki
0:17
Demariki
Рет қаралды 9 МЛН
🫓 Xorazim guch 💪  #littos
0:14
Littos Media
Рет қаралды 6 МЛН
Он просто решил сэкономить на плитке, но...
0:25
Всегда снимай кольцо на речке
0:34
RICARDO
Рет қаралды 1,6 МЛН