Korean holiday food made in 10 minutes

Рет қаралды 603,673

9 ай бұрын

[ingredient]
12 strips of meat
12 strips of ham for kimbap
12 strips of pickled radish
A handful of chives
5 tablespoons potato starch
9 tablespoons water
8 eggs
#jangbogo #skewerpancake #skewerpancake #sanjeokskewer #kkojijeon #kkochijeon #sanjeogkkochi

Пікірлер: 161

@jangbogo4158 9 ай бұрын

무조건 초보도 100% 성공 팁 알려드릴게요! ✔️제가 이 전을 여러 번 만들어보니, 실패하는 이유는 1. 계란물이 익고 나서 재료를 올려서 2. 계란물이 너무 얇아서 재료와 계란물이 분리되기 때문 인데요! 초보도 100% 성공하는 비법은 다음과 같아요 1️⃣ 팬에 기름두르고 전분계란물 붓고 나서 재료 올린뒤에 불을 켜세요 2️⃣ 전분계란물을 숟가락으로 조금씩 보충하지말고 넉넉히 국자로 부어주세요 3️⃣ 전이 다 익으면 가스불 끄고 1부터 다시 시작~! ✔️이렇게하면 무조건 성공입니다~! 계란물이 두껍다고 뻣뻣하지않고 냉장, 냉동 하고 나서 다시 데워먹어도 부들부들했어요~^^ 물론 영상처럼하는게 얇고 색도 더 쨍하지만, 계란물 조금 도톰해도 눈으로 보고 입으로 먹는데 아무 문제 없어요ㅎㅎ 아마 2~3장 부쳐보시면 금방 감이 잡히실거에요😁 겁먹지 말고 도저언~!❤ 성공하셔서 맛난 전 드세요😊

@morrisjeong3987 4 ай бұрын

댓글 상단 고정해주세요, 완전 유용해요 😍😍

@user-lc7ej4wi7h 4 ай бұрын

정말쉬워요감사해요

@merry_christmas_som 3 ай бұрын

와 와 와~~~ 와아~~~ 짱 머시쪄~~

@user-lg9es2wx6o 9 ай бұрын

오~!!쉽게 설명해주셔서 감사해요!!너무유용한 정보네요~!

@user-by2lp1ru7f 4 ай бұрын

정말 쉬운방법 넘~감사합니다^^

@user-ip8gq2iy5d 5 ай бұрын

꼬치전 이렇게 쉬운방법이 있었네요.감사합니다.

@jangbogo4158 5 ай бұрын

감사해요🥰 이번 명절도 화이팅입니다❤️

@user-wk7py4ht2y 4 ай бұрын

요렇게 해볼려고 재료준비요 쉽고 편한 꼬치전 좋아요

@user-hw6pz9qe2g 9 ай бұрын

정말 꿀팁이네요 꽂이 끼우느라 번거롭게 하지않아도 되고 색깔도 예쁘고 맛있어 보여요 감사합니다

@jangbogo4158 9 ай бұрын

칭찬 덧글 너무 감사드립니다🥰 풍요로운 추석 명절 되세요❤️

@user-ub4gd8uc1x 7 ай бұрын

와! 요리전에 찾아보길 잘 했네요 😊 똑같이 따라해볼게요 똑 뿌러지는설명 쏙쏙 들어와요 ㅎ 감사해용 ❤

@jangbogo4158 7 ай бұрын

어머나~^^ 덧글남겨주시니 너무 뿌듯하고 기분이 좋네요!ㅎㅎ 이 계란물 도톰하게 부쳐도 다시 데우면 뻣뻣하지 않으니 처음엔 도톰하게 만들어서 감 잡아보세요~! 제가 더 감사합니다❤️

@jeeeunahn5096 4 ай бұрын

덕분에 예쁘고 맛있고 쉽게 잘 만들었어요 감사합니다^^

@jangbogo4158 4 ай бұрын

성공하셨다니 기쁩니다☺️👍🏻👍🏻 가족들과 맛있게 드세요~!

