Korean food traditional pancake master (Jeon), Korean street food

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2 жыл бұрын

“Seomun market pancake master made by beating with bare hands” Pumpkin pancake, leek pancake, vegetable pancake, sesame leaf pancake, cabbage pancake Korean traditional pancake, Korean street food
🎬lnformation
“Buchim Gae Shop” located in Seomun Market, Daegu
It is said that he has been selling pancakes for over 10 years in Seomun Market alone.
There are many regulars, and even those who try it for the first time say that it is delicious and they come back again.
Old Pumpkin Jeon is only sold in autumn and winter, so if you have a chance, please try it!
🇰🇷 name
Korean pancake
💵 Price
Pancake: KRW 3,000 USD 2.4
📍Location
Daegu Seomun Market
goo.gl/maps/FuPo4XV5KLZxfyft5
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#Koreanstreetfood #Koreanfood #pancake

Пікірлер: 236

@cookcooktv86 2 жыл бұрын

안녕하세요! 쿡쿡티비 입니다. 대구 서문시장에 위치한 “길거리 부침개” 입니다. 더 자세한 내용은 영상 밑 제목을 누르면 영상에 대한 설명과 정보가 나옵니다. 시청 감사합니다. Hello! This is Cook Cook TV. This is “Street Pancake” located in Seomun Market, Daegu. For more information, click the title under the video to see the description and information about the video. Thank you for watching.

@user-rf3wk8hb8s Жыл бұрын

,, ,

@Cherry-yj3np Жыл бұрын

@user-lg7po4hm9f Жыл бұрын

@@user-rf3wk8hb8s

@user-qg6pr2vb8o Жыл бұрын

우와~~ 부침개의 달인이시다 막 구운 전 맛있겠습니다 서문시장 가면 꼭 먹어보고 싶네요

@user-tn5qv5xl9h 2 жыл бұрын

배고푸다아 정말 맛있어보임🤣

@TV-dt5jk 7 ай бұрын

이집 진짜맛도리♡♡♡

@user-oi8jd8kl2j Жыл бұрын

기계갔은 손놀임 놀랍읍니다 옺을 살짝입혀서 맛나겠읍니다 4종류 다 ~먹고십네요 건강하세여.~^~^

@h9302266 Жыл бұрын

역시 시장음식은 너무 먹음직 스러워요.

@user-uy5uz1cn2l Жыл бұрын

열심히 사시는 모습 박수를 보냅니다

@user-hf8wp2fp9r 2 жыл бұрын

맛있겠다 달인이시네

@Icesoul_911 2 жыл бұрын

I love it too much. Thank you for this video

@user-wd6ui9rq3c Жыл бұрын

진짜 맛있는 전이네요..먹고싶네요

@hfcnib2024 Жыл бұрын

먹고싶네요~~

@user-sb9yk8kh8u 16 күн бұрын

부침개정말 맛있어요 단골집이에요 아들이동산병원이입원해서 전먹고싶아고해서 살들고가는되 그대부터 지금까지 단골집이이에요.. 요즘은자주못가요.가창동산병원다녀요..그래도가끔식갑니다..나중에한번아들이랑가치가야죠..

