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コスタリカコーヒーはなぜ美味しいのか?産地に買付けに行く人だけが知れるコーヒー産業の裏側

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Tomoya's Coffee Juku

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Күн бұрын

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Пікірлер: 10
@monsuke1000
@monsuke1000 7 ай бұрын
早速飲みました。まだコーヒー初心者なのでうまく表現できませんが、軽い苦みに下の方に来る甘さ。口に残る余韻も重たくなく軽やかに残ります。 追加、100g×4発注してしまいました。毎日飲むには贅沢ですが、飲んでしまいます。この火入れ最高です。
@user-bp6rj4ti8s
@user-bp6rj4ti8s 7 ай бұрын
響く話もあったけど、最近はコーヒー飲んだあとのともやさんの【ため】と顔芸に注目してます😊伝わってきますね~
@eri-qb5rb
@eri-qb5rb 7 ай бұрын
トモヤ先生のコスタリカコーヒーの話、マジで目からウロコでした!自分、コーヒーはただのカフェイン補給だと思ってたけど、こんなに奥深い世界があるなんて!コーヒーチェリーのピッキングから焙煎のテクニックまで、ぜんぶ新鮮で驚きだらけ。今度カフェでコスタリカコーヒー頼むとき、絶対違った目で見るようになるわ!トモヤ先生、これからもコーヒーの世界を教えてください!
@nelikeshi3070
@nelikeshi3070 7 ай бұрын
いいですねー。こういう企画好きです。 ハニープロセス命名起源の話はすごく興味深かったです。出会いとお母様の話も含めて、人生の大事な瞬間でしたね。 個人的にはイエローハニーが好みではなく、レッドとかブラックのフルーツさがどうしても欲しくなります。ただハニー系は浅煎りしか飲んだことないので、中深煎はいただいてみたいですね〜〜〜
@nejisannejisanst
@nejisannejisanst 7 ай бұрын
塾長の産地の話とスペイン語講座、嬉しいです。 コスタリ~カの話はラジオで話したときの拡張版っぽいですね😀 またいろいろ聞かせてくださいね。 Costa Ri~Ca!!PURA VIDA🇨🇷!!
@jeysue7008
@jeysue7008 7 ай бұрын
完全にpura vida!
@mitsu8392
@mitsu8392 5 ай бұрын
ケニア、エチオピア、コスタリカのゴールドラベル3種買ったけど圧倒的にこのコスタリカが1番美味しかった!
@obiyan-
@obiyan- 7 ай бұрын
スペイン語が堪能な塾長に是非とも赤道ギニアのコーヒーを買い付けてきてほしいです。 マーナのドリッパーって、こうしてみるとなかなかかっこいいですね。 ところでダイエットは継続していますか?
@user-bk8cs5qi3z
@user-bk8cs5qi3z 7 ай бұрын
待ってた企画が来た。
@MrHagehage
@MrHagehage 6 ай бұрын
髪型が気になりすぎてぬいぐるみを見逃しましたw
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