@spawn422 4 ай бұрын

이건 혁명이다

@user-pi8qi8kr3u 5 ай бұрын

꼬지전은 꼬지 유해할까 걱정이였는데 전분과 계란만 넣고 하니 정말 좋고 예쁘네요 언제 해봐야겠네요 고마워요

@jangbogo4158 5 ай бұрын

네~! 간편하고 맛도좋고 여러모로 좋더라고요☺️👍🏻 시청해주셔서 감사해요❤️

@user-fd3qj3rw4v 5 ай бұрын

와우굿 아이디어 명절걱정1가지 풀겠네요 대박고맙네요

@jangbogo4158 5 ай бұрын

이번 명절도 화이팅입니다!!😍❤️

@user-vv8cs2pm8r 9 ай бұрын

와~올추석에꼭해봐야겠네요 넘예뻐요👍👍

@jangbogo4158 9 ай бұрын

알록달록 색이 너무 예쁘죠~^^ 꼭 만들어 보세요! 너무 쉬워요~!

@user-hn7yt7zi3u 4 ай бұрын

넘ㅡ예쁘고 넘ㅡ간단해서 편할것같아요 좋아요 ㅡㅡ꾹 찍고 공유합니다 꼭 따라했봐야겠네요 육십대 할미는 오늘부터따라쟁이 할래요 새해복많이 받으세요~

@jangbogo4158 4 ай бұрын

너무 반갑습니다~^^ 환영합니다 ♥ 앞으로 덧글로 삶의 지혜를 많이 나눠주세요 저도, 우리 구독자님들께도 많은 도움이 될 것입니다! 감사합니다~ ♥

@user-bl3yk7sd6f 5 ай бұрын

꼬치전 이방법대로 꼭한번 해볼랍니다 잘봤습니다

@jangbogo4158 5 ай бұрын

감사합니다!^^ 화이팅입니다!! 초반에 계란물 두툼하게 국자로 부어서 감 잡아보세요~! 얇게, 두툼하게 둘다 해봤는데 큰 차이 없습니다 데우면 둘다 부들부들 하더라고요~^^

@user-re1px6vc9h 9 ай бұрын

안녕하세요 장보고님 간단하고 예쁜요리 잘배워갑니다.전분계란물이 꿀팁이네요 지단 부쳐서 여러가지 고명으로 이용하면 좋겠네요~^^추석명절 잘보내세요😊

@jangbogo4158 9 ай бұрын

정성스런 덧글 감사합니다🥰 고명으로 활용 너무 좋은데요~^^ 풍성한 한가위 되세요❤️

@user-tn5ik3kk7x 4 ай бұрын

감사합니다

@user-in9lo3lf4w 2 ай бұрын

덕분에 생애최초로 이쁜 꼬지전만들었어요^^

@jangbogo4158 2 ай бұрын

기쁜 후기 감사합니다🤗❤️

@user-ju8jr1zr4n 5 ай бұрын

와.전분물에 계란 신선하고 대박 잘배우고갑니다.❤

@jangbogo4158 5 ай бұрын

감사합니다🥰❤️

@user-wk7py4ht2y 4 ай бұрын

명절 준비하구 있답니다 맛나게 해볼게요 간편한 편리한 정보 감사합니다~

@jangbogo4158 4 ай бұрын

맛있게 만들어 드세요~^^ 고정덧글 꼭 참고하셔서 만들어보시면 금방 감 잡으실거에요!

@user-wc4hu4zd8w 5 ай бұрын

오!😮👍

@user-yk5vt2uh1i 9 ай бұрын

오모나~~너무예쁘네요~

@jangbogo4158 9 ай бұрын

감사합니다🥰🥰

@nami-vlog Ай бұрын

Absolutely great video, thank you! Greetings from Germany ✨💜💜💜💜👍

@jangbogo4158 Ай бұрын

Thank you!💜💜💜💜

@user-on4qq3nh7s Ай бұрын

쉽고 예쁘게 만드는 좋은 아이디어네요ㅎㅎ

@jangbogo4158 Ай бұрын

시청해주시고 덧글까지☺️감사합니다! 오늘도 좋은 하루되세요❤️

@kjh9385 4 ай бұрын

이 영상을 이제야 보다니! 설 전에 봤음..... 올 추석에 도전해 보겠습니다

@jangbogo4158 4 ай бұрын

☺️시청해주셔서 감사합니다! 추석에 도전해보세요👍🏻👍🏻

@user-cy3pl2ro3m 5 ай бұрын

우왕 배우고갑니다 센스쟁이십니다

@jangbogo4158 5 ай бұрын

감사합니다🥰👍🏻

@user-eo7xl6fe8g 7 ай бұрын

굿!