@user-bk7kl7wy4u Жыл бұрын

정말 맛있게 보이네요 돈 받으시는것만 아니면 최고인것 같아요 돈통을 따로 만드시는게 낫겠어요 돈이 세균이 제일 많아요 그거아님 정말 최고네요^^

@user-br7ul6cb1i Жыл бұрын

옛날에 엄마 생각나네요 뚝딱 뚝딱 잘하시네요 먹고싶다

@user-ls8rz7tb9y 9 ай бұрын

너무 맛있어요

@user-te4lw8bk9w Жыл бұрын

꺄ㅜㅜ 꼭 가봐야짐

@user-gp8ts1uc6x 10 ай бұрын

안녕하세요 부침개 너무 맛있어요 ❤❤❤❤😊😊😊

@user-jq1gf4mc3w Жыл бұрын

대박 나세요

@user-xt2ty8mz1d Жыл бұрын

맛있겠다 부추전 배추전 요즘은 배추비싸서 배추전 못할겁니다 배추1통 만원ᆢ

@tv4249 2 жыл бұрын

아~~서문시장 저 전... 맛집탐방 꼭 가고만다... 새벽 1시30분에 이걸 보다니ㅜㅜ

@user-tk2ur6dx1p Жыл бұрын

배추전하고 깻잎전 맛이어요^^ 깔끔실가요

@user-pw8lk9vf9d Жыл бұрын

우왕 좋엉

@user-tt9of8tm7v Жыл бұрын

건어물 상가 ㅡ 성화 상회 마주보는 노점 입니다 버스 팻말 같은 표지에 1번 서문상회라고 써 있는 기둥 옆 입니다

@sawawa857 Жыл бұрын

looks so good ♥♥

@leemiho1740 Жыл бұрын

호박전 깻잎전 먹고 싶다.

@suziekim512 Жыл бұрын

재밌게 부쳐요.

@sajaeil9939 2 жыл бұрын

부침개 담는그릇관리는 어떻게 하시는지요

@Userheangnim09872 2 жыл бұрын

맛있겠다. 인정

@user-vq8kl5cs2u Жыл бұрын

부침계의박사

@user-lv3yk2nr5j Жыл бұрын

모양잡는거 너무 힘든데 계속보게 되네요 ㅋ

@user-xx6nc9kp4y Жыл бұрын

침나와요!! ^@@^

@user-sb7lc9hj7d Жыл бұрын

배추전 좋아하는뎅 맛있겠다

@user-uc1yn1cp4s Жыл бұрын

저도 배추전 무쟈게 좋아 하는데용ㅎ 너무 멀어요ㅋ 여행 갔을때 가봐야겠어요

@tracygrace6866 Жыл бұрын

지인이 경북이 고향이신데 이 배추전을 참 좋아하시더라구요 대체 그냥 배추 부침가루 묻힌 것이 뭐가 맛있을까 싶었는데 줘서 좀 먹어보니 생각보다 맛있었습니다~~ 저도 가끔 생각나네요 ^^

@user-ho1ny5xn8c Жыл бұрын

맛은 있겠는데.......참......!!!!!

@user-kc6sm4dn9z Жыл бұрын

남편이 대구본토쟁이 인데.창원진해에 이사온지.30년이 되었네요.결혼초기에는.대구에서 살때.서문시장 자주 가서.시장도 보고.구경도 했는데.칠순이 넘는 나이에 고향 대구 서문시장 에 가서.호박전 부치게 먹고 싶어요 .

@user-ue4zx5gy7l Жыл бұрын

열심히 사시네요. 대단합니다

@user-wk3ie6qi6o Жыл бұрын

요리솜씨는 좋더라도 팬이나 주변 위생이... 글구 간장 어제거에 덧부어서 새걸루? ㅡㅡ

@user-ub5rx6pf9z Жыл бұрын

얇은데도 찢어지지 않고 잘 뒤집으시네요. 달인은 틀리군요. 막걸리 곁들이면 너무 맛있겠어요.

@user-ug8yq6ie4r Жыл бұрын

대구사는데ㆍ대신동못본거같아요ᆢ가봐야겠네요

@user-bz3pf9pc1j 2 жыл бұрын

여기 맛있어요 반죽은 최소로 하고 얇게 펴서 구우시는데 제 스타일이예요 친절하시구요 서문시장 갈 때 종종 먹어요

@user-bi4ib1fb3b Жыл бұрын

서문시장 어느쪽인지요?

@SUN-nu6lj Жыл бұрын

서문시장 군것질 넘 맛있겠어요 납작만두 떢볶기 부침개

@user-wl2fc1hy6s Жыл бұрын

@@user-bi4ib1fb3b 건어물 백화점 근처여요

@user-cc7pb2rb7k Жыл бұрын

전분가루 좀들어가네

@MaryinWilm 2 жыл бұрын

Is it just flour and water for these amazing looking pancakes? Thank you so much for another wonderful video!

@sineadsanders9077 2 жыл бұрын

I’m trying to find out what ingredients she used as well. I with the would put it in the video.