@user-dg3nk1ec1h 5 ай бұрын

대박 입니다 샘

@jangbogo4158 5 ай бұрын

감사합니다😍😍

@user-uv6fn8te6v Ай бұрын

어머나 세상에 저는 힘들 듯 ❤❤❤

@user-qu5jv3bt4y 4 ай бұрын

천재~~ 바로 도전~~~○..○

@jangbogo4158 4 ай бұрын

응원합니다~^^ 이번 명절도 화이팅!!

@Audrey03268 4 ай бұрын

올해 꼬지전은 이렇게 도전 해 봐야겠네요~

@jangbogo4158 4 ай бұрын

이번 명절도 화이팅입니다☺️🤗

@user-ru3ww1xg2w 4 ай бұрын

오..이거 꿀팁이네ㅋㅋ

@user-mv6ck7dd9p 9 ай бұрын

깔끔하고 맛있겠어요😊 저번에 안꽂고했을때 막 분리될려고해서 뭐가문제일까 했는데 계란물이 익으면 안되는거였네요!! 장보고님 영상보고 다시 도전해볼려구요🫠

@jangbogo4158 9 ай бұрын

도저언~!😄❤️❤️즐거운 추석명절 되세요🥰

@user-yb1qi5ki5d 5 ай бұрын

오 예쁘다 전집에서 배달하면 타고 싸구려재료 냄새나는재료로 만들어 음식쓰레기수준이라 집에서 도전했는데 너무 손이많이가서 포기했거든요 완전꿀팁 당장해봐야겠어요

@jangbogo4158 5 ай бұрын

감사합니다❤️ 맛있게 드세요😍

@user-si8ox3bo5j 5 ай бұрын

예뻐요

@user-bm6eo3qb5v 5 ай бұрын

ㅋ 굿!감사합니당

@jangbogo4158 5 ай бұрын

♥♥

@user-gl2bo6im3o 4 ай бұрын

우연히 들렀다가 꿀팁 얻어갑니다 감사합니다

@jangbogo4158 4 ай бұрын

시청해주시고 덧글까지 ~^^ 감사합니다!

@user-fi6gr2dr5m 4 ай бұрын

이거 진짜 맛있을꺼같아요 막걸리 좋아하는분들은 막걸리안주로 진짜 맛있는거 먹고싶은 어린이들에게는 좋은간식 거기다 불떡볶이소스나 치킨양념을 발라먹음 더맛있을꺼같아요

@jangbogo4158 4 ай бұрын

크~ 덧글보며 상상하니 더 맛있네요~^^ 이 꼬지전 정말 맛있게 먹어서요 ㅎㅎ 이 레시피대로 4번 더 만들어 주변에 나눴는데 인기 짱이었답니다 ♥ 시청해주시고 덧글까지 남겨주셔서 감사드려요! 오늘도 좋은하루 되세요~^^

@user-fi6gr2dr5m 4 ай бұрын

@@jangbogo4158 고맙습니다 ㅎㅎ 특히나 기름진 음식에는 매콤한 양념이 맛의 특효약인듯 싶네요 더 추천드리고 싶은 양념이 있다면 군용 맛다시 소스가 있습니다

@user-os6cj4mj3m 9 ай бұрын

대박

@jangbogo4158 9 ай бұрын

😁😍즐거운 추석되세요❤️

@user-fy6nj2to2s 5 ай бұрын

와우~~구정에 해봐야겠어요~~

@jangbogo4158 5 ай бұрын

구정도 화이팅입니다!!^^

@bjn12140 9 ай бұрын

너무 좋아요 ㅎㅎ

@jangbogo4158 9 ай бұрын

시청해주시고 덧글까지🥰감사합니다! 풍요로운 추석 명절 되세요❤️

@user-yi9ed2jb2r 4 ай бұрын

우연히발견하고 네모팬샀네요. 원래도 꼬치없이하긴했는데 달걀물이 여기저기퍼져서 힘들었는데 네모팬을 왜 생각못했지. 감사해요

@jangbogo4158 4 ай бұрын

감사합니다~! 네모팬이 은근 쓰임새가 많아요ㅎㅎ 계란말이하기도 편하고, 자투리야채 다져서 계란풀어 부쳐서 4등분하면 토스트 식빵에도 딱 맞더라고요☺️ 맛있게 드세요!