@shinsingsong8565 2 жыл бұрын

It isn't normal flour, we usually use bucimgae -flour but if you hard to find it, you can use frying powder instead.

@user-kq9rr4cm8l Жыл бұрын

대구가 고향인데 서문시장 그립네요ㅜ 신명여고 다녀서 서문시장 늘 지나다녔는데ㅎㅎ 아~전 너무 맛있겠어요😍😍😍

@user-mk5eo9si7c Жыл бұрын

반갑습니다!!~~~ 대구입니다 ~^~^~

@user-uc1yn1cp4s Жыл бұрын

저도 대구 ㅋ 반갑습니다 어릴때만 살아서 이런건 잘 모르네요 ㅎ

@user-kq9rr4cm8l Жыл бұрын

@@user-mk5eo9si7c 반가워요~ㅜㅜ고향분들 만나면 왜이리 반가운지~^-^

@user-lj1rk7nz3g Жыл бұрын

와 저도 신명여고^^ 서문시장 가로질러서 등하교 했네요~ 반갑습니다 ㅎㅎ

@user-kq9rr4cm8l Жыл бұрын

ㅎㅎㅎ 반가워요 타지에 살아서인지 고향소식을 보면 너무 반갑고 정겨워요~^^

@user-yq8jr4wb2y 2 жыл бұрын

우리네 경상도 어머니들은 거의 저렇게 명절 전 부치셨는데 모르시나봐요

@hibbanurooj1142 Жыл бұрын

😋😋😋😋😋

@user-vg3wb2hn5c Жыл бұрын

부침개 맛은 고무장갑맛

@user-wc4kd3td7y Жыл бұрын

사이즈가 장난아니네요

@user-vc8su3ij9k Жыл бұрын

❤

@user-uw1qn8nu2x Жыл бұрын

저 소쿠리에 종이 한장씩 깔고 전 담으면 소쿠리 관리도 좀 더 편하지 않을까요?

@user-th5hl1qr9g Жыл бұрын

그럼 전이 달라붙어서 안됩니다

@user-sz1jf7bs1b Жыл бұрын

소쿠리 쓰는 이유를 모르시는구나 안 눅눅해 지려고 쓰는건데

@user-zz2sx4zl5l Жыл бұрын

종이깔고 쌓으면 아래껀 더 눅눅하겟죠?

@user-cf7co4qr8c Жыл бұрын

맞아요

@user-kw4or4of2q Жыл бұрын

통풍이 되어서 전이 눅눅해지지 않습니다.

@teclaseo9458 Жыл бұрын

배추전 맛있어보입니다 미국까지 배달 안돠나요 ?

@ha-ol9jl Жыл бұрын

위생이 가장 중요합니다

@asliylee7360 Жыл бұрын

그러게요, 깻잎 씻지않고 그대로 부침개 하는듯 해요,

@user-wt3bj3sp5h Жыл бұрын

1가지 아쉬운점이 고무장갑 끼고 저 뜨거운 전을 여러번 두드리는게.ㅡㅡ어휴... 고무 탄맛 나겠습니다 ㅜㅜ 고무장갑 기름전입니다.

@kaksnnsnsn3481 2 жыл бұрын

Owesome 👍 and English subtitles please ❤️

@user-rr9ir5ot8l Жыл бұрын

ㅗ

@user-cc7pb2rb7k Жыл бұрын

밀가루 풀때 전분 좀들어가네 그러니

@hamssu00 Жыл бұрын

저바구니 매일씻어말리는지?!또 고무장갑도 위생이영~~

@user-jf6fx2xk9c Жыл бұрын

깻잎은 씻지도 않고 사용하시네.. 어머머 저걸^^

@user-pn5uz6lr5x Жыл бұрын

대구는 전을 다 얇게 부쳐서 서울 출신 남편은 완전 좋아하더라구요.

@user-ve8qi9my3k Жыл бұрын

좀. 바삭하게. 해주면 더 맛있을듯.