@user-gl9dw6wr6u 5 ай бұрын

꿀팁이고꽃이끼우느라번거롭게하지않아도되고설날에만들어먹고싶죠

@jangbogo4158 5 ай бұрын

네 맞아요~^^ 이렇게 해두면 만드는 사람도 편하고, 먹는 사람도 꼬지 찔릴일 없어서 좋더라고요 ♥

@user-di2lf2vw6w 9 ай бұрын

한가지 배우고 갑니다

@jangbogo4158 9 ай бұрын

감사합니다~!😁

@user-os5nw3vx1k 5 ай бұрын

❤❤

@jangbogo4158 5 ай бұрын

♥♥♥♥♥

@user-mg9en2wc8k 5 ай бұрын

와예쁘내요ㆍ

@jangbogo4158 5 ай бұрын

🥰감사합니다❤️

@user-ue6xv8en5l 5 ай бұрын

와.... 감사합니다. 계란말이 후라이팬 정보 좀 알려주세요...

@jangbogo4158 5 ай бұрын

저는 홈플러스에서 구매했는데 비슷한 사이즈로 쿠팡에서도 파는게 있네요 link.coupang.com/a/boOQf0 이거 구매하심 될것 같아요! ㅎㅎ 좋은하루 되세요~!

@user-fdgt1ew0gysq 9 ай бұрын

사각팬 당장 사야겠어요

@jangbogo4158 9 ай бұрын

사각팬 있으면 여러모로 유용하더라고요~^^ 꼬지전, 계란말이, 토스트할때 정말 편합니다 ㅎㅎ 추석 잘 보내세요~!

@user-fdgt1ew0gysq 9 ай бұрын

@@jangbogo4158 시간절약하는 방법 알려 주셔서 좋고. 색깔도 너무 보기좋아요. 넉넉한 추석 되세요^^~

@jangbogo4158 9 ай бұрын

따뜻한 덧글 감사드립니다~^^ 추석 명절 맛있는 음식 드시고 행복하세요 ♥@@user-fdgt1ew0gysq

@Michelle-hl5cr 5 ай бұрын

천재심? 👏👏👏 다 알겠는데 중요한건? 네모팬이 읍다능. .ㅋㅋㅋ

@jangbogo4158 5 ай бұрын

계란물 넉넉히 만들어서 동그란팬에 하셔도 돼요! 남은 계란 날개는 채썰어서 각종 고명이나 다이아몬드 모양으로 잘라서 떡국 고명하심 예뻐요😍

@lolalolahon3626 9 ай бұрын

Учитель у вас очень вк3с5ые рецепты . Проиготовьте пожалуйста юкежан.

@jangbogo4158 9 ай бұрын

Спасибо за просмотр. хорошего дня

@gogolbt 6 ай бұрын

꼬지 없는 산적 레시피 중 최고 같습니다.

@jangbogo4158 6 ай бұрын

어머나~^^ 감사합니다👍🏻😁

@youjinin 9 ай бұрын

안녕하세요. 전분 넣은 달걀물은 달걀 맛 괜찮나요? 혹시 너무 전분맛만 강하지 않은지 궁금해요

@jangbogo4158 9 ай бұрын

저도 그게 제일 걱정이었는데요~ㅎㅎ 제가 총 네번을 실험해 본 결과, 이 레시피대로한 비율이 텁텁하거나 전분맛이 전혀 안나고 맛있었어요! 전분 들어갔는지 아무도 몰라요ㅎㅎ 먹어보면 폭신한 그냥 계란같으니 도톰하게 부치셔도 돼요! 영상보다 훨씬 두껍게 만들어서 냉장, 냉동하고 다시 데워 먹어봤는데 부들부들~ 했어요! 이후에 다시 똑같이 해먹어봤는데도 부들부들요ㅎㅎ🥰

@ilcof 9 ай бұрын

집에 무슨 전분가루인지는 모르겠는데 뭔가 있긴 하거든요 이거 써도 될까요...?