@user-vq8kl5cs2u Жыл бұрын

배추전맛이있겟다군침

@user-ud6bf4kv3g Жыл бұрын

저 소쿠리는 어떻게 관리할까. 매번 씻어서 말리지는 않을텐데

@eup9252 Жыл бұрын

손이 얼마나 뜨거우실까 고생하시네

@user-qm4yh1cz1c Жыл бұрын

밀가루로만 반죽하시나요

@user-lb7zw6rb6v Жыл бұрын

야채는 다 씻어서 조리하는건지

@user-lb7zw6rb6v Жыл бұрын

물기없고 물기있음 비닐봉지안에서 썩고. 안 씻고 만드는 듯 ㅜ

@Hewau-fj5zz Жыл бұрын

부추 엄청 많이 넣네요. 울 동네는 부추 눈으로 셀수 있음

@user-yo5yo2yu6w Ай бұрын

밀가루전입니다

@user-hm1tf7rg5v Жыл бұрын

왼팔소매 좀 걷고 하시면 더 깔끔해 보이실듯 하네요. 추워서 그런지 조금 덜 깔끔해 보여요 ㅎ

@user-il4th4eu4p Жыл бұрын

솔직히 예전같으면 손맛이라고 먹었겠지만 일단 환경자체가 외부이고 노점상인데 손으로 만드는것 좀 아닌듯합니다 요즘 시국도 그렇고.. 후라이팬도 그릇들도 계속 물없이 사용하시는데 이제 손님들도 눈높이가 높아진만큼 개선하셔서 더 대박나셨으면 합니다

@_brelupper 2 жыл бұрын

부추.고추.오징어.홍합사서 집에서 10장꾸바무야지

@user-ri3fg2bz7u Жыл бұрын

초고죠 👍

@user-ce9dy3ph6l Жыл бұрын

지난 봄쯤 유명 빵집에서 바게트빵 사면서 보니까 물걸레로 여기저기 닦다가 그 손 씻지도 않고 그냥 빵을 자르더군요. 그 뒤로 거기 절대 안 갑니다.

@Kyh7220 Жыл бұрын

참말로 ㆍ

@user-qy8ws6ti9t Жыл бұрын

혼자 바뿌시네요 누가 포장만 해줘도 편하시겠어요

@user-qu7gv3ek8y Жыл бұрын

부침개 크기가 엄청크네요~~

@user-db1vf7ht1e Жыл бұрын

위생 중요하죠 하지만 점점 사람들이 결벽증이걸리나 아니면 진짜 깨끗하게사는지 궁금하네 왜케 테클들이많아 쳐먹지말ㅈㄱ

@user-vy3hs7xj5v Жыл бұрын

위생문제가

@user-dw3gk4bx1e Жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 언제봐도웃김

@user-dw2je8ym3s Жыл бұрын

귀찬으신분은 2분 20초부터보시면 앞에 포장풀고 밀가루포대서 터는 영상 생략하고 재밋는거부터볼수있어요^^

@user-so7hj1gg8d Жыл бұрын

그손으로 돈받고~~

@user-jw3el3nt2f Жыл бұрын

보기에는 맛있어 보여도 위생 생각하면. 못먹음 저도 시장가면 지나가다 먹고싶어 발걸음 멈췄다가도 지저분한거 하고 고무장갑 낀 손 벗지도 않고 오만거 다 만지고 제일 더럽다는 돈 만지는건 기본 ㅋ 그래서 안 사먹는답니다 길거리는거 먼지도 많고 !

@tigerkim4357 Жыл бұрын

동감 고무장갑끼고 밀가루 포대 땅바닥 놓았던것 만지고 이것저것 다 만지는 만능장갑이지요!

@user-iu8xh7ys5x Жыл бұрын

돈 받은 손으로 전을 만지네요 😭

@user-dr6rk3dh8l Жыл бұрын

대신동 안에서 정확한 위치를 알고싶어요

@user-qy5qb6bf6t Жыл бұрын

고무장갑으로 두드리고 환경호르몬..ㅠ 비위생적이네요ㅠ

@user-ks7fb5gj7c Жыл бұрын

두두리고그손으로돈받고너무비위생적이네요

@aurorag1025 Жыл бұрын

맨손으로 해도 비위생적이다 고무장갑도 환경호르몬이다 아니 무슨 전을 그럼 공기로 굽냐고 무슨 미슐랭급으로 조리원하시면 1스타 이상가시면 됩니다

@aurorag1025 Жыл бұрын

@@user-ks7fb5gj7c 돈은 장갑 벗고 받는구만 영상좀 끝까지 보든가요

@May-or3fb Жыл бұрын

고온 비닐장갑 비닐포장 스티로폼

@user-cb2hl7fg2q Жыл бұрын

뜨거운 전을 비닐에다가~~ㅠ

@user-rb3xs2ew5q 2 жыл бұрын

고무장갑...미치겠다!

@user-ks4jq5pj2s Жыл бұрын

고무장밥 위새괸찮나

@user-bh6ee4mu4r Жыл бұрын

난 않먹을래ㅡㅡ 비닐장갑ㅠ

@Kyh7220 Жыл бұрын

선생님 따라ㆍ 고대로ㆍ배운데로

@user-bm5zx2gk8i 10 ай бұрын

지금도 영입하시는지요 시장 어디쯤 인가요 ? 무척 궁금합니다

@user-in7lb6mr3r Жыл бұрын

사장님.호박전.하나요.

@user-cm7pu2mn6k Жыл бұрын

어째 전에 기름한방울이 안들어가나 너무 많아도 그렇지만

@user-cm7pu2mn6k Жыл бұрын

아니네 기름질 하네

@user-ev9uv4od7s Жыл бұрын

장사를 안해요ㅠㅠ

@user-rh4ej4ud7l Жыл бұрын

손으로 장갑끼고 하면 위생에 안좋읍니다

@user-rd9kl6ud1x Жыл бұрын

참 말두많쿠 탈두많은사람들많내 맨손으로하면 더럽다고 난리고 장갑끼면 환경호르몬 난리고 그런게 걱정대시는분들은 안사드시면댑니다 노점장사가 얼마나 깨끗할줄알고 본인들이하면 엄청날줄아나보내 그냥이런게 있다보시면 댈것을 에휴

@user-db1vf7ht1e Жыл бұрын

저런사람들 자기주변도 그렇게 깨끗할지 너무궁금하네요

@aurorag1025 Жыл бұрын

아니 무슨 전부 미슐랭급 음식들만 먹은건지ㅋㅋ 맨손으로 전부치면 더럽다고 할 사람들이 장갑끼고한다고 또 난리들인지 배달음식도 다 플라스틱 용기에 담아 오는구만 그건 환경호르몬 안나온다고 생각하는지... 영상은 끝까지 보지도 않고 전굽던 손으로 돈 받는다고 구라를 치고ㅋㅋ 장갑벗고 돈 받는데 말이쥬

@user-oo2rk5gs1w Жыл бұрын

갬성이 없어요. 저도 대구사람이고 위생관념 강박일만큼 강하지만 저기가서 누가 바이러스 수치재며 먹나요? 어릴때 추억소환이고 착한 가격에 이리 먹을수 있음 감사한 일이죠

@TV-td4ox Жыл бұрын

깻잎 안씻고 만드네

@HACOO21 Жыл бұрын

가격이착하네

@amolbansode9822 Жыл бұрын

what batter is used to make pancake?

@KoreanSLP Жыл бұрын

Basically all purpose flour and salt. I am sure she added a bit of some type of MSG.

@amolbansode9822 Жыл бұрын

@@KoreanSLP thanks.

@user-bi4ib1fb3b Жыл бұрын

서문시장은 아는데 위치가 어디쯤 있는지 믄가게들 앞인지?

@user-dm4nn2jh1u Жыл бұрын

저도 대구데 서문시장 찌찜가게는 알리달송하네요

@user-bi4ib1fb3b Жыл бұрын

어느쪽 인지 예를들면 건어물 가게 있는곳 아니면 옷가게....그런게 있을것 아니에요

@user-bi9in8vz1y Жыл бұрын

성화건어물가게앞이예요~~~정말 맛있어요

@user-bi4ib1fb3b Жыл бұрын

네 이제알것같아요

@user-bi4ib1fb3b Жыл бұрын

동산병원 건너편 똑바로 가면 되내요

@user-ms1mq4oj8z Жыл бұрын

지금 깻잎, 배추 너무 비싼데 전값은?