@jangbogo4158 9 ай бұрын

옥수수전분은 감자전분보다 약해요! 감자전분은 60도부터 끈끈함이 생기는데 옥수수전분은 100도가 넘어야 끈끈해요! 성분 보시고 가능하면 감자전분 사용하세요☺️

@pole_gayoon 4 ай бұрын

후라이팬.정보.부탁드릴께요~~~

@jangbogo4158 4 ай бұрын

홈플러스에서 사각팬 구매해 사용했는데요 찾아보니 비슷한게 쿠팡에도 있네요😁 링크 드려요~! link.coupang.com/a/bosgjg

@j_kkim4186 4 ай бұрын

도저언!!!! 물이랑 전분 넣는 숟가락은 밥슏가락이죵?티스푼아니죠??? 티스푼처럼 보여가지고;

@jangbogo4158 4 ай бұрын

밥 숟가락 맞아요!! 물기제거 잘 하시구, 계란물 익기전에 재료올리고, 계란물 너무 얇지않게! 이 포인트만 잘 지켜서 쉽게 만들어보세요~^^

@user-pq3xt9nj9w 4 ай бұрын

안녕하세요^^ 사각팬 정보 알수 있을까요?^^

@jangbogo4158 4 ай бұрын

홈플러스에서 사각팬 사용했는데요 찾아보니 비슷한게 쿠팡에도 있네요😁 링크 드려요~! link.coupang.com/a/bosgjg

@sori8481 6 ай бұрын

후라이팬정보 얻을수있을까요?! 몇인치인지,,

@jangbogo4158 6 ай бұрын

20*20정도면 좋아요~^^ 남는것도 크게 없고요 쿠팡에서 비슷한거 파네요 link.coupang.com/a/bk9wV3

@yuseon797979 4 ай бұрын

전분이 없는데 튀김 가루하고 닥알하고 섞어서 하면 어떨까요???

@jangbogo4158 4 ай бұрын

끈적함이 적어서 떨어질수있어요. 이럴때는 계란물을 아예 두툼하게 가거나, 꼬지를 끼우시는게 안전합니다🥲

@user-lg1fm3ik4k 4 ай бұрын

역시 이런 방법이 그런데.. 후라이팬. 사각으로 사야하네...

@jangbogo4158 9 ай бұрын

더이상 꼬지에 끼우지 마세요! 이렇게 부치면 시간이 훨씬 단축됩니다^^ 계란물 두툼하게 부쳐도 다시 데웠을 때 뻣뻣하거나 텁텁하지 않아요:) j-bogo.com/53 🔺차근차근 따라 할 분들은, 사진과 글로 정리 된 블로그를 참고하세요! 영상에서 사용한 식재료 & 조리도구 모음 세일링크 👉 linkon.id/jbogo [🔻재료구매] 맛살 link.coupang.com/a/9Hv5T 김밥용햄 link.coupang.com/a/9HwaX 단무지 link.coupang.com/a/9Hwj4 새송이 버섯 link.coupang.com/a/8TlL5 쪽파 link.coupang.com/a/9Hwse 감자전분 link.coupang.com/a/9Hwza 계란 link.coupang.com/a/9HwDy 포도씨유 link.coupang.com/a/9HvXN (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)

@user-tr7yq6ix2j 2 ай бұрын

계란물에 간은 안해도 되나요?

@jangbogo4158 2 ай бұрын

네! 재료에 이미 간이 된 것들이 많아서 안해도 간간하더라고요~^^

@user-freelhn 9 ай бұрын

사이사이계란물을 다넣으면 되나용?

@jangbogo4158 9 ай бұрын

네~! 사이사이 계란물이 부족하면 분리될수있으니 여유있게 넣어주세요☺️

@user-freelhn 9 ай бұрын

@@jangbogo4158 감사합니당👍

@user-yt1wc8bk6o 5 ай бұрын

후라이팬 정보좀 알수있을까요

@jangbogo4158 5 ай бұрын

홈플러스에서 사각팬 사용했는데요 찾아보니 비슷한게 쿠팡에도 있네요😁 링크 드려요~! link.coupang.com/a/bosgjg

@user-yt1wc8bk6o 5 ай бұрын

감사해요

@ma-ys4og 6 ай бұрын

다시 데워먹을때도 안떨어지나요?? 저번에 다른유투브 보고~ 도전해봣는데 ㅠㅠ. 다 떨어지더라구요! 혼자 제사준비해야해서 실패하면 안되는데ㅠㅠ 이번에 알려주신대로 한번더 도전해볼게요

@jangbogo4158 6 ай бұрын

처음 해보신다면 계란물 수저로 얇게 하지 말고, 국자로 부어가며 부치세요! 이렇게해도 별로 안두꺼워요. 데울때도 안 떨어지고요~ 저는 편하게 접시에 담아 렌지로 2분 데우는데요! 기름 추가로 할 필요도 없고 깔끔하고 부들부들하게 잘 데워져요~^^ 제사 준비 화이팅이예요❤️

@ma-ys4og 6 ай бұрын

감사합니다❤ 도전❤

@sy-ug4bg 4 ай бұрын

전분대신 밀가로 사용해도 될까요??

@jangbogo4158 4 ай бұрын

밀가루는 약해서 전분 사용하셔야 해요!

@sy-ug4bg 4 ай бұрын

@@jangbogo4158 오늘 전분 사용해서 전 맛있게 만들었어요~~ 레시피 감사합니다

@user-js8mb1ev2s 9 ай бұрын

네모난팬이 없는데ᆢ어떻하죠?

@jangbogo4158 9 ай бұрын

동그란 팬 중간에 부쳐서 만드셔도 되는데, 계란이 더 많이 필요해요! 남은 계란은 데코용 지단으로 쓰거나, 잘게 썰어서 김밥 만들어 드세요😁

@user-bz1zj2vo4v 4 ай бұрын

고구마전분은 안되나요?

@jangbogo4158 4 ай бұрын

가능해요! 고구마는 감자보다 쫄깃함이 조금 떨어지니 양을 조금 더 넣어주세요~! 꼬지전 다 완성하고 쫀득한 느낌은 들지 않고요 모양만 잘 잡아줄거에요☺️

@user-jhkimm 9 ай бұрын

똥손이라 불안해서 부침가루 쬐금 넣어도 괜찮을까요?

@jangbogo4158 9 ай бұрын

네~! 넣으셔도 되는데, 전분1큰술+물2큰술을 더 넣는게 부침가루보다 더 끈끈해요:) 제가 이 전을 여러번 만들어보니, 실패하는 이유는 1. 계란물이 익고나서 재료를 올려서 2. 계란물이 너무 얇아서 재료와 계란물이 분리되기 때문 인데요! 초보도 100% 성공하는 비법을 알려드릴게요 1. 팬에 기름두르고 전분계란물 붓고 나서 재료 올린뒤에 불을 켜세요 2. 전분계란물을 숟가락으로 조금씩 보충하지말고 넉넉히 국자로 부어주세요 3. 전이 다 익으면 가스불 끄고 1부터 다시 시작~! 이렇게하면 무조건 성공입니다ㅎㅎ 계란물이 두껍다고 뻣뻣하지않고 냉장,냉동 하고 나서 먹어도 부들부들했어요~^^ 꼭! 성공하셔서 맛난전 드세요☺️👍🏻👍🏻

@user-pn9vj3fb4x 4 ай бұрын

사각팬 사이즈좀 알려주세요^^

@jangbogo4158 4 ай бұрын

내경 21*21 구매하시면 옆에 남는것도 많이 없고 좁지도 않게 부치실 수 있어요!

@user-pn9vj3fb4x 4 ай бұрын

감사합니다^^

@user-ot5br8er8i 5 ай бұрын

사각펜은 필수인가용.. . 😢

@jangbogo4158 5 ай бұрын

필수는 아니예요~ㅎㅎ 딱 맞아떨어져서 장점은 있지요~! 원형팬에 똑같이 만드시되 계란물을 넉넉히 하세요! 양쪽 날개 계란물은 다이아몬드 모양으로 썰어 떡국 고명으로 써도 되고, 채 썰어서 고명 하셔도 돼요~^^ 자투리는 들은 설 끝나고 잡채에 같이 넣어서 잡채밥으로 같이 볶아 드셔도 좋고요

@user-ot5br8er8i 5 ай бұрын

@@jangbogo4158 와우~~고명만들면 일석이조겠어용

@user-vc1nw4ye7n 5 ай бұрын

그니까용....

@user-ek3si6fc6t 8 ай бұрын

전분가루 대신 부침가루는 안되나요

@jangbogo4158 8 ай бұрын

할수는 있는데, 부침가루는 전분보다 약해서 떨어질수있어요! 전분가루 추천드려요:)

@user-zk1wi5lc3j 4 ай бұрын

꼬지전을 만드는 목적??? 저희 마을에서는 뼈가 튼든한 자손(건강한)을 기원하는 의미가 있습니다.