@SUN-nu6lj Жыл бұрын

삼천원 한장에

@polarizedwavehorizontally7984 2 жыл бұрын

서울이나 경기도로 오세요 노동력 재료값 대비 너 싸네요 저도 대구출신이지만 대구는 탈출이 답

@sineadsanders9077 2 жыл бұрын

May someone please list all of the ingredients?

@user-pe1le8tb1f Жыл бұрын

Chinese cabbage, galic chive ,perila leaves , pumpkin,

@kcountryside Жыл бұрын

부추전; 부추, 부침가루,물,고추 호박전;호박,부침가루 배추전; 배추,부침가루

@user-hl1nc3ph8w Жыл бұрын

뜨거운 음식에 고무장갑,일회용장갑 과연 음식 먹어도 햐가 안될지 걱정되네요

@hyunjoorachelsong9797 Жыл бұрын

심지어 뜨거운 전을 그대로 플라스틱 용기에 담는 거 하며.....이런 거 꼭 먹어야 하나요?

@aurorag1025 Жыл бұрын

@@hyunjoorachelsong9797 일반 음식점에 배민시키면 다플라스틱 용기에 담아 오는데 그건 대체 어떻게 먹냐고요? 배달음식은 안먹쥬?

@user-ft1ei5qj9u Жыл бұрын

장갑끼고 뭐하는 짓이냐 주걱으로 눌러야지ㅉㅉ 맛 없겠다 ㅠㅠ

@carolyi908 Жыл бұрын

@@user-ft1ei5qj9u 😅

@user-bh6ee4mu4r Жыл бұрын

아고ㅡㅡㅡ 비닐장갑으로???그뜨거운기름후라이팬? 환경호르몬 어째요??

@user-vq8kl5cs2u Жыл бұрын

찌짐의박사달인

@luziapalha6829 2 жыл бұрын

@user-yv8gh9xj6d Жыл бұрын

사실 부침개는 식용유를 너무 인색하게 넣으면 맛이 없어요 식당에서 식용유를 많이 넣으면 부침개가 축축 찢어지니까 저렇게 조금씩 넣는군

@user-cp3dz9qr3g Жыл бұрын

저는 대구 사람인데 어릴때부터 본게 명절이나 제사 전 부칠때 어른들이 기름을 한 숟갈 씩만 조금 떠서 넣더라구요 그걸 보고배운 저도 기름을 많이 안두르고 부침개를 굽게 되더군요 그냥 집집마다 굽는 방식이 다른가봅니다

@user-uc7hg2qs3n 2 жыл бұрын

택배되나요? 사장님최고 짱

@user-ed3eq6zi8p Жыл бұрын

전은식음 맛없어요 택배받음 본맛이 안날텐데

@user-nz6fz7kc2g Жыл бұрын

아..위생따지는사람들 평소에 뭐 먹고사는지 궁금

@user-pt2gz7gc6q Жыл бұрын

소쿠리 밑바닥이 음식에 닿을거로보니 불결하네요...

@user-tk7mj3hj3z Жыл бұрын

모든음식이 집에서하는건 가족을 생각 하며 만들기땜에 맛과 영양이있지만 사서 먹는건 만든거자체가 돈생각 하고 만들기땜에 절때 맛과 영양이 떨어짐 전통 시장에서 서로 모르는 사람 끼리 둘러 서서 먹는 그맛일뿐?

@user-oe2pd4md2d Жыл бұрын

휴 깻잎 씻지도 않고 못먹어

@user-vw2lk3od6t Жыл бұрын

보니까 전날 씻었는지 깨끗이 씻었던데요 맛있고 친절하세요

@aurorag1025 Жыл бұрын

다 다듬어서 오는구만 뭐가 그렇게 불만인지 삼처넌에 전부 위생 타령이네

@user-yy3fr2gd4s Жыл бұрын

위생을 좀 관리하셔야될듯