@jangbogo4158 4 ай бұрын

와~^^ 그런 의미가 있었나요?!ㅎㅎ 몰랐네요 알려주셔서 감사합니다 ♥

@user-ic8ry1gi4e 9 ай бұрын

15분 식히는건 식으면서 재료들이 더 잘 붙게 하려는건가요?

@jangbogo4158 9 ай бұрын

네~! 뜨거울 때는 계란전분물과 재료들이 부드럽기에 한김 식히는 거랍니다ㅎㅎ 15분 정도 식히면, 썰 때 크게 조심하지 않아도 재료들이 칼에 밀려 부서지지 않습니다~^^

@user-zv3fq1hs9m 5 ай бұрын

단무지는 안넣어 봤는데 맛있나요?

@jangbogo4158 5 ай бұрын

단무지를 딱 씹으면 간도 맞고 느끼하거나 밋밋함 없이 맛있더라고요~^^ 저는 어렸을 때 부터 이렇게 먹어서 단무지를 빼면 심심해요 ㅎㅎ 호불호가 있으니 단무지는 조금만 만들어서 맛보세요~!

@user-qz1be5of9e 9 ай бұрын

명절음식 전 안만들어도 됨

@jangbogo4158 9 ай бұрын

🫢🫢부럽습니다!ㅎㅎ

@user-xy3sv8ps3w 5 ай бұрын

맛살을 양쪽에 두개로하셨네요...

@jangbogo4158 5 ай бұрын

네~! 이렇게하니 색감도 예쁘고 맛도 좋더라고요 ㅎㅎ 한쪽에만 하셔도 됩니다~^^

@user-rs3ym9xw2b 5 ай бұрын

서울와서 전애 단무지 들어간거 보고 개 놀람 맛도 없음... 단무지 대신 고기가 들어간게 찐이지

@jangbogo4158 5 ай бұрын

어머나 그러셨군요ㅎㅎㅎ 입맛과 취향 존중합니다❤️❤️

@user-lm1ty1nz2s 4 ай бұрын

저대로 자르지말고 김에말면 김밥이네

@jangbogo4158 4 ай бұрын

네~! 맞아요ㅎㅎㅎ

@pija173 4 ай бұрын

난 왜 안돼지??

@jangbogo4158 4 ай бұрын

고정덧글에 포인트를 봐주세요~! 보통 실패요인은 1. 계란물이 익고 재료를 올렸거나 2. 추가 계란물이 너무 얇거나 3. 재료 물기가 제대로 제거되지 않았거나 4. 위에 세가지 다 포함되는데 뜨거울때 퍽퍽 뒤집었거나 입니다! 포인트 몇가지만 익히시면 실패하기가 어려울정도로 간단해요😢 제가 이 레시피로 얇게, 두껍게, 대충 5번을 만들어보니 그렇더라고요

@user-ji7vf2sf7x 4 ай бұрын

단무지을 왜넣을까 색감댐에 지저분 하게단 무우을 산적에 엑스

@jangbogo4158 4 ай бұрын

어릴적 할머니께서 이렇게 만들어주신걸 먹고 자라다보니 커서도 안 넣으면 심심하더라고요ㅎㅎ 지역별로, 집집마다 다른것같아요! 지저분하다는 생각이 들면 안넣으심 되지요~^^

@-_-ppoo- 9 ай бұрын

난..실패할..것 같아..

@jangbogo4158 9 ай бұрын

제가 이 전을 여러번 해봤는데요:) 요리초보가 성공하는 팁은, 팬 올리고 불을 켜지 않고 기름두르고 계란물과 재료 올린 다음에 불켜는거에요! 그 다음 계란물을 수저로 뿌리지말고 붓는정도로 두툼하게 만들면 정말 정말 쉬워요ㅎㅎ흐트러지지도 않고요^^ 냉동,냉장하고도 먹어봤는데 계란물이 두껍다고해서 텁텁하거나 뻣뻣하지않고 부들부들 하더라고요~😁 도전해보세요~!

@-_-ppoo- 9 ай бұрын

@@jangbogo4158 옼 감사해요